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🫖點心到 (油麻地)🥢
「點心到」時常都會幫襯,每次去到邊一間分店都係人氣滿滿,喜歡這裏點心全部即叫即蒸,而且非常高質素,蝦餃燒賣仲有兩粒仲可以選擇,真係好啱兩個人去飲茶,可以食多啲唔同嘅嘢,今日又去油麻地分店朝聖,兩個人食到飽一飽都係百幾蚊👍🏻
▪️蝦餃(2粒) $ 16
皮薄餡靚,蝦肉餡料滿滿爽口彈牙,沾上辣椒油就最好食
▪️燒賣(2粒) $ 16
燒賣嘅鹹豬肉帶半肥瘦,好爽口,大大隻蝦
非常彈牙,必食推介
▪️燒汁釀虎皮椒 $ 26
嘅心水推介,鯪魚肉整得好好食,青紅椒帶甜咪又煎得啱啱好,加埋甜豉油一齊食,讃
▪️籠仔金針雲耳雞飯 $ 38
呢個飯好大份,足足有兩碗飯,用荷葉放底,飯吸哂雞汁,好好味,雞好嫩滑,夠入味,配上絕配嘅金針雲耳,再加埋甜豉油,好味道,幾飽都可以食得晒
▪️蜜汁叉燒包 $ 22
包皮軟熟,叉燒肉質豐膄,入口鮮嫩多汁,最傳統嘅飲茶美食
▪️沙律明蝦角 $ 29
超級大隻,外皮炸得好香脆,包住足足有3大隻鮮蝦,配合蝦膠,蝦味超濃,爽口又彈牙,沾上沙律醬更滋味
▪️四寶滑雞扎 $ 32
喜歡雞扎嘅原因是因為腐皮和魚肚,而家好多新派酒樓已經冇做呢個點心,這裏的雞扎材料豐富,雞件好嫩滑,魚肚和腐皮給滿湯汁就係最好味
🏚️點心到 (鴻星大廈) (油麻地)
📍油麻地彌敦道484號鴻星大廈地舖
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#燒賣 #飲茶 #沙律明蝦角 #蜜汁叉燒包
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彩福皇宴 (紅磡)
彩福皇宴一向以街坊價價錢,就可以享受到高質美味的中菜,今日放工就去咗屋企附近紅磡火車站分店,環境又大又寬躺坐得舒服,多款美食由幾十蚊起已經有交易,貴價菜式如龍蝦、松葉蟹、貴價魚類都相當抵食👍🏻
▪️ 粟米魚肚羹 $ 48
魚肚又叫「平民花膠」,含有豐富膠原蛋白質,滋潤養顏對皮膚好,粟米湯加了魚肚,口感豐富,啖啖魚肚,滑爽稠黏
▪️ 金牌脆皮燒雞 $ 38🌟
即是我最愛炸子雞,酒樓仲有推廣活動以超特價 $ 38就可以享用半隻,唔食真係對唔住自己,每枱必點,雞皮色澤光鮮,一啖咬落去好香脆,肉質剛剛熟非常鮮嫩,味道鹹香鹹香夠入味,就咁食已經好味道,亦可沾上甜辣汁增添風味
▪️ 鮮菠蘿拔絲咕嚕肉 $ 120
最喜歡菠蘿是用新鮮,鮮甜又多汁,咕嚕肉外脆內軟,肉質半肥瘦啖啖肉,爽口又彈牙,山楂酸甜汁調味恰到好處,酸甜味道非常開胃,伴上新鮮青紅椒和洋蔥,必食之選
▪️ XO醬野菌筍炒帶子 $ 118
帶子大大粒鮮味十足,露荀炒得爽口細嫩,配上野菌菇類,用XO醬爆炒後香香辣辣,惹味之選
▪️ 滋養桃膠燉紅蓮 $ 52
好足料,大量桃膠配上紅棗蓮子一起清燉,味道鮮香,而且唔太甜,食完感覺好滋潤
▪️ 原個椰皇燉燕窩 $ 28
原個椰皇燉蛋白,沒有添加任何糖分,味道只有椰子水的清甜和蛋白的細滑,配上燕窩,非常美味,養顏之選
🏚️彩福皇宴 (置富都會) (紅磡)
📍紅磡都會道6號置富都會8樓821-822, 858號舖
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🥩和牛燒肉‧純 (銅鑼灣)
日本燒肉界之元祖,高質日本和牛燒肉專門店,
「🥩和牛燒肉‧純 」最近搬咗去銅鑼灣亨利集團中心開咗新分店,地方大而寬敞,坐位非常舒適,這裏主打當然是從日本各地直送的頂級和牛,特別係佐賀牛,美味嘅油脂雪花牛肉簡直令人着迷,牛魔王絕對不能錯過😋
🥗▪️シーザーサラダ $ 108
煙肉沙律配凱撒沙律汁
食燒肉前來一盒清新的沙律先開開味蕾,新鮮沙律菜配煙肉豬腩,小蕃茄、紅椒、麵包粒和凱撒沙律醬,清新可口
🥩▪️特選日本産和牛リブロースと
高級盛合せ $ 980
特選日本產和牛肉眼、日本產和牛上牛排肉、日本產和牛牛排肉、壺漬牛胸外腹、牛舌
這個燒肉拼盤非常推介,有五種牛嘅不同部位,每款口味道各有不同,最肥美當然係和牛肉眼,油花滿滿,入口即化,充滿油脂香,配一口白米飯最啱感,兩款牛排肉原切,牛肉味香濃之餘好有口感,另外肉味最濃嘅係壺漬牛胸外腹,配上特製燒汁夠晒惹味,牛舌薄燒軟腍又Juicy ,沾上檸檬汁最好味😊
🥘▪️石焼日本産和牛ユッケビビンバ $120
碎牛肉刺身石頭鍋飯,用一個超熱嘅鍋將所有材料拌勻,再加上甜辣椒醬,味道甜甜辣辣好惹味,而且吃到底仲有飯焦,相當好食
🥣▪️味噌汁 $ 40
食飯當然要配湯,這裏的味噌湯好濃味,而且有豆腐和海帶,熱辣辣味道一流
🍻▪️サントリープレミアムモルツ(生) $ 60
三得利生啤
🍻▪️オリオンビール(生) $ 50
沖繩Orion生啤
食燒肉飲品嘅最佳拍檔必選生啤,這裏有齊日本兩大最受歡迎的啤酒,一於啤啤佢
🍊▪️柚子雪葩 $ 58
甜品亦非常精彩,原個柚子挖胸果肉,再放上自家製清甜的柚子雪芭,酸甜酸甜好解油膩,食飽食就最適合不過
🏚️和牛燒肉‧純 (銅鑼灣)
📍銅鑼灣邊寧頓街8號亨利集團中心7樓
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🇬🇷Santorini Greek Taverna (灣仔)
位於灣仔QRE Plaza 一家主打異國料理、地中海菜、希臘菜嘅餐廳「Santorini Greek Taverna」🇬🇷朋友推介食過覺得清新健康又美味,所以今日就嚟朝聖一下佢哋嘅午餐,進入餐廳就會被優美嘅環境吸引,以其藍白色調的希臘風格裝潢,室內外皆設有座位,環境充滿了小島的風情,讓人彷彿置身於希臘的海岸邊,在這裏用餐真的非常舒適👍🏻
我們點了兩份午餐,套餐包括是日精選餐湯或
沙律、主菜、甜品和飲品,而且份量頗大,美味又抵食😋
🥕▪️Daily Soup
紅蘿蔔忌廉湯,用新鮮紅蘿蔔打成溶,入口Creamy味道清甜,再加上忌廉口感更順滑
🥗▪️Mixed Salad
希臘沙律,用新鮮雜錦蔬菜、番茄、酸豆、橄欖和羊奶芝士組合而成,醬汁味道酸酸甜甜,最喜愛加上羊奶芝士嘅香羊羶味,配合其他食材清新又美味味
🥩▪️Souvlaki $150
牛肉烤肉串肉質嫩滑而有咬口,帶一點點香草味好入味,搭配希臘烤餅在塗上乳酪青瓜醬,造成一個好美味嘅烤餅,仲有炸得香脆可口嘅薯條和沙律菜,真係一個配搭好好嘅午餐
🧆▪️Seafood risotto $135
白酒香草煮海鮮意大利飯,面層鋪滿海鮮,有鮮蝦、魷魚、大蜆、魚肉,意大利飯煮得軟硬適中,被白酒忌廉汁包圍着每一粒飯,而且飯粒吸收埋海鮮嘅鮮味 ,加上小蕃茄和香蔥,味道鮮美又清新
🍌▪️Daily Dessert
自家制香蕉蛋糕,蛋糕厚實又帶點鬆軟好有口感,香蕉味超濃,伴上蜜糖醬,重點唔太甜,非常美味的甜品
☕️▪️House Coffee
Americano一定是我的,每逢午餐,我一定要嘆一杯黑咖啡,配任何食物都係一樣,我個人覺得會令食物更美味😆
🧉▪️Frappe
希臘國民咖啡,特別在面層鋪滿一層厚厚的咖啡奶泡,味道就像latte一樣,口感有一點沙沙的感覺,非常唔錯
🏚️Santorini Greek Taverna (灣仔)
📍灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 5樓
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🐔Wingman
位於中環閣麟街主打食雞翼嘅餐廳「Wingman」好多鍾意食雞翼嘅朋友應該一定都朝聖過,這裏供應超過20多款的不同口味雞翼,好多口味而且好有創意,另外仲有好多創意小食配合雞翼,特飲亦有有好多款選擇😋
這裏的雞翼由法國進口,絕無任何激素同抗生素,食得健康又放心啲,而且每隻都肥美飽滿脹
卜卜,啖啖肉而且雞味幾濃郁,唔會有雪味,肉質細嫩juicy,表皮微脆帶有焦香同油香,雞翼控絕不能錯過👍🏻
▪️Loads O' Birds I 雞全部都係雞 $ 398
我哋點咗呢個套餐可以選擇24隻雞翼(4款口味)+ 2個配菜 ,兩個人食到飽一飽😋
🐔Bling Gold 金雞
金光閃閃原來係加咗食用金粉,口味是蒜蓉牛油,一咬下去雞皮香脆,肉汁滿滿,味道充滿牛油鹹香
🐔Buffalo水牛城醬
最傳統的美式風味醬料,酸、辣、鹹味集於一身,香香辣辣好惹味
🐔Cajun Spice 紐奧良香粉
食薯條鍾意呢隻調味粉,多種調味粉配合熱食,匈牙利紅椒粉paprika、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒、小茴香粉、卡宴紅椒粉cayenne、奧勒岡與百里香,香氣強烈,滋味濃郁不辛辣,配合雞翼相當好味
🐔Espresso BBQ 咖啡燒烤醬
初初以為係咖啡醬,一上枱原來係咖啡豆磨成粒粒,再加上其他調味料,一咬落去咖啡味香濃,而且有口感,非常唔錯
▪️Truffle Fries 黑松露薯條
香脆荷蘭薯條配黑松露蛋黃,薯條幼身炸得好香脆,食唔停口,點上黑松露更滋味
▪️Cauliflower Salad椰菜花沙律
食咁多炸嘢要食返個沙律中和下,這個用椰菜花碎、醃椰菜花、椰菜花蓉配蘋果及核桃碎,味道香甜,好清爽
兩款特飲味道都非常清新,食完雞翼薯條飲番啖,清爽又解渴
▪️Fresh Lemonade | 新鮮檸檬特飲
Lemon Juice, Sugar, Soda
檸檬汁、糖、梳打水
▪️Mango Soda |芒果梳打
Mango, Soda, Mint
芒果、梳打水、薄荷
🏚️Wingman (閣麟街) (中環)
📍中環閣麟街37-43號祥興商業大廈6樓
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🏚️好燒式串燒專門店
「好燒式串燒專門店」是位於旺角砵蘭街一家開業超過十年的串燒店,店舖裝潢平庸,價錢亦大衆化,就係因為朋友推薦,今日特登過嚟試吓,唔知唔知原來咁高質素,食材新鮮優質,所有都係即點即燒,譬如龍蝦和魚就要起碼燒超過30分鐘,不過完全等得值得👍🏻
▪️鹽燒大眼雞 $168
好少食到燒嘅大眼雞,同埋第一次食到如此香脆的燒大眼雞魚皮,肉質鮮嫩帶鹹香,魚鮮味頗濃,非常美味😋
🦞適逢餐廳10周年推出優惠回饋顧客👍🏻👍🏻
只需 $ 78就可以食到半隻大大隻嘅燒澳洲龍蝦,仲可以揀芝士或者蒜蓉燒,咁抵食我哋梗係兩款都點齊晒😋
▪️龍蝦半隻(蒜蓉) $78
▪️龍蝦半隻(芝士) $78
一上台估佢唔到咁大隻,而且非常厚肉,肉質好彈牙,食得出非常新鮮,蒜蓉口味非常中式,滿滿蒜蓉的鹹香,芝士就係我嘅最愛,面層鋪滿溶化咗嘅拉絲芝士,和龍蝦肉簡直係絕配👍🏻
這兩款都是必食推介,真心推薦好岀色
▪️串燒豆腐 $22
豆腐皮外脆,內裏軟腍多汁又Juicy ,吸收哂燒汁嘅味道
▪️燒雞髀 $38
原隻雞髀起骨再慢慢燒,首先係醃得好入味,雞皮燒得香脆,肉質多汁又嫩滑 ,啖啖肉好好味
▪️鹽燒牛舌芯 $48
外脆內軟充滿牛香,芯肉非常軟腍,少少海鹽黑椒調味,已經非常好食
▪️煙肉露筍卷 $22
這個蘆筍好慷慨,嫩口爽甜,配煙肉就係最佳拍檔
▪️魷魚鬚 $28
食串燒比較少點魷魚,但見到好多枱都有點,賣相已經好討好,魷魚條條肥嘟嘟,口感彈牙,最好味道係配合惹味嘅燒汁
▪️蔭功豬 $30
豬腩肉肥瘦適中,肉質彈牙,味道香香辣辣,調味係用泰式冬陰功香料處理,所以就叫做蔭功豬
▪️厚燒玉子 $22
甜蛋燒至外層燒香,口感香滑,味道甜甜充滿蛋香
▪️雞皮 $36
燒雞皮原來係店舖嘅隱藏餐單 ,好彩我問一問,店員話原塊新鮮雞皮唔係每日都有貨,今日有幸可以食到,雞皮燒得香脆透薄,就像食一塊充滿雞油香的薯片
▪️雞全翼 $ 44
生燒雞翼最好食,雞皮香脆肉質嫩滑,調味料用上孜然粉,香口惹味
▪️牛油栗米 $30
這隻品種的粟米本身已經好清甜,一口咬下去,充滿牛油和蜜糖香,而且燒得剛好,粒粒粟米都清甜多汁
▪️芝士焗西蘭花 $52
西蘭花用芝士蒜蓉包住燒焗,燒熟後再灑上大量芝士粉,西蘭花配上熱溶芝士,有幾好味都唔使多講
▪️特色蒜蓉包( 配原粒蒜頭) $40
用心之作,大癲好味,蒜蓉包熱辣辣,充滿蒜蓉牛油香草香,最驚喜就係有燒得香口軟腍腍嘅原個蒜頭,再將蒜頭粒塗在蒜蓉包上,喜歡蒜頭的會非常喜歡,簡直係人間美味
🏚️好燒式串燒專門店 (砵蘭街) (旺角)
📍旺角砵蘭街110號地舖
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🇹🇭Namo Avant Thai Restaurant
「Namo Avant Thai Restaurant」是位於尖東海旁的一家泰國菜餐廳,有室內外座位,裝潢甚有泰式風情,晚上燈光帶點昏暗,天氣不太熱,與好友坐在室外位置飲返杯酒、享受創意泰國料理,甚有情調👍🏻
🪿▪️鵝肝脆餅配芒果莎莎 $128
煎得外脆內軟既鵝肝,充滿鵝油香,配上香甜芒果果莎莎,可中和油膩感,連埋脆餅一齊食,口感又脆又軟腍,好味道
🦀▪️蟹肉餅 $118
蟹肉餅全是一絲一絲的蟹肉,煎至表面焦香,蟹肉Juicy 好香口,味道有蟹肉鮮香帶少少甜美,好開胃的前菜
🥘▪️泰式黃咖喱蟹 $268
第一次食咖喱蟹是全部拆肉,整碟咖喱有一半都是蟹肉,伴上黃咖喱,鮮味和惹味豐富了味蕾,再配合香脆嘅法式多士,淡淡蟹肉好滋味
🍢▪️牛肉沙爹串 $ 88 / 雞肉沙爹串 $78
牛肉和雞肉燒得外焦肉嫩,而且好入味,食串燒一定要有靈魂醬汁花生沙嗲醬,這裏做得好到位,充滿花生香,伴上串燒超正
🍲▪️大蝦冬陰功湯 $ 98
冬陰功湯是泰式最有名的湯,也是酸辣之意,冬陰是指酸辣,功指的則是蝦,這裏做得十分到位,酸辣度適中,充滿泰式香料味道,大蝦超大隻爽口彈牙
🥬▪️泰式馬拉盞炒通菜 $148
馬拉盞係泰國人經典嘅調味料,搭配炒得爽脆的通菜,香辣惹味
🧆▪️泰式金邊粉 $178
好正宗嘅泰國風味,用蛋網包住,炒得條條掛汁嘅金邊粉,大蝦爽口有又係彈牙,酸酸甜甜好開胃,配菜亦好足料,有蛋絲、芽菜、韭菜、花生,辣椒粉,糖,伴上金邊粉一齊食,夠晒香口,是我最愛的泰國粉面
🥭▪️芒果糯米飯$108
芒果糯米飯,芒果超級香甜,糯米飯分別有白糯米、紫糯米和香茅味道嘅糯米,上枱時仍然熱辣辣好軟糯,加埋香甜嘅椰漿,幾飽都覺得好好味
🍷▪️Catena Zapata Alamos Malbec $ 108
紅酒配泰菜亦係一個非常唔錯嘅選擇,選了一杯果味比較香濃,容易入口的
🍹▪️The Refresher $ 59
Fresh mint leaves, lime & cold-pressed apple juice,這杯味道清甜,用上冷卒蘋果汁和青檸汁,加上新鮮薄荷葉好清新
🏠Namo Avant Thai Restaurant (尖沙咀)
📍尖沙咀麼地道68號帝國中心G18號舖
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The Salfee Bar ☕️🥗
每日都在H Zentre門口等車返屋企,成日都望到
「The Salfee Bar 」好多人買沙律,今日終於忍唔住要試吓午餐,嚟食個沙律飲杯咖啡,這裏主打即製沙律,而且有好多款不同嘅口味,健康又有創意,同埋呢度嘅咖啡都好出色,見到好多客人都會就咁買一杯咖啡外賣飲👍🏻
🌟自選三拼沙律 $78
今日一共有九款口味,每款材料及醬汁都不同,款款都好想食,真係令我有選擇困難症,揀選咗三款我最鍾意嘅口味,我獨愛羽衣甘藍、薯仔、蘋果、紅菜頭和果仁嘅材料,健康又好食👍🏻
️🥗▪️南瓜凱撤沙律
羅馬生菜、羽衣甘藍、烤南瓜,南瓜籽帕瑪森起司,培根,蛋蜂蜜凱撒醬
🥗▪️ 飛魚籽果仁蘋果薯仔沙律
飛魚籽,馬鈴薯,蘋果,西芹,青蔥,果仁
香草蛋黃醬
🥗▪️煙鴨胸紅菜頭雨衣甘藍沙律
煙鴨胸,紅菜頭,車厘茄,羽衣甘藍、果仁,香橙,蜜糖香醋醬
☕️▪️ 靜岡焙茶拿鐵 (選購沙律+$25 享用)
拉花超靚,令人快樂,焙茶味道香濃和奶的比例恰到好處,而且唔太甜好飲
🧇▪️海苔肉鬆牛角包窩夫 $ 38
見到佢哋有期間限定牛角包窩夫,又忍唔住了一款有肉鬆海苔嘅,窩夫都是即叫即烘,外層酥脆中間部份帶點煙靭,充滿牛油香,再鋪上大量海苔肉鬆和蛋黃醬,好美味
🏠The Salfee Bar (尖沙咀)
📍尖沙咀中間道15號H Zentre 地下1-2號舖
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🍞滿地可餅店🥖
麵包舖出動搵食,發現咗屋企附近黃埔新邨開咗一間港式街坊麵包店「滿地可餅店」,路過首先會被香噴噴嘅麻糬波波嘅價錢吸引,$12就有三個,仲要好似個拳頭咁大,超級抵食,仲要係焗流量超快,好多街坊不停咁買,唔買真係對唔住自己👍🏻
另外麵包店款式多餘天上繁星,超級多款的港式麵包、蛋撻、雞批、椰撻、三文治、曲奇、蛋糕、泡芙、糯米糍、懷舊式卷蛋、連生日蛋糕都有,而且仲係店內裏面嘅工場自家焗製,保證新鮮,睇見佢啲蛋撻、麻糬波波等等一盤一盤咁出爐,好受街坊歡迎👍🏻
我都係喺黃埔街坊,梗係忍唔住又買咗好多😋
買咗超多款式$100都唔使,返工食又得做下午茶又可以👍🏻
▪️麻糬波波 $ 12 / 3 個
▪️雞批 $ 12
▪️芝麻軟法包 $ 16.5
▪️煙肉芝士包 $ 10.5
▪️火腿芝士卷 $ 10.5
▪️維也納包 $ 12
▪️芝士火腿三文治 $ 14
🏠滿地可餅店 (紅磡)
📍紅磡民兆街2-20號黃埔新村地下N1號舖
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🔥本命鐵板燒 (銅鑼灣)
「本命鐵板燒」是一家位於銅鑼灣人氣鐵板燒店,餐廳甚有氣氛座位全部圍住鐵板燒爐,可以近距離欣賞師傅的手藝,餐廳最近仲推出限定優惠,🦞惠顧滿 $1500即送西澳龍蝦一隻,即係食兩個套餐已經可以享用,真係超級抵食👍🏻👍🏻
🌟晚餐鐵板燒一人前 $ 788
▪️前菜
汁煮螺肉和蘿蔔,螺肉好彈牙而且螺肉超級入味,蘿蔔好清甜,美味的前菜
▪️燒龍蝦配蝦頭膏醬汁
超開心有龍蝦食,原隻西澳龍蝦超新鮮,厚肉肉質好彈牙,配合師傅自家製的龍蝦頭膏醬汁,味鮮又惹味
▪️北海道帆立貝配菠菜忌廉汁
巨型帆立貝煎至外焦,內裡的肉嫩達刺身級水準,就咁食已經鮮味無窮,當然不能錯過用菠菜打成的忌廉汁,入口Creamy 帶點甜香,配合帶子食一流
▪️大蝦
大蝦大大隻,煎得香口爽口好彈牙,蝦頭用來整蝦頭蝦膏汁醬汁,味道充滿濃香
▪️甘鯛
用立鱗燒方法,魚皮香脆到不得了,魚肉更是鮮嫩,配上海膽忌廉汁,令魚更鮮美,仲有我最愛的小青椒
▪️鵝肝
煎鵝肝亦非常精彩,厚身到不得了, 煎至外焦內軟,再配合焦糖蘋果和匈牙利鵝肝黑醋汁,美味得來又可減低油膩感,大愛
▪️春卷豚肉燒
用卷皮煎至香脆,再加入肥瘦適中既豚肉和洋蔥生薑汁,口感外脆內𥚃多汁,而且味道好清新
▪️鹿兒島A4和牛
和牛質素非常高質,點左五成熟,入口軟腍多汁,充滿牛油脂香,可沾上芥辣、自家製蒜片和海鹽更加滋咮
▪️炒飯
用最簡單嘅材料做出最美味嘅炒飯,日本珍米蒜蓉、香蔥、紅蘿蔔、雞蛋、芝麻,炒得粒粒分明又夠鑊氣,好香口
▪️炒野菜
炒飯配合炒菜,野菜炒得爽口又Juicy 加上芝麻更香口
▪️吸物
𩶘魚湯用鮮魚熬製成呈乳白色,魚味香濃充滿骨膠原又鮮甜
▪️甘味
甜品時間,最流行的焦糖多士,記住師傅落大量牛油同埋糖,超級邪惡,香脆充滿又牛油香,配上香滑既牛奶奶凍,雙倍滋味
🏠本命鐵板燒 (銅鑼灣)
📍銅鑼灣邊寧頓街13號2樓
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🇰🇷JJJ Korean Steakhouse 🥩
位於中環雲咸街的「JJJ Korean Steakhouse 」是一家主打熟成韓牛的烤肉餐廳,由餐廳名字到裝修環境都是十分型格,而且非常人氣,好多中環嘅上班族,放咗工都會嚟飲下酒食吓燒肉放鬆一下,最近適逢香港餐廳週,餐廳推出一個非常抵食嘅套餐,只需要 $1380就可以享用二人套餐,食盡餐廳嘅招牌牛肉,和每枱必點的JJJ牛肉飯,抵食絕對唔可以錯過啦😋
🌟Before Grill
🐮▪️Beef Tartare
牛肉他他用上日本蛋黃,白松露油再加上大量嘅巴馬臣芝士碎,再混合伴勻,牛肉入口充滿彈性帶有濃濃嘅牛肉味道,而且充滿白松露和芝士香,非常美味的頭盤
🥗▪️JJJ House Salad
招牌沙律,有新鮮沙律菜、海苔和炸脆的蓮藕,伴侶上酸醋汁,清爽又開胃
🥬▪️Ssam Wrap
食韓牛配上新鮮的生菜、蒜片和韓式大豆甜辣醬是必須的,滿滿韓式風味
🌟At Grill~JJJ Premium Butcher's Luts
🥩USDA 45 Days Dry Aged Ribeye
🥩2 Chef Selected USDA Steaks
🥩JJJ House Marinated Galbi
🐟Grill Salmon
餐廳有專人幫我們燒烤,確保每件牛肉都燒全最佳狀態才給客人品嚐,非常專業,熟成肉眼肉嫩且味濃、牛頸脊油香四溢、封門柳軟腍,肉味濃郁、韓式牛肋肉醃至完全入味,味道甜美鬆軟、可以就咁食或者包生菜沾上韓式大豆甜辣醬,一樣都係咁好味😋😋,另有一款海鮮三文魚,用特製的爐具煎至皮脆肉嫩,鮮味非常
▪️After Grill
🧆JJJ Beef Rice
這個真是必食推介,燒烤過的韓牛,伴上炸香蔥,蒜片、醬油和帶飯焦的鍋飯,最精彩就係另外再加上燒得焦香既牛骨髓,所有材料拌勻之後,飯粒完全吸收了牛油脂和骨髓,牛香四射,油脂滿滿,韓牛味道濃郁,整個飯真係超級精彩,極度美味
🍨Dessert
▪️Makgeolli Ice Cream
馬格利酒、檸檬牛奶意大利雪糕,洒味不太濃,味道帶甜美檸檬香,雪糕香滑充滿牛奶香
▪️Tofu Ice Cream
濃香的豆腐雪糕,充滿豆香而不太甜,配上椰絲碎,吃落香滑有口感
▪️Cote-du-Rhone, Les Becs Fin Tardieu Laurent
🍷吃牛扒配紅酒是最佳選擇,餐廳推介的這款紅酒,容易入口,充滿果香,美酒之選
🏛️ JJJ Korean Steakhouse
📍 中環雲咸街60號中央廣場地下3號舖
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🔥燒烤堂 (中環)
燒烤堂是我口袋餐廳中必食串燒店,尤其我係中環返工,位於中環安慶堂的分店,地方又大又寬敞,啱晒放工去飲杯啤酒嘆吓串燒,燒烤食嘢都保持美味嘅水準,永無失手😋😋
🌟必食推介
▪️雞皮墨魚滑
▪️甜奶牛油包
▪️焦糖青蘋果鵝肝多士
▪️鹽燒原塊雞皮
▪️手切牛胸爽
🍖肉類
▪️汁燒免治雞肉軟骨棒
▪️蜜糖燒雞中翼
▪️鹽燒牛舌芯
▪️秘制燒羊架
▪️福岡味噌松板豬
▪️孜然豚肉韭菜花卷
▪️孜然豚肉芫荽
🍘素食和飯團
▪️汁燒煙韌年糕卷
▪️蒜蓉菜圃燒豆皮
▪️明太子飯團
▪️牛油蜜糠栗米
▪️牛油蒜蓉焗金菇
🏠燒烤堂 (中環)
📍中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖
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🥞TERA🥞
要食疏乎厘班戟有咩好地方?諗都唔使諗,一定係會去位於佐敦的「TERA」,這家由法國藍帶廚師主理的小店,佢哋嘅班戟和窩夫非常出名,另外意粉、全日早餐、咖啡和各式各樣嘅特別飲品,都非常唔錯,今日孤獨美食家又出動,自私嘆番個Lunch 😋
🫖▪️養生-花茶系列 $ 52
牛蒡茶ROSE HERBAL TEA
今日喉嚨痕痕,又唔想飲凍嘢,見到有花茶即刻點個牛蒡茶,飲落順喉,味道帶點甘甘,飲完之後喉嚨冇咁乾
🍳▪️全日早餐 $ 128
有我最愛嘅全日早餐,而且材料豐富,大啡菇・煎肉腸・炒雞蛋・車茄・乳酪・美式煙肉・牛油果・煙三文魚・窩夫,熱辣辣所有食材即叫即做,最鍾意可以配上窩夫,香脆鬆軟牛油味香濃,只需添加少少蜜糖已經好美味
🥞▪️金箔Nutella $158
今日嚟最想食呢個 Pancake ,用上可可豆榛果仁醬• 金莎朱古力脆脆•金箔•杏仁碎•榛子朱古力碎,邪惡但超級好食,醬料拌上招牌鬆軟、充滿蛋香的疏乎厘班戟,簡直係人間美味,睇吓我食晒成個全日早餐都可以食埋呢一個pancake就知道🤣
🏠TERA (寶發大廈) (佐敦)
📍佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖
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🥩貊炙 (灣仔)
「貊炙」位於灣仔新鴻基中心的高級韓式料理,週未推出咗一個特別套餐「韓牛精選切割品味」
主打五款高級韓牛,由韓國籍的師傅即場切割及介紹,非常精彩,真是一個視覺與味覺好好的體驗,尤其牛魔王絕對唔可以錯過😋
🌟Taste of Han Woo Butchery
韓牛精選切割品味套餐
$ 720 Per Person
▪️是日精選韓國酒
可自選店員為你推介的韓國燒酒或果酒一杯
▪️韓式前菜
自家醃製豆芽、菠菜、辣泡菜、辣蘿蔔、醃黃瓜
▪️燒烤
一次過可以品嚐五款韓牛1++稀少韓牛部位 ,非常美味和精彩🤩🤩
🥩板腱肉
位於胛骨上方位置,濃厚風味,肉質帶嚼勁
翼板肉
位於牛肩位置,肉質軟腍多汁,牛肉風味十足
🥩沙巴當
位於牛肩胛部的下部,接近肋骨的部分,含有均勻緊密的霜降油花,油脂的甘甜與肉味並存
🥩肩胛里肌(黃瓜條)
位於肩胛肉裡接近頭部的部位,油脂比例適中,淡淡的甘甜風味
🥩特級牛小排
取自前五花肉的第一至第六條肋骨,油花豐滿,肉質軟嫩及帶有口感
▪️韓式小食拼盤
有煙用炸薯條食,炸得香脆又可口,作為小食非常唔錯
▪️主食 ~韓牛脂飯
牛脂飯用鐵鍋盛載,滿滿韓牛粒,飯、牛粒、蛋黃、炸香蒽和蔥粒伴勻之後充滿牛油脂香,最驚喜就係底部嘅飯焦,香脆焦香,好美味
▪️甜品
蜂蜜雪糕,喜出望外的甜品,雪糕冰涼清爽又香滑,解開牛肉的油膩,蜂蜜甜恰度到好處,作為飯後甜品可謂一絕
🏠貊炙 (灣仔)
📍灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖m
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🫖飲茶 (南豐大廈) (中環)
香港人喜歡飲茶,無論早、午或者下午茶都會飲啖茶食下點心,但有時連晚餐也會想食一盅兩件,位於中環南豐中心的「飲茶」就可以幫到你,這裡重將中國點心加入一些新元素,做出創意點心,而且晚上仲有套餐,一個套餐可以食盡前菜小食、點心、燉湯、主菜小炒、炒粉麵飯,仲有果汁飲添,二人前只需要 $ 398真係超級抵食👍🏻
🌟二人套餐 $ 398
▪️呷醋木耳(含青芥辣)
木耳爽爽脆脆,拌上酸醋汁和少少芥辣,酸酸美味好開胃酸酸咪咪好開胃,味蕾瞬間打開
▪️雞絲拉皮
雞絲粉皮我最喜歡的涼菜,粉皮香滑煙靭,配上青瓜絲、雞絲、紅蘿蔔絲和芝麻,重點係非常惹味嘅麻醬,好美味
▪️筍尖鮮蝦餃(2件)
超大隻的蝦餃,皮薄餡靚,蝦肉超級爽口彈牙
▪️魚香茄子春卷(2件)
第一次食用魚香茄子造成嘅春卷,春卷皮炸得香脆,包上軟腍腍又Juicy的魚香茄子包上軟腍腍又Juicy的魚香茄子雙重口感,雙重口感
▪️師傅燉湯
呢度嘅燉湯一定要飲,蟲草花、雞腳和排骨,燉足多個小時,非常足料湯頭清甜夠濃味
▪️椰皇燉老雞 + $ 20
原個椰皇燉製,上枱嘅時候非常滾燙,湯頭色澤清澈,清甜無比,飲完喉嚨好舒服、好滋潤
▪️鳳梨咕嚕肉
最喜歡菠蘿是用新鮮,鮮甜又多汁,咕嚕肉外脆內軟,肉質半肥瘦啖啖肉,爽口又彈牙,山楂酸甜汁調味恰到好處,酸甜味道非常開胃,伴上新鮮青紅椒和洋蔥,必食之選
▪️安格斯牛肉河
一上枱已經聞到非常香,師傅炒得好有鑊氣,安格斯炒得焦香,入口軟腍充滿牛香,河粉、芽菜、洋蔥緊被醬油包住,炒得條條分明,味道剛好,而且一啲都唔油
▪️鮮橙汁
估不到會有果汁飲,食完鹹食再飲一啖酸酸甜甜嘅橙汁係爽嘅
▪️芒果布甸 $ 39
自家製嘅芒果布甸帶有濃濃芒果味道,入口順滑,再鋪上粒粒新鮮清甜芒果肉,完美的甜品
🏠飲茶 (南豐大廈) (中環)
📍中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖
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🌟KABOOM🌟
Kaboom位於尖沙咀太子集團大廈的頂樓,環境極佳,分室內外佔地兩層,室內氣氛極Chill 可以飽覽維港美景,天台環境以度假風設計,猶如置身海邊一樣,與好友在這樣的環境聚餐,實在非常快樂,食物和飲品方面主打各式各樣精緻的Cocktail和泰國fusion菜式👍🏻
今日就非常開心被安排坐吧枱,最賞心樂事嘅事就係欣賞專業調酒師三人團隊,如何熟練和有默契地炮製一杯又一杯賣相極佳,美如天上繁星的Cocktail,實在令人賞心悅目,忙過不停的他們仍然能談笑風生,間中同你傾吓偈,這就是用餐需要的氣氛👍🏻
🐥▪️Damn Pissed Off!
(Vodka, Passion Fruit Purse, Pineapple Juice with Ginger Flavour)
有那個女生見到呢杯以浴缸泡浴設計,放滿泡泡、玫瑰花瓣,仲有小鴨仔的Cocktail ,誰不心花怒放,賣相靚到一個極點,味道充滿熱情果又帶一點薑香,而且酒味不太重,好容易入口
💚▪️I Need To Keep Fit
(Rues, Apple Yogurt, Lare Juice and Cucumber Syrup)這杯猶豫飲品嘅名字,是健康之選,以綠色設計,口感像飲乳酪一樣,味道就是蘋果和青瓜的味道,仲有一件甜美的開心果馬卡龍,有得飲又有得食,好喜歡
🍱▪️KABOOM Sharing Platter
泰式拼盤好豐富,有豬肉串、雞亦、泰式魚餅、網狀春捲、蝦棗,味道滿滿泰式香料香,再配上三款泰式醬汁,好有特色
🥙▪️Thai Mixed Fruits Salad with Iberico Ham
這款泰式沙律亦非常特別,有新鮮沙律菜、蜜瓜、西瓜、哈密瓜配上伊比利亞火腿,最有特色嘅泰式酸辣沙律醋汁,估唔到食材的配搭更好味
🥘▪️Green Curry Kani Miso Risotto with Foie Gras
意大利飯食過好多不同口味,這個用上綠咖喱醬、味噌味道就第一次試,意大利飯口感軟硬適中,醬汁Creamy帶點香辣咖喱香,有創意又美味,配上煎得外脆內軟的鵝肝、蒜和蘆筍,必食推介
🐔▪️Grilled Gai Yang Chicken
用泰式醬料醃製之後再燒焗的烤雞,味道帶重重的香料味道,酸酸辣辣好惹味,雞肉幾嫩滑,伴菜有烤蔬菜和最傳統的泰式烤餅,材料豐富,份量十足
🏠KABOOM
📍尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
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🔥橋本·串燒 (尖沙咀)
今日又去咗尖沙咀棉登徑搵食,喜歡這條小街裏有多間不同類型嘅餐廳,想食啲咩菜都好方便,位於在街中間的「橋本·串燒 」外貌以鳥居造型,滿滿日本風味,而且人氣滿滿好爆場,平日晚上居然要等一陣先至有位,咁我相信一定係好食👍🏻
這裏主打日式串燒,大部份食材都係日本直送,而且仲有是日精選,好多特別部位其他串燒店都食唔到,例如燒牛肝、牛心、日本雞橫膈膜,我都從來冇食過👍🏻
🥗▪️溫泉蛋牛油果沙律 $ 68
開胃前菜,沙律菜非常新鮮,拌上小蕃茄、粟米、牛油果、溫泉蛋和酸醋沙律汁,好開胃味蕾瞬間打開
🍄🟫▪️芝士玉子大啡菇 $ 68
好Juicy 的大啡菇,鋪在面頭的流心芝士和溫泉玉子燒得焦香,好美味
🐔雞類串燒用上日本產的雞,口感紮實有咬口,而且雞味香濃,最喜歡雞翼和雞皮,雞翼至雞皮香脆鹹香,肉質鮮嫩 ,雞皮更加保留一點點脂肪的口感,充滿雞油香😋
▪️雞翼 2隻 $ 68
▪️雞皮 2串 $ 72
▪️大蔥雞腿肉 $ 38
▪️雞皮餃子 $ 38
🐷揀咗兩款最愛嘅豚肉包住蔬菜,豚肉油脂溶化,在小蔥和豆苗上,為清淡嘅蔬菜增添油香
▪️豚肉小蔥卷 $ 48
▪️豚肉豆苗卷 $ 42
🐮今次係第一次試牛肝和牛心的串燒,味道係超級濃嘅嘅味道,牛肝口感油潤,而牛心就帶點爽脆,非常唔錯,而牛小排和厚牛舌燒至外脆內Juicy,好好味
▪️牛小排 $ 68
▪️厚牛舌 $ 68
▪️牛肝 $ 108
▪️牛心 $ 108
🌽🍍每次食串燒食到尾聲,都一定會點,粟米充滿牛油香,而且好甜美,焦糖菠蘿多汁又清甜
▪️粟米 $ 28
▪️焦糖菠蘿 $ 32
飲品方面,而家Asahi Sour 做緊推廣好多口味可以選擇,而梅酒就係店家推介,梅味清甜易入口配串燒一流
🍹▪️菠蘿 Asahi Sour $ 78
🥃▪️悠久之銀撰梅酒 $ 78
🏠橋本·串燒 (尖沙咀)
📍尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖
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🏮龍華酒店
位於沙田嘅「龍華酒店」在香港應該無人不識,小時候已經跟媽媽來食乳鴿,還依稀記得一定會同啲孔雀玩,大個咗嘅就調返轉間中會帶家中長輩嚟懷緬一番,永遠都覺得佢哋嘅乳鴿係最好食,今日心血來潮又來朝聖,所有事物環境依舊不變,這間開了83年嘅老店,真的要繼續好好傳承下去👍🏻
食飽咗唔好咁快走,可以四圍行下,欣賞周圍的園境,睇吓孔雀、和鸚鵡傾吓偈、影吓相、都幾開心㗎,好似今晚咁我就同鸚鵡玩咗半個鐘,就係為咗等佢同我Say Hello 🤣
每次嚟到餐牌都唔需要睇,就會點咗以下呢幾款嘢食,咁多年都改變唔到😋
🕊️▪️龍華脆皮燒乳鴿 皇牌 $ 98
每枱必食,乳鴿多年不變都係大大隻,炸得皮脆肉嫩,啖啖肉又夠入味,鹹香鹹香,更可以沾上淮鹽或者喼汁,更加有風味
🕊️▪️秘制豉油皇乳鴿 $ 98
賣相一流,豉油皇乳鴿味道帶甜香,入味得黎醬汁味道非常適中,肉質多汁又嫩滑,永遠能保持最佳水準
🍲▪️馳名沙田滑雞粥 $ 98
粥底入口綿滑,同時保留米香,配上足料的雞件入饌,雞肉肉質肥美嫩滑,令粥底滿有雞油香,再加上油條和香蔥,更加美味
🍜▪️懷舊頭抽皇炒麵 $ 98
炒麵選用店家獨門秘製豉油汁爆炒,絕對鑊氣十足,幼麵口感爽滑彈牙,醬油包圍住每一條麵條,條條分明之外,口感油而不膩,炒麵亦是配雞粥的最佳拍檔
🐖▪️新鮮菠蘿咕嚕肉 $ 168
最喜歡菠蘿是用新鮮,鮮甜又多汁,咕嚕肉外脆內軟,肉質半肥瘦啖啖肉,爽口又彈牙,山楂酸甜汁調味恰到好處,酸甜味道非常開胃,伴上新鮮青紅椒和洋蔥,必食之選
🏠龍華酒店 (下禾輋) (沙田)
📍沙田下禾輋22號地舖
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#孤獨的美食家
第一郡~正宗越南美味
想品嚐正宗越南街頭風味美食嗎?咁你一定要認識「第一郡」,我就由深水埗路店幫襯到而家油麻地樓上舖,最喜歡佢哋嘅豬骨湯底配越南香料,湯頭極度鮮甜,配搭任何粉麵都超級美味,當然仲有必食嘅即叫即做法包和越南滴漏咖啡,同埋多款手工甜品,完全地道越南風味👍🏻
🍜▪️雞絲湯檬粉 $65
首先飲一啖湯,一貫美味嘅水準,湯頭相當清甜,材料有雞絲、洋蔥、芽菜、香菜、香葉和香蔥帶有濃濃嘅越南香料味道,配合越南檬粉和香滑既雞絲,就是越南街頭的風味,好美味
🥖▪️烤豬肉法包 $ 62
即叫即做熱辣辣,超級大份,法包焗得香脆,餡料豐富,有香囗既烤豬肉、爽脆的紅蘿蔔、醃白蘿蔔絲、青瓜、芫荽、蔬菜、肝醬,一口咬下去,就是麵包香脆、烤豬肉的惹味和酸蘿蔔的酸甜味道,真心推薦超級好食
☘️▪️斑斕綠豆糕 $ 15
長期都會好快賣晒嘅甜品,口感煙韌、味道清甜的班蘭綠豆糕,獨有斑斕嘅清香,而且唔太甜,一場嚟到幾飽都要食
☕️▪️越南滴漏咖啡 (熱) $ 32
越南黑咖啡加煉奶,咖啡就是獨特的越南風味,用上滴漏嘅方法,味道變得更為濃厚,所以配煉奶就最適合不過,味道又香又醇
🏛️ 第一郡
📍 油麻地彌敦道483-485A號2樓
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🐮Wagyu Boss 和牛波士概念店 (銅鑼灣)
「和牛波士」嘅牛丸有幾好味,相信食過嘅朋友都一定知道,佢哋係首創招牌澳洲頂級M9和牛牛丸,採用澳洲M9級數和牛作原材料,所以非常高質好味,最近佢哋再下一城在Sogo 開設咗一間融合澳洲和嘅美食店,主打係香港首創嘅「和牛Taco壽司」、「一系列嘅和牛便當」當然唔少得係佢哋各種口味嘅「和牛牛丸」🐮,作為牛魔王我點可以唔去朝聖🤣
🌮🌮墨西哥嘅Taco就成日都食,和牛Taco壽司究竟係乜東東?
🥩100%優質澳洲和牛
🥙+香脆天婦羅紫菜
🍚+ 精選日本珍珠米
🥗+ 輕盈可口沙律菜
🍯+各種秘製醬汁配料
🌮= 和牛 Taco Sushi
🌮▪️ 鐵板和牛舌芯 Taco Sushi
外層是紫菜天婦羅,酥脆可口,加上輕盈沙律菜、煎蛋白、厚牛舌和秘製醬汁,超級美味,賣相滿分,而且這個係冇飯,生酮飲食者都可以食,真心推薦牛魔王必試😋
🍱▪️ 鐵板M7和牛西冷便當
看賣相已經驚喜無限,牛肉質素一定係頂級,優質澳洲和牛,煎至內質仍呈粉嫩,入口充滿牛香,油脂滿滿,配一口日本珍珠米就是人間美味,仲有招牌M9和牛牛丸,肉味超濃好彈牙,另外黃金蟹籽沙律這個配合完全可以平衡返👍🏻
🍹仲有要記得配埋佢哋嘅Vida Zero (無糖統打 Dict Soda),我就揀咗鹽味荔枝味,味道好得意,清甜中帶點鹹香
🍡▪️黑松露和牛牛丸配黃金蟹籽沙律
呢度嘅牛丸係唔可以唔食,仲要有人整埋,我就揀咗黑松露味道,牛丸肉味濃又彈牙,再加上松露嘅味道,真係必食
🏠 和牛波士概念店 (銅鑼灣)
📍銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓14B號舖
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上環最佳法國餐廳🍾Bacchus Wine & Restaurant
位於上環荷理活道的 「Bacchus 」是一家融合亞洲風味的法國菜餐廳,裝潢和環境一流,設有Outdoor 花園式設計,可以堪稱稱為上環鬧市中的後花園,非常適合兩個人或者三五知己在這裏用餐,餐廳名字提及Wine ,亦是這裏的主打,精選800種來自世界各地靚酒,配合廚師精心創作的Tasting Menu 雙劍合壁下為每款菜式配上不同的Wine Pairing,透過美酒佳餚讓人如醉如夢,我簡直就被這裏迷惑了,多次惠顧與好友聚餐🍾
🌟8 Course Opera Tasting Menu $ 1280
($2,080 per person with French wine pairing )
喜歡飲酒的朋友一定要選擇Wine pairing 的套餐,每一款菜專業嘅店員都會為你配上一款美酒,好似我哋今日能夠品嚐到多款世界級嘅不同種類嘅酒配合美食,又能和好友詳談幾個小時,真是可以暫時忘憂,好好享受一頓愉快嘅晚餐,非常快樂
▪️Parker house 、whipped brown butter
自家製麵包熱辣辣又鬆軟,配上廚師特調口感又滑的黑蒜白豉油牛油,配上麵包充滿蒜香,好特別的味道
▪️Hamachi 、Caviar
非常矜貴用上魚子醬的盒子,放上日本關西嘅油甘魚粒,配上西班牙魚子醬和柚子醋調味,再放上金箔,入口充滿魚油香,非常鮮味
▪️Polmard Beef Tartare 、Smoked Pike roe
外層是焦脆的撻皮,包住用上法國Polmard 牛肉做成他他,牛味好香濃,配上煙燻梭子魚,日本味噌醬和青檸醬汁,味道鮮香
▪️Jerusalem Artichoke Soup
耶路撒冷雅枝竹湯,口感好Creamy ,味道帶點甜香,是雅枝竹的獨有味道有點像粟子
▪️Red Snapper、Tomato 、Basel
洋笛鯛魚用牛油煎香,魚皮香脆肉質鮮嫩,配上櫻桃蕃茄、香油做成的清湯汁,好美味
▪️ Chicken Breast with Porcini Mushroom sauce
雞胸慢煮方法處理,口感意想不到咁嫩滑,本來淡味的雞胸配上濃濃牛肝菌醬,兩者味道非常夾
▪️ A4 Miyazaki 、Black olive 、Yuzu kosho
A4宮崎和牛、柚子胡椒西米醬汁、法國小西蘭花,和牛烤至外焦內軟腍,入口充滿牛油之香,這件牛肉水準非常之高,醬汁口感和味道好有創意,胡椒味道配上和牛原來這樣美味
▪️Grab 、Risotto
蟹肉意大利飯配龍蝦鰹魚醬汁、三文魚籽,味道和口感完全被滿滿Creamy 的醬汁包圍住每一粒飯,再鋪上日本魚籽,鮮上加鮮
▪️Petit four
伯爵茶忌廉撻、焦糖可麗露、朱古力曲奇、巴西可可豆朱古力,甜品師傅自家製,每款各有特色,為這一頓晚餐畫上完美句號
🏛️ Bacchus Wine & Restaurant
📍 上環荷李活道233號荷李活商業中心3樓
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🌟簡品堂 Fresh Fresh Bakery🌟
最愛吃「簡品堂」麵包店既拉絲芝士波波和曲奇,今日經過旺角火車站分店,見到門口大排長龍買麻糬QQ球,我梗係唔執輸買埋一份,原來最近佢哋又推出咗好多新產品,當然我最後都忍唔住買咗一大堆返屋企👻👻
▪️人氣拿鐵咖啡
咖啡做得相當唔錯,咖啡奶味同樣香濃,而且樽仔設計,邊行邊飲方便又衞生,一邊食麵包一邊飲咖啡都幾嘆吓㗎
▪️黃金杏仁片
驚喜之作,焦糖脆片掛滿杏仁片,焦香又香脆,每一口都一定食可杏仁片,而且唔太甜,好味得吃不停口
▪️芝士貝果
貝果是我經常的午餐,芝士貝煙靭有咬勁,有質感又鬆軟,中間部份藏住粒粒芝士,加熱食更美味
▪️麻糬QQ 球 (一盒6隻口味)
我兩個小姪女見到好開心,細細個大人小朋友都咁喜歡,六個口味朱古力豆豆、開心果QQ、芝士QQ、朱古力Oreo QQ、紫菜肉鬆QQ、脆皮黑芝麻QQ,味道各有各有特色,煙靭口感煙煙韌韌又鬆軟,六個瞬間已經冇晒
▪️開心果糯米池
呢個新產品真心推薦超超超級好食,糯米糍香軟煙韌嘅外皮被大量椰絲包圍住,餡料係充滿口感的粒粒開心果碎、花生、芝麻等等,今次買得兩粒實在太少👻
▪️曲奇禮盒
手工曲奇鐵盒賣相超靚,送俾人更是一流,曲奇口味選擇更有二十多款,梗有好多款會啱你口味,而且味道酥脆唔太甜,非常好食👍🏻👍🏻
藍莓果醬、朱古力粒粒、竹炭芝士、鐵觀音堅果
腰果咖啡、伯爵茶南瓜籽、薑味杏仁、抹茶杏仁
手唧咖啡、牛油、朱古力、紫薯合桃、腰果牛油
朱古力杏仁、燕麥曲奇、M & M、小紅莓牛油
▪️ 拉絲芝士波波
芝士口味口感煙韌又帶嚼勁嘅波波,包住濃郁奶香嘅流心芝士,入口溶化,鹹香鹹香
🏛️ 簡品堂 Fresh Fresh Bakery
📍旺角港鐵旺角東站MKK 1號舖
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香港火鍋店~香香宮煮
打邊爐引又起,一向喜歡「香香宮煮」既雞湯湯底好足料,最鍾意先飲幾碗,然後再打邊爐,最近佢哋喺金巴利道開咗新分店,裝潢跟老店一樣充滿宮廷風味,而且地方更大更寬敞,即刻去朝聖一下先👍🏻👍🏻
▪️平陽公主消暑冬瓜瑤柱鍋
本來一心諗住點雞湯鍋,但去到又突然間改變主意,想試吓未食過嘅,就點咗呢個冬瓜瑤柱鍋,
大冬瓜配上瑤柱,雞肉,蟹柳,素翅等食材,湯底原來係用清雞湯去熬製,湯頭一樣係超級鮮甜,真係要飲多幾碗先再打邊爐👍🏻👍🏻
▪️艾莎公主牛肉寶盒
出場時用一個寶盒,放上八款高質牛肉,而且有特別冒煙效果,賣相極佳,牛肉分別有頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花,每款有着不同嘅口感,非常高質,一次過能夠食晒八款牛嘅不同部位,真心推薦牛魔王必食
▪️伊比利亞橡果豬
橡果豬脂肪滲透肉內,肉質清晰呈現大理石紋般
嘅油花,入口充滿油香,其脂肪主要是不飽和脂肪酸,肉味芳香濃郁
▪️陳年花雕醉雞
鮮雞帶啖啖酒香 ,用雞湯滾熟之後,雞味濃郁,肉質幾嫩滑,好味
▪️手打蟹子墨魚丸(四粒)
墨魚丸口感爽口又彈牙,竟然食到粒粒墨魚肉,加上蟹籽更加鮮味
▪️自家製即炸魚皮
炸魚皮即點即炸,炸得香脆好香口,好厚身,所以口感非常好,無論就咁食或者放湯一樣咁正
▪️自家製足料竹蔗茅根
用一個古代宮廷嘅茶壺裝住,竹蔗茅根自家製非常足料,清甜解渴又可以清熱氣 ,打邊爐飲一流
🏠香香宮煮 (金巴利中心) (尖沙咀)
📍尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A號舖
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🇲🇽REFLECT Restaurant & Bar
位於旺角西洋菜街的@REFLECT Restaurant & Bar」是一家墨西哥菜餐廳,開業以來一直非常人氣,環境在旺角鬧市中實屬頂級,設有天台outdoor設計,最啱三五知己傾吓計,飲返兩杯一齊食個晚餐,餐廳的主廚是擁有10多年墨西哥菜經驗的大廚處理,可以一常地道風味👍🏻
🌽▪️NACHOS $ 128
墨西哥最經典嘅菜式,每次我都一定會點
Nachos, 超級香脆充滿芝士香,配合各種配料,碎牛肉、車打芝士、蕃茄他他、橄欖、蛋黃沙律醬、惹味無窮 ,飲酒傾偈嘅時候最啱食
🍕▪️MARGHERITA $ 118
最原始味道嘅手工Pizza ,餅底又薄又脆充滿麥香,材料就是蕃茄、馬蘇里拉芝和羅勒,蕃茄的甜香和拉絲芝士嘅滋味,就是美味
🍝▪️ UNI SCALLOP LINGUINE $ 208
海膽醬大帶子扁意粉,帶子真係超級大粒、煎得外脆內軟,加上黑魚籽,矜貴又鮮味,手工扁意粉好彈牙,配上雜錦香菇海膽醬汁,超級Creamy濃香,包圍住每一條意粉,高質又好味
🍹▪️Fuzzy Fuzzy $ 78
Lychee 、Peach 、Lime 、Soda
這裏的創意飲品有好多,友人點了這杯味道非常清新,充滿荔枝和青檸香
🥂▪️Finger Stamp Chardonnay,
2022, S. Australia $ 78
我就例牌一定會點一杯白酒,這杯帶果香容易入口,配合墨西哥菜非常一流
🏠REFLECT Restaurant & Bar
📍旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓
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🍯啖啖燕窩 (永顯工業大廈) (新蒲崗)
「啖啖燕窩」嘅各種燕窩甜品和麻辣小食有幾出色,應該就係人都知,我自己就成日都買嚟食,佢哋最近新蒲崗分店推出咗米線套餐,今日去買甜品嘅時候順便去試吓先😎
▪️澳洲嫩牛小排米線配金蒜豬骨濃湯
首先飲一啖湯,奶白色嘅豬骨湯,味道極度香濃,飲得出一定係完全冇味精,湯底加咗微微辣嘅金蒜好惹味,米線粗身口感香滑,牛小排高質素充滿牛油脂香,仲有爆汁牛丸,意想不到咁好食👍🏻👍🏻
▪️羅漢果金銀菊花茶
配返一杯味道甘甘地,清熱解渴嘅羅漢果冷泡茶
最啱食完香辣嘅米線飲一啖
▪️招牌椰汁燉
嚟到點可以唔食佢哋嘅甜品,每次我都一定食椰汁燉雪燕,每一啖都係天然椰汁和大量雪燕,而且唔太甜,必食推介
▪️黑糖桃膠滑蛋奶凍
見到佢哋有新產品,又忍唔住買來試吓,分開三層顏色超靚,底層係燉滑蛋、跟住就係奶凍、頂層係黑糖桃膠,喜歡黑糖味道獨有嘅糖香,口感豐富,又香又滑,好味道
🏠啖啖燕窩 (永顯工業大廈) (新蒲崗)
📍新蒲崗彩虹道226-228號永顯工業大廈地下C3號舖
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⛩️醉忘魚屋 (銅鑼灣)
「醉忘魚屋」 位於銅鑼灣登龍街永光中心一家樓上居酒屋,開業大半年已經好多人推介,主要是魚類食材非常出色,原來這裏的老闆是經營海產生意,每日都會將最新鮮嘅食材帶給餐廳,怪不得如此出色,今日就我朋友夜晚嚟朝聖,身為魚友既我最想食佢哋嘅馬友一夜干👍🏻
🐚▪️三點貝刺身盛 $ 238
三款貝類刺身,睇賣相都知道非常高質新鮮,分別有帆立貝、北寄貝、赤貝,入口鮮味無窮
🍣▪️六貫壽司盛 $ 178
廚師發辦六款壽司,都是因應當天新鮮的漁獲和食材供應給客人,拖羅、鱆紅魚、鯛魚、魷魚、牡丹蝦、三文魚籽👍🏻
🧀▪️吞雲吐霧 $ 68
出場時有煙燻效果的特色小食,芝士以秘製醬料醃製,烤焗後口非常Creamy,再配以香脆的炸海苔,兩者都帶着煙燻木香,非常美味
🐠▪️馬友一夜干 $ 238
傳統日式做法,將整條馬友魚以鹽醃製,抽走多餘的水分,然後風乾一夜,整條馬友魚皮香脆,魚肉鮮嫩又鮮味
🍢串燒亦做得非常唔錯,火候控制得好好,牛舌雞翼和豚腩肉燒得外焦內Juicy ,調味只用了海鹽和黑椒已經非常好食,墨魚鬚大大條爽口又彈牙,香菇加上木魚絲更加惹味👍🏻
🐣▪️手羽先
👅▪️極上鹽燒牛舌 $ 48
🐖▪️豚腩肉 $ 32
🦑▪️墨魚鬢 $ 38
🍄▪️冬菇 $ 22
🏯醉忘魚屋 (銅鑼灣)
📍銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓
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🥩The Grill Room 🍽️
尖沙咀人氣牛扒餐廳 「The Grill Room」開業以來一直大受歡迎,出品一向有水準,兩款主打牛扒差不多是每枱必點,今日和友人來朝聖,坐住吧枱對住Open Kitchen ,見住廚師烹調每道菜,盡顯功架👍🏻👍🏻
🍝▪️SEARED SCALLOP LINGUINE $218
香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽,三粒巨型帶子煎得外焦內軟,鋪上滿滿鮮味十足的三文魚籽,伴上被忌廉龍蝦汁包住彈牙的扁意粉,入口Creamy 濃味十足,美味
🐷▪️PORK BELLY $228
鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律,除了牛扒出色之外,這道菜也是驚喜之作,豬腩肉油脂滿滿,燒得豬皮香脆,肉質軟腍充滿豬油香,鹽味焦糖汁帶微甜焦脆,可中和油膩感,伴上清新嘅青蘋果沙律,兩者配合恰到好處
🍟▪️TRUFFLE FRIES $ 68
黑松露薯條,配菜小食也是出色的,炸粗薯條灑上調味鹽和黑松露粉,外脆內軟,調味適中,好味得完全食唔停口
🧆▪️MUSHROOMS $ 58
忌廉牛油蒜香雜菌,睇賣相都知道一定是我喜歡的,雜菌被濃濃嘅忌廉牛油蒜香汁包圍住,濃香四射,伴上脆脆多士一齊食,更加美味
🍫▪️Chocolate Millie Feuielle $ 78
千層朱古力蛋糕,入口油潤中間部份是薄脆,所以好有口感,加上超濃朱古力味道,配上新鮮士多啤梨、藍莓和糖粉,朱古力控大愛
🍷▪️Siniraz, Killikanson
The Lackey Australia $ 98
這款紅酒入口辛香,酸度十足,是一支好酒,但亦未必人人能輕易入口,需要一啖食物一啖酒,才能品嚐當中嘅細緻味道
🍹▪️Lychee Sunset $ 88
white rum, lychee liqueur, pineapple juice, honey syrup
賣相有特色,入口香甜,充滿荔枝菠蘿香 ,繼而就輪到Rum酒的味道,唔錯
🏚️ The Grill Room
📍尖沙咀堪富利士道6-6A爵寓2樓
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🐮鬼金棒辣麻牛骨拉麵
鬼金棒拉麵就食得多,或者坊間麵店一定係用豚肉為主打,但最近鬼金棒就開了「鬼金棒辣麻牛骨拉麵」,主打係用牛叉燒和牛骨湯拉麵,牛骨湯頭用上多達40kg的牛腿骨熬煮,可自選「麻」度「辣」度,嗜辣定係原味完全不麻辣都啱食,作為牛魔王既我即刻要試吓😋
🍜▪️增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵加味玉 $ 150
呷一口牛湯,牛骨味道鮮香到不得了,牛叉燒燒至邊位焦香,肉質剛剛熟軟腍嫩滑,牛筋軟腍入味,配上流心玉子、細拉麵、洋蔥、香蔥,非常精彩的碗拉麵🙌
👹▪️辣麻牛油拌麵 $ 105
這個拌麵亦是非常創新,我點了小辣中麻,辣到剛剛好,拌麵材料豐富、一樣有牛叉燒、牛肉粒、牛筋、玉米、薑蔥、最滋味就係炸牛油脂,一咬落去牛油爆香,加上日本蛋黃,所有材料伴上拉麵,真心推薦超惹味
🥟▪️煎餃(六隻) $ 45
餃子底部煎得香脆,皮好薄,肉餡蔬菜和豬肉比例剛剛好,沾上香辣餃子醋汁,好味
🍹▪️完熟柚子梳打 $ 35
飲品除了汽水,仲有多款日本直送的梳打飲品
配拉麵一流
🏠 鬼金棒辣麻牛骨拉麵
📍 尖沙咀亞士厘道21號地下3號舖
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🪿棋子燒鵝🪿
想食燒鵝,近期都會諗起人氣滿滿嘅「棋子燒鵝」,喜歡獨有燒鵝既香味,而且自設鵝場,堅持採用5斤四両重的無生養母鵝,以皮脆肉嫩,味濃油香見稱,今日就去咗加拿分道分店朝聖,門口櫥窗掛滿即製即燒剛出爐既燒味,香噴噴點會唔吸引😋
我哋兩個人梗係叫最抵食嘅套餐二人前,只需要$ 248就可以食到馳名燒鵝例牌、再自選一款燒味、油菜、飯或瀨粉之類兩份、例湯或飲品兩份👍🏻👍🏻
🪿▪️棋子燒鵝例牌
幸運地師傅俾咗鵝肶部份我哋🤣,燒鵝皮色澤油潤,咬落去有一股煙熏味,鵝皮香脆,鵝肉與鵝皮中間夾最後一層薄薄既脂肪,油香滿瀉,鵝肉入味肉質軟嫩又多汁,配一口香飯真係非常美味
🐖▪️單拼燒味例牌
另一款燒味我哋點咗叉燒,一樣咁出色,叉燒表面燒得焦香,肥瘦相間,軟腍充滿蜜汁香😔
🥬▪️郊外油菜
食燒味一定要配返一份油菜中和油膩感,這個套餐真的想得周到👍🏻
🍚▪️可選兩份~白飯/ 瀨粉/ 米粉/ 河粉
🍲▪️可選兩份~老火靚湯 或 冷熱飲品
🏠 棋子燒鵝
📍尖沙咀加拿分道40號地舖
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🐓龍鳳呈祥雞煲火鍋🔥
今次再帶明友來朝聖,特別為招牌無骨雞翼釀雞煲而來的,「龍鳳呈祥雞煲火鍋」,裝潢以七、八十年代舊香港為主題,有綠色通花鐵閘、金龍鳳、等裝飾,餐具用上大公雞碗,霓虹燈牌、舊汽水販賣機和留聲機等,處處都是打卡位👍🏻
餐廳主打雞煲火鍋,更有多款獨特口味的雞煲,非常特別,更有多款高質牛肉、海鮮、自家製嘅手包餃子、丸子,食完雞煲就可以慢慢打邊爐,一次過大滿足👍🏻
🐓▪️招牌無骨鳳翼釀雞煲
以人手逐隻將雞翼起骨,再在雞翼中間釀入甘筍絲﹑西芹絲及墨魚滑,食落啖啖肉,雞煲的味道非常出色,配合紅洋蔥、洋蔥、芫荽,超級惹味
🐮▪️龍鳳呈祥牛肉拼盤(細)
拼盤可以食到咁多款牛既不同部位,分別有牛舌片、手切牛肉、牛胸油、牛柏葉、牛肉粒、雪花、肥牛,全部高質好食,特別係牛胸油和雪花牛,油脂滿瀉令人回味😋
🥟▪️即制回味五香肉丁餃
餡料原來係蝦膠包住切碎五香肉丁,口感彈牙,味道鮮味又帶有五香肉丁鹹香,好特別
🍤▪️龍鳳呈祥手打鮮蝦丸
用鮮蝦打製而成,蝦膠彈牙,仍然食到粒粒蝦肉,好有口感
🥗▪️龍鳳呈祥[豐盛]雜菜拼盤
超級豐盛,超級大盤的蔬菜,分別有娃娃菜、油麥菜、木耳、蓮藕、粟米、金菇、蕃茄、蘿蔔,新鮮美味,真係啱哂打邊爐
🍹▪️自家製陳年鹹檸七
用紅色漱口膠盅放上冰和陳年鹹檸檬,再自行加上七喜,真係飲得好過癮,配合濃味嘅雞煲,解渴一流
🏛️ 龍鳳呈祥雞煲火鍋
📍 尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈2樓
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