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明洞特色Premium 鮑魚粥👍🏻值得一試
來韓旅遊數天，住在明洞世宗酒店，意外發現附近有著名的「瑞源」粥店！
韓國的稻米也算享負盛名，所以粥品也聞名（當然還有很多小吃類😁）。我們早上約九時便來到，打算吃早餐，怎料也要排隊呢。期間發現不少遊客，特別是日本人會專程來這裡一嚐鮑粥滋味。啊！原來是日本雜誌推介的餐廳，怪不得了。
大約等了20 分鐘便可進店。店舖雖小，好像是家庭式的經營，早上人流滿滿，店員的英文會話亦有限，幸好Meun 有中英韓日對照，店員亦有禮。
我們點了最貴又標為 Best Porridge 的Premium 鮑魚粥，盛惠22000won, 相等約 HK$150, 一點也不便宜。其實還有普通版鮑粥、蔘雞粥、蔬菜粥之類（圖附菜單參考），但一場來到就是想吃最出名的，你說是不是呢？
桌上有凍水、餐具自便，店員先端來一碟三格的前菜，其中泡菜魷魚非常意外地特別，味道不辣，是homemade 的，喜歡的可買走做手信（圖附價錢和圖），這𥚃吃可免費加添🤩！
粥來了，暖熱的不會燙咀。而且賣相美麗，味道很有「媽媽」的感覺，是美味那種，不覺得有味精，不咸，有味而不濃那種，吃罷會整個人也舒服起來（當天早上6 度呢）。然後發現附近的人，多數也是點這款😊。
這兒地方雖小，但感覺整齊，粥品也美味，若果再來也會吃多次。推介給喜歡吃媽媽feel粥品的人☺️。
瑞源
地址：明洞地鐵站出口9
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《集5️⃣大韓國🇰🇷頂尖品牌餐廳》
5000呎 韓式美食廣場，裝潢加入韓國特色，好似置身「小韓國村」咁
集5️⃣大韓國🇰🇷品牌，有炸雞🍗，燒肉🥩、
韓國路邊攤🥘，中華料理🍱，
同埋香港首個養生粥🍲 ～～
有咁多選擇，可以一次滿足哂🥰
莞島鮑魚粥 $92
用上全羅南道莞島嘅鮑魚，加入鮑魚肝醬，粥底綿滑，鮮味滿分💯
海鮮嫩豆腐鍋 $98
熱騰騰🔥嘅鍋，嫩豆腐入口即融化😙，加上各式各樣嘅新鮮海產🦐🦑🐟。 鮮味香甜💕嘅湯底，拌飯一流
秘製滷豬腳 $198
食過一定迷上😘 秘製滷水汁香氣撲鼻，每一件都連肉加皮，豬皮食落Q彈軟嫩，膠質豐富，豬肉軟腍入味，帶點清甜，真係食幾多都唔膩😍 伴碟有多款蔬菜🥬，包豬腳、泡菜、蒜粒等一齊食都好正😋
原本想食炸醬麵，但係7點去到已經賣哂😆真係好想試😛
地址：The JANG - Pocha & Korean Cuisine
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖
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尖沙咀·Hana 韓國餐廳 價格優惠 韓式粥品😉
💜 💜尖沙咀·Hana💜
由韓國🇰🇷釜山⛴️人主理嘅餐廳🍴
裝修清新簡約 以粉紅色為主調
使用木系餐桌坐椅 幾有少女心
加上不斷播放韓文歌幾有氣氛🩷🩷
但店舖真係偏細 門口位真係坐得唔太舒服
⚠️客人出出入入好驚撞到 建議換坐椅
主打鮮味韓國粥/烏冬/餃子等 味道幾正宗
店員會提供佢哋自家製醃蘿蔔+醃章魚🐙
🌈人蔘雞粥 $108
色澤白淨 經過熬煮後濃郁醇厚嘅粥品
粥的質感非常綿密👍🏻👍🏻😋
裡面放有翠玉瓜/紅蘿蔔/薯仔/紫菜
加上一絲絲雞肉+蔘片 質感豐盈可口
雞肉幾幼滑 蔘片帶有淡淡甘甜味
食起上嚟非常舒適 令人感到滿足☺️🥰
🌈釜山魚糕烏冬 $78
烏冬上桌被筷子捲起 幾有型😎
唔同質感形狀嘅魚糕 配上煙靭彈牙烏冬
湯底魚味香濃 2個人分享都好飽🥹😁
🌈煎韓國鮑魚餃子 $72
餃子🥟即叫即煎熱辣辣 色澤金黃
外皮煎得酥脆 包住香嫩鮑魚肉+其他餡料
味道濃郁鮮香 味道突出
非常適合做小食或下酒菜🍻
🌈煎濟州黑豚肉餃子 $72
餃子皮同樣有煙韌感覺 口感特別
薄薄餃子皮包住幾大片嘅黑豚肉🐷
營養又豐富 食得幾過癮😉
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搵食地點🥢： @hana.tst
📍HANA Korean Restaurant (尖沙咀)
尖沙咀金巴利街1E號地舖
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【論峴蔘雞湯】在首爾中我們最愛的蔘雞湯和鮑魚粥😋
#每月27日會員日免費換貴賓室
第一次去【論峴蔘雞湯】是韓國當地人推薦的，
是在石村站的分店，當時店裡都是韓國人，
都沒有遊客的。
後來開的分店愈來愈多，
也有很多遊客慕名而來。
不過疫情過後，亦有不少分店結業了！😢
這次我們在江南區，
所以去了位於鶴洞站（3號出口直行）附近的那一間，
我們叫了鮑魚蔘雞湯及鮑魚粥，
這兩個也是我們到店必吃的推介！
除了著名的土俗村蔘雞湯，
來首爾的話，也來試試【論峴蔘雞湯】吧👍🏻♥️
地點：江南區論峴洞216-5
我在trip.com成為會員後，訂購機票酒店也有優惠，而且還有trip coins獎賞，為下一趟的旅程又節省了一些，真是我旅遊的好幫手🥰
#每月27日會員日免費換貴賓室
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