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懷舊酒家。上環六安居🫖
上環六安居,前身為蓮香居,舊式茶樓有滿滿懷舊氣氛,店員比較有人情味。
晚市嚟到就唔係食點心喇,酒樓有各式小菜,今日就點咗孖寶三重奏入面嘅Set A,有雞有魚,試吓佢哋嘅功架😋
🐟清蒸海斑仔
新鮮海班放在鋪滿蔥段及薑絲,蒸好的魚上淋上熱油同豉油。做法雖然簡單,但最可以保留魚肉原有嘅鮮嫩。
🐓 蒜香雞(半隻)
侍應放底果陣,自己都忍唔住講句,今日隻雞好靚。蒜香黃油脆皮雞外皮酥脆,肉嫩多汁,非常之香!
🛎️必試指數:8/10🔆
📍上環德輔道西40-50號2-3樓
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#六安居 #懷舊酒樓 #上環酒樓 #西營盤 #西營盤美食 #脆皮雞 #蒜香雞 #清蒸石斑 #晚市套餐 #中菜 #菜館
Moo Moo美式Burger🍔
觀塘區番工嘅朋友仔,相信都聽過呢間美式手工漢堡店Moo Moo,雖然位於food court入面,但都有美式風格裝潢,有卡座及室內外座位。
脆脆雞堡
新出嘅脆脆雞堡有驚喜😋雞扒外酥裡嫰,配合芥末蜜糖醬,減輕油膩感。
經典之堡
選用日本麵粉製嘅麵包🥯相對腍身,牛肉肉味香濃。
燒豬頸肉沙律(柚子醋)
沙律🥗新鮮,有生菜、蕃茄、粟米及麵包粒。醬汁自由選擇,配柚子醋比較健康。豬頸肉好腍,份量多。
芝士肉醬薯條
食漢堡點少得薯粉條!芝士肉醬味道唔錯,薯條幼身。
🛎️必試指數:8/10🔆
📍觀塘巧明街94-96號鴻圖中心地下1A號舖
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樓上西餐廳AGA Restaurant & Bar🍕
上到嚟呢間西餐廳,可以遠離一吓尖沙咀繁雜街道。店內室內外座位同樣舒適,上嚟食野或者飲野都唔錯。
🔆松露蛋白茶樹菇
通常送酒小食都不外乎薯條同雞翼呢類,而炸茶樹菇就第一次見,酥脆不膩,感覺新鮮。
🔆西班牙辣肉腸意大利巴馬臣芝士薄餅🍕
辣肉腸煙燻味十足,咸香美味。除咗香濃嘅巴馬臣芝士,仲有菇菌同三色椒。
🔆日本明太子蟹籽珍寶帶子扁意粉🍝
珍寶帶子真係非常之大粒,明太子醬及蟹籽滿佈整碟意粉,好滋味。
🔆柚子蘋果迷迭香茶
用深木色盤盛載,增加了一點古典氣息。柚子、蘋果及迷迭香茶味道芳香清甜。
🛎️必試指數:8/10🔆
📍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈5樓
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金金日式燒肉店🥩🍢
想食燒肉可以嚟銅鑼灣樓上店-金金。店舖佔足全層,座位極多。除咗燒肉,仲有好多特色小食!
櫻花龍蝦沙律豆腐
櫻花蝦食得多,櫻花龍蝦就少見。汁料配合豆腐,成為美味嘅開胃菜。
自家製海之幸煎餅
海之幸即係海產,顧名思義呢一個小食就係海鮮煎餅了!餡料有海鮮同蔥,外脆內煙韌。
特上厚切牛胸腹(鹽蔥)
牛胸腹四件,作燒烤一流。肉汁味道突出,油花紋路細緻。
網燒雞腿肉(岩鹽青檸)
啖啖肉嘅雞腿肉好滑,青檸🍋🟩汁好清新!
香草牛油燒大蘑菇
有錫紙盤裝住燒非常貼心,菇🍄充滿牛油香,不得不試!
🛎️必試指數:8/10🔆
📍銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓
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#燒肉 #銅鑼灣燒肉 #牛胸腹 #日式燒肉店 #樓上店 #銅鑼灣美食 #餐廳推薦 #香港美食2024 #吃貨
精緻西餐Alfafa@樂富
今日嚟樂富行UNY見到呢間Alfafa,估唔到服務同食物質素都唔錯👍🏻
是日餐湯係南瓜甘筍湯,餐飲可免費配有機茶,我哋叫咗蘋果茶同埋雜莓茶。加錢又可升級其他飲品。
All Day Breakfast
黑松露醬炒蛋•炸阿拉斯加魚柳•雞肉腸•煙肉•火腿扒
番茄• 炸迷你薯餅•alFafa招牌沙律•法國牛角酥
聽個名就覺得好豐富😋炒蛋滑溜,成個combination 好平均,有菜、魚同肉,而牛角包🥐都唔錯。
大西洋鱈魚柳照燒汁炒意粉
大西洋鱈魚肉質厚實,照燒汁有日式風味,無西式芝士醬咁油膩。
呢度嘅甜品好吸引呀😍今次試法國芒果熱情果蛋糕,賣相好精美,有法國feel!
🛎️必試指數:8/10🔆
📍樂富聯合道198號樂富廣場A區UG2樓L226&227號舖
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來觀塘峇里度假吧⛱️Be Leaf 🍃
成日路過見到呢間餐廳門面咁靚,都想入嚟試一次。放假有時間,過來食個brunch,感受吓異國風情。
🤎和風味噌燒特級豬梅扒配菠蘿蜜桃醬
豬梅扒較普通豬扒腍軟,肉質更為纖維細緻,無肉筋,爽口又帶點煙韌。鍾意佢哋嘅菠蘿蜜桃醬,夾雜住翠玉瓜同鷹嘴豆。
🤎自家制焦糖餅咖啡
焦糖控必選咖啡,見到放咗兩大塊焦糖餅,比用焦糖醬更好。
🤎香煎大蝦手拆蟹肉金沙咸蛋黃意大利麵
每一條意粉都食到手拆蟹肉,份量大,初初仲驚咸蛋黃會太膩,但食落又無咁嘅感覺。
🤎陳皮洛神花茶
呢個花茶消滯開胃,而且近日天氣好易病,飲吓陳皮茶可以滋潤吓。
🛎️必試指數:8/10🔆
📍觀塘敬業街55號皇廷廣場地下2號舖
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Royal Inn銅鑼灣享貴族式晚餐🍽️
皇室堡Royal Inn門口有一個歐陸式大噴泉⛲️好有氣派!今日早收工過來食晚餐,可以坐到個靚靚打卡位。
法國鴨胸紅菜頭沙律
菜式以紅菜頭作為基調,混入紅菜頭醬料偏紅色,紅紅綠綠賣相唔錯。沙律菜加入合桃同芝士粒,法式煎鴨胸肉質軟嫩多汁。
炭燒8oz安格斯裙柳牛扒
裙柳係牛後腹內嘅一條窄長肌肉,與封門柳相似,肉味濃郁,7成熟好嫩好柔軟,油花滲透其中。伴碟有千層薯仔,切成片口感良好。
菠菜酥皮批
一切開就散發濃濃菠菜及芝士香氣,批身酥皮牛油香同夠鬆,芝士菠菜餡料唔會太咸。
🛎️必試指數:8/10🔆
📍 銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖
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中環🥟餃掂手工水餃專門店
中環一帶小店林立,原來餃掂都喺度開咗一間分店。
店舖座位唔多,卡座只有一兩張,亦唔會話好舒適,最緊要快、靚同正就good la🉐
玉蟹雲吞皇
估唔到除咗餃子,雲吞都好出色。第一次見餐牌有雲吞皇,入面有好多蟹籽,口感非常唔錯。
🥚黃金皮蛋
黃金皮蛋半透明,望落去醬汁疑似好辣,其實係唔辣,味道反而好特別。
至尊松茸餃配狀王九鼎湯
呢度食湯餃嘅開心位係有靚湯,好養生。松茸餃唔係度度有得食,一試愛上。
香煎軟心芝士餃
一口咬落粒餃子會爆d芝士醬出嚟,內有粟米🌽可減低油膩感。
飲品除咗豆漿,又可以揀其他養生系列,例如檸檬薏米水 。
🛎️必試指數:9/10🔆
📍中環威靈頓街55號地舖
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Asok Thai Garden🏝️
亞士厘道行到盡頭見到呢間好chill嘅泰國餐廳,內部裝潢好舒適,有渡假feel🏖️
甲拋肉碎牛油果墨西哥夾餅
生菜包溶入墨西哥卷🌮夠新意!味道少少辣,夠惹味。
冬蔭功大頭蝦意粉
兩隻蝦頭超大隻,意粉醬係冬蔭公風味,有秀珍菇。
泰式燒牛肉沙律
好多燒牛肉,沙律醬酸甜,開胃。
芒果糯米飯甜筒
一個反轉嘅甜筒🍦倒插喺芒果糯米飯上面,擺盤特別。
Bangkok
以Whiskey、橙汁、芒果汁、檸檬汁、ginger beer同玉桂調製,杯同配料擺放講究。
🛎️必試指數:9/10🔆
📍尖沙咀亞士厘道37號地舖
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AOAO 中環 燒鰻魚😯和牛三文治😍
樓上日式fusion bar AOAO 除咗提供多樣化酒精類飲品🥂仲有多款美食🍽️收工過嚟飲番杯,叫幾款高質小食,可以relax一吓。一入門口就比轉動嘅擺設吸引,望落呢間餐廳都好適合包場。
🔸HAMACHI
唔好睇佢細細碟,入面有唔少片油甘魚刺身,細細粒嘅配菜原來係用苦瓜同南瓜溶製成。
🔸PICKLED TOMATO SALAD
with tomato consommé cream
鮮甜番茄醃製過,甜甜地,配以滑溜嘅cream。
🔸CARAMELIZED PUMPKIN
Almonds, Cinnamon
杏仁同脆焦糖包住南瓜粒,非常創新嘅做法。
🔸A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO
Grated Daikon with Mayonnaise
用竹炭多士包住嘅和牛,見到都興奮。和牛雖然厚實,但入口即溶化,西利西利👏
🔸CHARCOAL GRILLED EEL
店員會拎埋舊碳出嚟,燒一燒鰻魚嘅表層。鰻魚好高質素,爽口彈牙。
最後唔少得叫埋甜品,非常日系,抹茶蛋糕有好香濃嘅味道。
🛎️必試指數:9/10🔆
📍中環皇后大道中38號萬年大廈14樓
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OVO CAFE🥗灣仔素食西餐廳🥒
OVO CAFE打破傳統食素好悶/無嚟味道嘅觀念,因為呢度由前菜、小食到主食都選擇眾多,令人喜出望外。
Wasabi三文魚沙律 配油醋汁 (蛋)
素三文魚有韌勁,沾上Wasabi味沙律醬,疑幻疑真。
是日餐湯 配純素麵包
餐湯為南瓜湯🎃無重重忌廉味反而更清甜。麵包脆身,可沾湯吃。
花枝魚餅(奶)
泰式風味,好吃又彈牙,口感非常唔錯。伴有素蝦片,脆卜卜。
OVO沙嗲薄餅 (辣,蛋,奶)
沙嗲薄餅有港式滋味,比較惹味,完全唔覺得自己食緊素食。
芫荽香菜蝦卷扁意粉 (蛋,五辛)
超喜歡有香草味🌿嘅意粉汁料,香菜蝦卷十分之出色。
熱七色花茶♨️洋甘菊,玫瑰,金盞花,桂花,胎菊,茉莉花茶,高原綠蘿花
基調係菊花茶,細味有唔同香氣。
🛎️必試指數:9/10🔆
📍 灣仔灣仔道1號地舖
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聰C。dessert 集體回憶甜品
聰嫂回歸🎊相信舊鋪好多人都食過,而家灣仔重開,由聰嫂主理,甜品依然出色。
杏仁合桃露(熱)(芝麻湯丸)
呢個次次嚟都會食架!杏仁茶同合桃露絕配,香滑滋潤,啱各位愛美人士。追加湯丸4粒,內有黑芝麻餡。
南北杏雪耳燉木瓜
經典廣東糖水,可以紓緩喉嚨不適同乾燥,滋陰潤肺。木瓜清甜,鍾意佢哋嘅熱糖水真係熱辣辣,食到尾聲仲暖笠笠。
黑糖珍珠咖啡雪糕窩夫
窩夫即製好煙韌,黑糖珍珠放在旁邊十分可愛。雪糕有極濃咖啡味,相對無咁甜。
香蕉朱古力醬焦糖脆脆窩夫
如果鍾意朱古力同香蕉🍌就可以試呢個,仲有焦糖脆脆粒。
🛎️必試指數:9/10🔆
📍灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下1D號舖
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日本過江龍Ufufu 必食蛋包飯&芭菲🍨
由佐賀、福岡開到嚟香港,而家有兩間分店,銅鑼灣呢間環境仲好舒服😌
鹿兒島和牛漢堡蛋包飯
本店招牌,和牛漢堡扒用料上乘,煎出嚟自然好食😋跟埋提子乾、椰絲、炸蔥同大根4款調味料一齊上,客人隨意加。蛋有絲絲甜香,飯粒有炒過,醬汁濃厚。
照燒雞肉和風汁意粉
日本洋食風,西式意粉配日式醬汁,無咁creamy同唔怕食滯。除咗煎雞肉,配菜有菌類。
惠顧主食可加湯、沙律及飲品。沙律配柚子醬,酸甜開胃。
Mont Blanc 栗子🌰忌廉芭菲
甜品多樣令人花多眼亂。栗子芭菲入面有糯米丸子同抹茶果凍粒,食到底都好味。
🛎️必試指數:9/10🔆
📍銅鑼灣謝斐道535號Tower 5351樓101-102號舖
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🌸阿杏🍙手工飯團幸福味道
阿杏飯團喺香港開咗一段時間,主打外賣,只有新都城分店設有座位,可以坐低食。好多OL都鐘意食呢間做lunch,貪佢健康同性價比高,而且飯團包裝設計靚🌼
海鮮飯團系列 網紅蟹肉飯團
個人比較喜歡紫米飯團,無論入面拼雞肉、牛肉定鰻魚都好食。今次嚟試埋蟹肉,無咁多汁料,反而較健康。內裡有脆脆、肉鬆同生菜。
奈良雞扒飯團餸便當
呢個便當就更加健康喇,除咗兩件飯團,亦配有少少沙律菜。飯團內有雞扒、蛋同火腿,味道唔會濃烈,卡路里較低。食完兩件都幾飽肚。
椰果四季春 芝士火火
推介四季春果杯,無少甜都無甜椰椰感覺,芝士火火個奶蓋加火龍果汁都幾正。
🛎️必試指數:8/10🔆
📍將軍澳寶琳新都城中心二期1樓1126號舖
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🧁Fresh Fresh Bakery🥯
近年香港開咗好多特色烘焙店,呢間Fresh Fresh愈嚟愈多分店,產品選擇多元化,除咗主打麵包,仲有曲奇、蛋糕、餅乾、爆谷同奶茶等,今日就買咗幾款嚟試吓。
提提大家如果屋企有焗爐/微波爐,可以稍微烘熱先食,更加滋味😋
隕石髒髒包~表面有朱古力脆脆🍫食落口感唔錯
獅子王🦁~超級可愛,有大量肉鬆,入面仲有芝士
班蘭紅豆包~有淡淡班蘭清香,內有紅豆餡
芝士肉鬆波波~又係岩晒芝士控,入面較多奶油
QQ球~試咗紫薯麻薯同芝士味,麻署Q彈、紫薯較出眾
🥤港式絲襪奶茶~有驚喜,甜度低有茶味
曲奇禮盒~最後揀多盒曲奇禮盒,可自選唔同口味,個人最喜歡朱古力杏仁曲奇🍪
🛎️必試指數:8/10🔆
📍灣仔灣仔道154號南開大廈地下B號舖
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🩵上環小巷傳統西班牙菜🤍
EL VA SODE ORO HONG KONG
餐廳選址喺上環區一條幽靜小巷「西街」,餐廳附近嘅氛圍已經同熱鬧嘅市區唔同,感到置身異地,頓時放鬆。
Potato Salad with Tuna
前菜選了薯仔吞拿魚沙律,估唔到擺盤咁精美,吞拿魚、薯仔同醬汁可以沾麵包食,整體來說味道唔錯。
Bikini
Bikini好多人推薦,果然名不虛傳。多士夾住高質Iberia Ham,塗抹了黑松露醬,再配上一口咬就拉絲嘅芝士🧀口感一流。
Tortilla
Tortilla傳統西班牙蛋餅,結合蛋同薯仔嘅菜式。本來應該係一大個成個蛋糕咁,不過上碟就會切出一件,厚厚實實,食落暖暖的,伴碟嘅番茄仔有甜甜清香。
Red Prawn Paella
每次食西班牙菜都必試嘅Paella🥘飯身煙煙韌韌,薄薄一片份量唔會太多,兩隻紅蝦夠大隻,蝦頭好多膏。
Flan with ice cream
西班牙傳統甜品🍮焦糕布甸唔似法式果款咁軟,反而有啲結實,味道唔太甜,伴碟嘅vanilla雪糕好味😋
🛎️必試指數:8/10🔆
📍上環西街44號地舖
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回頭率高👀必試工廈手打和牛漢堡
見新開呢間牛霸王咁高人氣,即刻過嚟試吓,上到嚟一樓有幾間餐廳,不過呢間裝潢就最令人感到舒適,日系簡約風格,晚市近排做緊85折,味道亦意想不到地好食😋
🍽️招牌手打和牛漢堡蘭王 秘製漢堡汁 日式泡菜
相信係呢間店嘅主打之一,和牛漢堡用上等牛肉,厚度適中,肉汁濃郁豐富。店家不吝嗇地選用蘭王蛋,用嚟撈飯真係無得輸。中間夾雜少少泡菜,賣相精緻,又可提升整體味道。
🍽️手打芝士安格斯漢堡扒丼飯 白味增汁 日式泡菜
另外叫埋另一隻牛試試有咩分別。安格斯漢堡扒更重牛味,較似平時burger入面食到果種,同和牛漢堡各有千秋。同樣配上蘭王蛋,加上有芝士,增添層次。
雞皮餃子
除咗食丼,千祈唔好錯過佢哋嘅小食,推介雞皮餃子,新鮮即炸,同日本食到嘅味道一樣。
白桃烏龍及柚子蜜
如果點熱飲,個人推薦白桃烏龍茶,因為成個茶壺仔咁上,好得意,佢哋嘅具好厚,可以保住茶嘅溫度。
🛎️必試指數:9/10🔆
📍觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓26號舖
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A.T.A.S.銅鑼灣新加坡菜😇
搵到呢間上樓嘅新加坡菜,地鐵站出嚟行5分鐘左右就到,座位寬敞。點餐出counter叫,比完錢再慢慢番位食。
叄岜魔鬼魚🐟
叄岜醬係馬來西亞流行嘅醬汁,由於佢都幾百搭,唔同嘅菜式都好容易會見到佢。味道辣辣哋,但未去到麻辣程度,所以一般人都食到。魔鬼魚無咩碎骨,所以啖啖肉。
媽蜜雞🐤
味道甜甜酸酸,一d都唔辣。媽蜜雞表皮脆身,表面灑有芝麻粉,似足韓式嘅甜酸醬炸雞!
沙爹米粉
餐牌內有幾頁都推薦呢個米粉,濃濃沙爹醬入面會搵到魷魚、豆卜、肉片、通菜、大蝦等等,非常豐富。
飲品有罐裝或者各類沖調飲品,點咗玫瑰青檸水同柑桔水,味道酸酸哋,幾開胃。
🛎️必試指數:8/10🔆
📍 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖
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The Pizza Pig 🍕🐽 將軍澳海濱🏖️
呢間pizza專門店做嘅pizza數一數二好食😋而且主食及甜品都唔可以錯過🤗
🍽️烤番茄青醬芝士馬鈴薯丸子
喺歐洲經常食到呢隻Gnocchi,係用薯仔做,適合素食者,配合番茄青醬食仲好滋味。
🍽️Meat Lover🍕
肉食愛好者可以叫呢個包羅萬有嘅Pizza,以香濃嘅芝士番茄燒烤醬為基調,每一片pizza都滿佈辣肉腸、肉丸、火腿、巴馬火腿、煙燻水牛芝士、車打芝士。
🍽️Baked Camembert
好特別嘅焗金文拔芝士🧀一大片芝士塗抹蒜香蜜糖,灑上山核桃同百里香,就放在酸種包上吃,好奢侈嘅感覺😁
🍽️Tiramisu
本店主打甜品之一,非常有質素,記得食埋先走😉
🛎️必試指數:9/10🔆
📍 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G10-11號舖
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天婦羅專門店🍤捌加廿陸天婦羅居酒屋🏮
門面燈箱已經十分吸引,入內天花板吊滿日式燈籠,五光十色。店員帶我哋上樓上,估唔到有日式榻榻米座位,牆壁貼滿日本動漫或者雜誌紙,好有氣氛。
呢度必點自選天婦羅丼,天婦羅有數十款可以揀,亦可自選配飯、烏冬定蕎麥麵。
🍤廣島蠔, 鰻魚, 那哥魚, 紫蘇蝦膠 咖哩湯蕎麥麵
蠔身大且鮮甜,少有食到鰻魚做天婦羅,有新鮮感。那哥魚食落似魚蛋,用紫蘇包住嘅蝦膠就非常爽彈。
🍤 穴子, 鮮帶子, 鱚魚, 黑虎蝦香蔥牛油飯
穴子同鱚魚都係有少少細骨嘅魚,但食落口唔覺食到骨。黑虎蝦夠大隻,帶子鮮甜,炸完內裡仍軟嫩多汁。
芝麻雞翼
兩隻芝麻雞翼外皮金黃酥脆,內裡有嫩滑雞肉,香口非常。
炸蘋果伴雪糕
一定要試呢個甜品,兩片蘋果加咗炸粉,配合海鹽味雪糕,正!
🛎️必試指數:9/10🔆
📍 旺角窩打老道31-39號翠園大廈一期地下33A號舖
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The Pearl 型格酒店嘆西餐🍷🍹
加連威老道入面有間型格精品酒店叫瑞生酒店,上到4/f就係呢間The Pearl,好適合嚟慶祝🍾
味噌龍蝦湯
以四小時慢熬嘅濃湯非常香濃,一碗都足夠二人份量,內有大蝦、豆漿同昆布,有日本菜fusion感。
秘魯吞拿伴番茄沙沙
以烤鱈魚片配襯切成方粒嘅吞拿魚同番茄,食落清新,作為開胃菜一流。
蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士
蒜香十足,橄欖油封大蝦無油膩感,加以黑椒炒香,好惹味。
原隻磯煮鮑魚配野菌意大利飯
有驚喜,磯燒鮑魚好大隻好腍,Risotto汁料特別,甜甜哋,每一口飯都食到野菌,好足料。
慢煮西班牙黑毛豬鞍架
豬鞍架無咩脂肪,食落比較厚實,唔會肥淋淋。
點了一杯無酒精飲品Passionate Night😍超靚,唔飲酒類仲有熱
飲果茶。
🛎️必試指數:8/10🔆
📍 尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓
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Eiffel Bistro🇫🇷來一趟巴黎之旅吧
呢間位於太古嘅Eiffel Bistro裝修好有法國feel,今日收工過嚟chill吓😌
💡法式冷盤肉批 小牛肉 豬肉 開心果
大大件嘅肉批,食落感覺似食緊鴨肝,好厚實。中間夾雜開心果,旁邊有沙律🥗
💡牛肝菌菠菜乾番茄意大利雲吞
意大利雲吞大概有十件,以菇菌及菠菜配襯。
💡米蘭雞扒
亦即炸雞扒,以麵包糠包裹住嘅雞扒薄薄一片,配上嘅醬汁幾特別。
🍋Iced Lemon Tea (Passion Fruit)&Lemon Squash
無酒精嘅飲品有兩杯,唔會太甜,Happy Hour仲相當抵飲👍🏻
🛎️必試指數:8/10🔆
📍太古太裕路5號興安閣地下G514號舖
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Bistro La Baie🌊海旁優質情調餐廳🍽️
呢間餐廳由門口到室內裝修,令人有置身歐洲嘅感覺。餐廳安排咗我哋坐一個半圓形嘅卡位,抬頭望一望,每一盞燈都好特別,而且仲掛滿畫,非常寫意。
🥄Seafood Ragout
海鮮馬賽魚湯,珍珠意粉
傳統馬賽魚湯,內有魷魚、青口、蜆肉及大蝦。由於湯夠濃郁,所有海鮮都吸收到湯嘅味道。珍珠意粉如其名,真係一粒粒米白色嘅小珍珠。
🍴Wagyu Beef Cheek Bourguignon
法式紅酒燉和牛頰肉、芝士炸蔥薯蓉
和牛頰肉嫩滑細緻,望落佈滿透明的筋絡,含豐厚膠原蛋白,肉質有彈性,比其他牛隻部位軟嫩,無粗硬纖維,每一口都係極致享受😎
🛎️必試指數:9/10🔆
📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖
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李家 Lee’s Chicken 元祖炸雞🍗
李家可以話係香港早期嘅韓式炸雞店,直到今日仍然屹立不倒,可想而知,佢哋嘅炸雞一定係做得唔錯。店舖有室內外座位,入內有卡座,除咗炸雞,仲有小食,其他主食同特色飲品🍷
今日嚟到大角咀呢間分店,試咗炸雞雙拼,揀選咗無骨嘅炸雞,有甜辣味同埋蜜糖蒜蓉味。蜜糖蒜蓉味汁料出色,炸粉厚薄適中。雙拼唔使食死一隻味咁悶!
兩杯特飲超級大杯,Apple cider嗰支有酒精,亦都可以揀無酒精嘅啤酒,配食炸雞一流。
另外味醂魚乾都係下酒一流嘅小食,比埋鉸剪✂️自己剪,邊剪邊吃😆
🛎️必試指數:8/10🔆
📍大角咀埃華街75號地舖
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Urban Coffee Roaster☕️🍫
呢間coffee shop有幾間分店,最大最舒適應該就係將南海濱呢間喇!之前晏晝嚟淨係飲咖啡chill吓,今次夜晚嚟食正餐,估唔到主食都有水準喎👍🏻
♣️新鮮青口配蒜香白酒牛油
青口唔係大大隻果種,不過口感Q彈,帶有嚼勁,鮮甜美味。除咗蒜香十足,汁料以白酒烹調,絕對係青口料理嘅最佳配搭。
♣️慢煮豬肋漢堡配薯條
豬肋肉厚實,慢煮過後仍算軟腍,餡料則有芝士、番茄及蔬菜絲。漢堡包有烤焗過,內裡鬆軟,外皮脆身。
♣️松葉蟹肉軟殼蟹飯
大大隻軟殼蟹入面竟然仲有蟹膏⚠️加入蟹籽粒、松葉蟹腳及半生熟雞蛋,豐富得嚟又唔覺滯。
♣️法式焦糖班戟
留肚食埋呢個賣相可愛嘅pancake,焦糖脆面同埋吉士醬係畫龍點睛之處,令到成個甜品更加香甜。
♣️HOT 85% Chocolate
如果唔鍾意太甜又鍾意飲朱古力嘅你,推薦揀番85%,飲落香濃唔覺太甜。
🛎️必試指數:8/10🔆
📍 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖
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♥️•桂花小幸•Cafe B+BC•☘️
再訪將軍澳桂花小幸,因為太掛住佢哋嘅原盅燉湯😍🍲
☘️原盅燉湯 滷水蛋牛腩滷肉飯 時菜
燉湯套餐非常受歡迎,今日係椰子🥥燉雞湯,味帶清甜,滋潤補虛,適合秋冬季節飲用。滷肉飯內有香菇,送飯一流。牛腩份量多,配有菜及蘿蔔。
☘️原盅燉湯 鹽酥雞排滷肉飯 時菜
鹽酥雞正常發揮,一整塊炸雞切件都有6-7件,感覺食極都食唔完😆
☘️仙氣火龍果茶
由於叫咗半糖,所以茶飲無覺得特別甜,飲落更清新,更加飲到果香味。
☘️蜜桃烏龍蘆薈
內有蘆薈粒粒,可以一邊飲一邊啜。鍾意佢哋直接用外賣杯裝飲品,最後拎埋杯飲品走,邊飲邊行街😎
🛎️必試指數:8/10🔆
📍 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓L1-133 - L1-134 - L1-135號舖
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灣仔橫街拉麵店🪭幸屋🏮
呢間主打拉麵嘅小店幸屋雖隱藏於小巷子中,門面卻意外吸晴,拉麵同小食嘅質素相當唔錯。
黑蒜濃厚山藥豚骨拉麵🍜
拉麵配合黑蒜濃湯非常惹味!豚肉有厚切五花肉及薄切叉燒,二者皆有特色,個人比較喜歡薄切,較香口。
蝦汁帆立貝沾麵👏🏻
濃濃嘅蝦汁頗像龍蝦湯,上碟時仲係滾熱辣♨️食到尾聲湯汁仍保持熱度。除咗帆立貝,亦配有流心蛋、櫻花蝦及椰菜。
炸紫薯栗子🌰餅
炸紫薯蓉及栗子口感好似薯餅,感覺新鮮。
冷豆腐
表面佈滿蔥花同木魚絲,豆漿滑溜😋
🛎️必試指數:9/10🔆
📍灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖
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Bubble🫧 Tree🏝️
近排又發掘到多一間觀塘嘅小店喇🗯️週末中午嚟到full house,好多人食! 呢度由手畫嘅餐牌、到飲品同食物都睇到佢哋充滿心思💗
🫧日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯
墨汁包多士|南瓜湯|泡沫咖啡+榛子+棉花糖
主食可以自選加前菜及餐湯,升級飲品同埋加甜品。第一次食墨汁多士,非常特別,南瓜湯帶小小酸味,而飛驒牛漢堡比一般漢堡扒牛味濃郁。咖啡可以加入唔同口味,加咗棉花糖生色不少。
🫧帕爾馬火腿無花果可麗餅
紫薯湯|朱古力心太軟配雪糕|泡沫咖啡+玉桂+碎曲奇
好少餐廳有紫薯湯飲,淡淡紫薯香味湧出來,而且紫色好靚靚💜法式可麗餅配搭得宜,無花果味清甜,不會衝撞parma ham的味道,可以減低油膩感。玉桂碎曲奇口味嘅cappuccino較香濃,無咁甜👍🏻心太軟亦唔會死甜,食落暖粒粒🥰
🛎️必試指數:9/10🔆
📍觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室
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DHYC🫖吹著海風呷一口茶🍵
DHYC係得閒飲茶嘅簡稱,亦係「益新美食館」嘅副線,選址將軍澳海濱,令一眾食客可以品嘗高質點心,亦可吹吹海風,感受慢活。晚市嚟到叫點心外,亦記得留肚試吓主食,精緻得嚟有水準。
窩貼蝦多士|牛油果醬|沙律醬
相對炸得唔油膩,以新鮮蝦打嘅餡料爽滑彈牙,沙律醬自行添加,兩種口味各有特色。
鵪鶉蛋松露燒賣
中西合璧之作,鵪鶉蛋竟然係流心👏🏻燒賣本身唔咸,配合松露醬嘅味岩岩好。
焗叉燒包|招牌小籠包
表層係菠蘿包皮,即叫即焗,咬落卜卜聲👍🏻而小籠包則皮薄餡靚無得輸。
魚香脆肉寶(手打肉餅 )
呢味手工菜即係以手打新鮮豬肉、洋蔥、芫茜打成肉餅,沾上意大利陳醋吃,先蒸後炸,需時20分鐘。
大良炒鮮奶|蟹肉|金華火腿蓉|蘑菇|鮮奶|蛋白
呢味又係炒得好都唔係咁容易!味道唔錯,送飯一流。
杏仁茶
最後追加兩碗杏仁茶,滋潤一吓😚
另外推薦人蔘烏龍茶,飲落回甘🍵
🛎️必試指數:9/10🔆
📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 1樓2A號舖
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#報名酒店試睡員
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磯之水產🍣半開放式居酒屋🏮
通常搵居酒屋都會諗起去尖沙咀/銅鑼灣,其實仲有唔同選擇。見觀塘呢間半開放式嘅磯之水產算幾高人氣,今日嚟開呢頭就去試吓,真係唔錯👍🏻
🥢角切魚生雜菜沙律
沙律菜爽脆,魚生有三文魚、帶子等,醬汁比較突出,少少辣,辟走魚腥味。
🥢浜燒。南非鮑魚
鮑魚肉厚爽身,軟韌細嫩,鮮味十足 ,又有嚼勁👏🏻
🥢雞皮餃子🥟
外皮金黃酥脆,內餡多汁爽滑,係下酒良伴。
🥢燒翠玉瓜|燒芝士年糕|燒菠蘿🍍
慢燒嘅串燒食落juicy,翠玉瓜無草青味,燒芝士年糕用紫菜包著,必試之一。
🥢松露牛肉卷|燒雞翼|雞泡魚干🐡
推介松露牛肉卷,混合幾種source 又幾夾。
🥢和牛小排烏冬
爆多牛小排嘅烏冬,見到都開心!和牛小排無失禮,食到最尾都非常滿意🫶🏻
🛎️必試指數:9/10🔆
📍觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖
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