https://hk.trip.com/moments/tag-48862-%E6%B5%B7%E5%8D%97%E9%9B%9E%E9%A3%AF
正宗馬拉味餐室🇲🇾
全港咁多間分店唯獨呢間餐廳連酒吧一齊 食完星馬菜轉個頭仲可以飲反杯 直落唔使轉場超方便🤩
❣️椰香咖央多士 $38
焦黃金脆嘅麵包 中間夾住濃郁咖央醬 甜甜地椰香撲鼻 係馬拉餐館嘅must eat item😝
❣️高佬麵配雞扒 $68
雞扒大過手掌 醬油撈麵再拌入溫泉蛋 加多少許參巴醬調味😋鹹鹹辣辣好過癮
❣️百吉爹肉骨茶(三層肉) $68
中藥味道唔算好濃 加入肥肉一齊煮 將肉嘅油脂逼出來 令烏黑黑嘅湯冇咁dry😍而且用料十分大方 細細碗都有成十塊肉 加埋無限任飲絕對係超滿足
❣️馬來西亞拉茶 $22
採用沙巴紅茶沖泡出嚟嘅茶更加香濃 加上奶茶技術 味道更犀利☕️對比起泰奶 馬來西亞奶茶反而冇咁甜 相當易入口
❣️桔仔話梅水 $26
飲落酸酸甜甜 加上飲咗肉骨茶呢啲比較濃味嘅湯水 嚟返個大衝擊 清新解油膩😆
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🫧蘇媽•蘇媽馬來西亞茶餐室 (尖沙咀)
尖沙咀加連威老道10號加威中心地舖
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屯門 vcity 新開泰國餐廳
泰國婆
地址:屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-2B號舖
天氣凍 就會想食少少辣野
開open rice 搵下有邊間餐廳想試🙈
就見到 屯門 Vcity 新開左呢間泰國餐廳
見到裝修好有去左泰國嘅感覺🙈
坐底之後 我地 見到樣樣都想食🌝🌝
最終我地叫左 泰式炸蝦餅 (必點)
炸得岩岩好 就算放左一陣再食都keep住 好好食
而且啖啖蝦肉👍🏻👍🏻
泰式燒豬頸肉 我用黎送海南雞飯 都好正🌝(佢有醬點 無論點醬定唔點都好好食)
而且好厚肉之外 好香口
鳳尾蝦炒金邊粉 又係必點 👍🏻👍🏻
食落爽口得黎有鑪氣 重要都多蝦👍🏻
我地重點左佢2杯特式飲品
黑糖龍眼冰同泰式奶茶
用黎配岩岩我地食嘅食物岩岩好
因為飲品唔算好甜同好濃
配岩岩嘅炸物 、金邊粉 、海南雞飯 等等真係好夾👍🏻👍🏻
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📍西貢|隱世老字號海南雞🥢🥘 老街坊小店
西貢除左會諗到食海鮮,去打卡𝗖𝗮𝗳𝗲,原來仲有海南雞 🐤 位於小巷裡的店鋪,無五光十色既招牌,但有一個搶眼的易拉架 😂 公告天下「我地海南雞好好食嫁!」 而且見到不少街坊叫外賣斬料加餸,喜歡海南雞既 👦🏻 當然不能錯過~
🍗 金雞二人餐 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟴𝟴
先嚟半隻「招牌去骨海南雞 」🫢 色澤均勻,滲出少少雞油係碟,同老闆傾計得知每隻雞都用指定溫度去浸熟,避免過高溫度令雞肉乾柴,之後再用凍水過冷河,雞皮同雞肉間呈透明啫喱狀 🤤 滿滿的膠原蛋白,每啖雞肉都嫩滑鮮美 😳 即使雞胸位置都唔乾柴!而油飯乾爽粒粒分明,油香味濃,夾雜了煎炒過紅蔥粒 🧅 口感層次更豐富。無味精住家湯亦係誠意之作,南瓜煲成茸,再加入青紅蘿蔔、豬骨、粟米等材料,啖啖足料 🩷 值得一提係老闆自家製三色醬 👧🏽 好喜歡香濃的蔥油,撈飯一流;👦🏻 就喜歡微甜濃香醬油味既黑醬同夠香辣 🌶️ 既酸辣醬!
另一主菜叫左🐟「馳名香煎手剁鹹魚蓉肉餅」,肉餅邊皮煎得香脆,混合了鹹魚蝦醬,入口濃郁鹹香鮮味,重口味~好正 😍 完全可以當香口小食!最後仲有一碟「滷水汁時菜」,平衡返有肉有菜,健康飲食 🥬
龍眼冰滿滿龍眼肉鋪面,清甜解膩;青檸梳打味道偏酸,行完山飲一啖超爽!
二人餐呢個價錢性價比屬高,𝗛𝗞𝗗𝟮𝟬𝟬有找三餸一湯食到飽 😬 最緊要食物高質,連嘴刁 👦🏻 都高分評價,絕對推薦❗️玩完水、行完山或者入嚟西貢不妨一試 🩵 原來金雞海南雞除左西貢總店,荃灣、九龍城、佐敦都有分店,總有一間近😏
金雞去骨海南雞專門店
🍴 西貢福民路(食街)34號地舖
💰 平均消費 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟬𝟬
💓 招牌去骨海南雞 馳名香煎手剁鹹魚蓉肉餅
𝖳𝖺𝗌𝗍𝖾 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎
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🇸🇬新加坡|老巴剎美食廣場 Lau Pa Sa
📍地址: 老巴剎美食廣場 Lau Pa Sa
18 Raffles Quay, 新加坡 048582
💸人均價格-SDG140
🌟食物評分-4.0/5
⏰營業時間:
星期一至星期日 24小時營業
🥓🌭🍔🍟🥩🍗🍱🥟🍝🥗🥘💸:
串燒:當晚叫了No.7和No.8 有SetA-SetF
我們叫了Set C: 有
25串雞肉串
25串牛肉串
15串蝦
⚠️廣場上有很多選擇,建議大家睇好再一次過下單,大約要等25分鐘
‼️‼️記得揾一個人擺定位 位置不算太多 但人超多
🚕:我可以直接叫Grab過去
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雞仔🐣海南雞、肉骨茶|長沙灣街坊必食✨
一間結合泰國🇹🇭同馬來西亞🇲🇾風味的餐廳。即使係街坊小店,食物依然有質素同用心製作的餐廳,價錢唔貴,性價比高🌟。
每次做完運動都會黎食😋,同時食到肉骨茶同海南雞非常滿足🥰,補充好蛋白質又正氣養生,十分推推薦👍🏽👍🏽。天氣開始涼,食飯碗肉骨茶就暖身啦🥰。
餐廳提供多款飯餐,仲有一人餐連油菜同飲品。除左主打既菜式,仲有多款小食供應。
A1🐥 招牌海南雞飯 $57
去骨的海南雞幾嫩滑,配上3款醬,有豉油、泰式辣醬同薑蔥油,仲有小食涼拌青瓜🥒。可以配油飯或白飯,油飯好香雞油味。附送無味精老母雞湯,用南瓜🎃、青紅蘿蔔🥕同雞煲成,清甜解渴。
C1🐷 大碗肉骨茶套餐 $58
肉骨茶係一大湯碗,一個人飲曬湯食埋材料好有滿足感。肉骨茶用一字排骨配上中藥材,仲有香菇、豆卜、玉竹、紅棗、杞子熬製,材料豐富🤩。飲落易入口,溫和唔苦澀🥰,養生調理身體一流👍🏽。
📍雞仔去骨海南雞飯專門店🐣
店舖地址:長沙灣元州街493號地下
必食推介:海南雞|肉骨茶|燒豬頸肉
回頭指數:🤩🤩🤩🤩🤩
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#長沙灣美食 #長沙灣餐廳 #海南雞飯
#雞仔去骨海南雞飯專門店
泰國曼谷街頭小吃_雲瑞興海南雞飯
曼谷的海南雞飯隨處可見
我們一連吃了好幾家其中一家雲瑞興海南雞飯
店內氣氛熱鬧老闆娘超可愛~
號稱全曼谷第一攤的海南雞飯店營業近90年
(我個人還是喜歡紅大哥的口味ww)
海南雞 (小)50元泰銖
一碗飯+小份海南雞肉配上熱湯
就是最經典的海南雞飯組合
米飯上的淋醬跟雞肉的嫩度是我看好不好吃的地方
湯的部分我倒是無所謂~XD
這家的米飯普普不過雞肉不錯吃
只能說各家的米飯煮起來都不同
看更多泰國美食可追蹤標籤 #ayu吃泰國
雲瑞興海南雞飯
地址:1739 Charoen Krung Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120泰國
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📍荃灣|有驚喜之抵食越南菜🦐🇻🇳
病君 👧🏽 被困一星期後終於放監,同 👦🏻 去荃灣睇行山用品順便覓食,馬拉菜同越南菜最後選擇了後者😌
越式生牛肉牛骨湯河🍜頭湯鮮甜香濃,店員仲推介加兩匙羹蒜、少量辣椒同青檸,牛骨湯即時多左陣蒜油香🧅味道帶點酸辣更惹味。而另人驚喜既係河粉唔會一夾就散,仲爽口彈牙👍🏻
餐牌太多選擇,最後拍板揀左招牌去骨海南雞,貪心既👦🏻加 $𝟪 轉鴛鴦雞。海南雞肉細嫩,但味道偏淡,可以蘸些少醬汁;而蒜香炸雞外皮炸到香脆可口,調味又剛好。薑飯飯粒乾身,仲有一陣椰香味💓
法式芝心蝦多士🦐即叫即炸,滿滿芝麻鋪面,十分香口,中間仲夾住爆醬芝士🧀好邪惡!但食完又無想像中咁膩,絕對推薦❤️
雞翼控👧🏽少不了三色雞翼拼盤,蒜香雞翼同牛油雞翼味道差不多,一樣炸到十分香脆;酸辣醬汁雞翼比較出色,酸酸甜甜帶點辣,十分惹味
海南雞飯 𝖣𝗂𝗇𝗇𝖾𝗋 𝖲𝖾𝗍 仲包有前菜,無骨鳳爪和紙卷
越南菜少不了滴漏咖啡☕️底層滿滿的煉奶,突然好掛住越南嘅特式𝖢𝖺𝖿𝖾🥺 食咁多油膩野,最岩飲杯水果茶消滯💓
越男仔
🍴荃灣大壩街75號地舖
💰平均消費 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟱𝟬
💓法式芝心蝦多士 越式生牛肉牛骨湯河
𝖳𝖺𝗌𝗍𝖾 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡
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#海南雞飯 #生牛肉河粉 #foodphotography #美食指南 #荃灣美食 #報名酒店試睡員
🇸🇬新加坡|海南雞飯|Chatterbox
📍地址: 333 Orchard Rd, #05-03 Hilton, Singapore 238867
💸人均價格 SGD50
🌟評分-4.3/5
⏰營業時間:
(星期一至四)11:30-16:30 17:30-22:30 (Last Order :21:45)
(星期五至六 及公眾假期) 11:30-16:30 17:30-23:00 (Last Order 22:30)
💸:中午套餐 SGD46 per person 包括
✔️龍蝦辣沙(要另+SGD10)
✔️ 肉骨茶(要另+SGD10)
✔️ 甜品:椰子雪糕
海南雞飯 individual set SGD25
🈶:另外收加一服務費 + 稅約8%
☎️: +65 6831 6291
📱 : IG: chatterboxsg
⚠️: 需要可於網上預先訂位,walk in不一定有位
#海南雞飯 #新加坡辣沙 #新加坡 #新加坡美食 #新加坡酒店 #新加坡旅行 #新加坡菜 #新加坡好去處 #新加坡旅遊攻略 #新加坡必去 #烏節路 #烏節路美食 #新加坡必食 #新加坡烏節路
三種不同主題餐飲類型的喜公館✌️👍
#澳門週末遊
喜公館餐廳位於路氹城路氹連貫公路澳門喜來登大酒店大堂,氹仔碼頭有免費接駁車🚌前往,餐廳採用開放式設計,直至望入大堂馬車,富麗堂皇的裝修👍
最令人驚喜是提供了三種不同主題的餐飲類型,「叁」「餐」和「The Sweet Shop」,分別提供英式美食,麵包蛋撻,特色蛋糕餅乾,廣東菜,粥麵飯都有。
另外還有外賣服務,我們點了兩個海南雞飯外賣,還真不錯👍包裝非常精美,餐具好用,醬汁分開三盒裝。雞肉🐔口感細嫩,雞皮泛油香,沾上醬更是很對味,飯粒粒分明,滋味十足,絕對值得一試✌️
餐廳營業至凌晨12點,適合夜遊人仕😂
#喜公館#海南雞飯
大圍圍方必食海南雞飯
大圍新商場圍方有好多嘢食,呢間專食海南雞飯嘅餐廳都開咗嚟呢度。一於去食下😋夜晚好多人喺度等位,人氣相當高。
我哋叫咗一個文華海南雞飯$138、一個白胡椒肉骨茶配白飯$132。海南雞飯我轉左雞髀,雞皮夠光澤,而且雞肉嫩滑,有薑蓉、醬油、辣醬三款醬汁。鍾意海南雞配油飯,油飯夠香,不自覺地食晒成碗飯🙈
除咗海南雞飯,白胡椒肉骨茶都唔錯,白胡椒味夠香,肉骨茶幾好飲。仲配有非常夠脆嘅油炸鬼。啲豬骨夠腍身,而且份量都幾多。
📍Chatterbox Café
大圍車公廟路18號圍方3樓304號舖
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📍泰國布吉|性價比高的隱世海南雞飯
泰國旅行每日都食泰菜都會悶,今天就推介一間小巷里的海南雞飯✨
點餐後,先送來生菜🥬、小蔥段、鮮甜好喝的雞湯與搭配海南雞的香甜沾醬。桌邊仲有生抽、泰式甜辣醬與泰式綠海鮮醬。
招牌菜海南雞飯份量算大,女生會吃得飽飽的。雞肉非常嫩滑,雞汁味道濃郁,米飯粒粒分明且軟糯可口。搭配米飯和青菜,沾上帶有微辣和微甜的醬汁更加出色,增加口感層次和味道變化❤️
除了最受歡迎的海南雞飯,叉燒跟脆皮燒肉也是招牌菜。如果想試齊三種肉類,可以選擇三拼🤭脆皮叉燒外皮金黃脆脆的,不過有成三分二都是肥肉,👦🏻表示十分滿意。叉燒調味好香,唔係平時香港食到既口感同味道,可惜有啲靭。
每次都喝泰式奶茶,女生們就轉轉口味,點了玫瑰茄汁(洛神花)同龍眼汁,甜度有點高,但入口好香。
海南雞飯量都女生嚟講十分足夠,但男仔呢~佢地食完三拼之後竟然再𝗲𝗻𝗰𝗼𝗿𝗲 海南雞飯 😂 雞飯係出色既!最後埋單฿𝟰𝟴𝟬,六碟飯+四杯飲品真係好抵‼️
哥達海南雞
🍴 16-18 Soi Surin, Mueang Phuket District, Phuket 83000, Thailand
💰平均消費 ฿𝟭𝟮𝟬
💓 海南雞飯
𝖳𝖺𝗌𝗍𝖾 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎
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圍方美食 | 新加坡過江龍
終於有時間去大圍新商場行下
原來圍方都開左呢間新加坡餐廳
水準同K11 Musea分店相若
走入餐廳 四周擺設都好有南洋嘅風格
🔸香炒河粉燴牛肉 $128
呢碟香炒河粉燴牛肉,河粉爽滑韌口,牛肉嫩滑多汁,入口即化。河粉經過熱炒,散發出香氣,配合牛肉的鮮味,帶來一種濃郁而滿足的口感體驗。
🔸鹹蛋黃雞翼 $128
呢款係雞全翼,炸得外脆內嫩,鹹蛋黃香濃濕潤。雞翼咬開時時,鹹蛋黃爆開,釋放出濃郁嘅蛋香,與雞翼嘅肉汁交融,好邪惡!
🔸黑醬油炒鮮蝦蘿蔔糕 $96
蘿蔔糕切成粒狀,炒至外層微脆,內裡軟綿,與鮮蝦嘅鮮甜味道相輔相成。黑醬油嘅香味融入其中,鮮蝦又夠晒彈牙,好惹味。
#CABLfoodreview_taiwai
📍Chatterbox Café
大圍車公廟路18號圍方3樓304號舖
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cablfoodreview_taiwai
hkfoodpic
新加坡🇸🇬必吃之海南雞飯
嚟到新加坡🇸🇬每次必吃海南雞飯,文東記是首選;無論雞肉質地,飯之香味;每樣都恰到好處。
半份雞SGD19都好抵,香炸豆腐SGD9超正,炸得香脆,豆腐嫩滑👍🏻除咗海南雞好味😋估唔到其他餸菜都好出色,海鮮豆腐煲材料多,媲美大酒樓SGD16
另外茄子🍆下飯菜是一絕,有機會值得一試😚
#美食指南
#新加坡美食
#海南雞飯
中華茶樓 | 馬六甲 雞粒飯之城 | 食嫩滑白切雞
很久以前來馬六甲
隨便找了一家雞飯覺得很難吃
所以這次再來特意在google找一家雞飯評價不錯的再試試
結果很有驚喜
因為想多吃一點
點了一份
🌟雙併燒臘 (叉燒+1/4白切雞)MYR 32
雞肉很滑嫩!超有驚喜,而且咸淡適宜,必點!不過叉燒很普通,可以略過
🌟滷豆腐 MYR 3.5
普普通通,不是很入味,是為了吃健康一點而點的
🌟蠔油時菜 MYR 13
有被驚豔到!菜很鮮很翠綠,感覺下了雞蔥油,非常提香
🌟雞飯粒 MYR 0.5粒
基於以前覺得很難吃的經驗,這次每人點兩顆嘗鮮就算了,不過這家做得還好,但可以選的話還是直接吃飯就好了🤣
🌟油飯 MYR 3
🌟冷奶茶 MYR 5
有點少貴,味道正常,記得要少冰,不然半杯都是冰
餐廳裝潢亦是一大特色
整體用餐環境舒適,食物美味,如果下次再來馬六甲還會再想來吃
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🚩Tiong Hwa Chicken Rice
🚩14, Jalan Hang Lekir, 75200 Melaka, Malaysia
🚩08:00 - 20:00
#懷舊 #境外遊 #馬來西亞 #馬六甲 #雞飯 #海南雞飯 #駐站作家 #打卡餐廳 #打卡 #娘惹菜
海港城🌊南洋🇸🇬風味餐🥢
係海港城🌊想食南洋菜的話,呢間海南少爺🇸🇬都係唔錯嘅選擇👍,繁忙時間都幾多人😆,最好就預早 book 位😎唔洗等咁耐,如果坐到🪟窗口位仲有海景🌃睇添!
海南雞🐓係呢度嘅招牌菜,半隻💰$238包湯🥣同埋飯🍚。湯清味濃又鮮味,雞十分之嫩滑🤤而且份量足,飯可以揀白飯🍚或者油飯,我哋揀咗油飯🥰好油潤甘香,配海南雞🍗食一流!
我本身都幾鐘意食菠蘿蜜😋,所以呢個菠蘿蜜😍山渣糖醋肉排🍖啱晒我口味,肉質勁鬆化☺️,入口好甜美,如果醋酸味再濃少少🤏就更加開胃喇。
🇸🇬星洲醬油參巴🔥炒蘿蔔糕呢個菜式用咗🇸🇬星洲甜豉油加上🇲🇾馬來參巴醬去🔥炒蘿蔔糕,入口香甜微辣🌶️味道十分之濃郁👍!
海南少爺
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖
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🍛奢華海南雞飯 | Chatter Box🐓
新加坡希爾頓酒店🏨(前身是文華酒店)內的知名海南雞飯餐廳Chatter Box,這裡的海南雞飯是當地最有名的美食之一,讓我們一試難忘!
🍴
Chatter Box位於希爾頓酒店內,是一個非常舒適和優雅的餐廳。在這裡,你可以享受到優質的服務和環境,讓你的用餐體驗更加愉悅!
🍚 海南雞飯
Chatter Box的海南雞飯是絕對值得一試的美食。這道菜色由嫩滑多汁的雞肉和口感Q彈的米飯組成,配上醬汁和薑絲,味道鮮美,🍗 色香味俱全,雞肉柔嫩多汁,米飯口感Q彈,配上綠色蔬菜和醬汁,色彩繽紛,香氣撲鼻,非常美味!
🦞 叻沙
這裡也有非常出名的叻沙,由米粉、椰漿、辣椒和各種香料製成的傳統馬來美食,口感醇厚,香辣可口,非常適合喜愛辣味的我,回味無窮、如果去Chatter Box用餐,一定不要忘記品嚐一下叻沙!
😋
整個用餐體驗非常愉快和美好。Chatter Box的服務和環境都非常優質,而且海南雞飯的味道也非常棒,讓人回味無窮!
綜合評分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址:Level 5, Hilton Hotel - 333 Orchard Road, Singapore
交通:MRT“烏節路”站
#ChatterBox #海南雞飯 #新加坡美食 #希爾頓酒店 #新加坡景點
元朗隱世高質泰國菜, 必試海南雞
# #元朗 @thai_shake_yeah
媽媽好喜愛食海南雞, 有朋友推介元朗一家泰式小店, 海南雞超高質, 當然要去試試!
✨泰式燒蠔 $148/半打 ~ 好鮮嫩, 肥美的燒蠔, 無腥味好甜, 蒜香味很讚!
✨泰式燒豬頸肉 $68 ~ 又爽又滑, 入口不會油膩, 蘸上自家調製辣汁, 開胃!
✨香辣肉碎生菜包 $65 ~ 雖然走辣, 但香料層次豐富, 酸香開胃, 伴以爽脆生菜, 超惹味!
✨無骨海南雞 $88/半隻 ~ 是鮮雞嗎? 超超超好味! 超有雞味的, 完完全全沒有雪藏味, 肉質很鮮很嫩很滑, 去骨的啖啖肉, 連媽媽也讚不絕口!
✨岩燒菠蘿 $13/串、泰式豬肉丸串燒 $16/串、燒牛舌串燒 $26/串、一口和牛串燒 $28/串、BBQ燒雞中翼串燒 $18/串 ~ 串燒很不錯, 當中最有驚喜是豬肉丸, 手工製豬肉丸, 內裡竟然有豬皮, 很正宗呢!
✨Summer Cheers!!! 鹽味荔枝特飲 $52 & 蜜桃冰茶 $48 ~ 香甜的荔枝味, 搭配酸酸的檸檬及青檸汁, 再加上超唯美的碟豆花, 再灑上點鹽去調味, 層次感十足! 蜜桃混紅茶, 絕配的組合!
✨龍眼冰 $18 & 洛神花茶 $18 ~ 冰冰涼涼的, 很讚!
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📍泰識野
🚦元朗馬田路38號怡豐花園地下5號舖
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銅鑼灣抵食泰國菜Chatuchak
呢排做宅女,宅起屋企連續煲左兩套泰劇,夜晚同朋友黎希慎廣場Food Court 覓食,見到Chatuchak,即時諗起泰國既翟道翟,一於呢到食晚飯啦,我地點左2個飯+1個甜品。
招牌海南雞飯:海南雞巳經去骨,雞皮脂肪唔多,肉質嫩滑啖啖肉,配埋個秘製醬汁真係無得輸呀。
招牌豬頸肉飯:豬頸肉燒到微焦,咬落去香脆爽口,脂肪比例均衡,唔洗蘸醬汁都得。
芒果糯米飯:糯米飯煙煙韌韌得黎暖暖地,糯米飯索晒d椰漿,鹹中帶甜,但甜中又帶鹹,芒果好鮮甜,超好食。
🔎Chatuchak (銅鑼灣)
📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓1105號舖
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簡簡單單又一餐
簡簡單單又一餐,今晚唔想煮飯,買兩個外賣搞掂晒。
海南雞飯 $50: 肉質唔鞋,酸辣汁味道好正。
招牌滷水豬手飯 $50: 豬手滷到入晒味,就算唔點酸辣汁都夠晒味。
買飯/湯粉+$5可跟埋飲品,揀龍眼𣲙同椰汁𣲙都得架,50幾蚊價錢,晚飯黎講真係好抵食呀。
ps: 泰亞萊海南雞專門店 (新蒲崗)只設外賣,不設堂食
🔎泰亞萊海南雞專門店 (新蒲崗)
📍新蒲崗大有街14號萬星工業大廈地下C2號舖
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尖沙咀🌟海南少爺特色星馬菜👍🏻👍🏻👍🏻
🔹海南雞飯拼馬來西亞肉骨茶(轉雞脾)$146, 這款黃金組合好正,一次過可以試其中兩款招牌菜!首先要飲啖肉骨茶先,香既藥材味又同時有肉汁味,有嫩滑三吋排骨、炸支竹、豆卜等,很充足的材料才咁香👍🏻
海南雞很嫩很滑,而且去晒骨,不錯啊😋😋
配喇沙好大隻🦐🦐少少辣好開胃🥰
串燒好香口惹味😋😋😋
#海南少爺 #肉骨茶 #海南雞飯 #沙爹串燒
[大哥雞飯]- 好味又抵食🥳
👉天后美食多,久不久就想吃的海南雞飯,《大哥雞飯》是不二之選‼️
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餐牌上的📌招牌海南雞2人套餐 $188 很吸引⋯⋯
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📌招牌海南雞半隻 ~ 皮爽肉滑,厚切🈚️骨啖啖肉。附上3⃣️款汁醬:泰式辣汁、蔥油、黑醬油,各具特色,提升雞件口味!
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📌滷水元蹄 ~ 元蹄肉質軟綿入味,豬皮腍滑,膠原🈵️🈵️。滷水味不會過咸,凈食、下飯皆宜。☺️
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📌大哥無味精住家湯 x 2 ~ 熱焫焫足料老火湯夠濃稠。
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📌香茅油飯 x 2 ~ 油飯油份適🀄️,香茅、香蔥味突出,非常好吃。😋
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📌鮮魚湯浸時菜 ~ 健康正菜一碟😆
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📌吉列鳳尾蝦(3隻)$22 ~ 特價追加小食,炸蝦🍤即炸脆卜卜。🤩
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📌凍奶茶、📌凍檸茶(凍飲🥤+$5)~ 茶香,濃淡皆宜,足味!😋
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🏬 大哥雞飯去骨海南雞 (天后)
🚦 天后銀幕街23號地舖
✅ follow IG: @shylau_
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地道泰菜•泰國人主理
朋友推介呢間小清邁外賣店,由正宗泰國人主理,外賣都可以食到地道泰菜。今日就買番個外賣返屋企品嚐一下,價錢合理,食物有好多選擇,炒飯炒麵、咖喱、海鮮同串燒全部即叫即做,大約等待15分鐘,而且份量大大份,好足料。
✦無骨海南雞飯
海南雞雞肉鮮嫩,雞皮爽口嫩滑,皮薄不會多脂肪,夠哂入味。油飯粒粒分明,煙煙靱靱,啖啖肉!
✦生菜包
生菜新鮮爽脆,肉碎份量勁多,拎返屋企仲熱辣辣♨️炒得好香好惹味,辣得過癮。
✦芒果糯米飯
超甜芒果🥭,糯米飯成舊粢飯份量,夠大份,而且有好多椰漿,飯後甜品一流。
✦泰式奶茶
樽仔包裝,好香醇入口順滑,甜度比例剛好。
小清邁 | @chiangmailittle
📍尖沙咀柯士甸路15A號地下A座B舖
☎️(+852) 97358384
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📍朗屏🐔無骨海南雞專門店🐓肉質超嫩滑好味道🤤👍🏻
「無雞不歡」嘅我好鐘意食海南雞,之前喺接近朗屏站食咗一間幾好食又幾健康嘅海南雞飯🤤店舖賣嘅雞都有質素保證,佢哋自設農場🐓每日新鮮到港!價錢都好親民,可以納入Encore 之選中👍🏻
我哋兩個人每人點了一個主食,個人喜歡海南雞配飯,另一半就喜歡配海南米粉,兩款各有特色!
🐓無骨海南雞飯🍚 $58
可配白飯/黃薑飯
😋食後感:
-賣相唔錯🤤平時啲海南雞飯通常我食晒啲雞都仲有少半飯剩,今次係剛剛好食完雞就食晒啲飯,雞嘅份量都幾多😋CP值高👍🏻
-呢隻海南雞肉質好嫩滑,而且啖啖肉,好好味😋👍🏻👍🏻點埋自家製嘅酸汁仲正🤤酸汁係由蒜蓉同檸檬汁整,清清哋嘅酸,唔會太濃味,可以突出雞嘅味道
-黃薑飯一啲都唔油,啖啖哋唔濃味,幾好味
🐓🪿皇牌雙拼 $66
雙拼無骨海南雞+ 無骨盛水加積鴨
配海南米粉+鮮雞湯底
😋食後感:
-雞食後感如上,鴨味道偏向淡味,更為著重健康
-海南米粉有啲似米線,口感比米線軟,配埋鮮雞湯底幾好味🤤👍🏻
🍯生薑柑桔蜜(熱) $15 跟餐$5
😋飲後感:
-柑桔蜜飲得多,平時好少會有加生薑,「抗寒防感冒、理氣健胃,化痰止咳及舒缓喉喉痛」睇落好似幾健康👍🏻飲落味道都唔錯,最正係飲到最後啲薑味由喉嚨沖上嚟,正👍🏻
🥤生薑柑桔梳打(凍)$17 跟餐$5
😋飲後感:
-飲咗一啖試味,甜甜哋幾清新,薑味冇生薑柑桔蜜(熱) 咁濃,好飲😋
📍凱悅海南雞專門店
地址: 元朗教育路130號安樂樓地舖
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悠閑豐盛泰式自助午餐
經洪水橋的朋友介紹,我們來到這間隱世餐廳。泰國菜就食得多,主打泰式自助餐真的沒試過,基卡餐廳前身做德國菜,這裡更有豬手及牛扒等提供呢🥰
🌟泰式自助午餐 - 成人$358/位(4人同行1人免費)
🍴前菜類
以自助午餐來說選擇十分多,有泰式肉碎生菜包、鴨絲水晶粉、沙樂美腸、菠蘿火腿、雜菜沙律、拍青瓜、大蝦沙律、希臘沙律、青蘋果紅菜頭沙律、燻蹄溏心蛋、煙三文魚、巴馬火腿及雜錦芝士拼盤,相信不同口味的人士也可滿足,個人最喜歡有泰式肉碎生菜包及大蝦沙律,而芝士口感不錯亦很鮮味😄
🍴凍海鮮類
有凍熟蝦、黃金翡翠螺、長腳蟹及紐西蘭藍青口,其中翡翠螺大大隻很吸引,而長腳蟹腳雖不大但可以任食已經夠驚喜😍
🍴刺身類
只有三文魚及吞拿魚刺身,夠新鮮可以一試😃
🍴主食類
有幾款東南亞風味小菜,加上生炒糯米飯、海南雞飯及自選材料的泰式船河,其中海南雞飯及船河味道很不錯,雞肉亦夠香滑,一定要試試!同時有台式抓抓餅,配咖哩肉丸食味道口感都很好,另外還有炸蝦餅、滷水鵝、豬腸、豆乾、紅腸及流心蛋,絕對能滿足華僑後代我的口味呢🤩
🍴湯類
有超火辣的冬蔭公湯及香濃的雜菌忌廉湯,兩者都值得試試😎
🍴廚師主理區
最特別的區域,常規有德國豬手、德國香腸、三色椒及燒三文魚頭,必食非常香脆及入味的德國豬手。而每隔一段時間會放出不同的食物,我們排隊拿過的有煎牛扒、乳豬及焦糖燉蛋,乳豬皮很香脆,一定要取,而焦糖燉蛋亦很香滑,喜歡甜品的不能錯過😋
🍴飲品類
飲品不算多,也提供幾款自家製茶飲、可樂、泰式沙冰及咖啡機(包括朱古力及柑桔檸檬),午市來說已足夠✨
🍴甜品區
一如預期有一些東南亞糕點,包括三款不同米的芒果糯米飯、椰汁糕等,還有班蘭及正常口味的葡撻、朱古力或芒果口味的牛角包窩夫、木糠布甸、紐約芝士餅及Movenpick雪糕任食,性價比相當高,亦可滿足大家的第二個胃😂
總括而言,餐廳環境有特色又舒服,食物質素不錯,自助餐選擇多,性價比夠高,地點亦算便利,已約了朋友揀日二訪呢🎉
🏠Thai Market (元朗)
📬地址:元朗青山公路洪水橋段
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抵食🦞龍蝦喇沙🍜,高質🐓海南雞🍚飯
見到呢間大哥🐓雞飯海南雞店有特價🦞龍蝦喇沙🍜幾吸引就入去試吓。
入面裝修簡潔🤩光猛,我哋六點幾🕢去到唔算多人,即刻就有位🪑。
呢度嘅🏅招牌係無骨🐔海南雞飯🍚,當然要叫一份🤤。
可以加錢轉雞髀🍗,去咗骨啖啖🐓肉,入口嫩滑有雞味👍又唔會太肥。
跟嘅湯🥣係紅蘿蔔🥕粟米🌽排骨湯,味道濃郁鮮甜😋幾有誠意。
油飯🍚油潤甘香,粒粒分明😍,而且入面🥰用料十足。
🦞龍蝦喇沙🍜份量十足,依家特價只係💰$108,喇沙味道🤤鮮甜,🌶️辣辣地又帶點🥥椰香,好惹味開胃😋。
入面有波士頓🦞龍蝦半隻、龍蝦丸兩粒、🐟魚片4件仲有好入味嘅豆卜添,十分之豐富😍,而且我哋揀配摻摻,係米粉溝油麵🍜,食起上嚟口感更加有層次🥰。
大哥雞飯 (天后)
地址:天后銀幕街23號地舖
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🐔🍚天天海南雞飯
新加坡過江龍 [天天海南雞飯]相信唔需要多介紹,在香港也可以品嚐到正宗新加坡風味,分別在銅鑼灣,沙田,圓方都有分店,一想食海南雞飯都會諗起呢度,今日就去咗銅鑼灣分店朝聖
🍈▪️百香果哈密瓜
店舖非常窩心,一坐低就會送上香茶和水果,哈密瓜非常香甜配合百香果嘅酸咪咪,胃口大開
🫕▪️正宗海南雞 $ 199
必食推介,嚟到呢度就一定要食新加坡最出名嘅天天海南雞,雞皮雞肉幾乎沒有脂肪,但雞肉非常嫩滑,而且雞味好濃,配上最傳統嘅三色醬(薑蓉,蒜蓉辣椒醬,黑甜醬油)美味
🍚▪️雞油飯(細窩)$ 39
雖然話係一至二人份量,但係都好大煲,油飯好香雞油上湯味道,飯粒飽滿,就咁食已經好好食,但當然必須同海南雞一齊食先係最佳拍檔
🥬▪️參巴辣椒炒通菜 $ 89
炒得爽脆嘅通菜配上參巴醬,超級惹味,仲加上脆脆嘅銀魚乾,更加香口
🥘▪️鮮大蝦冬陰功湯(2隻蝦)$ 89
估唔到呢度做得好出色,店員會用爐和瓦煲
現場你面前加香料和將大頭蝦即時煮熟,值得一讚,湯頭夠酸辣好濃味,蝦大大隻新鮮爽口又彈牙,其他材料如香菇小番茄一樣咁好食
🏛️ 天天海南雞飯 (Fashion Walk)
📍 銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H2
號舖
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新加坡過江龍 | 世一海南雞飯
餐廳主打🇸🇬新加坡菜
最出名就係🐤海南雞飯
裝潢以🪵木系風格為主
再配合埋四周嘅植物佈置🌿
成個用餐環境非常舒服
🔸文華海南雞飯 $133
成個套餐包埋黃油飯同埋雞湯,都幾豐富架。用咗走地雞嘅皮好薄,脂肪唔多,雞皮食落香滑爽口,雞肉🐤亦都好嫩滑,口感好軟腍,味道十分鮮甜,點埋醬食就仲正
🔸星州海鮮炒貴刁 $118
呢道炒貴刁非常足料,有多款海鮮,包括大蝦、🦑魷魚、帶子同埋臘腸等等。貴刁炒完後唔會好油膩,食落好有鑊氣,每一條貴刁都掛到醬汁,口感亦好滑溜,真係十分惹味😋
🔸班蘭蛋糕配椰子雪糕 $78
椰子🥥雪糕亦係餐廳招牌甜品!椰子雪糕食落非常creamy,甜度適中,仲食到粒粒椰肉。班蘭蛋糕🍰相當鬆軟,班蘭味好清香。
🔸香脆薄餅配咖喱汁及蔬菜條 $24
呢道小食係期間限定,加配價只係$24就可以食到。香脆薄餅都幾大塊,咬落去薄而香脆,點埋咖喱汁食都幾惹味,係一個幾特別嘅小食😋
#CABLfoodreview
📍Chatterbox Café
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B110號舖
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出色新加坡菜👍
K11睇戲散場後,朋友想食海南雞飯~但我們又唔想行咁遠🫣即刻上網搵下有什麼推介!終於搵到這間新加坡菜,出名食海南雞飯,仲要”打正旗號”新加坡文華大酒店😍
文華海南雞飯$133
✨招牌菜之一,無理由唔試下,我地+$10要脾位,海南雞份量好充足,無骨兼肉質嫩滑😍仲有最愛的油飯配豆腐清湯👍
馬來特色炸豆腐$68
外皮脆卜卜,熱辣辣食最香口,再沙嗲醬一齊食出色
特色鹹蛋雞翼(6隻)$95
✨好特別,第一次食呢個配搭,鹹蛋香味非常出,雞翼外皮炸到金黃色,外脆內嫩👍
沙嗲串燒併盤$118
豬牛雞各兩串,唔會燒的過熟,再配合沙嗲醬,非常惹味
凍美祿恐龍 $48
✨朱古力控要試,好濃~仲有美祿脆波波+美祿粉
凍斑蘭牛奶咖啡$$48
✨咖啡味不算多,反而每一啖都有食緊斑蘭蛋糕的感覺😊
招牌椰子雪糕(雙球)$48
✨好香嘅椰子味,雪糕裏便仲有椰絲幾特別,唔會太甜👍
❤️價錢屬於比較中價,但係份量足夠
❤️服務態度非常好,環境舒服,座位闊落
❤️位置方便,在K11 Musea地層 ,近地鐵站
📍 Chatterbox Café (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B110號舖
🚇尖東站J出口,步行2分鐘
⏰11:00- 21:30
#foodie #尖沙咀##新加坡菜 #海南雞飯
Chatterbox Express-🐣Rice to meet you🐥
Chatterbox,國際知名海南雞餐廳,亦係香港數一數二嘅海南雞專門店,始祖在新加坡,原店在文華酒店內經營,盛極一時,故此海南雞飯名為「文華海南雞飯」。
一直以為Charterbox得K11一間店,原來港島區都開咗間express。店面大大隻字寫住“Can't live without chicken rice”,快餐形式,排隊點餐,落單後店員幫忙捧餐到你所揀選嘅位置。呢區打工仔多,個個又要快食,又要有食物質素,啱晒大家lunch time/收工過嚟食。
S1 文華海南雞飯🐤
海南雞無骨,皮與肉之間有滿滿骨膠原啫喱,雞肉如預期,非常香滑,配有青瓜蕃茄,亦用上生菜絲墊底。飯粒入味,兩種醬汁及薑蓉足夠有多,另加$10可轉雞髀。
S2 招牌大蝦🍤喇沙
3隻大蝦已剝殼,隻隻都有蝦膏,超級肥美,吃起來很爽甜,配料有吸收了喇沙湯底嘅豆卜、烚蛋同魚片,湯頭濃郁,一邊食米線,一邊忍唔住飲多兩啖!
套餐配鮮磨咖啡/有機茶/錫蘭奶茶,我哋揀咗蘋果茶同紅樹茶,另加錢可轉特飲。
🐷🛎️必試指數:8/10🔆
📍 地址: 太古太裕路7號建安閣地下G515號舖
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🇹🇭水門雞飯大比拼
📍 #曼谷 #水門雞飯
#羊羊在曼谷
#羊羊去旅行
水門附近間superrich嘅匯率係高過其他分店,揀係順便係到兌錢再食嘢啦🤡附近有兩間水門雞飯,今次就嚟個雞飯大比拼🤭
口味就視乎個人喜好,冇話特別好食😋
💗粉紅色水門雞50thb
✨份量比正常偏少
✨雞件超薄切,老雞所以雞味濃,肉質較粗糙
✨飯有少許雞油味,比較碎同乾嘅飯
✨附送湯,重胡椒味
✨餐點選擇較少,主要食雞飯同飲湯
💚綠色水門雞50thb
✨份量正常
✨雞件正常厚度,嫩雞嫩肉,雞味淡啲
✨飯冇咩味,比較濕潤
✨附送湯,純清雞湯,接近冇味
✨餐點選擇較多,有串燒、烤麵包仲有粉麵等
評分-個人回頭雞指數(🐓🐓🐓🐓🐓滿分)
粉紅色:🐓🐓🐓
綠色:🐓🐓🐓🐓
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