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櫻花系列蛋糕、飲品🌸
櫻花系列嘅食物喺呢間中環蛋糕小店餐廳度有得食。呢度裝修都係粉紅色梳化椅,非常適合打卡。
抹茶櫻花蛋糕🍵🌸,食落去有抹茶味,滿滿酸酸嘅希臘乳酪🧀️味道。呢款蛋糕有粉紅色嘅櫻花裝飾,蛋糕中間有紅豆🫘及麻糬。
另外,叫咗一款朱古力棉花糖牛角包窩夫🧇。牛角包窩酥脆,然後面上有溶溶的棉花糖,味道好香甜。食落去就好似食緊一個朱古力棉花糖咁,好適合甜食愛好者。
飲品方面有櫻花拿鐵同櫻花奶蓋茶。櫻花拿鐵就係一杯帶有櫻花風味嘅咖啡飲品,同時仲有一啲奶香味。櫻花奶蓋茶就係茶底加上櫻花味嘅奶蓋,飲落去香甜嘅茶味。
📍Lanala
中環威靈頓街39號六基大廈地下C號舖
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虎鐵二人套餐$2,880
同朋友食好嘢,揀咗去《虎鐵板燒》。虎鐵二人套餐$2,880。整體上嚟講,食物好多款,份量都好足夠,味道都非常好😋
套餐開始嘅第一道菜係牛油果海蝦沙律,海蝦新鮮,沙律醬令菜式更加美味,係一個好好嘅開胃菜。
之後就嚟蟹肉海膽松露溏心蛋啦,蛋黃流心加上蟹肉同海膽嘅鮮味,再加上黑松露嘅香味,真係好好食😍
煎日本蠔及活鮑魚配蟹肉海苔醬都係套餐嘅亮點。蠔🦪大大隻有3隻,飽滿又鮮味,好正!而活鮑魚配上蟹肉海苔醬更加豐富味道,鮑魚大隻,肉質彈牙🤤
主菜方面,我哋揀咗熊本縣A5和牛厚燒同西班牙伊比利亞豬柳。熊本縣A5和牛煎得剛剛好,肉質好嫩多汁,好好食;而伊比利亞豬柳肉質嫩滑,帶有豐富嘅豬肉香味。
套餐仲有香煎野菜同帶子豆腐鯛魚湯。帶子豆腐鯛魚湯味道鮮濃。最後,套餐以黑松露三文魚籽海膽杯炒飯同鐵板梳芙厘雪糕作結。炒飯香滑,黑松露同海膽嘅組合令菜式更加豐富;而甜品鐵板梳芙厘雪糕,雪糕好滑好軟,梳芙厘pancake 有蛋香,好滿足。
虎鐵二人套餐提供咗好多款精緻嘅菜式,味道好出色,份量又足夠。餐廳嘅服務態度都好好,環境都好舒適。
📍虎鐵鐵板燒
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心12樓
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尖沙咀鰻魚專門店
呢間位於尖沙咀嘅小店主打鰻魚,木系裝手修。我地揀咗兩款鰻魚便當,賣相精緻。
首先係鰻魚萬花筒$98,一片片鰻魚鋪到靚靚,中間有溫泉蛋,飯有蛋絲。
沙羅曼蛇丼$198係另一道招牌菜,份量超大,兩個人食都夠。巨型的鰻魚,厚身,濃濃嘅汁,打卡一流。鰻魚下有厚厚嘅蛋,相當飽飽。
加$30有溫泉蛋、鹹菜、鰻魚肝白貝湯及玄米茶。 我地加左一個餐。 呢度另外有熱水供應,可以飲。
📍鰻工房
尖沙咀赫德道1-3號利威商業大廈地下7號舖
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馬鞍山抵食港式菜
馬鞍山區越來越多嘢食,呢間餐廳嘅食物唔錯價錢親民。花膠雞淮山麵$86, 淮山麵感覺健康,花膠大件,雞又幾滑。而且+$38仲有飲品、小食同甜品。揀咗青提梳打+$5好清新,炸魚片好好食😋花生麻糬煙煙韌韌,有粒粒花生餡。
龍躉米線$92配酸菜魚湯好特別,微酸口感好開胃,湯底清爽又有魚香味。加$28有飲品同小食,冷泡四季春茶+$5清香解渴,濃湯浸時蔬仲有杞子。最後散叫咗小食鹽酥雞,外皮炸得金黃酥脆,雞肉多汁。
餐廳有大又多位,簡簡單單食一餐好豐富。
📍BnR
馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2129號舖
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A.T.A.S.銅鑼灣新加坡菜😇
搵到呢間上樓嘅新加坡菜,地鐵站出嚟行5分鐘左右就到,座位寬敞。點餐出counter叫,比完錢再慢慢番位食。
叄岜魔鬼魚🐟
叄岜醬係馬來西亞流行嘅醬汁,由於佢都幾百搭,唔同嘅菜式都好容易會見到佢。味道辣辣哋,但未去到麻辣程度,所以一般人都食到。魔鬼魚無咩碎骨,所以啖啖肉。
媽蜜雞🐤
味道甜甜酸酸,一d都唔辣。媽蜜雞表皮脆身,表面灑有芝麻粉,似足韓式嘅甜酸醬炸雞!
沙爹米粉
餐牌內有幾頁都推薦呢個米粉,濃濃沙爹醬入面會搵到魷魚、豆卜、肉片、通菜、大蝦等等,非常豐富。
飲品有罐裝或者各類沖調飲品,點咗玫瑰青檸水同柑桔水,味道酸酸哋,幾開胃。
🛎️必試指數:8/10🔆
📍 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖
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美味的一鍋堂打邊爐
呢排啲天氣都好凍最啱就係去打邊爐食下火鍋暖下個,所以今日我就約左朋友來旺角「一鍋堂」食下火鍋暖下身,我到場時間係約晚上7點到,但已經成個場爆晒及勁多人等位,好彩我一早BOOK 定位,如果唔係冇得食。
我同朋友就選左「C餐高級日本澳洲和牛套餐」,而湯底我就揀左潮汕湯底,呢個湯底清甜美味,佢係用原條大地魚來煲湯的。雖然係任食火鍋但湯底一啲都唔會馬虎。
而佢地牛肉勁靚同好多都係好平均的雪花紋,食落口好香牛肉味,而火鍋配料都好多,自助吧都好好多熟食小食。真係性價比極高。
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尖沙咀寬敞西餐廳🍴
呢間尖沙嘴區上樓嘅西餐廳,環境大,有室內及室外座位。坐得寬敞,一大班人嚟都非常舒服。
佢嘅串燒拼盤$288,裡面有串燒、腸、煙肉、魷魚同薯條。呢個拼盤真係好豐富啊!串燒燒得剛剛好,肉質鮮嫩,腸同煙肉都有煙燻嘅香味,魷魚炸得酥脆,薯條炸到金黃香脆,好好味。
仲有自家製有機蕃茄醬水牛芝士同辣肉腸薄餅$298🍕。蕃茄醬同芝士配搭得好好,味道鮮美。辣肉腸薄餅香辣,加埋薄脆嘅餅底,即焗熱辣辣好食。
另外,意式燒走地雞同多色有機時令烤菜$328。燒雞燒得恰到好處,肉質嫩滑多汁,配上多色烤菜,色彩繽紛。
最後,我哋叫咗一杯黑糖杞子圓肉茶同一杯Virgin Mojito,每杯$78。黑糖杞子圓肉茶甜甜地,有一種濃郁嘅黑糖味,杞子圓又增添口感。Virgin Mojito清新爽口,非常解渴。
餐廳係寵物友善餐廳,主人可以帶寵物嚟呢度食嘢~
📍La BASE HK
尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心3樓
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🥚銅鑼灣🏳️Exotica Gelatea🍽️ 中世紀古堡feel 主打漢堡包同Gelato🍔🍦
Soy Egg 🥚同9 Flag 🏳️去左銅鑼灣行街 行到腳到攰緊係要去醫肚先啦 一出時代就見到依間型格漢堡包店🍔 身為型人既我地 緊係要依D漢堡包店先襯得起我地😎
Exotica Gelatea
漢堡包店
必試: 古代漢堡 Cauldron Burger🍔
環境🌟:5
食物🍽️:4
服務🧑:4
價錢💰:人均$150
是但總結: 型格漢堡包小店 去開銅鑼灣可以試一試😍
是但食評🌟💬
✰環境😍中世紀古堡既feel😍
餐廳裝潢有D似中世紀古堡既feel
牆掛左D小丑面具,連D磚都有小丑既樣係到
有D畫同食物相做裝飾
仲要有埋吊燈係到
好似吸血鬼果D城堡咁 幾有feel
座位唔多 十幾個位左右
位同位之間都闊落 幾舒服😍
✰古代漢堡 Cauldron Burger (Combo) 🐮🍔 ($139) 阿根廷青汁開胃 精髓😍
我地叫左combo 一黎到成個2倍既巨無霸咁🍔🔥
麵包底好鬆軟 好足牛油香氣🧈
重點酸酸地既阿根廷青汁🍋
好厚身既漢堡扒 一咬落去有小小肉汁流出嚟💦
牛味濃郁 真材實料🥩
半溶嘅芝士 好fresh既番茄 生菜 🧀🍅🥬
夾埋個味道真係無得頂😋
阿根廷青汁酸酸地同漢堡扒既肉味出奇地夾🤯
中和晒牛肉同芝士嘅油膩感🧀🥩
醬汁唔會好似水浸咁,唔會搞到個包無晒口感😅👌
個包既大細驚人 又好食 超滿足嘅感覺🤤
真係值得一試💯🔥
✰Gelato Toast 🍞 ($99) 冷熱交織 正😋
都值得一試😋
呢個多士可以揀味😋
我地就揀左Valrhona Dark Chocolate🍫💯
濃厚既朱古力味配多士超吸引🤤🍞
多士應該係蜜糖味既方包🍯
有D似丹麥酥
一咬 外邊香脆 入面綿密😋
食返雪糕 Valrhona黑朱古力雪糕🍦🍫
質感綿密幼滑 朱古力味濃郁到爆炸
入口慢慢溶化 咬一啖
成口都係朱古力味
一齊食多士同雪糕 冷熱交織
食完好滿足😋
地址: 銅鑼灣霎東街49號地舖
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🌟蠔埕 Wild Oyster🌟全新推出🇯🇵鹿兒島A5和牛火鍋🤤 + 3大名蟹宴🦀120分鐘半放題真係超滿足💯有得食蟹粉菜式、即燒串燒、A5和牛仲可以喪食生蠔🤪
識我既朋友都知我係鱈場蟹腳同埋蟹粉迷,一諗起就好想飛返轉日本刷餐勁既🙈但而家先年頭,想儲起啲假年中飛遠啲🥺不過唔洗擔心,留港消費都有好選擇🎊🎊
講緊既係🌟蠔埕 Wild Oyster🌟全新推出🇯🇵鹿兒島A5和牛火鍋🤤 + 3大名蟹宴🦀120分鐘半放題真係超滿足💯有得食蟹粉菜式、即燒串燒、A5和牛仲可以喪食生蠔🤪
🔹炭燒佐酒鱈魚干
燒至卜卜脆夠哂香口,沾以七味粉沙律醬同食,提鮮同時更惹味
🔹日式昆布汁煮翡翠螺
翡翠螺肉質彈牙,新鮮飽滿又肥美,用日式昆布汁煮,味道鮮甜可口
🔹日本松葉蟹天婦羅
松葉蟹天婦羅炸至外脆內軟,蟹香濃郁之餘肉質緊密扎實,鮮甜滋味於口中爆發
🔹大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬
蟹粉蟹黃味道極濃郁,軟滑彈牙稻庭烏冬吸滿蟹黃香,蟹粉掛滿每一條烏冬,啖啖鮮嫩甘甜
🔹炭燒串燒拼盤(廚師發板)
有阿波尾雞翼、雞軟骨、明太子醬燒翠玉瓜、鰻魚,炭香味足,即叫即燒特別滋味!推介鰻魚,外皮燒至金黃色酥脆,咬開軟滑鮮嫩魚肉,味道濃香同時帶有飽滿脂肪,令人一試愛上
🔹Shabu Shabu
鹿兒島A5黑毛和牛 (120g) + 雜菜盛盒
天氣凍冰冰最岩就係Shabu Shabu!鹿兒島A5黑毛和牛肉質鮮紅,霜降分佈均勻,肉嫩而多汁,每片都充滿濃郁牛肉香,啖啖肥美肉嫩且肉汁飽滿,帶來極緻享受!雜菜盛盒有多款蔬菜,新鮮翠綠特別香甜
🔹炭燒日本鱈場蟹腳
最期待既菜式之一!鱈場蟹腳肉質飽滿好鮮甜,帶炭香味,入口蟹香撲鼻
🔹炭燒鵝肝大閘蟹肉飯糰
熱辣辣飯糰焦香有咬口,面頭有大大件細膩滑嫩鵝肝配鮮美爽甜大閘蟹肉,絕佳組合
🔥蠔飲蠔食 - 無限追加項目🔥
👉🏻日本時令牡蠣刺身
牡蠣愛好者可以無限追加呢款日本時令牡蠣刺身,鮮甜無腥味,大大隻夠飽滿肥美,滑嫩口感令人欲罷不能
三款飲品都可以添飲,超貼心💗
👉🏻Sapporo Draft Beer
👉🏻House Sake
👉🏻黑糖薑茶
21:00前離座 $698@ (原價:$1,888)
21:15後入座 $598@ (原價:$1788)
蠔埕 Wild Oyster
地址:尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號舖
訂座電話:6366 4633 (只限WhatsApp📲)
營業時間:星期一至三18:00-22:45;
星期四至六18:00 – 00:30;星期日休息
#尖沙咀美食 #尖沙咀放題 #香港放題 #A5和牛 #日本生蠔 #香港美食 #香港探店#鱈場蟹腳
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壽喜燒·肉屋|人氣壽喜燒網店首間實體店🔥隨時品嚐4%奇跡A5薩摩和牛
人氣網店 - 肉屋 一向以薩摩和牛壽喜燒、火鍋及燒肉外賣套餐為主打,最近於尖沙咀開設壽喜燒專門店,以後想食就更方便😌
🥩極上•薩摩牛壽喜燒($698)
- 4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 240g
🥩特選•薩摩牛壽喜燒($398)
- 4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g
- 赤身A5薩摩牛切片 110g
兩款壽喜燒套餐均包括4%奇跡A5薩摩牛、前菜、野菜盛合、蘭王蛋/ 無菌蛋、日本米飯及甜品,「極上」套餐所包含嘅頂級薩摩牛份量會較多,「特選」套餐則多了一款赤身A5薩摩牛😌
店員先以關西風食法先煎牛肉,之後再以關東風食法將野菜及牛肉同煮,令客人可同時品嘗到兩款食法😌
🥢前菜
三款前菜有龍蝦沙律、菇菌豆腐及火炙和牛,味道不錯😌
🥢4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片
和牛要達到指定霜降程度,才可獲4%奇跡牛認證,數量亦非常稀少;牛肉油脂豐富,入口脂香十足,係頂級口感😌
🥢赤身A5薩摩牛切片
赤身相對油脂較少,但肉味會較出,多了份嚼勁,蘸蛋汁同食,口感滑溜又帶蛋香,若想牛肉與脂肪比例取得平衡,選這款肉也不錯😌
🥢野菜盛合
各款野菜配特製壽喜燒汁同煮,味道甜甜地又入味😌
🥢甜品
最後以柚子雪皅作結,可清新口腔又可解膩 😌
🍹星紫流砂($48)
🍹夕焼け($48)
星紫流砂帶石榴味,夕焼け則帶芒果及熱情果香,味道酸酸甜甜,清新又解渴😌
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Mama Mia! Pizzeria|九龍城新張手工薄餅店🍕小食至甜品樣樣齊二人餐
九龍城新開左間手工Pizza店,裝修幾有特色,見到有二人餐多款食物都有齊,價錢又唔貴,一於試一試😌
🍕二人餐($268)
【小食】
🍤藍青口天婦羅(+$10)
初嚐藍青口製成天婦羅食法,粉漿唔厚且熱辣辣,配自家製他他醬好惹味😌
【沙律】
🥗煙三文魚凱撒沙律
生菜好新鮮,份量都唔少,味道發揮正常😌
【意粉】
🍝鵝肝直通粉(+$40)
直通粉煙靭有口感,醬汁有好濃郁牛肝菌香,配粒粒煎鵝肝,整體好match😌
【9”薄餅】
🍕Margarita (升級至12” +$20)
額外點醬及配料:
- 蒜及香草(+$15)
- 開心果腸(+$15)
- 巴馬火腿(+$15)
- 車厘茄(+$10)
- 松子(+$10)
- 菠蘿(+$10)
- 羅馬生菜(+$10)
- 牛肝菌(+$20)
- 白蘑菇(+$10)
Pizza本身有Buffalo Mozzarella Cheese、Basil及蕃茄醬,另外再加左不少配料及升級為大size,口感勁豐富😌
【飲品】
🍹椰子水(+$6)
🍹Oreo雲呢拿奶昔(+$25)
奶昔與oreo一定係絕配,加埋cream更加心心眼😌
【追加甜品】
🍪Pizookie(+$30)
軟曲奇即叫即整,所以最好預早叫定,口感軟糯熱辣辣,配埋雪糕一冷一熱😌
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《隱世中半山日本料理居酒屋小店🏮 髭》
今日同朋友去左中上環影相📸後搵野食😄經過見到門口帶點神秘感既居酒屋🏮小店有3個榻榻米房及私人房一間及小吧枱😎今晚我地坐係吧枱同選左埋單6百蚊左右既旬之宴omakase仲另加$238 join埋free flow sake同師傅一齊飲酒互動都幾Happy🥰
前菜三點
✨枝豆🫛 鱈魚乾口感酥脆及開胃南高梅鯊魚軟骨青瓜🥒
刺身
✨帆立貝師傅角切增添咬口甜度😊
✨深海池魚經熟成4日後魚味突出👍
✨𩶘魚刺身用利尻昆布包住惨入味道.再放上岩鹽幾分鐘☺️食落吸少少咸帶昆布味道☺️
✨48個鐘用醬油熟成既拖蘿🥰入口即化🤤
✨馬糞海膽帶有礦物味
✨秋田鮎魚醬拌北海道口岸蠔🦪海水味濃蠔身肥美
✨神奇果令食所有酸都變甜😬唔試都唔相信😅酸到爆既檸檬🍋變左檸蜜味🥰太神奇
串燒
✨青椒、酥脆雞軟骨🐥鹽燒雞翼肉質嫩滑外皮香脆及豚肉髭Hige腸🤤
✨豚肋里芋煮
以西班牙豚經師傅炆煮後肉質變得鮮嫩淋滑😋芋頭口感綿密☺️湯汁清甜🥰整體感覺好好食🤤
✨魚湯烏冬
用左日本豆腐及整條魚炒煮讓魚湯味突出🤤奶白湯底與煙韌手打烏冬勁夾👍
✨柚子蘿蔔及蒜頭漬🧄
拌菜一點不馬虎🤤蒜頭漬唔辣帶甜🙂柚子蘿蔔柚子味突出又爽脆🤤好食到要Encore☺️
海鹽雪糕🍧清新冰凍🥶為這晚美食劃上完美句號😊
🎖IG:Travel_foodie_Applee
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Bocord|復古圖書館靚景fine dining📚 約會或慶祝最適合不過
環境以復古圖書館佈置,有格調又華麗,窗外可眺望璀璨維港夜景,伴以live music band,情侶約會或節日慶祝最適合不過😌
🍴Tasting Menu($1,388)
📚Japanese Mackerel
Lightly grilled Japanese mackerel • Citrus soy jelly • Grilled pineapple
日本鯖魚厚肉,輕烤過後更香,配同柑橘醬油啫喱及烤菠蘿同食,配搭特別及口感清新😌
📚Melon Pearl Gazpacho
Torched mixed melon • Locally grown organic baby basil leaves •
Pickled locally grown cherry tomatoes
Rosemary and apple cider vinegar • Greek yogurt
凍湯味道辣辣地,有西瓜、蜜瓜及哈密瓜等水果,顏色鮮艷奪目,味道特別又清新😌
📚Nagasaki Chicken Roulade with Beetroot Salad
63c sous vide Nagasaki chicken roulade • Housemade chicken mousse • Stuffed foie gras, sautéed mushrooms and toasted pistachio•Roasted beetroot purée • Arugula salad • Toasted walnut vinaigrette
雞肉卷入口唔嚡,混入鵝肝後多了幼滑口感,紅菜頭蓉顏色好靚,味道清清地帶微甜,整體唔錯😌
📚Carabinero Red Prawn with Shrimp Roe Noodle
Whole Carabinero red prawn with raw head and torched body•Shrimp roe noodle of a 70-year-old local noodle brand • Housemade red prawn sauce • Jihe river dried shrimp roe • Red prawn powder
紅蝦好大隻,入口啖啖肉呈半熟口感,70年老字號蝦子麵口感彈牙,配搭紅蝦粉同食,味道完美😌
📚Sous Vide Black Cod
Sous vide black cod in milk, parsley, thyme and garlic • Chorizo butter sauce • Chorizo oil • Smoked celeriac purée
黑鱈魚外皮煎至香脆,入口無骨啖啖肉,旁邊伴有colorful醬汁,好睇又好食😌
📚Charcoal Grilled A5 Miyazakigyu Rib Cap
Miyazakigyu A5 rib cap • Sautéed shishito with Japanese miso • Creamy mashed potato • Housemade yakiniku sauce
A5宮崎牛煎至半熟,中間呈鮮嫩粉紅色,賣相吸引,如果份量再多啲就Perfect😆
📚Glazed Lemon Mousse Cak
Lemon • Yogurt • Grapefruit orange confit • Meringue crisps •
Candied orange • Grapefruit sugar sail
Mousse Cake味道酸甜,有檸檬及柑橘味道,擺盤又別緻😌
📚Canadian Lobster($468)
龍蝦帶炭烤香,肉質鮮味彈牙且啖啖肉,底部薯蓉口感綿密,又香又好味😌
📚Blueberry($158)
📚The Basket of Apple($158)
兩杯cocktail均以whiskey做base,分別以藍莓及青蘋果汁調配,口感fruity及味道帶甜,比較易入口😌
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食在九龍城 | 上戶酒場 | 金線鯛刺身令人一試難忘
九龍城不只有泰國菜和火鍋,亦有很多高質的 #日本料理。
早前光顧了龍崗道的「上戶酒場」,窩夫很喜歡店內的木系裝潢。
午市套餐的選擇很多,有生有熟,有飯有烏冬,一家人或者一班朋友去,總會有合適的食物。
跟餐有沙律、湯、小食和可樂。
當日的小食是炸餃子,金黃色脹卜卜,配沙律醬更滋味。
湯是非一般的味噌湯,常見的豆腐粒以外,還有兩隻蝦和兩隻蜆,味道特別鮮甜。
點了H餐牛舌薄燒配三文魚炒飯($98)。
#牛舌薄燒 以鐵板上桌,保持熱度,薄切的牛舌爽而不靭,配上大量蔥蒜,非常惹味。
#三文魚炒飯 以櫻花蝦點綴,賣相加分,炒飯入面有三文魚粒、雞蛋、甘筍和紫洋蔥等,十分豐富。
另外點了 #金線鯛刺身 ($588),魚如其名,身上好像繡了金線,魚肉新鮮透光,口感柔軟。
還點了 #鹽燒秋刀魚 ($48),魚皮燒至金黃又香脆,加幾滴檸檬汁,再蘸蘿蔔蓉醬汁,更能帶出秋刀魚的鮮味。
#上戶酒場
地址:#九龍城 龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖
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食在尖沙咀 | 牧羊少年與他的浮萍 | 文化中心旁的好去處
2023年11月,窩夫破紀錄在兩星期內去了尖沙咀 #香港文化中心 兩次。
第二次開騷前跟好友去香港文化中心旁的「牧羊少年與他的浮萍」吃晚飯,很喜歡餐廳的空間感。
#瑪格麗塔薄餅($158)的配料不多,簡單味美,餅底剛上桌時固然香脆可口,放涼後依然好吃,一人吃三件完全沒有難度。
黑啤慢煮美國牛肩肉配暖墨西哥餅($178)的暖墨西哥餅細細個圓碌碌,外型可愛,配黑啤醬汁不錯。美國牛肩肉經過慢煮後口感軟腍,配菜有連皮的大薯角,正合好友胃口。
由於窩夫當日的咖啡配額已用,所以點了 #抹茶牛奶($48),抹茶牛奶非常好喝,抹茶和奶的比例剛好。
甜品是 #烤蘋果批 配雲尼拿雪糕($98),酥皮批底鬆脆,蘋果不會太甜,配雪糕一流。
#牧羊少年與他的浮萍
地址:#尖沙咀 梳士巴利道10號香港文化中心地舖
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香港文化中心
抹茶牛奶48抹茶牛奶非常好喝抹茶和奶的比例剛好
食在元朗 | 天龍咖喱 | 偶爾辛辣一陣子
#窩夫與蝦子餅 在元朗找地方吃東西,被「天龍咖喱」的招牌和門面的顏色吸引到。
門外寫著「人生就像吃咖喱,偶爾辛辣一陣子,不會辛苦一輩子。」,就進去辛辣一陣子吧。
餐廳主打 #咖喱,但不忘不吃辣的朋友,有多款不辣的選擇,小食選擇也不少。
飲品方面,蝦子餅的夠薑大話七(原價$28/跟餐加$13)甜甜酸酸,開胃消滯,窩夫的柚子梳打(原價$25/跟餐加$10)十分足料,柚子味濃。
咖喱羊架飯($105)的羊架跟咖喱汁是分開上的,正合窩夫心意,不怕咖喱汁太辣而吃不到。羊架份量足,有三大件,煎得香口,水準不錯。
咖喱汁有薯仔和大量洋蔥等,惹味香辣,嗜辣的朋友可以再加辣。
金牌牛魔王咖喱牛大四囍飯(附油酥餅兩塊)($112)有齊牛腩、牛筋、滑牛肉和厚切牛脷,十分豐富。
「大四囍」當中窩夫最喜歡牛筋,軟硬適中,膠質滿滿的。
咖喱汁拌飯一流,窩夫更喜歡配熱辣辣的油酥餅。
雞皮卷($42)不常見便點來試試,外層的雞皮又薄又脆,入面啖啖雞肉,肉汁超多,蘸泰式雞醬更滋味。
#天龍咖喱
地址:#元朗 合益路17-53號合益中心地下23號舖
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澳門🇲🇴世外桃源葡國菜餐廳
美麗華餐廳 𝕄𝕚𝕣𝕒𝕞𝕒𝕣 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥
🇲🇴澳門葡國菜餐廳 地點雖然比較偏僻
不過咁啱喺我哋住嘅鷺環海天度假酒店隔離
夜晚過去食個晚飯再返酒店夠晒方便😁
餐廳設有室外同室內座位 我哋夜晚去
無訂位所以得室外位置 景色漆黑一片
不過有啲海風同海浪聲都幾浪漫嘅😂
如果想睇海景或者想坐室內
建議大家先訂位或者選擇晏晝食午餐🍴
廚師炒蜆 $198
大大碟嘅炒蜆 蜆嘅份量仲係超多又唔會有沙
重點係佢哋呢碟炒蜆嘅忌廉汁好creamy
濃稠適中 唔會太膩 真係超級好味
佢哋餐前會比麵包 用呢個汁嚟沾麵包食
真係食到停唔到口🤤
牛肋骨 $220
呢碟牛肋骨反而有啲失望
望落去好似烤得好香 不過可能太過火
啲牛好韌 完全好難咬落口
薯條反而新鮮即炸 好香脆
鴨飯 $215
葡萄牙傳統菜式
飯粒吸收鴨肉精華 鹹香美味
醋伴豬耳 $98
開胃頭盤 醋伴豬耳 咬入口清脆爽口
配搭啤酒🍻絕對係最佳配搭
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#報名酒店試睡員
SUL JIB|新派韓式居酒屋🇰🇷食物質素確實唔錯
餐廳環境幾闊落,卡位坐得舒服,店員十分有禮,入座後即送上泡菜及芽菜兩款韓式前菜,食物味道亦不錯😌
🇰🇷和牛三文治($398)
和牛厚身,炸過後帶香脆口感,肉質又juicy,與烘過麵包同食,脆上加脆😌
🇰🇷牛肋骨($520)
原條牛肋骨起肉切片,肉質軟腍入味,份量又夠多,啱晒食肉獸😌
🇰🇷白切肉拼生菜包飯醬($240)
白切肉肥瘦相間,入口唔會覺得油膩,反而帶Q彈口感,配新鮮生菜及包飯醬,好食到停唔到口,推薦😍
🇰🇷燒香蕉配朱古力醬($88)
香蕉面層有焦糖薄脆,奶凍口感滑溜,飯後一點甜真係好滿足😌
🇰🇷荔枝梳打($48)
🇰🇷菠蘿梳打($48)
兩杯梳打分別有荔枝及菠蘿肉,味道清新解渴,而且又唔太甜😌
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淥烚年代|豐盛火鍋四人套餐🔥推薦龍蝦海鮮拼盤
天氣咁凍梗係打邊爐,一班人圍住烚下烚下,不但氣氛融洽,食完更暖笠笠。
尖沙咀有一間火鍋私房菜,以精選食材及特色湯底為賣點,店內有供應火鍋套餐,包含手切安格斯牛肉、原條龍蝦及燉湯火鍋湯底等,性價比高之餘,亦啱選擇困難症人士😌
火鍋四人套餐($1,138)
🔥鹿茸菌花膠湯
湯底用上大量鹿茸菌、花膠、圓肉及紅棗熬咗幾個鐘,打邊爐前一定要先飲幾碗,飲落相當滋補😌
🔥龍蝦海鮮拼盤
海鮮拼盤有原條澳洲龍蝦、大蜆、台山蠔及白鱔片,龍蝦肉食落爽口彈牙,大蜆鮮甜無沙,台山蠔飽滿,白鱔片食落幾爽脆,整體唔錯😌
🔥手切安格斯
安格斯肥牛係店家即點即切,油花分佈平均,口感軟腍冇筋,更帶濃郁牛脂香,非常鍾意🥰
🔥豚肉片
薄切豚肉片口感爽彈且肥瘦均勻,食落有脂香,最正係索哂湯底精華😌
🔥手打四寶丸
分別有豬肉、牛肉、蝦及墨魚丸,每粒都係店家手打,賣相有光澤,牛肉及豬肉丸肉味幾濃,蝦及墨魚丸彈牙😌
🔥鮮炸響鈴
響鈴新鮮炸起熱辣辣,就咁食酥脆又好味,浸湯後則更入味,又有另一番滋味😌
🔥野菜盒
野菜盒有多款菜及菌類,當中有好甜嘅粟米及蕃茄,全部都乾淨又新鮮😌
🔥稻庭烏冬
最後以稻庭烏冬作結,烏冬口感煙韌彈牙,而且掛湯一流,非常滿意😌
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Bon Appetit|靚景隱世法國私房菜🍴懷舊火焰雪山夠IGable
唔講唔知原來佐敦有一間隱世法國私房菜已開業廿年之久,雖然裝潢擺設有些歷史,但亦令人感到溫馨,除可眺望九龍木球會開揚景色外,私隱度亦十分高,價錢亦合理,不失為聚會好地方😌
Bon Appetit《二人套餐》($500/位)
【湯品】
🍴番茄蟹肉湯
味道帶酸且有濃郁茄香,而且有質感,蟹肉份量又不少,夠晒真材實料😌
【前菜】
🍴清新素魚鮮果
素魚口感似魚,味道幾特別,伴以紅酒製成啫喱及哈密瓜同食,清新又解膩😌
【海鮮】
🍴雜錦海鮮盆配香草汁二重奏
海鮮盆有3層,底層有帆立貝、芝士焗釀蟹蓋、香草及芝士焗鮑魚;中層有紐西蘭生蠔;底層有青口及翡翠螺。海鮮整體不錯,伴餐廳自家製泰式香草汁同食更滋味,推介👍🏻
【主菜】
🍴芝士焗釀大磨菇
賣相與burger無異,大磨菇厚肉又juicy,中間夾有芝士及雜菇,邪惡又有口感😌
【甜品】
🍴火焰雪山
店員於甜品淋上酒及點火,藍色火光好IGable,中間嘅朱古力雪糕唔太甜,食落又有酒香,推介👍🏻
🍴清香果茶
味道唔甜,有淡淡熱情果香味,飽足過後飲杯熱茶舒服又解膩😌
#尖沙咀美食 #私房菜 #火焰雪山 #海鮮盆
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壽喜燒 樹|日藉主廚主理壽喜燒專門店🇯🇵選用日本名牌和牛夠晒講究
尖沙咀有一新開日式壽喜燒店,餐廳由日藉主廚主理,開放式廚房及bar檯座位設計,客人可零距離欣賞食材烹煮過程,另店員及主廚服務態度友善親切,係令人回味嘅一餐😌
🇯🇵Sukiyaki Set “Itsuki”($600/位)
【Appetizer】
🥢野菌菊花菠菜
涼拌野菌及菠菜口感清新,食用菊花令每一口都帶菊花淡香😌
【Steamed dish】
🥢日式蒸蛋
時間控制得恰到好處,質感幼滑細嫩,入口帶濃郁蛋香,好食😌
【Sukiyaki 4 pieces】
🥢近江牛/ 京都姫牛
選用日本三大和牛之一「近江牛」及京都姫牛,分別有4款不同部位,賣相色澤紅潤,脂肪比例肥瘦均稱,和牛均以壽喜燒汁烹煮,期間以蔬菜相隔;每款部位各有特色,由肉香味濃帶嚼勁以至即溶口感都可嚐到,蘸配日本蛋汁同食,入口滑溜滿足,與白飯同食更可減輕膩感,另白飯可無限添加😌
【Vegetable】
🥢日式蔬菜盤
蔬菜有香菇、豆腐及娃娃菜等,同樣以壽喜燒汁烹煮,加上鍋內煮過和牛後帶牛脂香,令到每款食材更有層次;不得不提汁煮洋蔥,入味之餘又可解膩😌
【Egg Rice & Pickles】
🥢牛肉滑蛋炒飯
牛肉與滑蛋本身已係絕配,加上壽喜燒汁、蔥粒及七味粉,味道與香氣更昇華,建議一定要留肚食😌
【Miso Soup】
🥢海苔麵豉湯
飯後送上一碗熱辣辣又濃郁味噌湯,可以一解和牛膩感😌
【Dessert】
🥢抹茶雪糕
抹茶味勁香濃,清新又解膩,最啱抹茶控😌
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KK Coffee|舒服感十足Cafe新店🍴拉花造型好有節日氣氛
Cafe位於轉角位,環境唔大但感覺舒適,而且仲有好啱打卡嘅窗口bar枱位,係度飲杯咖啡chill吓都唔錯😌
🍴牛油果醬炒蛋牛角包窩夫多士($108)
炒蛋滑溜帶蛋汁,呈半熟狀態,牛角包外酥脆內鬆軟,與牛油果醬係完美搭配,伴碟嘅沙律菜亦十分新鮮,整體份量都幾多😌
🍴明太子忌廉意粉($108)
明太子屬日本食材,味道鹹鮮帶辣,意粉有al dente口感,忌廉令味道濃郁及滑順,係惹味日西fusion菜😌
🍴星野製茶園 星峰($88)
聖誕樹拉花好有聖誕節氣氛,抹茶味道回甘,帶濃郁香氣及柔和口感,對於抹茶愛好者來講,呢款茶係不可錯過嘅選擇😌
🍴招牌香濃朱古力($45)
朱古力味濃但唔甜,口感好rich,另可選配植物奶,啱晒奶敏感人士,聖誕老人拉花好啱打卡😌
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靚靚裝修火車頭越南菜
餐廳嘅裝修好靚,氣氛亦唔錯。首先揀咗小食:蒜香牛油雞中翼,啱啱炸好嘅雞翼,外脆內嫩,有蒜香牛油味。
春卷撈檬,脆口嘅春卷配上清新嘅檸檬汁,酸酸地令人食慾大增。撈檬再加上魚露食,更好味😋
生牛肉湯河加牛柏葉,鮮嫩嘅生牛肉同滑溜嘅河粉結合,再加上爽口嘅牛柏葉,一碗熱辣辣嘅湯河,呢個天氣食幾正!
飲品叫咗椰青。仲有越南滴漏咖啡,滴漏咖啡濃郁香醇。
火車頭越南菜嘅美食豐富多樣,價錢唔貴。每一道菜都有其獨特嘅風味,絕對能夠滿足你對越南美食的渴望。
📍火車頭越南餐室
大坑浣紗街11號地舖
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尖沙咀豐富高質午市套餐
《雪村》有多款豐富高質午市套餐,每份套餐仲附有麵豉湯同沙律🥗。
我哋揀咗雪村寿司御膳$288 ,有12件精緻壽司同烏冬。壽司有海膽軍艦、蔥吞拿魚軍艦、三文魚子軍艦、油甘魚、金線鯛、柚子胡椒鯛魚、赤身、中拖羅、大拖羅同埋卷物。每一款壽司都新鮮好味😋特別係大拖羅好肥美、三文魚及海膽鮮甜。
另外叫咗炙燒壽司御膳$198 ,有10件精緻壽司同烏冬。壽司有火炙蝦、火炙三文魚、火炙帆立貝、火炙墨魚、火炙左口魚、火炙吞拿魚、火炙鰻魚同埋卷物。火炙後嘅壽司更加香口,帶出一啲炭燒嘅獨特風味。火炙左口魚充滿油香、火炙帆立貝大隻鮮甜、鰻魚超級長。
每份午市套餐都附有香濃嘅麵豉湯同清爽嘅沙律。麵豉湯濃郁醇厚,有好多蔥花及海帶;沙律新鮮爽口,清爽開胃。呢度除咗食物好味,服務仲唔錯👍🏻
📍雪村
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓106號舖
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深圳熊貓火鍋店
假日去左深圳搵朋友,係羅湖過關搭地鐵一個站就到的國貿站既金光華商場行街和食飯😊行到大約18:30 開始覺得肚餓啦,就去左呢間燙火鍋🍲點左個經典三味熊貓鍋二人餐,相當豐富😋😋😋
招牌9雪花和牛
呢款係店舖既招牌和牛,入口牛味無咁重,但好林好鮮甜味美
甄選肥牛
好有牛味,好有口感,仲好鮮甜美味
雪花和牛6M
質感比較厚身,好重牛味,食落好有口感
多多餐肉
午餐肉都係火鍋必點之選,淥完好香口入味
水果口紅鴨血
就咁睇盒好似好靚咁,一開原來係鴨血,整到好似口紅咁紅色,放左落麻辣湯底度食都幾滋味
青豆竹綠千張
都幾特別一放入湯淥1分鐘,就可以拎上嚟食,如果唔係就會散晒,一層層口感幾好味😋
小鞭炮貢菜
呢個菜都係第一次食,幾特別比較爽口,幾好味
熊貓上樹鮮竹筍
呢個擺設擺得好靚,好配合熊貓嘅主題,相當有特色,鮮竹筍淥左入口好爽口,幾美味
超值0添加扯麵
原來呢個係扯麵黎嘅,我地初初唔識,搵店員都我哋扯麵之後就放入去淥,大概3分鐘就可以食,好爽口彈牙又煙靭
熊貓手打菠蘿檸檬茶
呢款菠蘿檸檬茶黎飲,菠蘿和檸檬都好夾,甜甜酸酸杯茶都很好味👍🏻
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必試海鹽香茅焗盲曹魚
野玩田店係一間唔錯嘅餐廳,有好多款菜式任你揀。首先,鹹蛋淮山條係一個唔錯嘅小食,鹹蛋味道好香濃,內裡淮山爽口,好特別😎
海鹽香茅焗盲曹魚亦都係一個值得試嘅菜式。盲曹魚用海鹽焗烤,上枱時整條魚喺入邊要用錘仔扑開啲鹽。條魚非常入味,有淡淡嘅海鹽同香茅香氣瀰漫,味道鹹鹹地,肉質新鮮。
另外我推介呢度嘅意粉,牛仔肉配野菌闊條意大利麵,闊條意大利麵煙煙韌韌,意粉汁香濃,好味🤤
香烤露荀係一個清新又健康嘅配菜,保持住蔬菜嘅鮮甜口感,加上香烤嘅香氣。
餐廳仲有新鮮果汁可以選擇,Spring蘋果同奇異果,Autumn火龍果同雪梨。呢啲果汁係即時現榨嘅,好清新!
📍野玩田店
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場3樓307號舖
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打卡靚靚餐廳:必食手工意粉🍝
呢間餐廳嘅環境真係好靚,而且好大,好啱嚟打卡影相。食物質素都好高,特別係佢地嘅手工意粉,真係好好味。
我試咗佢地嘅Weekend Brunch,有湯、主食及飲品。
餐湯揀了香濃野菌湯,加$10可以換成酥皮。湯底好香菇味,酥皮覺得好靚,好酥脆!😍 另一個就揀咗法式芝士浮台洋蔥湯+$20,面上有芝士好香濃,洋蔥湯夠足料濃味。
揀咗OB明太子帆立貝意粉$168,轉手製絲帶麵 +$20意粉煮得好彈牙,明太子醬好香濃,再配上鮮嫩嘅帆立貝,真係好味。如果手製絲帶麵好好味,非常爽口😋
另外係純牛肉醬手工製作嘅戒指粉$148。戒指粉好彈牙有口感,牛肉醬味道濃郁,好正宗😋
飲品方面,我試咗佢地嘅熱焦糖泡沫咖啡☕️+18。咖啡有濃郁嘅焦糖味道,加上綿密嘅泡沫口感,好飲。另外熱檸茶茶味香濃。
依家餐廳又大又靚,而且食物水準😎手工意粉真係冇得頂!
📍Y Pasta
沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3080號舖
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食在觀塘 | Pentola | 必試手工意粉及Mocktail
觀塘區的食肆真的太多,APM和工廈以外,#裕民坊 其實也有不少選擇。
#窩夫與蝦子餅 日前光顧了位於三樓花園平台的Pentola,落地大玻璃大大提升餐廳的空間感。
點了天天供應的晚市二人套餐($368起)。
是日餐湯是蕃茄忌廉湯,番茄味天然,味道偏酸,十分開胃。
前菜一白鯷魚茄子蓉多士的多士香脆,煮成蓉的茄子很有新鮮感。
前菜二意大利風乾火腿拼盤,風乾火腿不太鹹,不配蜜瓜改配提子原來也很夾。
套餐加88元加配原價128元的 #新鮮青口 配茴香酒汁,青口份量比預期多,偏細隻但味道夠鮮,酸種多士外層帶脆,入面吸滿湯汁,口感有點像油炸鬼。
#新鮮波士頓龍蝦意粉 (+$100)的 #手工意粉 比一般意粉更有嚼勁更掛汁,值得一試。半隻開邊龍蝦不算細隻,龍蝦鉗已經起肉,吃起來非常方便,肉質彈牙,水準不俗。
#蒜香白酒蜆肉意粉 (+$50)的蜆肉很飽滿,嫩滑又多汁。
加38元加配甜品 #提拉米蘇,咖啡味和酒味的比例剛好,底層比較濕潤。
跟餐飲品可選黑咖啡、檸檬茶或可樂,窩夫與蝦子餅都點了凍檸茶,House Blend Tea果然零舍不同,茶香獨特。
另外還點了兩杯 #Mocktail,窩夫的Mystical Rosa ($88)打卡一流,顏色層次分明,玫瑰冰是蘋果洛神花茶,下層的黃色來自芒果汁、菠蘿汁和橙汁,捨不得將它們拌勻呢。
蝦子餅點了用椰奶、檸檬汁和菠蘿汁調製的Golden Hawaii ($68),喝第一口是椰子加檸檬的味道,攪一攪再喝是椰子加菠蘿的味道,推介給喜歡椰子味的朋友。
#Pentola
地址:#觀塘 協和街33號裕民坊YM² 3樓305號舖
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灣仔龍點心|新派創意。色香味俱全
🐲龍點心
📍灣仔軒尼詩道216-218號地下A&B號舖
軒尼詩道官小旁的點心店,有紅彤彤的門面,色彩繽紛的裝潢,還有長長的排隊人龍,每次經過都被吸引,說要來試一試。
🏅2週年甜蜜回饋($13.8)
有蟹粉菠菜香蝦餃、芒果忌廉糯米糍和酸奶兔兔各一粒,原價$52,現在回饋顧客平好多,注意只在2:30後供應。
🏅港原味燒賣拼盤($68)
燒賣控見到這個六角形拼盤即刻心心眼,它有齊餐廳幾種特色創意燒賣:粟米肉粒、芫荽馬蹄、蜆蚧魚肉、沙嗲牛頸脊、甜梅菜扣肉和懷舊燒賣。每一款都皮薄餡靚,美味可口。
🏅鹹蛋黃墨魚燒賣($44)
燒賣控意猶未盡,來多籠鹹蛋黃配墨魚,爽口彈牙,鹹香惹味。
🏅羊肚菌牛肉球($46)
牛肉球頭是用羊肚菌做的帽子,腳下是青綠的碗豆,中心更是爆漿,造型和味道俱佳。
🏅笑口叉燒包($32)
外皮蓬鬆,爆出平均的三瓣笑口。
🏅龍芋酥($42)
食點心怎可以少了炸物?這個芋酥外脆內軟,芋蓉中還有煙鴨肉餡,而且毫不油膩,美味。
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尖沙咀海景泰國菜
尖沙咀有間海景泰國菜,環境唔錯😎 小食:蝦片$15,一坐低就有,可以食住再慢慢睇餐牌睇嚇叫咩食。
先揀咗燒豬頸肉配青木瓜沙律$148。燒得香脆嘅豬頸肉同青木瓜沙律嘅爽口,絕對係一個完美嘅組合。呢款菜式嘅口感同味道都唔錯。
泰式豬肉炒河粉$118。炒得香口嘅豬肉同滑嫩嘅河粉加入泰式香料,帶出獨特嘅風味。
叫咗個菜,咸魚炒芥蘭$88。菜嘅份量唔算好多,有咸魚嘅鹹香。
飲品揀咗清涼嘅椰青$60,好甜好好飲!
餐廳環境唔錯,窗邊位仲望到海景,想食泰菜可以揀呢度。
📍Lady Nara
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖
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