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漁正居酒屋
再訪位於佐敦既日式居酒屋,除咗普通餐牌之外,仲有期間限定既生蠔同刺身優惠
🌟店長刺身拼盤(上) $398
好豐富既刺身拼盤,有三文魚、吞拿魚、甜蝦、左口魚、池魚、油甘魚、八爪魚各三片,帶子兩粒,刺身都好新鮮
🌟柚子汁牛脷沙律 $78
牛脷薄切口感較軟腍,可夾埋沙律菜食,柚子汁酸酸地好開胃
🌟牛舌串 $35
燒牛舌會厚切啲,牛舌燒得幾香好爽,可以加啲檸檬汁,冇咁膩
🌟一口蕃薯串 $20
一串有4粒,蕃薯仔好粉好甜
🌟牛肉生羌燒 $78
有洋蔥、青椒、蔥絲既牛肉生薑燒,牛肉份量都多,味道唔錯
🌟特選花之魚生飯 $198
表面鋪咗池魚、油甘魚、吞拿魚、海膽,魚類同刺身拼盤嘅一樣,海膽鮮甜。米飯已經加咗壽司醋調味,飯量比較多
🌟蒲燒鰻魚飯 $108
有半條蒲燒鰻魚,淋上鰻魚汁同芝麻粒,鰻魚都燒得幾香,唔會燒得太焦,幾滑
📍漁正居酒屋 (佐敦)
佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖
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Christine Kwok嵐山日本料理
尖沙咀既一間日本料理,係K11附近,可以行完街再黎食飯。menu選擇都頗為豐富
🌟日本時令生蠔刺身 $196
好肥美嘅日本生蠔刺身,上面有三文魚子同蔥花,已經加咗酸汁調味,可以再按自己口味加啲檸檬汁。生蠔都幾甜,海水味正常唔會太咸
🌟火炙壽司盛六點 $368
大拖羅、帆立貝、金目鯛、日本牡丹蝦、
鮫鰈魚邊、油甘魚腩
大拖羅好肥美,火炙過油脂更出更香口。帆立貝加咗黑松露醬。金目鯛肉質較爽實。牡丹蝦甜糯,上面仲有蝦膏,食落味道香濃。
鮫鰈魚邊魚油好豐富。油甘魚腩好厚切好食
🌟鯛魚湯鍋燒烏冬 $158
烏冬上面有啲蔬菜同魚片,鯛魚湯好濃好鮮甜,可以食完烏冬之後飲埋啲湯,烏冬份量亦都好足夠
🌟鰻魚玉子卷 $168
飯卷中間包住甜甜既玉子燒,上面放咗燒鰻魚,仲有木魚同蔥花。一件都幾大件,鰻魚汁都係甜甜地,唔洗再點味食
📍嵐山日本料理
尖沙咀棉登徑11號地舖
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Christine Kwok地中海菜特色前菜tapa
太古城最近又多咗一間地中海菜,供應法國、意大利及西班牙等菜式。餐廳有室內及室外座位,早午時段採光度高,用餐環境舒服寫意。
🌟Tuna Tachibe (2pcs) $78
好特別一道菜色,底下係半塊馬卡龍,上面係切粒吞拿魚,咸甜既組合,意外地好食
🌟Pickled Scallops $148
帶子切成薄片,味道好鮮甜,底下鋪滿芒果、紅菜頭粒,加上檸檬汁酸酸甜甜,好開胃嘅一到前菜
🌟Steak Tartare $168
牛肉好粉嫩,上面有個蛋黃可以撈埋落去,放適量既牛肉配麵包食,麵包烘過偏軟身唔會好硬
🌟Seared Foie Gras $138
香煎鵝肝好出色,煎香咗兩面既鵝肝,連無花果同果jam配牛油麵包食,果jam同無花果可以消除油膩感
🌟Crab Cannelloni $148
用青瓜薄片包住蟹肉,底下面係wasabi牛油果mousse,亦都加咗蟹籽,味道清新帶點辛辣
🌟 Pulled Pork Tacos $88
Tacos 包住pulled suckling pig
🌟 Wagyu Bavette(150g) $238
牛扒表面香煎過會有少少硬身,中間非常粉嫩,油脂唔算特別多,有薯蓉同蔬菜為配菜
🌟𝘊𝘩𝘶𝘳𝘳𝘰𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘋𝘪𝘱 $88
好好食嘅𝘊𝘩𝘶𝘳𝘳𝘰𝘴,啱啱炸起表面沾滿玉桂粉同糖粒,口感超酥脆,可以點埋朱古力醬一齊食,味道略為甜
🌟Figs Sangria HH$78
🌟Lychee Martini HH$88
📍FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar @figs.apero
太古英皇道1111號太古城中心6樓601號舖
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Christine Kwok觀塘 $208起性價比高火鍋放題
呢間火鍋放題好近APM同地鐵站,中午放題套餐依家係無限時4小時任食。性價比好高嘅火鍋放題。
觀塘分店指定套餐可以任食乳鴿。平日晚市時段都好多人,環境幾適合朋友聚會,最好先訂位。
✨SRF美國極黑和牛片 $288
120分鐘火鍋放題
🌟湯底
香濃蕃茄豬骨鍋+清甜椰子雞鍋 +$48
湯底可以揀一款或鴛鴦鍋,我地揀咗兩款清淡少少既,香濃蕃茄豬骨鍋帶少少酸,清甜椰子雞鍋較清甜,淥蔬菜好食。
🌟肉類、海鮮
呢個套餐可以任食SRF美國極黑和牛片、美國安格斯牛板腱、手切封門柳、牛脷托、羊肉片同豬肉片等。極黑和牛片都唔錯,油脂唔算好豐富,但唔會好鞋。牛脷比較薄切但都唔錯。
海鮮日本帆立貝、海蝦、象拔蚌、蝦仁棒棒、沙白、沙鯭魚。
🌟自助區
餐廳既自助區好大,火鍋配料選擇亦好豐富,丸類已有十幾款,除了基本的芝士腸、貢丸,仲有特別嘅鹹蛋流心丸、芝士牛肉丸、貓爪形蝦丸,啱晒唔同人口味。鹹蛋流心丸又幾好食
新鮮蔬菜種類好多,連豆苗同羽衣甘藍都有。
🌟水果/甜品
提供多款雪糕、雪糕三明治,仲有Haazen Dazs雪糕任食!另有一杯杯嘅甜品、蛋糕、
芋圓仙草同自家制軟雪糕。
📍牛站(駅)麻辣火鍋放題(觀塘)
觀塘觀塘道414號1亞太中心6樓
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Christine Kwok高性價比精緻古典下午茶三層架推介!
平時假日總喜歡搵d靚靚下午茶嘆~
今次周末黎到呢間叫陳家廚房
位於銅鑼灣利景酒店地庫一樓~
陳家廚房帶英國古典優雅風,
主打中式自家製小點心,出名的還有即焗傳統英式鬆餅
喜歡呢度典雅瑰麗環境,勁岩同我一樣喜歡打卡、相機食先嘅朋友們~
teaset 食物質素、精緻度、服務環境絕不輸比5星級酒店,親切店員幫忙影合照同詳細講解食物~~
Afternoon tea set
假日價錢$438/2
包飲品,亦額外包2杯香檳
SAVOURIES
椒鹽一口飽魚
精緻懷舊港式蝦多士
豬肉及雞肉串燒
配黑松露醬
金盞脆脆帶子
SWEETS
清香檸橘瑪德華蛋糕
青蘋果白朱古力乳酪杯
紐約芝士餅
黑松露特濃朱古力撻
容姐越南春卷
Scones
傳統英式鬆餅
原味/特濃朱古力
配 果醬、朱古力醬、奶油忌廉
DRINKS
Favoured Tea
每人都有一壺大大壺,揀唔同口味同閨密share就最開心
#陳家廚房
灣仔灣仔道209-210號銅鑼灣利景酒店地庫1樓
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Manda.C風味一鍋微辣麻辣湯 @一鍋堂
炎熱的夏天,☀一樣可以試下佢哋正宗嘅麻辣湯底,因為係自家製造,٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و獨特嘅配方,令到鍋底更加入味,🌶微辣base,惹味十足。
用嚟打邊爐,滾靚和牛,😚簡直係perfect choice,滋味嘅和牛,(๑• . •๑)令人唔食極都唔停口,食肉獸表示,啲牛真係好新鮮,而且可以見到油花均勻相間,🤓非常香滑。
除咗有牛肉片,🥰之外佢哋嘅花雕安格斯牛都好唔錯,加入咗少少酒去調味,煮熟完之後,仍然可以食到濃郁嘅酒香,⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )))而且牛肉切條,🤓比較有韌度,食起身好有口感。
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natalie_meatyismeTokyo Disney Sea
迪士尼海洋真係好正,上次黎東京見小朋友仲細,怕太刺激所以只係入咗land,今次試吓sea
一試便愛上😍
天陰陰🌫️唔多人,好多game排5-10分鐘就得,當然最hot嗰一兩個要排45分鐘,我地就skip啦🙈
入面機動遊戲都啱我地2y5m同5y2m小朋友玩(唔知叫咩名嘅🎢Bb版過山車,水上轉轉船⛵️)
食下小食影下相,shopping買下bell姐🛍️
晚餐完睇煙花🎆正!
#日本景點 #TokyoDisneySea #東京迪士尼海洋
#DuffyandFriends #linabell #stellalou
#日本親子遊
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洋桃媽媽meimayTokyo Disney Resort Toy Story Hotel🏨
🧸終於嚟到東京迪士尼Toy Story酒店啦!!
第一晚住Bay view ,望住東京灣🌊
就算唔揸車,JR舞濱🚆再坐迪士尼循環線🔄火車都好近
未入酒店已經好多打咭位,好多人影相📸
但同時保安嚴密出入口位都有職員check name list
🍽️早餐我地去咗酒店餐廳buffet
🥣大人3000yen🥄小朋友1200yen, 3歲以下不用收費🆓
需要喺門口售票機購票進入🎟️
酒店由大堂lobby到廣場內內外外都係toy story角色🔫
走廊牆紙影完相,名副其實可以做手機wallpaper📱有興趣要嘅朋友喺下邊留言啦💬
第二晚轉Square View房,到時再分享俾大家🤗
#日本親子遊 #ToyStoryHotelTOKYO #日本酒店
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洋桃媽媽meimay見字飲…啡🤭
2訪的餐廳
之前食過一次覺得佢整體嘅嘢食都好唔錯今次就帶朋友嚟試吓
蟹肉明太子流心西班牙蛋餅
蛋餅入面有蟹肉,薯仔,蛋,表面有沙律醬
一切會有流心,食落去有明太子嘅味道,唔好睇佢細細個其實超飽肚
有蟹肉同薯仔,所以我覺得超好食。好香蛋香味,識落啖啖蟹肉同薯仔🥔
瘋狂芝士野菌大啡菇多士
黎到嘅時候有少少同我想像唔一樣
開頭以為係兩塊多士上面放咗配料
出嚟原來係超級豐富,超級邪惡又有營養
包佢用左營養穀物果包,有合桃同乾果,配上無敵多好似忌廉嘅芝士,同埋大量嘅菇加埋一齊食唔會好膩
因為佢配料其實都好多,如果佢有多兩塊穀物包就更好,咁嘅配搭第一次覺得穀物包原來係好食,食囉麵包香,又食到一粒粒嘅穀物有咬口,簡直係Perfect match
髒髒牛角包窩夫 🧇🥐
好耐冇食過牛角包窩夫🧇
朋友話好想食咁就叫咗個髒髒,佢用咗Oreo,食落去唔會超甜,牛角包窩夫都香脆
不是飲品.凍檸茶
見到佢我覺得好特別,平時心太軟多數都係食就咁朱古力味
佢呢個係紅茶心太軟+檸檬雪芭
心太軟茶味好香,雪芭好檸檬🍋
分開食佢各有各自己嘅味道
一齊食就係凍檸茶嘅味道,值得推介❤️
蜜柑奶昔
好flesh,酸酸甜甜蜜柑味好突出 ,但又唔會蓋過咗奶嘅味
GRIND SIZE (旺角)
旺角通菜街10號地舖
#西班牙蛋餅 #窮 #grindsize #mk #旺角美食 #女人街 #見字飲啡 #不是檸檬茶 #hkfoodie #hkblogger #influencer #hkcafehopping #打卡cafe #hkcafe #旺角cafe
Yumeibabe銅鑼灣高質西餐🍽️ 3D Latte☕️
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Sleepless
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Dinner set ($398) x2
Appetiser🫒
~ 香煎北海道刺身级帶子子丨香草牛油泡沫丨檸檬橄欖油
帶子嫩滑同肥美😋,配搭香草牛油泡沫同橄欖油,提升左帶子的鮮味👍🏻。
~ 香煎法國鵝肝丨王桂蘋果醬丨香烤牛油軟包
鵝肝肥厚,微微煎香表面帶出油香🤤。配搭玉桂蘋果醬🍎,甜甜的增加咗口感同味道之外,仲中和咗鵝肝既油膩感😙。
Soup🥣
~ 南瓜湯🎃
南瓜湯幾甜同幼滑。
~ 維希海鮮湯 🦪
第一次飲呢個湯,海鮮夠足料同鮮甜😚,飲落有啲好似蘑菇湯咁嘅顆粒口感🤔。
Main🍝
~墨汁忌廉汁丨香煎刺身級帶子丨意大利飯🐙
呢個墨汁意大利飯係甜甜地嘅🍛,而且做得幾正宗,飯明顯比較硬身🍚。
~勃根地燉和牛牛面頰丨牛肝菌玉米糕丨華盛頓燒汁🐮
牛面頰燜燉得超軟腍😝,仲帶有少少膠質添。配埋外脆內軟嘅牛肝菌玉米糕,紫薯蓉同蔬菜夠晒滿足😚。
Dessert🍰
~朱吉力蛋卷🍫
鬆軟嘅蛋糕包住朱古力慕絲。伴碟有d冰凍咗酸酸甜甜嘅水果中和甜膩感呀🍓🫐。
Drinks
~Rose Chocolate(跟餐)🌹
上咗之後店員就會即場加到滿瀉😙。朱古力入口幾順滑🍫,帶有淡淡玫瑰花香🌹,而且唔濃得黎唔會太甜👍🏻。
~3D cat Ice Matcha($103)🍵
有三種味道分別係抹茶、芝麻、朱古力同凍熱揀🧊。立體嘅公仔真係好可愛😍,而且飲到最尾都仲keep到😂。
📍 銅鑼灣希雲街22-24號地舖
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90s_fatfatgirl食在旺角 | Lucky Ristorante | 必吃手工薄餅
#窩夫與蝦子餅 某星期日在旺角覓食,想起旺中帶靜的 #618上海街。
幾間餐廳當中選了Lucky Ristorante。
星期日約六時入座,時間尚早,人潮未到,可以好好享受一個寧靜舒適的環境,窩夫特別喜歡陽光透進來的感覺。
去洗手間經過櫥窗見到用來烤焗薄餅的火山石爐,薄餅的水準應該有保證,一於選一款 #手工薄餅。
點了煙三文魚薄餅($168),上面的沙律令薄餅看來較立體,營養更均衡,亦中和了煙三文魚的鹹味。餅底做得非常出色,厚薄適中,新鮮出爐熱辣辣特別好吃。
另外點了限量供應的香脆豬手配薯格配酸椰菜($298),窩夫太久沒有吃過香脆豬手,十分滿足。豬手比預期大隻,豬皮脆卜卜,肉質不會太乾亦不會太鹹。配角薯格和酸椰菜也很有水準,酸椰菜夠酸,味道正宗。
Lucky Ristorante
地址:#旺角 上海街618號3樓301B號舖
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窩夫與蝦子餅旺角上海街618樓上意式餐廳🇮🇹
Lucky Ristorante
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~ 蟹肉牛油果軟殼蟹漢堡包.薯格.雜菜沙律($128)🍔
放假就梗係要瞓到最後一刻再出去食個brunch啦🤪。望到幅圖好吸引,難得冇叫到ADB😙。漢堡配咗蟹肉同脆炸嘅軟殼蟹夠哂豐富😋,加埋大大塊生菜🥬,蕃茄🍅同牛油果🥑同沙律醬即刻清新咗冇咁油膩。
~ Pepperoni($128)🍕
第一餐就食pizza夠晒邪惡😈,好彩係薄餅底冇咁膩😚。上面鋪滿芝士🧀️同辣肉腸,熱辣辣食仲可以拉絲添呀😙。
-凍奶茶(跟餐)
-凍檸茶(跟餐)
2杯凍飲都大大杯😝。
📍 旺角上海街618號3樓301B號舖
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90s_fatfatgirl機場兒童設施 奇妙巨蛋
又出發去日本啦🇯🇵上機前去咗呢個playground 消磨時間
位於Gate 10旁「奇妙巨蛋」,家長要陪同小朋友除鞋進入👠👟🥾
以小鳥做主題🐦⬛ 地下有個觸控屏,介紹品種,仲可以聽到雀仔叫聲🔈
超巨型繩網+瀡滑梯🛝
爬爬爬放電,一上機就可以好好訓💤
留意返清潔時間🪣唔好白行一趟喔!
之後去埋洋洋話嘅小迷宮,追下跑下又玩一餐,打下遊戲機🏀🎮
最後要跑去閘口上機🙈
#日本親子遊 #機場兒童設施
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洋桃媽媽meimay高質脆皮燒春雞(Caffe Milani)
6 月 2 日是意大利國慶,意大利百年品牌 GIOVANNI PINA 及 CAFFE MILANI 將推出一連串限定優惠!
於 6 月 1 至 2 日活動期間,於全線 Caffe Milani 分店可享外賣咖啡買一送一優惠!可混搭不同款咖啡,以價低者免費。
今次lunch time同friend試咗人氣燒春雞,以簡單的香草和胡椒調味,🔥突出了雞肉本身的天然味道和嫩滑的質感。
半隻燒春雞已經好大份,雞皮香脆,🐤雞肉質地細嫩,充滿肉汁。搭配香草,香氣十足,而且不會油膩。就連雞胸肉部位也非常嫩滑,不會覺得柴👍🏻
拌碟更有多種焗過嘅時令蔬菜,🍆超多水分好好食。
套餐包括時令餐湯,南瓜湯香滑。
而特飲品方面加錢升級咗特濃朱古力,順滑嘅朱古力,濃而不澀,🍫非常推薦。
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natalie_meatyisme東京親子遊 - 淺草和服體驗
真係期待咗呢日好耐了!
一直一直都好想同小朋友一齊喺日本影和服相,可惜之前疫症,成日諗以後會唔會冇機會同佢哋再出國,而影相呢日仲係我嘅生日,絕對係今年最好的禮物!
三年前在福岡wargo租和服,呢間喺淺草都有分店,不過今次就試吓另一間同樣出名嘅 愛和服,價錢圍起上黎仲平,整個流程都好順利,下個post再同大家分享一下。
呢日雖然係平日,亦已經唔係香港公眾假期,淺草都超多人,不過想影張少人啲嘅靚,其實周邊都仲有好多冇咁逼人嘅地方,唯一爭少少嘅就係只見到一棵櫻花🌸樹。
本身天氣預報話呢幾日會落雨,所以一直都好擔心,幸運地影相嘅時候好好天,啲相直出顏色已經夠晒靚。
今次都要讚吓老公先,幫我影咗好多相🥰(平時係影得好求其…..😒)
#東京 #東京景點 #東京好去處 #淺草 #和服 #日本 #愛和服
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#日本景點
四月媽媽旺角|天心|值得一去打卡嘅居酒屋
地址:旺角奶路臣街17號The Forest1樓114號舖
環境:
值得一去打卡嘅居酒屋,抬頭滿滿五顏六色嘅油紙傘,日式風格滿滿
食物:
//鮟鱇魚肝湯拉麵//:鱇魚肝湯湯底好香好濃郁,拉麵彈牙軟硬度適中,除湯底有鮟鱇魚肝,另外仲會有一兜嘅鮟鱇魚肝醬可以撈住食🤤好食
//塩味鍋(牛肉)二人份//: 湯底清新,更突出材料鮮味。牛肉片油脂豐富,肉質爽口,有大量配菜一齊食,越煮湯底味道越豐富
//檸檬燒酎、巨峰燒酎//:
大家鐘意酒一定要嚟呢間🤣放晚5點-11點有100+日本酒放題無限時暢飲,揀普通任飲$298或者星級清酒$398 飲都得😚 我自己就主攻唔同口味燒酎啦
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Momoleunglky兒童書展暨超級親子用品展
今年又同兩兄弟坐機鐵黎咗🚇亞洲國際博覽館
《兒童書展暨超級親子用品展》啦!
最受矚目嘅,梗係呢架退役嘅熱狗巴士啦🚌
我諗好多小朋友都未坐過,媽媽年輕嘅時候坐返學放學,夏天真係熱到焗桑拿咁 🥵
細佬仲話車轆好大🛞高過佢自己🤣
今屆仲展出咗好多家庭車,電動車🚙小朋友最鐘意坐前座扮揸車🚘
再去「兒童充氣遊樂園」🎪跳彈床放電
最後兩兄弟去咗小小飄書號,每位小朋友可以免費揀十本書🆓 📚
哥哥好乖地坐車就自己睇書📖
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洋桃媽媽meimay觀塘高水準打卡小食店
#香港美食
觀塘漢堡包小店🍔
漢堡包好大個又好食!🍔😋
呢度仲有隻好得意又肥嘟嘟既乖乖貓咪🐱,見到佢真係好鐘意佢,吾少食客都會撩佢玩,鐘意貓貓既我地下次會再黎到探佢,佢真係好乖巧,加上食物吾貴又吾差,會再幫襯❗
我試左自家製豬頸肉漢堡配沙嗲雞脾肉串,朋友食芝士牛肉漢堡配黑松露醬粗薯條,醬汁同個包好夾都好好味,新鮮熱辣辣即食超正呀,食完都夠哂飽,因為個包都幾大個,豬頸肉都唔細塊好有口感,朋友仲讚點薯條黑松露醬超好味,老闆同食客都好好傾,好nice好好人,另外我地都叫左薏米水飲,我覺得吾錯,有薏米水飲下清下熱。
小店近牛頭角站🚝,係觀塘街市隔離,都好容易搵呀,門口位置打卡影相都吾錯tim,黎到記得係門口影埋相先走呀,小店環境,服務同食物都值得推薦,全部都做得好好!!😉
🍔意堡🍔
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
🏠地址🏠:
觀塘宜安街1-7號財利大厦地下F2號舖(觀塘街市側)
#意堡 #觀塘 #漢堡包 #foodie #hkblogger #薯條 #美食推薦 #薏米水
tantang用💖小店日式牛丼
成日行過都見呢間排晒長龍 價錢唔算貴環境都幾日式 仲要係OpenRice可以買到九折券即買即用 值得一試😋
❣️慢煮肉眼牛丼(大盛) $118
自家製乳酪醬灑係肉質軟腍油香十足嘅肉眼上面 酸味味中和肉眼油膩感😗加上日本雞蛋 攪拌到每粒飯粒都沾滿蛋液 濕潤口感一啖接一啖
❣️沖繩豬肉塔可飯 $58
之前去沖繩試過之後成日都掛住 墨西哥式料理好多蔬菜勁豐富🤩秘制香辣肉醬加上自家製乳酪醬 索索聲爽口開胃 夏天呢個天氣食勁fresh
❣️奶油咖哩雞飯 $58
加入洋蔥蕃茄同埋鮮忌廉一齊煮嘅咖喱雞 勁濃郁creamy🤤食落相當幼滑層次豐富 薯仔煮得好腍入口即溶 撈飯食好正
❣️士多啤鬆餅 $15
唔知係咪雪櫃拎出嚟就上碟 感覺偏濕軟身🫢中間包住🍓忌廉 淡淡士多啤梨香 唔算好甜味道可以
❣️芝士撻 $15
相對於鬆餅芝士撻竟然有驚喜 軟身芝士芝味幾濃🧀撻邊頗酥化 餅底厚度啱啱好托得起唔算話過厚 整體都抵食
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🫧小島料理
大角咀櫸樹街58號地舖
#etlulu大角嘴
#etlulu九龍
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Kadym壽喜燒 伊勢熊|席前壽喜燒料理專門店🇯🇵嘆極上和牛配獨門醬汁
近日有一間由日籍大廚親自主理嘅壽喜燒料理專門店登陸尖沙咀棉登徑,以創新獨門佐料醬汁及極上和牛配搭傳統壽喜燒,令客人享受到高質席前東瀛料理😌
試咗兩款「伊勢熊壽喜燒五道菜午市套餐」,分別係A4和牛及北海道四元豚,套餐均包括前菜兩款、茶碗蒸、日本季節蔬菜五款、白飯、漬物及甜品。另不得不提醬料配搭特別,除有一般壽喜燒必備日本生雞蛋外,仲有黑松露、柚子、日本芥辣及辣椒,一定有一款啱心水😌
🇯🇵【前菜】
前京都豆腐配昆布鹽,入口滑溜帶麻油香及咸香;水雲醋漬清新酸爽且開胃😌
🇯🇵【茶碗蒸】
蒸蛋口感滑溜,味道不會太濃,混有魚蛋及明太子等配料,提升口感及風味😌
🇯🇵【A4和牛】($480)
套餐包含京都姬牛及香川橄欖和牛各一,賣相色澤紅潤,滿佈雪花紋。京都姬牛係䧳性牛,肉質嫩滑且油脂均勻,有入口即溶口感;香川橄欖和牛以小豆島橄欖餵飼,食落有橄欖香,油份相對京都姬牛少,但肉味更濃😋
🇯🇵【北海道四元豚】($380)
豚肉分別有腩肉片及肩胛肉兩個部位,腩肉片油香較豐富,肩胛肉脂肪較少,但有咬口且豬味濃😋
🇯🇵【日本季節蔬菜】
配菜有東京水菜、秋田冬菇、燒豆腐及彈牙麵筋,以壽喜燒汁煮過後,味道香甜😌
🇯🇵【米飯及味噌湯】
混入兩款日本珍珠米與昆布同煮,米飯口感軟糯帶昆布香,配紫菜同食可增加口感及風味,另麵豉湯味道剛好。
🇯🇵【甜品】
柚子雪芭內有柚子粒,口感清新酸甜,最適合飯後清清味蕾😌
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dyiongw【支持本地創作 香港設計師協會得獎作品雙年展】
香港國際設計獎項贊助計劃2021/22(SIDA)致力鼓勵設計師投入創作,嚴選35個國際設計比賽,報名參賽的設計師只要符合資格都有機會獲得贊助,而在K11的這個展覽就是展出了一眾在國際比賽獲獎的設計作品。
設計總在生活的點滴之中,現場展出的不只侷限於海報、書刊,還有飾物、文具、袋等等生活用品,展覽期間指定日子更有出爐得獎設計師分享心得,大家起來支持香港創作!
📍香港設計師協會得獎作品雙年展
📍日期:即日至6月4日
📍時間:11AM - 8PM
📍地點:K11 Art Mall 地下中庭
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#設計展 #周末好去處
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852foodvoyage海洋公園餵企鵝親子遊
#海洋公園餵企鵝
幾日假期我地揀左去海洋公園⛲
謙謙要去探下最愛既企鵝🐧
今次由於係假期仲有得餵企鵝🐧
名額有限❗
要預早去買飛❗
指定時間入場餵企鵝要排隊逐個家庭上去餵😀
雖然最後餵企鵝時間好短😆
謙謙都好滿足😊
職員會提供數條魚仔餵企鵝🐟
水中既企鵝個個好為食😋
同小朋友去海洋公園係預左睇動物多過玩機動☺
尤其是謙謙係好鐘意睇動物🐨🐧🐼
佢幾乎探哂啲小動物😍
今次睇埋海洋劇場🐋🐳
有海豚同海獅表演
鐘意坐纜車既佢坐左一次😀
小火車坐左一次
又玩埋攤位遊戲
🐧餵飼企鵝小資訊🐧:
💲價錢:$80 (一大一小)
⏰時段:星期六日及公眾假期中午12點及下午2點
🎁購票地點:高峰樂園北極購物村禮品店現場購買
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tantang🇭🇰味鬧市私房菜
朋友最近新店開張搵個地方賀下佢 上網搵到呢間私房菜選擇都幾多 而且仲有新鮮海鮮🦀二話不說就卜左
❣️冰鎭鮑魚 $78/隻
鮑魚大隻又彈牙 而且冰鎮低溫提升鮑魚口感 令彈牙程度更上一層樓😳冰底冷盤夏天極消暑 呢個天氣食真係啱晒
❣️金沙炸魚皮 $68
之前去新加坡食過就愛上鹹蛋炸魚皮 塊塊沾滿鹹蛋碎好金好吸引🍳聞落去鹹香味極重 而且即炸好香脆 索索聲好過癮 做餐前小食真係過癮
❣️煙燻BB鴿 $68
雖然話就話係鴿BB 但拎起見到原來肉都唔少😋用茶樹枝燒紅再煙燻鴿肉 慢煮方式更加令茶香味完全滲入肉內 肉嫩香濃估唔到有驚喜
❣️煎梅菜肉餅 $108 + 四個荷葉包 $20
梅菜肉餅煎至脆皮 梅菜夾心鹹香爽脆😆肉餅仍然細膩充滿油光 店員推薦將肉餅夾喺刈包一齊食 鬆軟不黏牙好似burger咁 肉餅油份滲透包皮 比起平時撈飯食更有特色
❣️鹽焗奄仔蟹 $428
朋友嚟過推薦我哋嗌海鮮 話好生猛新鮮🤩老闆介紹今日啲蟹好新鮮好正 大大隻蟹入面膏肉比例足足有成2:1 用匙羹不嚟食好爽 細膩綿密嘅膏充斥着成個口腔 配上普洱茶超match 肉質鮮甜充滿海水味 微鹹香越食越過癮
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🫧雄館特式小廚
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7樓
#etlulu銅鑼灣
#etlulu港島
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Kadym今晚食咩好?食「巧 」味壽司
今晚食咩好?食「巧 」味壽司
想靜靜的享受日本料理,「巧 すしたくみ」會是不錯的選擇,餐廳有不同的壽司組合,也有Omakase及單點選擇,這次選了豐州壽司盛合,以QR code下單後,師傅會即席製作,保證件件新鮮美味。
🍣豐州壽司盛合$318/12件
赤身,大吞拿魚腩,油甘魚,時令鮮魚3款,帆立貝,海膽,松葉蟹,墨魚,赤蝦,玉子
豐州壽司盛合集合了不同款式的鮮魚壽司,壽司飯加入了「赤醋」,其醇厚的香氣及圓渾的酸味,大大提升食材鮮味,令壽司味道更富層次,個人最推薦以下幾款。
🐟 超肥美的大拖羅,魚肉滿佈精緻的魚油花紋,油脂豐腴,入口柔嫩,甘甜的油脂在口腔隨隨滲出,入口即溶的感覺實在讓人滿足 。
🤍 鮮嫩多汁的帆立貝入口豐腴鮮甜,吃後餘韻會在口腔徘徊良久,同樣是美味首選。
🧡
海膽軍艦肥美金黃帶一點冰凍口感,味道鮮甜,質感細膩,擄獲了許多饕客的心,散發出濃郁香氣。
🐟 花魚一夜干 $148.00
花魚一夜干的肉質就像鮮魚一樣富有彈性,肉質厚實煙韌,富鹹香味。吃前擠上一點檸檬汁再蘸上一點柚子醋同吃可中和魚肉油脂。
🔸小總結:
「巧 すしたくみ」日式木系裝潢予人舒服寫意的感覺,食材新鮮高質,推薦大家一試。
👅 味道:4.7/5
💰CP值:4.6/5
🕴🏻服務:4.7/5
🔰餐廳環境:4.7/5
👀回頭率:4.65/5
🍽 餐廳:巧 すしたくみ
🌐地址: 旺角山東街53號地舖
🐮 #cowing吃在旺角
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cowing_foodie拖羅海膽杯 (翔壽司)
份量超級大,裡面的海膽、三文魚籽和拖羅蓉比例非常大方。✨品嘗時可以明顯感受到食材非常新鮮,味道鮮甜,淡淡地帶有海水的味道。🐟此外,與拖羅蓉和三文魚籽搭配食用,味道更是絕佳,簡直讓人欲罷不能。👍吞拿魚剁碎,混和蔥粒一起吃,魚蓉配蔥享用,清香肥美。
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這款自選12件壽司,🍣是每次光顧必點的美食之一。壽司的質量很好,而且可以自由選擇自己喜歡的款式。
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壽司的醋味適中,🥢裡面還有wasabi,可以中和油膩感。其中,火炙三文魚腩壽司厚身,🔥油香四溢,入口順滑。
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壽司的質量很高,價格也非常實惠。
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natalie_meatyisme天后日式蒸氣火鍋
天后|虎嘯
天后虎嘯,一家溶合了日式嘅海鮮蒸汽火鍋,主打精緻新鮮海鮮,同店主詳談😂😂 得知店主每日親身前往街市,嚴選食材,務求做到盡善盡美。食材又確實非常鮮甜好食,有要求店主係客人福氣👍🏻👍🏻 店內裝修充滿日式風情,間格擺位非常舒適寬敞👍🏻👍🏻
海鮮蒸氣刺身套餐 $558
🔺餐前小食 - 枝豆
🔺刺身頭盤 - 油甘魚、北海道帶子、鮭魚、油漬赤蝦、北寄貝,非常鮮味,就算不沾醬油直接食都可以😍
🔺龍蝦(每位半隻)- 肉質鮮甜彈牙,龍蝦味濃👍🏻
🔺原售北海道扇貝 - 海草配西京麵豉,蒸完之後可以飲埋殼上嘅湯,扇貝大大隻,非常新鮮😍
🔺海葡萄原隻鮑魚配醬油花螺 - 原來海葡萄跟原隻鮑魚係好夾,鮮味提升,配醬油花螺爽甜😍
🔺牛肉福袋配每天鮮製墨魚滑 - 個福袋好足類,牛肉之外仲有啲魚仔係入面,鮮上加鮮,墨魚滑爽口彈牙,鮮味十足👍🏻
🔺海鬼蝦 - 時令大蝦,新鮮、鮮甜😍
🔺一夜石特魚、生椒豉油白鱔 - 蒸前已經調好味,味道剛剛好,魚味濃郁,白鱔油香滿滿👍🏻
🔺原隻宮崎縣生蠔 - 蒸完之後蠔味更濃,蠔🦪味好突出😍😍
🔺日式芝士烏冬 - 原來芝士蒸溶之後溶入烏冬係咁美味,再加埋櫻花蝦,味道帶點咸香,回味再回味🤣🤣🤣
🔺新鮮野菜盛合 - 沙葛、粟米芯、秋葵、甘菇,全部都非常新鮮,粟米芯有濃郁粟米味,好好食😘
🔺日式雜炊 - 用龍蝦🦞頭同殼熬製而成,我再加入左啲魚仔,新味度爆燈😍😍
🍰日式甜品 - 伯爵茶,草莓芝士,口味好似雪糕,好香滑,其實已經好飽,但堅持食晒佢🤣🤣🤣
🌟🌟開業優惠,4位以上訂位送龍蝦剌身🌟🌟
📍虎嘯
地址 : 香港天后電氣道54號享環5樓
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#虎嘯
#天后美食
#天后日式蒸邊爐
#蒸海鮮
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Tobychanlife沙田 |Odelice!
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
地址:
沙田沙田正街18-19號新城市廣場1期6樓628號舖
環境:法式裝修,以淺藍色為主,搭配多款壁畫,田園風餐桌,好似置身係法國街頭嘅小酒館一樣
法國產地直送生蠔
Fine de Claire Oysters,肉質肥美,口感十足
主廚拼盤
超豐盛主廚拼盤!有煙三文魚、意大利火腿、炸黑松露磨菇球、鱈魚醬雞蛋沙律、燒茄子、酸種麵包,搭配法國酒,輕鬆chill一番
脆皮燒豬腩
入口外皮脆卜卜,豬腩肉軟腍入味,搭配健康營養嘅羽衣甘藍、玉米糊同開胃嘅梅子醬,滋味豐富又唔會太膩
馬賽龍蝦海鮮鍋
以半隻龍蝦、黑青口、大蜆、盲曹魚、魷魚入饌,搭配酸甜蕃茄醬,新鮮開胃
火焰橙酒可麗餅,雲呢嗱雪糕
個人食過最好食法式橙酒可麗餅!橙醬濃郁微澀,搭配幼滑嘅雲呢拿雪糕,口感平衡唔會太甜
•氣泡酒、甜葡萄酒
法國菜要配法國酒!口感好light,女士都啱飲
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Momoleunglky經典黑糖珍珠可可 @花斑茶社
黑糖珍珠可可鮮奶,整杯濃郁的可可,🍫朱古力味好濃,加上香醇的鮮奶,更加可以同時飲到黑糖珍珠,享受Q彈的口感💗
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草莓多多換上新裝「胡氏這一家」😍益力多系列推出了四款不同口味的水果口味,其中之一是草莓多多。
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🍓草莓多多的甜度可以按顧客的要求進行調整,即使是原味,益力多的味道也很濃郁✨乳酸味和草莓的酸甜味相結合,讓這款飲料非常開胃,而且少甜的甜度剛剛好。😙
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brown sugar bubble cocoa milk $36
yakult strawberry $29
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natalie_meatyisme香港賞花 | 中環美利酒店古樹節果決明
記得窩夫復活節假期去過櫻桃街公園拍別名「#花旗木 」的節果決明嗎?窩夫當時提過 #中環 #美利酒店 也有節果決明,希望有機會去 #打卡 ,五月初終於坐言起行。
乘港鐵到中環站下車,經J2出口步行往 #香港美利酒店。
#節果決明 開花了,花瓣呈淡淡的粉紅色或白色,花語是係幸福和長壽。花朵一束一束從枝椏上盛開,形態獨特,吸引不少人去打卡。
原來古樹曾受真菌感染,出現腐爛的危機,幸好現時依然屹立不倒,每年四至五月都會開出美麗的花朵。
順道逛逛香港公園,粉紅色的蜀葵很美。
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窩夫與蝦子餅 麗豪酒店中的意大利菜
麗豪酒店有間意大利菜,價錢唔貴,坐得幾好。晚餐散叫,揀咗三樣嘢一齊食。叫完嘢食上菜都非常之快,食物全部熱辣辣。
▶️意式香蒜檸檬白酒煮海蜆$158
海蜆細細隻,配上檸檬同白酒嘅組合,味道好濃郁。分量都十分足夠,令人滿足之餘又唔會覺得太撐。
▶️煙三文魚露筍白酒汁意粉$178
意粉煮得啱啱好,加上微鹹嘅煙三文魚同翠綠嘅露筍,好清新好開胃。
▶️美國安格斯漢堡伴薯條$198
漢堡肉質juicy,仲要係雙層肉。薯條嘅酥脆口感都好吸引。價錢都幾實惠。
意廊 (沙田)
沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店地下
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Starrychow
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