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三傻在圓方商場品嚐到高貴出色日本拉麵
三傻在圓方商場品嚐到高貴出色日本拉麵
香港的拉麵店數量好多,很多時都會開在旺區或市中心,之前在網上見到有不少人推介這間在圓方商場的拉麵店,有二人套餐都不算貴,三傻決定一試,最深刻的就是鯛魚白湯拉麵,濃而不膩~
拉麵二人套餐
1.濃厚鯛魚白湯拉麵
鮮鯛魚味湯底十分鮮甜可口,配上適量的鯛魚肉和兩片叉燒,拉麵的厚度都剛剛好,而且煮得不會太軟~溏心蛋更是一絕,湯底再加上紫洋蔥/香菜/竹筍,整體是一碗十分高分的拉麵~
2.鰻魚飯
難得有鰻魚飯可以選擇,就決定一試,鰻魚的味道都幾濃厚~另外還有一飯二食的茶漬飯，茶湯香氣撲鼻~
3.唐揚炸雞
應該是在香港吃過最香脆的炸雞,每一口都有雞肉的肉汁,配上沙律醬或檸檬汁,好味道~
4.西班牙豬肉餃子
皮薄,底部煎得香脆,餡料滿滿!加上七味粉或蘸餃子醋一齊吃很棒~
單點:
明太子玉子燒
玉子燒的淡淡蛋香,配上明太子的咸味,兩者好夾~
蔥花牛舌
牛舌口感爽滑，調味稍為太多,蔥花可以令牛舌生色不少~
麺家金鰭
尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1030號舖
#麺家金鰭 #尖沙咀 #圓方 #牛舌 #明太子 #玉子燒#鰻魚飯 #餃子 #唐揚炸雞 #拉麵 #三傻 #kumamon #為食妹 #九龍 #kowloon #鯛魚 #白湯 #傻鴨 #熊本熊 #部長 #美食 #日本菜 #ramen
尖沙咀鰻魚專門店
呢間位於尖沙咀嘅小店主打鰻魚，木系裝手修。我地揀咗兩款鰻魚便當，賣相精緻。
首先係鰻魚萬花筒$98，一片片鰻魚鋪到靚靚，中間有溫泉蛋，飯有蛋絲。
沙羅曼蛇丼$198係另一道招牌菜，份量超大，兩個人食都夠。巨型的鰻魚，厚身，濃濃嘅汁，打卡一流。鰻魚下有厚厚嘅蛋，相當飽飽。
加$30有溫泉蛋、鹹菜、鰻魚肝白貝湯及玄米茶。 我地加左一個餐。 呢度另外有熱水供應，可以飲。
📍鰻工房
尖沙咀赫德道1-3號利威商業大廈地下7號舖
#鰻工房 #尖沙咀 #日本菜 #鰻魚飯 #食記 #搵食 #foodiehk #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #852 #dining #平民食記 #平民遊記
炎工作室 Hono Workshop - Japanese Cuisine
Penang也有好吃的鰻魚餐廳，日本一鰻三吃這裡也能體驗得到，而且鰻魚都是現場炭烤，新鮮熱辣上桌，還有巨無霸三文魚壽司，日本炒飯
所謂一鰻三吃就是，鰻魚的三個吃法，最簡單的鰻魚配飯，湯泡飯或者搭配Wasabi，海苔等拌飯吃，最加分的是，店內的設計裝潢非常日本風，就算不吃鰻魚，晚上跟三五好友一起吃Yakitori喝杯啤酒
炎工作室 Hono Workshop - Japanese Cuisine
地址：27, Jalan Magazine, George Town, Penang
#鰻魚飯
博多好吃鰻魚飯推薦｜Yoshizuka Unagi吉琢鰻魚屋，環境優美價格合理
來到日本最喜歡的我想就是鰻魚飯了🥰，博多有一家Yoshizuka Unagi，是網路上很推薦的，到現場的時候就覺得用餐環境非常棒，是傳統木頭日式和式房，鰻魚飯的價格也很合理，但是和在東京成田吃的不太一樣，這裡的鰻魚跟白飯會上下分層分開，醬汁也是另外沾的，蠻特別的，又加點茶碗蒸、赤味噌湯、鰻魚清湯、鰻魚玉子燒⛩️，吃的超級滿足
#博多 #鰻魚飯
歷史悠久專吃鰻魚飯小店
來到名古屋的朋友，一定要品嚐這裡的名物🔥🔥鰻魚飯🔥🔥🔥，部分店舖動輒也上數十年歷史，而且只專攻鰻魚飯一類，好食程度可想而知。😍😍😍
價錢會按照鰻魚量計算，質素都是統一標準，鰻魚特別帶有焦香味，表皮脆口但肉質卻肥厚多汁，三食的茶湯做得非常好；店舖是屬於小規模經營，兩夫婦包辦整店營運，但服務一點也不差。👍👍👍
鰻魚店位於大須觀音站附近，步行十分鐘內到，而駕車的朋友，老闆說入夜後可停在店外一陣，十分體貼。
#うなぎ竜田
#鰻魚飯
#名古屋名物
旺角｜高質炭火鰻魚專門店
之前去名古屋，專登去食左幾餐燒鰻魚，味道真係好難忘！ 上網見到喺旺角都開咗間，主打炭火生燒鰻魚的餐廳，所以立即去試吓！
餐廳裝潢簡約，菜式都以鰻魚為主，除此之外還有炭火串燒、日式小食及沙律🥗
識點一定要點（大）炭火蒲燒鰻魚飯，用日式盒盛載住，有兩排滿滿的鰻魚，濃郁的蒲燒醬汁，融入肥美的鰻魚中，令其味道更鮮甜，鰻魚口感細膩帶有炭香！
朋友點了鰻魚拼牛舌芯飯，一排燒鰻魚一排燒牛舌芯，薄切牛舌芯爽彈有嚼勁，肉味香濃！ 而家天氣咁熱，蟹籽沙律清爽好味
每個套餐都配有白飯及海帶湯，湯底好足料，還加入淮山粒、雞蛋等，好好味！
店員服務好又細心，見到我手沾了醬汁，立即遞上濕紙巾🥰
地址：鰻一炭燒鰻魚飯
旺角山東街84號地舖
#旺角美食 #鰻魚飯 #燒鰻魚
¥39.9即燒鮮活鰻魚飯🐟
廣州之旅 ‼️
¥39.9即燒鮮活鰻魚飯🐟
🔥銀河燒鰻（花城匯店）
今次同豬仔首次上廣州，展開5日4夜美食觀光之旅😍以下就得我慢慢同你地介紹吓有咩好食好玩！記得睇實我既post la🤭
#為食懶豬廣州遊
哩間鰻魚店即叫即燒！用上新鮮游水靚鰻魚，魚用質感好新鮮！特別彈滑，有口感😍餐廳做緊優優！鰻魚定食，配埋油菜、海帶麵豉湯！都係¥39.9‼️仲可以選雙拼，肥牛鰻魚飯😋店鋪仲有食用指引，配上新鮮山葵口感會更清新，更多層次😍
食物✨✨✨✨✨
環境✨✨✨✨
衛生✨✨✨✨
價錢✨✨✨✨✨
#抵食 #紀念日 #情侶日常 #hkfoodie #hkfood #打卡美食 #旅行 #情侶好去處 #香港一日遊 #香港好去處 #高質餐廳 #廣州好去處 #打卡餐廳 #和牛 #foodholic #週末好去處 #約會 #鐵板燒 #instfood #打卡 #dessert #鰻魚飯 #廣州美食 #hkgirl #打卡 #情人節慶祝 #廣州 #花城匯 #平
人氣三食鰻魚飯 | 眺望東京晴空塔
本來想去東京頭3名鰻魚飯店
但都已經FULL BOOKING
朋友就話去呢間食
餐廳仲可眺望東京晴空塔
咁岩坐窗邊望住晴空塔 幾好VIEW
🔸蒲燒鰻魚飯
呢款係單食鰻魚，餐廳係用炭火慢慢燒烤，帶出鰻魚的鮮美滋味。呢款蒲燒鰻魚飯主要係用醬汁去調味，所以味遁比較濃郁。
🔸鹽燒鰻魚飯
呢款可以三食！只係簡單用鹽去調味，已經可以食到食材原始味道。餐廳建議第一碗可以將紫蘇葉同海苔放入碗中，直接享用。第二碗盲加入蔥花同芥未拌勻享用。第三碗就淋上日式高湯享用。
🔸鰻魚蛋卷
外層蛋卷嫩滑，包著無骨嘅鰻魚，口感特別好。賣相都好得呀，鰻魚份量都唔算少。
#CABLfoodreview_tokyo
📍淺草鰻魚鐵
東京都台東区花川戸1-2-11
最近車站
東武「淺草」站 中口步行約5分鐘
銀座線「淺草」站 5號出口步行約1分鐘
淺草線「淺草」站 A3出口步行約2分鐘
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cablfoodreview_tokyo
foodie
鰻魚飯天花板～Sueyoshi鰻魚屋
呢個係最令我難忘嘅就係鰻魚飯～！
啲鰻魚吸收咗啲味料，啲肉條夠厚身，肉質鮮甜又juicy，入口即溶！而啲鰻魚飯就正啦，啲飯粒彈牙，而啲鰻魚肉又慢慢地煮熟喺啲白飯上面，以至啲白飯吸收咗啲鰻魚嘅味道，啱啱好甜美
而鰻魚肉嘅鹹味、甜味和啲醬油嘅香氣，搭配啲蔥、芝麻，再加上啲海苔，真係食落去唔會膩。鰻魚飯入口即化，飯粒同鰻魚嘅香味激起啲味蕾，令人一試難忘～
而鰻魚皮就燒得好香脆，加上啲魚油味道，配埋啲白飯，真係一種非常特別嘅口感！
整個飯嘅平衡度好靚，美食嘅體驗係非常出色！感謝日本嘅美食將呢個體驗帶俾我，我一定會再食！
#鹿兒島美食
#鰻魚飯
#foodie#夏日搵食推介#境外遊#travel#我好掛住#美食
人生中吃過最好吃的鰻魚飯，成田山新勝寺表參道百年老店
吃過這家位於成田新勝寺表參道的川豐鰻魚飯，就很難吃到比這家更好吃的鰻魚飯了，那天先去本店，但已經休息了，在網路上找到在附近也有分店仍然營業中，但是是在往車站還要過去一點的方向走，大約走十分鐘就可以抵達，點了最大份的鰻魚飯（日本的最大份真的沒有很大份量😅😂），鰻魚肥厚又有蒲燒碳香味，搭配好吃的日本白米飯🍚，超級過癮，又多點了鰻魚玉子燒，一樣好吃，讓在日本的最後一餐劃下美麗句點🔥
#成田 #成田山表參道 #鰻魚飯
最愛巨型鰻魚飯
🍴 味道樂居酒屋 (長沙灣)
Address: 長沙灣元州街498號青華閣地下C舖
食過一次就念念不忘這裡的鰻魚飯，好大條又抵食。而懷舊傳統裝潢的居酒屋，充滿日本情懷，令人忘我置身其中，美食帶來的幸福，食完就會感受到，飽飽。
明太子醬燒玉子串（兩串）$58
明太子醬咸香惹味超鍾意食，配上厚厚的玉子，口感軟彈令人滿足。
香炸日本池魚仔 $58
池魚仔好多條炸粉唔多，口感香脆幾好食。
大葱雞肉串（兩串）$58
爽口大葱多汁美味，雞肉大件燒汁美味。
燒日本播磨蠔(3隻) $100
有三款口味，雙色芝士、煙肉櫻花蝦、辣蒜。
蠔身飽滿當中配櫻花蝦香口鮮美，最好食。配芝士咸香基本上都係無得輸的。辣蒜係似避風塘口味。
原條成田醬炭火燒鰻魚飯 $138
次次叫望見都好開心，因為鰻魚真的好大條而且厚肉，魚肉肥美肉質軟腍，有少許細骨，鰻魚醬汁唔多，但味道甚濃，沾少許撈飯已經好夠味。
梅子梳打 $38
梅味鹹鹹酸酸，清新解膩，好啱飲。
#味道樂居酒屋 #日本菜 #壽司 #居酒屋 #長沙灣 #長沙灣美食 #鰻魚飯 #hongkongfood #hkfood #hkfoodies #foodiehk #foodielife #foodguide #foodphotography #delicious #yummy #hkfoodblogger #hkgirls #吃貨 #食好西 #香港美食 #相機食先 #香港好去處 #港女 #打卡 #Ajidouraku
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德美壽司 Sushi Tokumi 🍣🍱
呢間德美壽司原來都開咗5-6間，裕民坊呢間分店店面乾淨，裝修簡潔、舒適。晚市定食選擇夠多而且高質，價錢亦非常親民，可以再嚟翻抄😋
各款定食配有前菜、麵豉湯及甜品，今日有芝麻醬蕃茄仔沙律菜🥗同埋小泡芙，大滿足。
活鰻魚朴葉飯定食
推介呢個活鰻魚飯，除咗魚質新鮮，師傳亦用上傳統日式方法烤到鰻魚有焦脆感，一打開蓋已經充滿香氣。亦有大量蛋絲及芝麻配搭，幾有質素。
碎吞拿魚腩茸飯
呢個價格嚟講又係超乎想像咁好食同抵食😆因為平時食到呢個質素嘅丼定食可能都要double價錢💸一食就食得出魚子同埋吞拿魚腩都相當新鮮，仲有提供咗一隻鵪鶉蛋，可以撈埋一齊食，更加滑溜。
🐷🛎️必試指數：8.5/10🔆
📍 地址: 觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓310號舖
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#日本菜 #德美壽司 #裕民坊 #觀塘美食 #吞拿魚腩蓉 #鰻魚飯🍱
wingwingpiglife
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【九洲柳川】百年老店吃蒸籠鰻魚飯 春遊雛祭女兒節
在柳川下船後~沖端碼頭處
兩岸有幾間鰻魚店老店
若松屋、民藝茶屋六騎、本吉屋等，
我哋去了最有名的＜若松屋＞
拿了飛後四處逛逛，等了約20分鐘就有枱
上樓上的傳統的和室塌塌米
套餐包了最基本的鰻魚飯🤤
也可以加錢點大盛或特盛鰻魚飯
蒸籠鰻魚飯起源於柳川，不同於蒲燒的方式
而是先將米飯拌入祕製醬汁先蒸一次，
然後再放上烤鰻魚和蛋絲再蒸一次
來到不得不試試源起當地的蒸籠鰻魚飯
而飯呢～秘製醬汁完美蒸入至米飯中，像極了炊飯
濕潤甘甜沾滿了鰻魚汁，有少少似黐飯，好開胃～
店內的玉子鰻魚也很值得一讚🥚
果然是米🐽蓮推介，世界級的鰻魚飯
比名古屋的鰻魚飯還要好食！
雖說去旅行就不要吝嗇，點最好味和最大份的來吃
但今次強烈建議大家不用加錢轉大盛，
因為佢✨套餐✨係呢個份量係有原因，
✨（由西鐵天神買的柳川一天遊套票
包了來回西鐵天神和柳川的車票，
一份8間指定鰻魚店定食）✨
轉了特盛真係飽到上喉嚨呀🤣！
臨走前記得去睇下
佢哋嘅女兒節娃娃裝飾🎎
用餐後，預早啲時間去排隊免費巴士🚌
（給買了套票的人士，上車出票尾）
每到正時（即1時，2時，3時，4時）
店外就有免費巴士返回＜西鐵柳川站＞
或者套票內有優惠券折扣打🚕（DiDi）回車站
（可以請店員幫妳call的）
下一站我哋去＜太宰府＞
（套票內不包到太宰府的車票
但可以坐車到太宰府站票務處補錢就好）
或者大家可以直接坐西鐵返天神💫
總括，這個鰻魚飯好有特色，
而且非常味美，大排長龍是有原因的
個人覺得比名古屋的鰻魚飯更值得一試再試～
#日本景點 #若松屋 #柳川 #九洲景點 #鰻魚飯 #百年老店 #missta #missta愛下廚 #misstalovecooking
中環的平價日式飯堂💫
今日夜晚路經中環就決定搵間餐廳醫吓肚仔，見到餐牌有唔同日式同埋西式食物嘅選擇，揀嚟揀去最後都係揀咗原條鰻魚蛋包飯配咖喱汁，$109包埋嘢飲。個店員仲同我講滿$90可以升級做橙味梳打，唔執輸嘅我梗係即刻升級咗啦🤣
✨佢個飯係五目飯，同普通嘅白飯唔一樣嘅係入面有冬菇甘筍同埋鰹魚湯炊成嘅飯，口感比較軟爛，不過呢啲都係睇個人喜好，我自己就鍾意偏硬身嘅飯。🌸
✨最矚目嘅梗係嗰條有我隻手掌咁長嘅鰻魚，不過就比較薄身唔係厚身嗰隻，食落味道比較一般，似係急凍鰻魚，再用鰻魚汁加工，不過就勝在夠大條。同埋而呢一個價位來講都算係咁🤣🫶🏼
總體嚟講都OK，下次去想試吓佢嘅石鍋湯飯😁👍🏻
💵$109
📍揚食屋 (中環)
中環士丹利街33號地舖
#hkfood #香港美食 #foodie #鰻魚飯
丼飯串燒出色
很久沒去銅鑼灣，便和太太過去逛一逛，到了晚飯時間來到最多美食的登龍街，最終決定試試這間新開張的大將王😃
✏️位置（9/10）： 銅鑼灣食街，港鐵口步行5分鐘
✏️環境（9/10）： 居酒屋裝澬，像日本感覺
✏️服務（9/10）： 經理超友善，有禮亦殷勤
✏️食物（8/10）： 中上水平，價格實惠
🌟宮島鰻魚飯 - $128
點了一份鰻魚飯，有6大塊燒得很香的鰻魚，口感軟滑，味道鮮甜，中間放入一隻流心蛋，配合放了紫菜及飯素的白飯，整體口感豐富又美味😍
🌟玉子牛肉丼 - $68
太太喜歡食牛肉飯，便點了一份玉子牛肉丼，牛肉較重牛味，份量有很多，中間同樣有一隻流心蛋，配合牛肉飯食真的是絕配😊
🌟燒年糕 - $38
燒得很香，年糕口感軟糯煙韌，用一塊紫菜夾住，更香口感更好😆
🌟燒雞尾串 - $64
只點了一份串燒，是本人最愛的燒雞尾，油香滿溢，啖啖滋味，懂的就會懂😋
🌟西京燒銀鱈魚 - $168
銀鱈魚十分香滑，燒至帶點融化口感，配合沙律醬食香甜味美🥰
🏠大將王
📬地址：銅鑼灣登龍街31-35號地舖
#foodie #hkfoodie #hkfood #香港美食 #大將王 #鰻魚飯 #登龍街 #銅鑼灣美食
新開張🍣8折
有次見到廣告新開張手握壽司有8折 見到碟碟$17起CP值夠曬高 bookmark左好耐今日行過試試
❣️蒲燒鰻魚玉子丼+沙律+味噌湯 $118
MENU一打開就見到嘅人氣之選 一共三塊大大塊係面 炒蛋同鰻魚對比色好吸引💗鰻魚相當厚身 嗌左多汁等醬汁更充分塗滿每個角落 吸左鰻魚汁嘅珍珠米軟綿綿 略帶醬料香甜甘口 食多幾啖真係會上癮
❣️大崎蟹柳 $17(八折後$13.6)
經店員介紹先知大崎嘅蟹柳蟹肉🦀含量較市場上的其他產品較高 因此味道更加鮮甜 輕點小小豉油 鹹甜組合有啲意外
❣️五目腐皮 $17(八折後$13.6)
日文<五目>意思係雜錦 兩件腐皮入面包裹住唔同材料 一個係粟米仔🌽 另一個係牛蒡紅蘿蔔🥕係食澱粉嘅時候食少少蔬菜減低罪惡感😗
❣️ 三文魚腩 $28(八折後$22.4)
油脂分布平均 成舊都幾大片厚身🫣油脂係口腔加熱令整體口感更豐富 呢個幾抵食
❣️牛油果醬玉子 $18(八折後$14.4)
揀佢係因為夠特別 一pat creamy嘅牛油果🥑醬做topping 口感幼滑嘅果醬同甘甜嘅玉子 估唔又幾match
🍣而家新張優惠所有手握壽司 滿4客即享有8折 即係最平$6.8up一件 仲要中午免加一😗之後食壽司又有多個選擇啦
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🫧Yuyu Sushi
長沙灣青山道399號喜薈商場1樓2號舖
#etlulu長沙灣
#etlulu九龍
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在天#️⃣下的食堂
香港樓宇世一設計 竟然諗到喺天井下面開間餐廳勁有特色 聽同事講平時放工之後基本都要排個幾鐘🫠今日揀咗晚餐時段一營業即刻走過嚟試下
❣️牛肉壽喜燒配 和式定食 $128 • 升級貓飯+$20
滿滿嘅牛肉 壽喜燒湯好清甜 牛肉吸晒湯嘅精華 好淋身🤩仲有洋蔥同野菌做配料 洋蔥軟腍到一夾就爛 啱晒我呢啲平時我怕生洋蔥味道嘅人
貓飯係日本係街知巷聞嘅家庭料理 睇過<深夜食堂>嘅一定聽過😛將牛油加入珍珠米融化 再加入適量嘅鰹魚醬油同紫菜碎 最後刨上木魚花 連埋壽喜燒上面個蛋黃一齊撈埋嚟食 好似食煨飯咁軟綿綿💁🏼♀️未食過嘅真係要試試佢
❣️黯然銷魚飯 $118
大家都話銷魚飯係必點item 今次淺嘗嗌左normal size 鰻魚面頭怖滿鰻魚汁😍令立立勁吸引 鰻魚相當柔軟 醬汁甜而不膩 撈埋流心蛋一齊食 越食越後悔冇嗌到double size🥲
❣️日式唐揚雞 $68
估唔到都幾大份 每舊都大大粒😆咬落肉汁超多 絕對唔會乾爭爭 雖然油炸過都唔會好油 外脆內軟完美呈現
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🫧東京天井食堂
尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D舖
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鰻魚埋不能錯過🤤
日本愛好者黑門市場大多都會去過，除咗食海鮮同掃街行入啲有呢間專門食鰻魚嘅鰻魚專門店🤤🤤
唔使多講唔使介紹都知道一定好食話晒都係專食鰻魚既仲要正宗日本鰻魚🫠
一句講晒😆鰻魚迷行過路過唔好錯過😂
🇯🇵價格分類幾個分量級別
🇯🇵由千1円 - 3千5百円左右
Ps:
平日開店10:00am-5:00pm
星期日收3:00pm , 黑門都比較早收, 要去行下預早d
📍位置：#黑門市場 - #高木水產
📍地址：
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋２丁目３−18
https://maps.app.goo.gl/VuqWqCMWjWmSpEei6?g_st=ic
#鰻魚飯 #foodie #境外遊 #日本旅行 #日本景點 #日本料理 #日本菜 #日本旅遊攻略 #日本餐廳 #日本自由行 #關西 #關西旅行 #關西鰻魚 #燒鰻魚 #鰻魚定食 #鰻魚專門店 #大阪 #大阪必去景點 #大阪美食 #日本鰻魚
幸福感💕爆棚的燒鰻魚
2023年嘅第一日我哋選擇去咗東京近郊 懷住興奮嘅心情迎接鰻魚飯 但適逢日本新年嘅關係 得返4分2舖頭有開 有啲bookmark咗都食唔到🥹誤打誤撞搵到呢間大件夾好味嘅
❣️極上鰻魚丼(大丸1匹半) + お吸い物(湯)・香の物付き(配菜) ¥4100(~$247)
鰻魚控當然一嚟就有大食大 嗌左份有1.5條份量嘅餐 跟埋餐湯同配菜青瓜白蘿蔔 碗湯有啲似滾湯個類 清清甜甜 留返食完飯先慢慢飲😌
講返盒飯先 打開勁香 一共6塊燒鰻魚疊埋一齊 每塊都係一個盒嘅長度 唔會話長度有參差 望落反晒光令立立流曬口水🤩夾起唔爛無斷開 肉質厚實幾乎入口即溶 個底嘅軟綿綿嘅珍珠米 再淋啲鰻魚汁 真係食幾多都無問題
❣️特上(大丸1匹) + お吸い物(湯)・香の物付き(配菜) ¥3100(~$187)
整體上賣相配菜造型差唔多一樣 所以就冇特別影相 不過呢set係4塊鰻魚 如果相對想淺嚐嘅都係唔錯嘅選擇😳
🎣 係離海比較遠嘅埼玉縣 淡水🐟係居民重要嘅蛋白質來源 而且川越盛產醬油 製作鰻魚飯呢個傳統由江戶時代流傳至今 有返咁上下歷史嘅古早味 真係早午晚食三餐都唔厭
🙈同樣嘅份量喺香港可能要賣2-3倍價錢 去東京有時間行吓近郊嘅 都推薦你哋試吓💓
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🫧うなぎ小日向
埼玉県川越市連雀町9-1
#etlulu埼玉縣
#etlulu日本
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鰻魚飯好平又好食Ichiban👍👍
地址－荃灣荃華街3號悅來坊B1樓B108號舖
環境／設施－ 好有日本餐廳設計的風格
特色－ 鰻魚飯超好味
人均價格－ $60
評分－9.5
#鰻魚飯 #荃灣美食 #悅來坊 #荃灣 #鳥元
沙田火車站附近的居酒屋·穴
我家老闆竟然帶我去日本餐廳午膳，實在又驚喜又意外。在走進了「穴。居酒屋」後，我突然可以再次拿起日本菜餐牌，久違得我有點不知所措，要定過神來才能夠揀選自己喜愛食品。😙
在角切魚生飯與鰻魚飯當中，我選擇了鰻魚飯彌補我上一回的心靈創傷，至少這間餐廳沒有犯上商品說明條例吧。這餐廳的鰻魚飯份量十足，賣相不俗味道也好，但吃著吃著…. 我才知道我是在懷念日本柳川那個人生裡最貴的鰻魚飯。☺️
我家老闆因為不嗜未經煮熟食身，於是他點了悶蛋才吃的滑蛋吉列黑豚豬扒飯，這個飯份量也不賴，大大件的豬扒下有舖滿整個飯面的滑蛋，滑蛋調味有點濃烈，這正合我老闆的口味，豬扒的炸粉很均勻適中，火喉亦控制得好能夠保留點點肉汁，肉質沒有過熟的情況出現。😋
而永遠想多吃一點點的老闆，今次額外多要了一客炸廣島蠔，蠔的炸粉比豬扒的還多，可幸蠔的鮮味未有被掩蓋，而它亦能夠符合我的最基本要求，味道比在日本超市的氣炸食材好。😌
整體來說這餐廳的食品質素尚算可口，可惜餐廳的座位很迫夾，也沒有提供地方讓食客放置衣物或手袋，這點有違日本餐廳服務至上的作風。😅
#hkfood #居酒屋 #日本菜 #鰻魚飯 #黑豚肉 #廣島蠔 #食在香港 #食在沙田 #平民美食家 #午餐
著上和服👘，來咗趟偽日本🇯🇵旅行🤣
就喺中環呢間最近人氣爆燈嘅傳統日式地道居酒屋，裡面裝潢以原木顏色為主調，仲設有榻榻米小包廂，配上木枱及掛上日式燈籠🏮嘅窗口，有埋和服👘體驗🥰，好有家嘅感覺🥰🥰
至於美食不可少😋 主打日本料理，午市都有豐盛套餐😍每款套餐都包麵豉湯、漬物及茶碗蒸
豐州丼～食材高質，有厚切油甘魚、鮮甜爽口帶子、嫩滑嘅赤蝦、飽滿爆汁嘅三文魚籽、甘香鮮味嘅海膽等，夠哂豐富😊
雙色鰻魚重，包含咗兩種煮法嘅鰻魚，炸鰻魚外脆內嫩，汁燒鰻魚醬汁滿滿
追加竜田炸雞、炸餃子、芥末八爪魚🐙
炸雞酥脆香口，而餃子餡料脹爆。 芥末八爪魚爽脆惹味
地址：塩
中環士丹利街34-38號金禾大廈1樓
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京都鰻魚飯@京 うな和 本店
呢間鰻魚飯係位於京都既錦市場附近
今次book咗個和室個室用餐 加多10%額外費用
鰻魚飯有分兩種
一種類似名古屋既食法
可以四食
1）就咁直接食
2）加紫菜加蔥加wasabi食
3）加茶變茶漬咁食
4）以上方法試完鍾意邊種就再咁食
第二種係燒得比教香口
皮外香脆肉質香軟
非常推介長方盒那一款 好好食
仲有個和室非常打卡able
好昭和feel
非常推介！
#日本旅行 #日本 #日本料理 #鰻魚飯 #京都
來到『初鰻』彷彿置身日本居酒屋
地址：104台北市中山區雙城街13巷28號
氛圍/設施：日式風格/日本料理
特色：位在台北晴光商圈的初鰻職人日本料理，光是店內裝潢就非常吸引人，尤其喜歡日式居酒屋的朋友更不能錯過，坐在吧台的位置甚至可以跟師傅一邊聊天交流一邊享用餐點，氣氛相當不錯。菜色方面最推薦招牌的鰻魚飯，經過炙燒的新鮮鰻魚和店家獨門的醬汁合在一起，簡直完美，讓人一口接著一口，另外生魚片丼飯也很讚，鋪陳在醋飯上的鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝和天使紅蝦樣樣都非常新鮮，讓人吃了一次就愛不釋手，就如同店家的招牌職人精神，將每道日本料理都賦予色香味與美學兼具的藝術！
人均價格：300
評分：9
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#晴光商圈
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#日本料理
#鰻魚飯
#生魚片丼飯
🌟尖沙咀格調打卡居酒屋@Sakeh
一走進呢間居酒屋已覺得好有格調😎
裝修好有心思好別緻，到處都係打卡位，
先有條發光的長樓梯 同日系園境裝飾，
上到去仲有酒樽造型嘅座位同日本風嘅畫作!!好啱打卡呢📸
🍶安藝虎士佐錦
嚟到居酒屋點少得清酒，呢款係無濾過純米吟釀，酒味香醇，有陣陣蜜瓜、香蕉般嘅爽香，帶點淡雅辛口感，平衡度好不錯呀
🐷荔枝豬肉卷
以香口嘅豬肉包住香甜多汁嘅荔枝，
呢個配搭冇得輸🤗
🐥蔥鷄
香蔥爽脆，配上嫩滑雞肉一同燒香，味道好夾
🐷露筍豬肉卷
外層燒得香脆嘅豬肉片包住爽脆嘅露筍，
口感多層次，唔會太油膩
🐮鹽燒安格斯牛柳
安格斯牛柳肉味香濃，燒得剛剛好，
簡單以鹽燒已經好好味🤗
👅厚切牛脷
厚切牛脷啖啖肉，好厚實嘅口感，
牛味都好重！
🐟西京燒銀鱈魚
銀鱈魚燒得外脆內嫩，
燒完內裏的肉質仲keep到好滑，正呀！
❤️自家製鰻魚飯
鰻魚都幾大件，亦都幾高質，
而且調味適中，不錯呀！
🧀芝士年糕
每次見到芝士年糕都必叫，
呢度d芝士年糕係外層係偏白色，
同平時放題嗰啲芝士年糕有啲唔同，
但芝士味都幾重，而且亦好煙韌呀😋
🍶Sakeh
📍尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店地下及1樓
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獅烤😋 特色生酮選擇多小店
地址－元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下11號舖
環境／設施－
特色－生酮菜單
人均價格－100
評分－4.5/5
今晚同屋企人嚟咗呢度食晚飯，估唔到小店選擇非常多😯
餐牌仲特別標明左邊啲係生酮菜式，緊貼住潮流👍
❤️海蜇絲 💰3️⃣2️⃣
同平時既海蜇唔同，呢個比較扁身，口感更加爽口，帶微微麻油香，好好食！😵
❤️雞泡魚乾 💰6️⃣8️⃣
My favourite小食！😍
呢間比較硬身好有咬口，蜜糖味唔重～
❤️鰻魚定食 💰1️⃣0️⃣8️⃣
作為一個鰻魚愛好者當然係必點😍
鰻魚好大條，醬汁鹹甜適中，如果多返少少配菜就Perfect啦🙊
❤️(生酮) 燒和牛煎蛋煙肉椰菜花飯 💰8️⃣2️⃣
和牛分量非常多🙌🏻 黑椒味濃，配埋煎蛋夠晒蛋白質😁
我都係第一次食椰菜花飯😂 都幾有口感，連埋煙肉一齊食超香幾好食😋
❤️(生酮) 炒野菜 💰5️⃣8️⃣
雜菜爽脆鹹味適中，對於成日出街食飯或者生酮人士都係一個好適合嘅選擇💯
唔止一般人連生酮人士都好多選擇既特色嘅串燒店👍 埋單仲唔駛加一，性價比高！🙌🏻👏🏻
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環球A19大推的日式料理---藏王日式食堂
地址：320桃園市中壢區高鐵南路二段352號5F
氛圍/設施：日式居酒屋
特色：位在環球A19 5樓的藏王日式食堂外觀和內部裝潢都非常有日式居酒屋的情懷，加上店內播放的日本歌曲，讓人彷彿置身在日本用餐，菜單料理選擇非常多樣，包括經典的下酒菜、日式飯捲，還有必吃的鰻魚飯，以及適合多人聚餐的鍋物，每道菜的品質都相當有水準，為每次來環球A19都一定會再度光顧的好店！
人均價格：400
評分：9
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南豐紗廠附近好味Cafe🍴
Weekend同朋友去南豐紗廠 (好開心有好多🐶🐶) 平時去南豐紗廠多數都係食佢入邊嗰啲餐廳 今次試試新嘢 原來附近有個商廈 去行街玩狗之前去咗附近嘅Coti食個靚brunch 🙂
蒲燒鰻魚滑蛋飯睇相已經覺得好吸引 估唔到實物與照片很相符！一大條肥美蒲燒鰻魚橫跨成隻碟 加上厚身滑蛋 大量紫菜 沙律菜 撈埋燒汁送飯 口感非常豐富 $88 抵到爛🤫
All day breakfast 都好豐富 有齊炒蛋 麵包 沙律 茄汁豆 煙三文魚 哈密瓜 同埋重點推介嘅雞扒🍴 焗雞扒醃得好好味 即叫即煎 脆脆的雞皮 嫩嫩的雞肉😋 仲有唔係成日係all day breakfast見到嘅哈密瓜🍈 推薦用爽甜嘅哈密瓜配搭鹹香三文魚 一甜一鹹好夾😛
除咗大路cafe飲品 Coti都有幾款特色飲品☕️ 焦糖布甸咖啡面層好似crème brûlée 咁燒到焦香 賣相好靚🤩 香甜嘅焦糖配上咖啡啱啱好 唔會太甜😙
而有氣檸檬咖啡basically就係sparkling water + 🍋 + ☕️ 似espresso tonic嘅變奏版😂 啱晒炎炎夏日消暑💦
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尖沙咀搞鬼餐廳 好味！
GoodDay BadDay (尖沙咀)
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Mama day出名搞鬼得來又好食，成日都好想去,次次都好多人,等吓等吓佢嘅兄妹分店都開埋，新開業即去試試！ 整體都幾大碟，食物平均係幾好食😋
👅鰻魚飯、帶子海鮮沙律、牛扒沙律同雞翼都好食，只是個蟹肉意粉有少少🤏美足不足，但味道是ok 的！
👅整體座位舒服，食物選擇以西餐為主，如果有埋甜品選擇就更好，環境都是用心佈置設計！
🫦用餐心情：🌾收工同朋友傾吓計食吓嘢摸吓酒杯底，情侶朋友生日慶祝，紀念日等等，都非常適合！食物都大份！
味道: 7/10
環境: 7/10
服務: 7/10
人均 ：$150-250
地址：
尖沙咀加連威老道27-27A號嘉榮大廈地下及1樓
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真的好鮮Fresh Station🍣💯逸鮮棧·日本料理
地址：No. 500之3號, Section 4, Zhongxiao E Rd, Xinyi District, Taipei City, 110
氛圍/設施：家庭聚會最愛吃好料，逸鮮棧的握壽司🍣、鰻魚飯實在有夠美味好吃，吃完憶難忘，很可以ㄧ訪再訪、一吃再吃的日式料理餐廳！
特色：最愛水果握壽司🍣超級特別，日式火鍋也超好吃的！
評分：10分🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
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