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有水準西餐 | 必點甜品
呢間係我多次回訪嘅餐廳
今次同朋友嚟食飯 食物仍然保持水準
呢間係𝑻𝒉𝒆 𝑷𝒂𝒏𝒕𝒓𝒚嘅姊妹店
平時食開𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 今次轉叫𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁
裝潢典雅又靚 啱晒同朋友食飯
// 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗠𝘂𝘀𝘀𝗲𝗹𝘀 $𝟳𝟵 //
青口新鮮肥美，肉質鮮甜嫩滑。忌廉汁用咗白酒、蒜蓉、小茴香同埋忌廉煮成，伴碟嘅多士烤得好香脆，配上青口一齊食，好滋哋！
// 𝗦𝗲𝗮 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 & 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 $𝟭𝟳𝟴 //
鍾意海膽必點呢款意粉🍝用咗蟹肉海膽忌廉汁，每條意粉都掛滿醬汁，有濃濃嘅海膽忌廉香氣。仲配有新鮮嘅海膽及帶子，鮮甜無比。
// 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼 𝗙𝘂𝗱𝗴𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 $𝟵𝟴 //
法式多士蛋味好香，配上榛子醬、烤棉花糖、杏仁片，口感好豐富！再食啖朱古力雪糕，真係冰火交融！
// 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗣𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗵𝗶𝗼 𝗠𝗶𝗹𝗸𝘀𝗵𝗮𝗸𝗲 $𝟳𝟴 //
凡係開心果味都好正！呢杯𝗠𝗶𝗹𝗸𝘀𝗵𝗮𝗸𝗲極濃開心果味，仲有開心果碎粒，飲落好有咬口，加左牛奶特別香滑。
#CABLfoodreview_shatin
📍Butlery
沙田沙田正街18-19號新城市廣場1期4樓479A號舖
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打卡靚靚餐廳：必食手工意粉🍝
呢間餐廳嘅環境真係好靚，而且好大，好啱嚟打卡影相。食物質素都好高，特別係佢地嘅手工意粉，真係好好味。
我試咗佢地嘅Weekend Brunch，有湯、主食及飲品。
餐湯揀了香濃野菌湯，加$10可以換成酥皮。湯底好香菇味，酥皮覺得好靚，好酥脆！😍 另一個就揀咗法式芝士浮台洋蔥湯+$20，面上有芝士好香濃，洋蔥湯夠足料濃味。
揀咗OB明太子帆立貝意粉$168，轉手製絲帶麵 +$20意粉煮得好彈牙，明太子醬好香濃，再配上鮮嫩嘅帆立貝，真係好味。如果手製絲帶麵好好味，非常爽口😋
另外係純牛肉醬手工製作嘅戒指粉$148。戒指粉好彈牙有口感，牛肉醬味道濃郁，好正宗😋
飲品方面，我試咗佢地嘅熱焦糖泡沫咖啡☕️+18。咖啡有濃郁嘅焦糖味道，加上綿密嘅泡沫口感，好飲。另外熱檸茶茶味香濃。
依家餐廳又大又靚，而且食物水準😎手工意粉真係冇得頂！
📍Y Pasta
沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3080號舖
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沙田馬來西亞地道蘇媽媽餐廳
沙田馬來西亞地道蘇媽媽餐廳
細雜錦肉骨茶配油炸鬼
而種天氣飲岩哂，有豆卜、腐竹、冬菇、排骨、豬手、五花腩，馬來西亞風味藥材味濃啲，湯味濃郁，藥材味都唔會勁到你飲唔落，飲下飲下好快就飲哂成碗，另外都有跟個醬料同油炸鬼。
甲必丹咖哩炸雞球
甲必丹咖哩是一種帶酸味料理，加入柑桔汁、椰漿，仲有濃郁的咖哩椰子氣味，另加了多種辛香料，帶獨特的娘惹風情。
美祿暴龍
冰鎮再加上未溶解的美祿粉，double美祿滿滿嘅美祿粉加一球雲呢拿雪糕，每一啖都甜入心。
桔仔薄荷梳打
甜度適中，最緊要將粒桔仔嘅汁擠哂出嚟，入口酸酸甜甜，又夠清爽，解辣減膩一流。
TOSS 蘇媽.蘇媽
沙田新城市廣場一期1樓107號舖
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坐港鐵遊香港 | 東鐵線沙田站 | 道風山
天氣轉涼，#窩夫與蝦子餅 有兩個 #郊遊好去處 介紹，這篇先介紹 #沙田 #道風山。
乘 #港鐵東鐵線 在 #沙田站 下車，經B出口依指示前往道風山。
沿沙田鄉事委員會旁的樓梯上山。
不用半小時便去到道風山園區。
道風山恬靜的環境可以令人忘憂和放鬆。
在感恩亭坐下來休息一會，亭內有六幅聖經故事的彩繪瓷畫，「五餅二魚」的人物都穿上古代中國漢服。
高12米的大十字架是必影的地標。
於1934年建成的聖殿顏色奪目，用上中式建築，十分罕見。聖殿外掛著一個銅製聖鐘，刻有道風山的蓮花十字架徽號。
道風山的中式庭園設計甚具特色。
走到有近百年歷史的蓮花池，池邊有一幅手工彩繪蓮花瓷畫。
窩夫與蝦子餅當日未能走進用於個人靈性操練的「明陣」，有藉口日後再上道風山。
無論有沒有宗教信仰，道風山都絕對值得去參觀遊覽。
#窩夫與蝦子餅遊香港 #本地遊 #香港好去處 #打卡好去處 #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #hkig #hktravel #shatin #hongkong
科學園米芝蓮西餐
去咗科學園搵食，揀咗間西餐。晚餐佢地有唔同價位嘅套餐，由$178到$498，全部包括頭盤、主菜同咖啡／茶。
前菜煙三文魚同牛油果沙律同埋巴馬火腿同哈密瓜沙律。煙三文魚同牛油果好夾，味道好清新。巴馬火腿同哈密瓜嘅組合，火腿鹹香同哈密瓜清爽，一齊食好開胃。
主菜我揀咗一碟黑松露野菌扁意粉，仲有個63度溫泉蛋。意粉煮得啱啱好，有彈牙口感。黑松露同野菌嘅香味好濃郁。溫泉蛋煮得岩岩好，蛋黃流心，同意粉一齊食，好好味。另外香烤澳洲西冷牛扒同薯條。牛扒煎得啱啱好。薯條炸得金黃脆口，同牛扒好夾。
最後，我試咗一份Opera蛋糕作為甜品。蛋糕層次分明，每一層口感唔同。朱古力同咖啡嘅味道濃郁好香，幾好食。
除咗菜式之外，餐廳嘅服務都好好。侍應專業有禮，服務迅捷，令人感到舒服。
📍BriKetenia
沙田白石角香港科學園科技大道西17號17W大樓1樓RT103號舖
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高質2人套餐 | 多款式
呢間日本菜餐廳主打串燒
最近仲有會員2人套餐優惠
一個優惠價已經可以試到多款食物
服務非常好👍🏼主動收碟又不停加茶
見到杯茶凍左仲會主動話換過一杯熱茶
超貼心嘅服務 餐廳環境仲要好舒適
做埋FOODIE會員$688/2位就食到
真係性價比極高‼️
✨幸の晚宴✨非會員$1,088/2位
-先付-
დ 味醂魚干
烤過嘅魚干呈金黃色，一入口鹹香味道濃郁，帶有微微甜味，令人食指大動。魚肉經過腌製同埋風乾，質地韌而不柴。
დ 脆炸白蝦
白蝦嚟自北海道，外層炸至金黃色，咬落酥脆，配埋沙律醬點，好好食！
-沙律-
დ 幸 ・ 廚師沙律
沙律好大碟，配料有蟹柳絲、蟹籽及蕃茄，真係好豐富！混合左沙律🥗醬，特別惹味。沙律菜爽口鮮甜，好新鮮。
-刺身-
დ 時令刺身三品盛
三品包括咗有北海道帶子 、甜蝦同埋金槍魚中拖羅。每款都新鮮爽甜，中拖油脂感都好夠，無筋有入口即溶嘅口感。
-燒物-
დ 串燒六品
六品包括有鶏翼、雞腿肉、黑豚肉、極上牛舌芯串、秋葵同埋蘆筍各一串。
-和食-
დ 清酒煮蜆
蜆肉鮮嫩多汁，蜆肉經過煮熟後，保持住咗蜆本身嘅鮮味同埋嚼勁。搭配清酒煮，清酒嘅香氣滲入蜆肉之中，令蜆肉更加香濃。
დ 明太子幸福玉子燒
玉子燒口感豐富綿密，明太子醬味道濃郁，帶有微辣同埋海鮮嘅鮮味。兩者融合一齊，帶比人獨特嘅味覺享受。
-御食-
დ 一口鰻魚飯
鰻魚肉質細嫩，經過燒烤後，外脆而內裡保持著鮮嫩嘅口感。咬落去，軟綿滑嫩嘅鰻魚肉會在口中融化，散發出獨特嘅香氣同鮮甜味道。
დ 迷你牛肉烏冬
烏冬質感既彈牙又滑溜，配有牛肉鋪係面層，簡單但好味。
-甘味-
დ 時令甜品
甜品係和菓子同埋朱古力蛋糕卷。
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📍幸匠燒
沙田沙田正街18號新城市廣場1期6樓632號舖
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沙田麗豪酒店：服務好、午餐抵食味道又唔錯
今日我去咗麗豪酒店嘅龍門客棧，呢間餐廳服務真係好好，而且午餐套餐價錢都好抵食，食物味道亦都唔錯。
午市套餐每位只係148蚊，包括自選南北美點四款、准陽小食一款、湯羹一款、小炒一款同飯麵類一款。咁樣嘅套餐組合，真係物超所值。
首先，我叫咗佢哋嘅小籠包、鮮蝦餃、生煎鍋貼同埋牛肉餅。小籠包皮薄餡多汁、蝦餃大粒爽口、生煎鍋貼都煎得香脆、而牛肉餅呢款特色小食，肉質鮮嫩多汁，真係好好味。另外脆皮素鵝外皮炸得酥脆，味道豐富而唔油膩。
湯類我哋揀咗粟米金腿羹。湯嘅濃郁度好啱，粟米嘅甜味同金腿嘅鮮香完美結合，帶嚟獨特嘅味道。
再嚟就係XO醬炒四季豆，呢個係我個人好鍾意嘅小炒。豆角炒得剛剛好，保持溫度，加上香辣嘅XO醬，幾惹味。
主食揀咗開洋蝦乾拌麵。香蔥、蝦乾同調味好香，食完仲想再嚟一碗。另外散叫咗鐵板京蔥爆牛肉，非常之香。牛肉嫩滑。
最後我哋再叫咗甜品：豆沙鍋餅。鍋餅外脆內軟，加上香甜嘅豆沙餡，真係一個完美嘅結束。
總括而言，呢間餐廳嘅菜品味道唔錯，服務亦好周到。午餐套餐嘅價錢合理，提供咗好多唔同嘅菜式選擇。
📍龍門客棧
沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店1樓
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新形象！牛摩 - 屯門分店重新開幕了！🎊🎉
一知道 牛摩 屯門分店 以新形象重開，而且早前上網看到官方宣傳推出了 #台灣祭 ，特別被養生鍋和新鮮的台灣食材(如：水蓮、龍鳳蛋餃、豆腐千絲麵、麻香貢丸、台灣香腸、甜不辣、寒天晶球奶茶等等) 所吸引！
而且，更得知有會員限定「俾 $1000食足 $2000」優惠(詳情請自行網上參閱官方宣傳)，就即時約朋友一起探店吃晚市放題嚕！😙🍲
極品美國牛小排 晚市90分鐘放題 $349
(17:00-21:00)
💫高質火鍋放題，設一人一鍋，不怕同行者口味不合
🍲 一人一鍋，一人選一款湯底 🍲
6款免費湯底
有博多豚骨濃湯、港式番茄薯仔湯、港式特濃沙嗲湯、昆布鰹魚清湯、關東風壽喜燒、蟲草花雞白湯
3款升級精選湯底 (細 +$10 / 大 +$18)
有長野蘋果湯、博多美人骨膠原啫喱雞白湯、麻辣鴨血湯
💫我和朋友都特別推薦超萌牛摩造型「博多美人骨膠原啫喱雞白湯」湯底，可愛又好味 !🍲
💫不是一般只有平價肉的火鍋店，而是有日本和牛的日式火鍋放題店
💫選擇日本佐賀和牛級別 或 美國極品牛小排級別，5碟就已經回本！
💫仲有任食自助區：多款甜品，雪糕，前菜、沙律、泡菜、餃子、豆腐、丸類、蔬菜類、日式太卷、甜品，更有焦糖爆谷！
💫丸類竟然仲有「啊中丸子」，回本之選！
💫更值得一提「招牌牛摩飯」，碳水化合物控恩物，秘製莎莎醬配足料美國牛肉免治，惹味又開胃！
而放題套餐QR Code點餐，包括28項食物供
選擇。
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牛摩 (屯門時代廣場南翼) (屯門)
屯門屯隆街2號屯門時代廣場南翼3樓21號舖
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#foodie #room_hoster
#報名酒店試睡員
性價比極高！美味拉麵、鰻魚飯🥰🥰
🍽️ 鳴虎
📍沙田沙田正街18號新城市廣場3期1樓一田百貨
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本身諗住去一田買餸返屋企煮，點知見到一間超抵食餐廳！仲平過自己煮😍😍性價比超高！
💫 日本魚乾豬骨湯拉麵-鳴虎（$88）
湯頭好濃郁😍😍除咗有濃厚嘅豬骨味，仲有香濃既日式魚乾味道👍🏻👍🏻👍🏻欣賞拉麵口感煙韌彈牙，每一啖都掛曬汁咁😋😋😋男朋友就最鍾意厚切既豚肉，有口感之餘，脂肪同肉嘅比例均衡，食落唔會覺得油膩😚😚😚
💫蒲燒鰻魚丼（ $68 ）
鰻魚大份又肥美，肉質滑嫩，邊邊有微微嘅焦香‼️重點係佢嘅醬汁味道啱啱好！唔會搶晒鰻魚嘅味，但又能夠另外鰻魚嘅鮮味昇華，超好送飯😍😍廚師仲有落好多飯素🤣🤣🤣每一啖都夠曬味！
💫胡麻菠菜（$38）
一入口係凍冰冰涼浸浸！超鍾意！雖然碟仔細細，但係份量都唔少🤭🤭菠菜鮮嫩冇苦澀味，食咗拉麵同埋鰻魚飯之後食呢個涼拌菜，帶嚟一陣清新嘅感覺🤩🤩🤩
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🌟性價比極高！價錢平得來，分量唔少👍🏻👍🏻👍🏻真係抵過自己煮
🌟雖然價錢平，但係食物質素並冇Hea你😋😋😋好味又高質🤌🏻🤌🏻
🌟環境裝飾同擺位都好似去咗日本一樣🤣🤣🤣
推薦指數：4/5
抵食指數：5/5
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「生日」朱古力心太軟超靚💖
考完試，再加上一囡囡就生日🎂。上星期二，一家人👨👩👧👧 放咗學出去食dinner 慶祝吓，去咗 Salted Pig 食晚餐🐖 ！
點咗Sharing Snack platter、Caesar Salad、蕃茄肉丸意粉🍝、西班牙海鮮炒飯再加配菜 — 煙肉芝士焗通心粉，甜品係「心太軟配雪糕」。
「小食分享拼盤」賣相一流，一上枱已經好吸引，有蕃茄芝士肉丸、豬皮脆片、脆豬肋骨、迷你牛角漢堡、雞翼、炸魷魚圈、薯條，仲有toast！要幾豐富有幾豐富，款款都好好味😋！如果人數夠，我覺得呢款真係必點。
蕃茄肉丸意粉🍝係 小朋友必點，甜甜酸酸，鍾意食肉醬意粉嘅朋友，應該都會好鍾意食。
Seafood Paella 非常足料，有蝦、青口、魷魚🦑、大蜆、魚肉等，飯嘅口感帶少許煙韌，好香好惹味，同爸爸一齊清咗碟。
食咗咁多肉類，再叫咗Caesar Salad 清新一下，份量都幾多，兩個人食唔哂😂！
心太軟嘅朱古力味好香濃，配雪糕食好正！Happy birthday 真係寫得好靚，font style 直頭好似用word打出嚟咁💖，小朋友見到勁開心🥳，謝謝！
The Salted Pig
📍沙田新城市廣場一期7樓702號舖
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雞煲鴨煲豬手煲，仲嘆埋個邊爐
二鍋頭在沙田好運中心也有分店, 地方雖然不算大, 但座位都見用, 依舊有多款蔬菜, 飲品和雪糕雪條供應。
吃火鍋先吃吓豬手煲, 鴨煲和雞煲。豬手煲份量都幾多, 豬手皮脆肉滑, 膠質幾豐富, 惹味醬汁炆得幾入味。
由於稍後要吃火鍋, 鴨煲和雞煲都要少了份量。店員兜炒鴨件, 再加酒以辟去膻味。鴨件和雞件肉質都幾嫩滑。
火鍋環節當然少不了牛肉, 安格斯牛板腱紅肉油脂均勻, 牛味濃郁, 食完當然要再吃。
海鮮類以蝦和蜆最啱味, 尤其鮮蝦夠大隻, 蝦肉又鮮甜。
蔬菜夠曬新鮮, 用火鍋上湯煮番個即食麵, 彈牙麵條配上湯, 又是幾滋味。
還有飲品和雪糕雪條, 性價比高嘅火鍋放題。
二鍋頭 (好運中心) (沙田)
沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3109及3110號舖
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沙田一人一鍋任食放題打邊爐
沙田一人一鍋任食放題打邊爐
今日來到沙田一間好多人排隊的日式放題打邊爐店，入門口就見到有一系列不同種類的火鍋配料：
丸類:香菇貢丸/芝士丸/芙蓉卷/蟹籽丸等
菇類:金針菇/雞髀菇/生菜/油麥菜/白蘿蔔/芽菜/芋頭
壽司:三文魚/墨魚/玉子
飲品:汽水/果汁/咖啡奶茶
甜品:仙草凍/愛玉凍/朱古力
選擇都幾多,最後決定選90分鐘極品美國牛小排盛放題$339(1位),可以食到雪花好靚的牛肉片,我和朋友一人一鍋,分別是沙嗲湯底+豚骨濃湯,以為90分鐘好短時間,其實上配料的速度都好快,所以前半段都可以食飽,慢慢坐到完場走人~
*牛摩消費券增值賞 - 會員限定
做會員就可以增值$1000,有齊$1000電子現金禮券 + $1000免費產品券,都幾抵食,可以考慮下~
牛摩
沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓61-63號舖
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沙田微辣大排檔🍜
一直好多人睇嘅「微辣 Manner」終於要登陸香港啦🎉
微辣大排檔於沙田嘅大排檔🌶️🔥
邀請多個米芝蓮品牌合作🌟組合冰室及大排檔
其中微辣車仔麵，雞蛋仔，豬仔包都喺大受好評嘅必吃推薦😋
《#微辣大排檔》
📍沙田新城市廣場 3 期 2 樓 A216 號舖
🈺️星期一至日 11:30 am - 10:00 pm
🍜必食： 微辣車仔麵，雞蛋仔，豬仔包
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水牛城風味 | 漢堡
呢間美國紐約人氣漢堡🍔
最近推出水牛城風味系列
平時都大愛水牛城嘅味道
假日即刻去試一試🤤
🔸水牛城辣雞堡 $63
呢個雞堡可以選擇雞胸肉或雞髀肉，我哋就揀咗雞髀肉。炸完之後嘅雞髀肉外皮好酥脆，雞肉嫩滑得嚟仲鎖住肉汁，食落好juicy。水牛城嘅辣汁同炸雞漢堡好夾，一啖咬落去口感好豐富。
🔸水牛城脆辣雞粒 $43
一份共有六粒，每粒都炸到卜卜脆。食落唔會有好油膩嘅感覺，雞肉嫩滑多汁，點埋水牛城辣醬食就仲惹味。
🔸水牛城辣芝士薯條 $43
Shake Shack嘅著條相當出色，扭紋形狀嘅薯條炸到金黃香脆。芝士醬更加係當中嘅靈魂，好味到停唔到口。
🔸Lemonade $27
飲落唔會好酸，甜度適中，啱晒喺呢個炎夏日飲，味道清新又消暑。
📍Shake Shack
沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓153-154號舖
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澳門YouTuber開嘅玩味十足香港大排檔！
微辣大排檔開張半年，約埋朋友一齊去朝聖！餐廳內每個角落每幅牆富有微辣獨有嘅特色，佈置得好有心機！打卡位極多📸貫徹返大排檔呢個名稱🥢
🍳北角利強記雞蛋仔🧇
大大份雞多仔新鮮出爐一定要襯熱食！外脆內軟！！呢個雞蛋仔比市面上較為圓大，原來喺特別訂造製作大粒啲嘅雞蛋仔機模，沿用返北角利強記提供配方😛 唔怪得咁好食啦😆
🍗米酒雞🍶
好有霸氣嘅一道菜式！以AngryBird造型嘅大煲一整煲呈上！打開蓋淋上白米酒點火🔥 用荷葉包裹整隻雞，雞內釀有金針及雲耳以荷葉包住，打開蓋個陣超級香！整隻雞肉都好嫩滑，醬汁好惹味！大家都搶住食🤭
🔥大澳蝦乾肉餅煲仔飯🍚
煲仔飯新鮮熱辣呈上，一打開蓋就要倒豉油即撈，撈飯時有脆脆飯焦😍睇到飯焦就興奮🤭 入口暖笠笠保持到脆度，表面厚厚豬肉餅加上大澳蝦乾及馬蹄，味道清新爽口，整個煲仔飯充滿香港特色✨
🦪鹹檸檬蟶子王🍋
香噴噴嘅大碟！蟶子彈牙有鮮味，醬汁清新咸咸酸酸，好開胃！原來用上九龍醬園鹹檸檬，配上粉絲及蟶子一齊蒸！
🍚水蟹粥🦀
個粥超好飲！連平時低碳嘅我都食到唔停口！ 呢個水蟹粥整個烹調根據皇冠小館製成！用上富有香港特色奄仔蟹，奄仔蟹肉感較為結實，蟹肉分明～
🍖咖喱牛筋牛腩🥘
明火爐熱住咖哩牛腩牛筋煲，牛筋超彈膠質豐富，牛腩大大塊肉質軟腍，熱住咖哩好惹味！撈飯一流😆採用澳門米芝蓮食店李家菜咖喱(咖喱膽) 配方～
🥘葡式Yelo 咖喱炒蟹🦀
咖哩味香料十足！裡面仲有粒粒橄欖，菲律賓肉蟹大大隻，採用澳門米芝蓮食店皇冠小館嘅蝦子湯～
🌼何伯爆屎渠
整條炸豬大腸呈上😂 裡面灌入甜酸汁，剪開大腸時，有爆汁效果…炸大腸外脆內軟！
🍋霍哥頂得住青檸樹🌴
🌱青檸汁炮冰，入口好fresh好清新！最重要嘅喺呢杯竟然唔太甜，我都飲到！
📍微辣大排檔
沙田沙田正街18號新城市廣場三期2樓A216號舖
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韓國濟州蜜柑🍊主題木系餐廳
前日放假約左屋企人去沙田行街，見到新開左一間田園木系感嘅餐廳🍴而且食物超吸睛🤩佢點餐附近放置左好多主打食物，全部都好靚好精緻😍
入去坐低後，見餐廳menu好靚，用🍊嘅顏色，超級搶眼👀原來呢間餐廳係香港已經第五間分店🫣店員推薦左幾款食物叫我必食👍
水果忌廉三文治
水果三文治雖然hit左好多年，其實咁耐以來我都未試過食，因為覺得好奇怪🤔今次試過，原來係咁好食🤤三文治嘅麵包，有別平時，這個口感似係蛋糕麵包嘅Crossover，加埋忌廉，口感軟綿幼滑😋
韓國蜆肉紫蘇飯
本身對呢個期望不大，但見店員極力推薦，媽咪又話想試，所以就點左☺️估唔到好有驚喜😋飯粒軟硬適中，而且仲有少少辣味，食落更香👍 蜆肉分量頗多，而且冇沙🤤同飯一樣咁惹味😋
泡菜豬肉芝士千層麵
超級香濃嘅千層麵👍豬肉味勁咸香，加埋泡菜帶有少少辣勁😋食落一層一層咁，口感非常豐富🤤🤤
至臻蜂蜜無花果窩夫
好靚嘅窩夫🤩🤩我敢講未見過咁精緻又豐富嘅窩夫🧇一大塊新鮮蜂巢蜜糖，仲有好多粒新鮮無花果🤤🤤視覺已經衝擊我嘅味蕾😋😋窩夫鬆軟又有咬口，味道好正！可以encore👍
熱情金菠蘿沙冰
大大個菠蘿🍍放咗喺杯飲品上面，非常有噱頭,菠蘿味非常香👍
濟州柑橘乳酪
呢個係佢地招牌嘅飲品，見到呢杯飲品就會諗起呢間店😆韓國濟州蜜柑🇰🇷mix乳酪,口感非常清新👍
📍 Terrace in Seaside (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場一期L6樓609號舖
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沙田經典乳鴿名店
細個已經成日聽龍華酒店食乳鴿好出名🕊
以前住沙田時,成日坐火車經過都見到,好好奇到底點過去🤔。
今次趁母親大人牛一,帶佢一齊嚟食佢嘅出名乳鴿😋!
呢個就係佢哋超出名嘅燒乳鴿,好多檯都有叫👍。
佢嘅皮幾香脆,而且好香鴿味,仲有啲醬料嘅鹹香。
除咗燒乳鴿,佢仲有滷鴿,豉油皇鴿同啫啫鴿煲🫕。
畢竟呢度都係一間中式餐廳,午市都可以叫點心。
我哋叫咗個鮮蝦菜苗餃🥟,入面好多菜,啲蝦肉好爽🦐。
佢哋仲有其他點心,例如燒賣,叉燒包等等。
可惜當日無腸粉同陳村粉,如果唔係都會想試下。
另外叫咗個蝦籽野菌竹笙扒時蔬嚟清下腸胃🍄,份量都幾大。
佢啲菜唔會煮到太腍,keep住青綠🥬。
而且上面有蝦籽,非常甘香。
呢個瑤柱野菌金菇炆伊麵好夠味🍜,加埋不同嘅野菌同瑤柱好鮮香。
裏面仲有芽菜,增加個菜式嘅口感。
呢間店真係好有歷史,入面有好多相見證住以前係好輝煌🖼。
好多啲電視劇集都有喺度取景📺,就連港督彭定康都嚟過😯。
咁佢哋嘅乳鴿又真係幾出色嘅😋,而且又有咁多唔同製法。
呢次能夠食到,真係一圓小時候嘅想像。
📍龍華酒店
沙田下禾輋村22號
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驚喜連連嘅晚餐😋
📍 YAKINIKU KAKURA (新城市廣場一期) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓701號舖
終於食到呢間bookmark好耐嘅燒肉店🤤🤤餐廳環境算幾大，坐位與坐位之間有幾個area,私隱度好足夠👍
入到去打開餐牌，有少少選擇困難症😅雖然主打係牛，但係原來都有好多唔同部位😂大部份人都係揀set,不過我又想試下其他，所以最後決定散叫😁
大判燒！黑毛和牛西冷
黑毛和牛西冷有分厚同薄切，我哋揀左塊薄切。輕輕一燒，已經聞到勁香牛味😍和牛本身油脂豐富，點上生蛋汁，超級滑腍，好回味🤤🤤
黑毛和牛腹柳小排
和牛雪花均勻，入口即溶，加埋醬汁，非常惹味🤤
特上牛胸腹肉
牛胸風味濃厚、油花細緻，特上級數寧捨唔同👍
蔥塩味牛舌
牛舌望落去已經覺得好靚，而且厚薄適中，入口爽嫩😋
黑毛豚無骨小排
呢個黑毛豚無骨小排，燒耐少少超級香脆👍真係好正，可以再encore
若鶏雞脛柳
雞肉非常嫩滑，仲有少少軟骨口感🤤
記得唔好燒太耐，我哋開頭燒到耐得滯，第二轉超好食🤤
日本蠔
呢個必點，性價比好高！$38有四粒，仲要食落非常鮮甜🤤充滿蠔味👍
帆立貝
帆立貝厚肉又大粒，加埋牛油🧈燒到好香，入口juice
佐賀紫菜飯
燒肉必配，佢哋呢碗超多紫菜，仲有一隻溫泉蛋，撈埋真係不得了😋
冷麵(小）
碗麵非常有驚喜，出色到下次可以棄飯！冷麵冰冰涼涼，仲要酸酸辣辣超解滯👍
甜品
Ending嘅甜品好出色👍好鍾意佢嘅杏仁奶凍好幼滑，味道好清甜，食完燒肉品嚐，真係非常適合🥰不過係冇得encore，因為餐廳送俾每位客人一份🤭
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📍沙田泰式最佳食府ɴᴀʀᴀ ᴛʜᴀɪ ᴄᴜsɪɴᴇ
好耐冇去過泰國啦～又好耐冇食過泰國菜～
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早先好友黎沙田探我，我哋就去左沙田新城市行街食飯，揀左間喺泰國連續十年榮獲雜誌《Thailand Tatler》讀者票選為「 #最佳泰國食府 」嘅 Nara Hong Kong， 更於2020年被列為「 #米芝蓮餐盤推薦 」✨，嚟到香港沙田開分店當然都想要試下啦！
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餐廳地方很寬闊，有著優雅風情🌴的用餐環境，枱與枱之間都有點距離，坐得很舒服，仲用左我最愛嘅紫色💜餐具，每檯都會有一籃炸到卜卜脆嘅餐前蝦片。
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🦐泰式生蝦
一碟有十隻大大隻嘅新鮮生蝦，蝦肉味道鮮甜，配合埋佢地嘅秘製青辣椒醬汁，及加埋辣椒和蒜片，真係好正啊🥰
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🦀芒果軟殼蟹米紙卷
裡面有軟殼蟹米紙、芒果、生菜、芫荽、紅蘿蔔，食落去好爽口。
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🍲泰式蝦醬炒河粉
泰國進口河粉，加上鮮蝦、雞蛋，肉碎同埋半隻咸蛋，配以用蝦醬炒🔥，咸香味十足🤤，味道十分之唔錯👍。
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最後來兩杯特飲，養生嘅🍹蝶豆花茶， 同埋泰式傳統甜點🥭芒果糯米飯🍚，真係好滿足架☺️
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炸炸聲 | 抵食鐵板餐
平時食永年都係諗起車仔麵
原來最近仲推出咗鐵板餐
2人套餐性價比仲要幾高
鐵板餐選擇都唔少 值得一叫
🔸慢煮鐵板2人套餐 $398
2人餐可以揀兩款鐵板餐+2款小食+沙律/餐湯+2杯飲品，性價比好高！
დ 永年雜扒
雜扒包括咗有美國頂級西冷扒、嫩滑雞扒、厚切豬扒，每款肉質特別嫩滑。配以洋蔥🧅汁超香濃！
დ 美國安格斯封門柳
安格斯封門柳配以黑椒汁，牛嘅肉質比西冷扒更嫩滑。上鐵板時有5成熟，封門柳牛味濃郁，肉質更腍，而且無筋。
დ 酥皮周打蜆肉魚湯 +$15
酥皮好鬆脆，餡料豐盛。蜆肉令成個湯好鮮甜。湯底唔會好鹹，蜆肉份量都唔少！
დ 招牌港式酥皮牛尾羅宋湯 +$15
羅宋湯非常正宗，牛味濃郁。牛尾都好滑嫩，餡料豐富，有大塊牛肉、胡蘿蔔同埋洋蔥，令味道更加豐富。酥皮都好薄，唔會太厚身，口感好好。
დ 黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕
西多士食得多，黑芝麻味第一次試。頂層配有雲尼拿雪糕。西多外層酥脆，咬入鬆軟而且唔會太甜。將西多與雪糕融合一齊係一個完美嘅組合。
დ 懷舊蝦多士
蝦肉彈牙爽口，炸得酥脆。蝦多士好有懷舊風格，有香港特色，而且唔會太油膩，配有沙律醬好正！
დ 抹茶紅豆冰+$15
第一次飲抹茶紅豆冰呢個組合，抹茶味同紅豆好夾，清新得嚟又好味！
დ 凍奶茶+$4
奶量、甜度、冰量都可揀選！叫左少甜少冰，味道正好多，無平時飲開嘅咁甜！
#CABLfoodreview
📍香港永年車仔麵茶冰廳
沙田沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖
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沙田美食 四季芬芳
#coins開大餐 yummm! 有冇人鍾意食蛇，我去左 四季芬芳 食yum yum! 食蛇蛇其實好有益～ 💕
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❤️燕窩蛇湯燉節瓜盅拼💛紫椰菜臘味粒蟹肉蛋白炒飯
蛇湯以蛇骨、 雞肉、豬肉等新鮮食材熬煮半日而成，選用長身節 瓜挖去瓜肉，釀入帶子、蝦仁、瑤柱和袪濕的生熟薏仁等，原盅燉煮 2-3 小時。蛇湯營養豐富，節瓜祛濕消暑，另加入珍貴燕窩，燕窩潤肺滋陰，可大補元氣，能治虛勞咳嗽，潤腸開胃。
💜藥膳醉乳鴿王
超少見到既藥膳醉乳鴿王，超香紹興花雕酒味
之後就揀左好多點心系列😚
🧡太史蛇羹酥
超好食，外皮夠脆入面用左蛇羹湯水凝固成為啫喱肉凍，再炸至金黃色，
💚翡翠蘆筍餃
餃皮晶瑩翠綠，以新鮮豬肉、雞髀菇、秀珍菇及蘆筍切碎，清新系列
💙菊花蝦餃
蝦餃皮以菊花粉入饌，陣陣清香花味撲鼻，
💜紅菜頭素餃
素食既餃，健康之選，好新頴加左紅菜頭，做餡料，清甜好味
🤎太子參帶子餃
🧡橙皮蓉柑桔包
打卡100分，造型夠qq，個外皮加左柑桔，入面有豬肉，非常醒神開胃!
🖤黑芝麻豆沙包
豆沙包外皮加入竹炭粉，餡料以黑芝麻、
麻蓉和豆沙蓉混合而成，入口香濃芝麻氣味！
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四季芬芳
📍沙田沙田正街 2-8 號新城市廣場三期 3 樓 363A 號舖
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coins開大餐
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#本地小旅行 #好玩好食好住 #2日1夜復活節放電套票
我哋去左邊玩轉復活節❓咪就係沙田帝都酒店🏨，Join左佢哋新推出嘅Kiztopia x Royal Park 「星際探奇之旅」雙床主題房Package，包左新加坡🇸🇬最大型親子遊樂場Kiztopia沙田分店入場券🎫兼HK$300餐飲消費額😎
主題房不得了，夢幻太空主題😍，床鋪、牆身、窗簾、就連浴室通通都係Kiztopia太空裝飾設計，一入房景就好似漫遊太空探索，小朋友大愛啊🫰🏻
Package包左嘅$300餐飲券，可用於酒店內所有餐廳，首選2+2 Dinner Buffet，食物質素堅係好左😋，而且依家係鮑魚主題，滿滿鮑魚菜式，真係好好味🤤其他菜式選擇都好多，有生蠔🦪海鮮🦞、魚生壽司🍣、牛柳羊肉、熱盤冷盤、仲有各式各樣甜品🍰🧁🍧，絕對會飽到上心口❕第二朝起床可以享用酒店自助早餐，中西港日式食物都有，梗有一款啱口味❣️
食飽可以去Kiztopia playhouse玩餐飽！
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全球最佳𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫店🍔
呢間被Bloomberg選為
全球最佳burger店
仲要有素食漢堡揀
餐廳亦有多間分店
最近仲登陸咗係沙田
🔸Hobo $98
Hobo系列有3款，呢個算係最輕量版🤣另外兩款牛肉會多d！呢款漢堡有2塊2oz牛肉、2片芝士及酸瓜，牛肉油脂爆開，牛味香濃，配埋秘製醬汁，非常惹味。
🔸Impossible Burger $118
呢款係食素好選擇！睇外型完全估唔到係素牛，望落同普通牛差唔多。估唔到食入口竟然同牛肉幾乎一樣味咁香濃！呢款漢堡配菜仲有生菜、洋蔥🧅、秘製醬汁及酸瓜
🔸Fries $38
薯條炸得好香脆，份量仲好多，好抵食！配埋漢堡，一啖薯條一啖漢堡係最佳配搭。
🔸Tator Tots $38
呢款炸薯球好似食緊迷你薯餅咁，即叫即炸，唔會過厚粉，外層好酥脆，檯面仲有茄醬🥫自己調配。
🔸Mike’s Lemonade $40
有青瓜混合薄荷嘅香味，酸酸甜甜
🔸Apple Pie Iced Tea $40
好香嘅玉桂味，混合蘋果汁🍹比較甜
#CABLfoodreview
食物：⭐⭐⭐⭐⭐
環境：⭐⭐⭐⭐⭐
服務：⭐⭐⭐⭐
📍Honbo
沙田正街18號新城市廣場3期3樓A326號舖
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十和田@科學園新店速遞👍🏻✨
星期六放假咁好天，一於搵個地方行吓！大學站落車轉架巴士，10零分鐘就嚟到科學園，搵到呢間新開張，嘆番個日式weekend lunch先😎
火炙左口魚邊丼🐟 $138
估唔到除咗左口魚邊，仲有埋海膽，雖然海膽份量唔多，不過質感幼滑同埋都好鮮甜。成個丼飯表面佈滿左口魚邊，都係好鮮甜同美味，食得出係新鮮👍🏻
豚肉生薑燒飯🐷 $78
主要係用洋蔥🧅同生薑燒汁嚟煮，份量好多，豚肉肥美適中，配上日本珍珠飯，三兩下就享用完啦😆
明太子雞翼🐣 $48
一碟有兩隻雞翼，外皮好香脆啊！雞翼嘅入邊就係用咗明太子。明太子餡料豐富飽滿，香滑而不膩，食落有少少辣，幾惹味！
食飽可以出去行吓呀，空氣好，環境好，相當relax!
🐷🛎️ 必試指數 : 9/10🌟
📍 十和田壽司：沙田白石角香港科學園第三期科技大道西5號企業廣場地下S067-S069號舖
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沙田Parkview
位於新城市廣場嘅Parkview，餐廳比較開陽，中間亦無隔音，所以周圍嘅聲音都會聽到比較嘈，新城市廣場嘅餐廳往往都人來人往排隊嘅人龍亦都非常長，所以今日早少少嚟食晚餐！
叫咗個二人餐加咗個酥皮湯龍蝦湯，個人覺得唔需要加錢，因為我個湯真係唔好飲，咁無加錢個湯味道比較正常，餐前小食都係麻麻哋，食物乾又少醬，三文魚意粉好食，個煎魚就麻麻，個底有個蟹肉餅，整體比較乾身同埋醬汁都唔夠！甜品，俾咗兩杯乳酪，好Hea！
這個商場去洗手間比較麻煩，要一頭一尾，姐餐廳個位置就係中間位，所以去洗手間就比較方便！
餐廳入座計90分鐘內用餐！
Parkview
地址:沙田正街2-8號新城市廣場1期1樓117號舖
營業時間
星期一至日：11:00am-11:00pm
付款方法:
現金及信用卡，設加一
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黄大仙新加坡菜！🇸🇬
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星怡(Sing La) 🇸🇬
@黃大仙
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呢間係位於黃大仙崇山商場地下嘅新加坡餐廳🇸🇬。舖頭主打特色新加坡菜，有星加坡特色小食、椰漿飯、喇沙、海鮮等主食、小菜、餐湯，餐廳亦提供傳統星馬飲品同特飲🍧🥤🧃。唔想食咁飽嘅話，有特色多士、特色沙律、甜品 etc.
今次就試咗兩個主食，兩個小食、飲品，好豐富🤤
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《南洋咖吔多士》🧈🍞 $48
可以揀蛋黃、榴槤、或斑斕味。
鍾意食榴槤嘅我當然揀榴槤😋 賣相唔錯，一嚟到已經有香濃嘅榴槤味🤩 夾埋大大塊同厚切嘅牛油，同榴槤味非常夾！
《黑松露香煎鮑魚》🦪 $140
有成四大粒🤤 廚師先將佢哋切成粒狀，再同黑松露同牛油炒埋一齊，更加入味。唔會太老，食落幾彈牙👍🏻
《雞髀x椰漿飯》🍖🍚 $78
勁大嚿炸雞髀 🍗😍 送到上嚟勁香，炸得好香脆，雞肉好滑，食到雞油嘅香味🤤 椰漿飯有蝶豆花嘅味，配埋甜度啱啱好嘅椰漿🍚 仲有太陽蛋、青瓜片同其他配料。
《新加坡魚蛋喇沙麵》🍲 $68
香濃嘅喇沙，有魚蛋、魚片、豆粕、雞蛋等配料，份量都唔少。喇沙麵彈牙👍🏻
《黑糖寒天椰冰》🥤 $36
好多粒有咬口嘅寒天！配香濃椰汁同黑糖😋
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📍星怡
黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下G1-
G2號舖
[黃大仙站D1出口，步行約4分鐘]
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沙田性價比非常高之酒店 Alva by Royal
為左醫治放假後遺症，今日簡簡單單去係沙田嘅Alva過一晚
呢間酒店已經住過好多次，環境衛生十分之滿意
廁所都十分舒適
雖然交通唔係話十分太方便
但係樓下有間Aeon可以買到好多野食
每次同女朋友都係樓下掃一堆食物返房慢慢嘆☺️
廁所用品都十分齊全，浴袍要打去前台特別要求，但問心佢件浴袍真係好舒服，唔係啲毛巾質地☺️
如果唔想去太遠但係又想過下二人世界，確係唔錯嘅選擇#alva #shatin #帝逸酒店 #沙田酒店
沙田新城市廣場有花燈海！
有燈就會有黑暗嘅我！🤣🤣🤣
日期：即日至2023年1月2日
時間：12:00nn-10:00pm
地點：新城市廣場7樓星光花園
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沙田區平價經濟日本菜
呢間日本菜好抵食，價錢唔貴，叫咗好多嘢食都係$600左右！
▶️5點刺身盛$238
有三文魚、帶子、油甘魚，甜蝦、白身魚薄切。三文魚同油甘魚都厚切。帶子都幾大粒，甜蝦幾鮮甜。白身魚點酸汁夠鮮味。
▶️厚燒鰻魚牛油果卷$105
呢個卷物幾大件。一份有六件，鰻魚真係好厚身，又多汁。牛油果清清地。呢個卷物幾好食。
▶️泡菜黑豚肉石鍋飯$92
石鍋飯份量非常多。泡菜好夠辣，黑豚肉夠肥美。冬天食熱辣辣！
▶️日式炒野菜$78
炒椰菜，有椰菜、冬菇等等。大大碟，鐵板上熱到保持到。
▶️金蒜燒日本米茄子🍆$52
呢個茄子非常多蒜蓉，而且燒得好夠香。茄子夠腍。
▶️脆脆燒三文魚皮$35
薄薄三文魚皮，長長的好夠脆。點沙律醬食～
和氣食堂
沙田大涌橋路20-30號河畔花園地下35號舖
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日本黑毛和牛燒肉放題🥩
係飛去🇯🇵日本之前要一嚐日本過江龍店
餐廳提供四款唔同價位燒肉放題套餐
特別之處係主打黑毛和牛🐄
只要$351起就可以任食60-87品料理
真係飽到棒住個肚走
今次叫左中價位試一試😙
🔸日本產黑毛和牛燒肉放題 $469/位 (Mon-Thu)
中價位已經可以品嘗到68品料理‼️包含左唔同味道嘅黑毛和牛部位、雞、豚肉、羊及海鮮，仲有熟食、甜品、沙律可以自取。餐廳有多款罕有黑毛和牛部位 eg. 極上霜降薄切肉眼芯壽喜燒、特上牛脊肉、上級牛肋肉、薄切赤身肉、查漬果味牛肋肉、羊架及厚切牛舌等等，仲可搭配唔同醬汁及調味，有黑松露月見燒汁、壺漬果味燒汁、蘿蔔蓉柚子醋、醬油漬蒜片等。海鮮都非常豐富，有青口、牛油帶子、大蝦、限量鹽燒鮑魚！鮑魚刷得好乾淨，而且已經貼心咁預先起左殼，值得一讚！
個人推介上級牛脊肉及上級牛肋肉。兩款牛味好濃，油脂分佈得好平均，食落真係入口即溶，油脂中仲帶有一股非常明顯的奶油香呀！甜品方面，我推介厥餅及北海道🍦雪糕，可以自己係雪糕機吱出嚟好正😆飲品自助出去拎，有好多款式選擇，仲有各款冷泡茶。
#cablfoodreview
食物：⭐⭐⭐⭐⭐
環境：⭐⭐⭐⭐⭐
服務：⭐⭐⭐⭐⭐
（5星為滿分）
📍日本黒毛和牛焼肉 牛太
沙田橫壆街2-16號沙田中心3樓50及57號舖
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