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🌈Artemis by Deesses Bakery🥐
「Artemis by Deesses Bakery」位於啟德Airside ,路過見到人氣滿滿,好多人買麵包,我就俾佢哋嘅七色法國彩虹牛角酥吸引咗,七彩的顏色已經令人心花怒放,這𥚃主打各款精緻的麵包、蛋糕、比高、酥皮烘焙品,當中必試當然是超酥脆味道又特別既牛角包🥐
另外特別想一提,佢哋嘅包裝禮盒和紙袋以紫色浪漫風設計得超級靚,無論自己食或者送俾朋友一樣咁得體🎁
🌈Rainbow Croissant
必食推介,牛角酥用上法國T 45麵粉、法國82%牛油,味道特別香濃和酥脆,見到賣相就開心,而且每個size細細,一次過可以試吓多種唔同口味,有幾款仲有流心醬料,每款我都咁喜歡🤩
🥐 紅桑子 Raspberry
🥐熱情果 Passion Fruit
🥐經典原味 Classic
🥐抹茶 Matcha
🥐芋泥Taro
🥐朱古力Chocolate
🥐雲尼拿吉士 Vanilla Custard
日常生活中,貝果是我經常的午餐,我喜歡煙靭有咬勁、有質感、但又要鬆軟,好似好複雜,但我個人比較麻煩,總要尋找到對的口味,這𥚃的Bagle完全合我心意,黑松露忌廉芝士是我的首選,我最喜歡芝士,抹茶麻薯紅豆的麻薯好煙韌,味道充滿綠茶香又唔甜👍🏻👍🏻
🥯Black Truffle & Cream Cheese Bagel
黑松露忌廉芝士貝果
🥯Matcha Mochi Red Beans Bagel
抹茶麻薯紅豆貝果
🏚️ Artemis by Deesses Bakery
📍 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓 B132C號舖
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☕️Library Restaurant and Bar
於尖沙咀的「Library Restaurant and Bar」兩年前在這裡享用是晚餐,非常喜歡這𥚃的環境,充滿異國風情,餐廳以墨綠色為主調,打造摩登時髦的空間。除了室內,也絕對不能容錯過餐廳的室外座位區,一整排能讓你賴在上方的舒適沙發椅,加上室外放置許多植物點綴,還可以遙望到潔白壯觀的清真寺,非常優越的環境🌈
今日和朋友來食午餐,Menu 選項和食物質素都比我對上一次嚟進步很多,非常有水準,而且仲可以和朋友一邊傾吓偈一邊慢慢享受👋🏻
🍝▪️CARBONARA $128
非常正宗的意式口味,意粉彈牙,醬汁非濃調,就只用蛋黃和芝士撈意粉再伴上煎香過的豬腩肉和灑上羊奶芝士和黑胡椒,非常之美味
🐽▪️PORK RACK $ 168
豬𩣑架上枱時已經切成小件方便進食,煎得外焦肉質仍呈嫩粉紅狀態剛剛熟,口感爽口彈牙,配上蘆筍、火箭菜、自家製香滑薯蓉,高質之選
🥪▪️HOMEMADE SMOKED SALMON &
SOUR CREAM TOAST $ 118
好驚喜這裏午餐竟然有我最愛的酸種包系列,
煙三文魚、酸忌廉、半乾小蕃茄、酸豆和時蘿,香脆嘅酸種包加上如此新鮮健康的食材,配搭得非常之美味
🍎▪️APPLE PIE $ 88
一直幻想係正常蘋果批,上枱原來係超級好味嘅
蘋果金寶,焦糖肉桂蘋果粒配上金寶脆脆和雲呢拿雪糕,滿滿口感,甜度適中,尤其喜歡玉桂嘅朋友絕不能錯過
☕️兩杯咖啡首先最欣賞就係拉花,係心形和童話馬的圖案,咖啡師技術超高,未曾飲已經令人賞心悅目,而且咖啡質素超高,今次午餐完全所有食物和飲品都有驚喜
▪️FLAT WHITE $ 55
▪️MATCHA LATTE $ 65
🏚️ Library Restaurant and Bar
📍 尖沙咀彌敦道74-78號文遜大廈3樓
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西餐
人氣麻薯毛巾卷😋😋KT’SFactory
人氣麻薯毛巾卷 「KT’SFactory 」1月特別推出左4款《可愛草莓麻薯小房子》限定口味,供應日期1月1-31日,千祈唔好錯過😋
我就揀咗佢其中兩款口味,今次仲試埋佢哋既麻糬蝴蝶酥😋
🩷粉紅草莓牛乳麻薯
💚香濃開心果草莓麻薯
💛甜甜芒果糯米糍
🤎黑森林可可Oreo麻薯
🍓🍼 粉紅草莓牛乳麻薯
粉紅千層皮,招牌麻薯夾心,3.6牛乳忌廉,香甜草莓忌廉,手工古早蛋糕,草莓丁,3.6牛乳奶凍
💚開心果草莓麻薯
開心果千層皮,濃厚開心果忌廉, 香甜草莓忌廉,手工古早蛋糕,草莓丁,開心果碎
🥭芒果糯米糍
原味千層皮,濃厚芒果忌廉, 招牌麻薯夾心,香甜芒果丁,手工古早蛋糕,芒果馬卡龍
🍪🍫 黑森林可可
朱古力千層皮,Hershey’s朱古力忌廉,原味低糖忌廉,黑加倫子啫喱粒,手工古早蛋糕,草莓丁,Oreo碎
🦋🍯焦糖蝴蝶酥麻糬|拉絲爆餡的快樂
KT's升級焦糖蝴蝶酥特厚麻上線了!夾上軟糯的ー招牌北海道3.6牛乳麻糬,蝴蝶酥咬開脆脆煙韌QQ的,還能爆餡拉絲,蝴蝶酥非常酥脆,有濃濃的牛油香味,不會很甜,一點都不膩,再搭配特厚麻糬,超正👍🏻
🏛️ KTS Factory
📍 西九龍中心716387165號
📍 中環街市105號
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ktsfactory
深水埗區美食#深水埗甜點#中環街市
🌟JUNO🌟
位於上環永樂街的「JUNO」是揉合地中海風情的時尚意大利餐廳,外觀外牆鋪滿立體且亮麗的橄欖綠色瓷磚,完全歐洲式的感覺,店內則以精美的大理石料理桌為中心,並利用柔和淺色系貫穿兩大用餐區域,打造舒適愜意的用餐氛圍👍🏻
店內的菜單設計以地道意大利菜再融入歐洲蔚藍海岸的特色食材,從而帶出地中海獨有的風味,
行政總廚更是來頭不少,能效力多間米芝蓮及高級餐廳,水準絕對毋庸置疑🌟
我們今晚品嚐是JUNO的Tasting Menu
每位$490就可嘗盡店內的招牌菜式
🌟ALL STARTERS TO SHARE
🐖▪️Ibérico Ham 48 Months
西班牙國民美食,48個月伊比利亞火腿配新鮮即焗,口感鬆軟迷迭香意大利麵包,而火腿更獨有的榛果肉的鹹香,美味
🧀▪️Whipped Feta
Feta 芝士、檸檬、烤南瓜子和烤葵花籽,配上石榴和蜂蜜,口感Creamy 充滿羊奶芝士的膻香,塗上脆脆餅上更加滋味
🍆▪️Caviar d'Aubergine 炭烤法式醬茄子
炭燒茄子燒至軟腍,配上松子仁、薄荷、羅勒、蜂蜜醬,口感柔潤味道充滿羅勒香帶微微甜,是一道美味的開胃菜
🐠▪️Codfish Fritters "Beignet de morue"炸鱈魚用上西班牙混合鹹鱈魚及薯蓉香炸而成,外脆內軟又鹹香,蘸上秘製柑橘蛋黃醬,絕對能夠平衡味道
🫑▪️Padrón Peppers 西班牙甜椒
特級初榨橄欖油炸甜椒,軟軟腍腍好Juicy ,一點也不辣,調味只加上海鹽和橄欖油,簡單美味
🌟MAIN
🍝▪️Truffle Tagliolini 特色黑松露意大利細麵
採用蛋香味特濃的意大利細麵,麵條口感特別爽口有彈性,配上新鮮松露片及巴馬臣芝士,香味超濃,簡單的經典風味
🦞▪️Lobster Acquerello Risotto (add HK$50)
用上半隻波士頓龍蝦,陳年卡納羅利米,米種被譽為「意大利米之王」,是烹煮意式燴飯的不二之選,以奶油高湯燉煮,米粒在吸收波士頓龍蝦及高湯精華後味道鮮香,鮮甜濃郁的又飽滿,最後灑上熟成的巴馬臣芝士,超級美味又高質
🌟 DESSERT
🍯▪️Tiramisu 提拉米蘇
意大利餐廳點可以唔食經典原味的tiramisu,面層鋪上大量可可粉,口感綿滑濕潤,濃濃的忌廉芝士和咖啡洒香,非常正宗意大利口味,最原始的風味
🍒▪️Red Berries Creme Vanille
醃製過的紅色莓果充滿酸甜香,配上輕盈香滑的雲呢拿奶油和紅莓果醬,細滑美味
🍑▪️PEACH ME UP $ 110
用伏特加、桃酒、檸檬汁、桃子茶製作,是一杯桃味十足帶微微酒香的Cocktail
🍷▪️PRIMITIVO DEL SALENTO $ 90
紅酒充滿果香,容易入口配上任何美食都一流
🏛️ JUNO
📍 上環永樂街88號地舖
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🍶Sake Bar MURA🍶
清酒迷之地「SakeBar MURA 」位尖沙咀金巴利街,店名顧名思義就係一個飲清酒嘅好地方,環境佈置全店舖就係清酒樽,地方不大就只有一張吧抬,完全方便唎酒師和每一位客人溝通,氛圍超好,這𥚃提供多款日本清酒,果酒,燒酎等等
唎酒師因應不同客人的喜好,精選日本酒為提供專業意見👍🏻👍🏻
美酒當然要美食,這裡亦提供多款串燒、燒物、炸物、佐酒小食、飯團、另外店內有一塊黑板寫上當日是令食材推介,每日都有機會不同,可以邊飲邊食,非常開心🍶
🍶清酒多餘天上繁星究竟如何選擇?
請放心,專業嘅唎酒師一定可以幫到你,另外每逢星期一至星期四有不同嘅推廣,好似今日星期四就係特選清酒flight之夜,$ 178就可以飲到四杯精選清酒,會因應你的喜好作安排🍶
▪️Sake Flight $ 178
🍶榮光富士純米吟釀
🍶三重縣寒紅梅
🍶群馬縣本釀造酒
🍶澤之花辛口純米
▪️Tasting Set $ 168
這款一套三杯的清酒很特別,以同一桶酒釀製,分桶頂、桶中、桶底,味道和層次感在同一桶酒裏面完全不同,非常有趣
🍶山豐荒走
🍶山間中採
🍶間豐
仍然飲唔夠,亦可以散叫,講出自己心頭好就可以,在這裏要我解釋清酒的知識,我真的不夠專業,去到交俾唎酒師,放心享受清酒之夜就可以
🍶長良川吟釀酒 $ 80
🍶豐盃純米大吟釀 $ 88
🍶初櫻山田吟次郎 熟成2017 $ 78
這裏美食選擇眾多,可以一邊飲一邊慢慢點,以下基本上都是店員和廚師推介,每款都是送酒佳品,特別係雞類嘅串燒、牛小排、牛舌、飯團、撈烏冬,仲有我哋今日遇上嘅燒花魚一夜乾,都係我嘅必食推介 😋
▪️精美前菜~日本蕃茄沙律 $ 76
▪️唐揚雞 $ 68
▪️雞肝 $ 32
▪️熟成阿波尾雞翼 $ 80
▪️原塊雞皮 $ 42
▪️雞皮串 $ 32
▪️厚燒牛舌 $ 68
▪️牛小排 $ 128
▪️關東煮 $ 68
▪️燒白飯魚干 $ 68
▪️燒花魚一夜乾 $ 168
▪️日本小青椒 $ 28
▪️牛油粟米 $ 32
▪️明太子忌廉汁撈烏冬 $ 80
▪️煙三文魚忌廉芝士燒飯團 $ 38
▪️燒醬油飯團 $ 28
🏛️ Sake Bar MURA
📍 尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈B座地下
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🌟Chill Pill ☕️
位置旺角洗衣街寂靜嘅街道上,出現了一間復古風的Cafe 「Chill Pill 」,門面用上白色、橙色和木系設計,感覺好溫暖,一定係三五知己聚腳傾偈嘅好地方,飲咖啡食小食傾吓偈唔單止可以喺日頭或者下午茶進行,原來夜晚一樣咁有feel ☕️
今晚就嚟到感受吓,街上仍是一片寧靜,但「Chill Pill 」裏面就有幾枱客人一邊聊天,一邊享用美味的食物,晚上一樣可以好放鬆好Chill 嘆吓咖啡食個晚餐,最近餐廳仲推出咗「2 Good 2 Chill 」Dinner Set ,可以選擇一款頭盤、兩款主菜、一款甜品和兩杯飲品,夠晒溫飽😋
🌟2 Good 2 Chill Dinner Set $ 428
「Weekdays after 6pm 」
🥑▪️Avocado Crab Meat Tartare
牛油果蟹肉他他配香脆多士,鮮味既蟹肉伴上軟滑牛油果和蕃茄莎莎,味道清新又健康,塗上香脆多士上,好滋味開胃菜
🥩▪️USDA Ribeye +$50
USDA肉眼牛扒,意想不到的驚喜,牛扒質素竟然如此高,外焦肉質仍呈粉嫩狀態,調味只用上海鹽,口感軟淋充滿牛香好美味,更喜歡伴菜烤蔬菜,有紅椒、蘆筍、薯仔味道仍保留蔬菜的鮮甜,不需要太多醬料搞錯,就是美味
🐠▪️White Miso Halibut +$28
香煎味噌比目魚,魚肉鮮嫩香滑,有著淡淡的味噌味道,配上紅椒絲令賣相更美觀,增添香辣風味,一樣配有美味的蔬菜配上香滑的南瓜蓉,更加健康美味
🧇▪️Yuzu Eggie
柚子牛角窩夫,可愛雞蛋仔造型嘅 croffle 牛角窩夫超級香脆充滿牛油香,配上清新既柚子雪糕、蜜糖脆脆和柚子麻糬,好美味好滿足
🍫▪️Super Milk Chocolate + $20
超級朱古力 ,見到賣相就知道係超級Super,就如名字一樣,就是一杯香濃香滑的濃厚朱古力,出乎意料之外竟然唔太甜,喜歡
☕️▪️Baileys Latte
百利甜酒鮮奶咖啡,Baileys 就飲得多,配上Latte 就第一次,口感香滑,淡淡酒香唔太甜, 賣相仲要好靚添
🏛️ Chill Pill
📍 太子洗衣街167-175A號嘉德大廈地舖
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🇵🇹Maiestic Lisboa🍷
尋找香港隱世的葡國菜餐廳「Maiestic Lisboa」
位置是在上環普慶坊半山,去到門口眼前一亮,就被餐廳色彩繽紛甚有葡國特色的那扇門吸引住,感覺就是我找到了這間美味的餐廳了,裏面環境更吸引,葡式風味的裝修,每張座椅均有不同肖像設計,而且逢五六日晚仲有樂手表演唱歌,在這裏用餐真的享受又放鬆👍🏻
食物和酒類方面,就是主打非常正宗的葡國菜,葡式辣蒜油大蝦、燒沙甸魚、乳豬、烤雞、葡式燴海鮮飯等等,美酒方便有葡國出產的紅酒、白酒、甜酒,甜品當然唔少得最經典嘅木糠布甸和葡撻😋😋
🍷▪️VINHO TINTO I RED WINE $ 320
Douro Sul 2022 Superiorsp
用木桶承載住這款的紅酒,賣相一流,紅酒味道充滿果香淡淡回甘,非常適合女士飲用
🦐▪️Piri-Piri Shrimps $165
香辣大蝦口感非常爽口彈牙,就是配合超級美味嘅醬汁、蒜頭、牛油、白酒、辣椒和秘製既Piri-Piri 辣汁,令大蝦好惹味,另外自家製煙煙韌韌嘅麵包沾上辣醬汁,滋味無窮
🐓▪️Haff Piri-Piri $ 160
半隻炭燒雞燒得焦香,肉質有彈性,美味來源就是香辣嘅醃料令雞肉相當入味,燒烤過程中再塗上香辣醬汁,更加惹味,伴上調味香飯更好味,另外仲有配菜薯條和新鮮蔬菜沙律,非常豐富
🐷▪️Carne de Porco a Alentejana $ 205
好有特色的傳統葡國菜,首先分量十足,材料有蜆、葡萄牙豬肉和烤薯仔切成粒狀,配上秘製香辣白酒醬汁,豬肉料入口非常彈牙、薯仔香口又香辣,蜆肉亦好鮮甜,再配上新鮮蔬菜沙律,特別又好味的一道菜色
🥧▪️Premium Pastel de Nata & Port Wine Baked $ 65
甜品時間,對傳統的葡國蛋撻,蛋撻皮香甜香脆,餡料雞蛋用上葡國特色波特酒去調製,味道香甜帶點酒香,口感好得意,香滑得來又帶點煙靭,整體嚟講都好好味
🍮▪️Serradura $ 65
木糠布甸由打發好的柔軟鮮忌廉和清爽的餅乾組成,口感就是香脆和香滑,甜度適中,兩者混合一起有一種微妙嘅美味
🍷▪️VINHO DO PORTO | PORTO WINE $ 115
葡國人說食甜品需要飲用這種紅寶石砵酒 Porto Ruby ,味道充滿水果的甜香,中和了砵酒嘅剛烈
🏛️ Maiestic Lisboa
📍 上環普慶坊10-18號普慶閣地下2號舖
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人氣麻薯毛巾卷😋😋KT’s Factory
人氣麻薯毛巾卷專門店 「KT’s Factory」最近推出咗秋天「季節限定 」🍠 🍁紅薯系列甜點!一共有4款,滿滿的秋天氣息,即刻要支持吓先,佢哋仲有套餐優惠🔽🔽
【招牌甜點】秋日紅薯豆乳特厚麻薯毛巾卷 $ 89
【新系列!!】秋日紅薯豆乳麻薯蓋被 $ 89
【勁煙韌】蘸醬麻薯:秋日紅薯豆乳口味 $ 50
【素食首選】秋日紅薯豆乳波波飲品 $ 48
嚴選食材:濃厚手工紅薯泥、有機低糖豆乳奶油、古早蛋糕、招牌3.6牛乳麻薯、牛奶、雞蛋、韓國麵粉、糖👍🏻
▪️ 秋日紅薯豆乳特厚麻薯毛巾卷
主題毛巾卷,濃濃的紅薯香氣,特製手工豆乳奶油配上煙韌QQ軟熟的招牌3.6牛乳麻薯,入口是十足的奶香,當中的紅薯香氣,再配上口感綿密的古早蛋糕作夾心,整體味道上很融洽,細細品嚐後發現真係口感十足😋
▪️秋日紅薯豆乳麻薯蓋被
麻薯蓋被蛋糕,一次過享受口感四重奏,麻薯控就啱晒,軟糯拉絲奶香濃郁,最正是頂層的芝士海鹽奶蓋醬,絲滑香甜手工紅薯泥、奶香低糖古早蛋糕、軟糯拉絲麻薯、豆乳奶油、黃豆粉,四重口感,紅薯控、麻薯控的一定要試試!
▪️蘸醬麻薯:秋日紅薯豆乳口味
佢哋熱賣嘅蘸醬麻薯一向都係我心頭好,真係超級軟糯,這個配上紅薯蓉和芝士海鹽奶蓋醬,唔太甜,口感非常好👍🏻
▪️秋日紅薯豆乳波波飲品
搖均咗飲就好似紅薯奶昔咁,用咗豆乳,充滿豆香,飲完重飽腹感十足🤣
🏛️ KT’s Factory
📍 總店西九龍中心716387165號
📍分店中環街市105號
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深水埗區美食#深水埗甜點#中環街市
🥐Happy Glaze 🍪
我是為了🥐「XL Pressed Croissant」而來的
甜品是令人開心快樂的,位於旺角朗豪坊的一間甜品店「Happy Glaze 」由店舖名字、裝修設計、甜品理念、產品包裝一定會有一個可愛嘅產品公仔陪住你左右,一入到店鋪見到所有嘢就會令未食先感到快樂🤓
店舖堅持嚴選最佳原材料,所有產品均為當日小批量製作,確保呈現最新鮮的質量帶給顧客,
皇牌產品當然係佢哋獨家嘅「特大薄脆牛角酥」、經典美式曲奇、創意甜品杯、蛋糕、袋裝曲奇和蝴蝶酥等等,而且全部低糖、低甜,完全食得安心和健康👍🏻
🥐▪️XL Pressed Croissant
平時最愛食牛角包俾我,真係超級愛呢個產品,皇牌產品特大薄脆牛角酥一共有六個口味,原味、朱古力碎碎、鹹蛋黃、香脆草莓、肉桂蘋果脆脆、杏仁,外型就像被熨斗燙平嘅一塊加大碼牛角包一樣,超級酥脆,選擇咗兩個我最愛嘅口味「鹹蛋黃」味道夠特別,超濃味鹹蛋黃味,鹹鹹香香,仲有「肉桂蘋果」一見到有呢個口味諗都唔使諗,充滿焦糖香有少朱古力醬,又食到粒粒酥脆玉桂蘋果,大滿足😋😋
▪️Dessert Cup
甜品杯味道一樣好有創意,重有好多選擇,例如啫喱、奶凍、布丁、Mousse 、tiramisu等等,賣相又靚,杯裝設計食得方便,完全啱晒下午茶、飯後甜品或者開party😋😋
我又揀咗有肉桂嘅「蘋果脆脆杯」一層蘋果肉一層幼滑既Cream Cheese 重有Crumble脆脆,充滿啖啖肉桂香,而且一啲都唔甜好好食,另外「荔枝奶凍」質地如豆腐柔軟,口感香滑,味道充滿荔枝和奶香👍🏻
▪️Cookies
美式曲奇一樣係佢哋嘅招牌產品,口味多如天上繁星,挭有幾款啱你口味,拎上手好重手就知材料豐富,最愛外脆內軟嘅口感,而且低糖又低甜,絕無傳統美式曲奇甜膩嘅疑慮,而且包裝小紙袋特別為曲奇而設計,可以一邊行街一邊食,夠晒方便,想幾時食曲奇都可以啦🤩
以下四款純屬我個人最喜歡嘅材料和口味👍🏻
🍪開心果朱古力醬曲奇
🍪焦糖脆餅曲奇
🍪玉桂蘋果脆脆曲奇
🍪蜜桃茶夏威夷果仁
🏛️ Happy Glaze
📍 旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層18號舖
📍 中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓BH02
K17號舖
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🧸🌞|必食大過我塊面既火山排骨🔥
#報名酒店試睡員
☆★☆★
🍽️:尖沙咀 ➼ 𝕄𝕚𝕝𝕦 𝕋𝕙𝕒𝕚 มิลู่ไทย
由銅鑼灣開到黎尖沙咀 終於近啲啲都可以食到喇🤩
地方非常闊落 牆上有好多唔同既海洋生物繪圖🎨
環境令人舒服 似乎係要為作戰作準備😆
餐廳仲有一個戶外既用餐area 人多多又驚嘈親人可以考慮吓
就算係室外 都依然會佈滿大自然既泰式風情💃🏻
除咗環境之外 呢度店員既服務都係令到人食得開心👍🏼
特別要讚既係CoCo💁🏻♀️出色既服務態度令到我好尊敬佢🫡
由我地坐低到食飽離開 佢都依然係咁好笑容 有傾有講
而佢帶俾人個種親切感 係會令你不其然咁同佢分享
係度要多謝CoCo既尊業👏🏼大家去食野都記得搵CoCo🤪
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🪐 火山排骨
呢個菜式可以話係佢地既鎮店之寶😍係無辦法唔嗌
一早都知道佢既份量係有幾咁澎湃🫣真係4個男人都搞唔掂🤣
店員都話 食唔晒就拎走喇 但一定要試吓呢個🤤
咁其實今次拜訪呢間泰國餐廳 其中一個原因都係為咗食佢
火山排骨 真係無改錯名🤩排骨勁大塊 遮得住成塊面
砌起上黎真係火山咁高🤣唔怪之得咁多人會打卡 無得輸📸
排骨必須要用手撕開慢慢食 店舖會細心提供手套濕紙巾
淋上酸酸辣辣既泰式海鮮汁 每一口都辣得過癮😋
愈食會愈辣 雖然我唔係好食得辣 但都要追住食 泰惹味喇🫢
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🪐 黃咖喱炒大頭蝦
咖喱系列都幾整全 分咗唔同既配搭 我地都揀咗個推介款
既然有個辣既排骨 咁所以呢度就揀咗個唔辣既黃咖喱🥘
咖喱既香味好強勁 加上佢有蛋花係入面 更加突顯到味道
而且佢又唔會杰撻撻 味道香而唔會死濃
所以用黎沾薄餅/送飯都係一流🤤點都要一食
大頭蝦亦都有返咁上下份量 有好多膏係入面 食到舔舔脷😋
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🪐 馬拉盞炒椰菜苗
如果係好食得辣既 我會建議可以試吓飛天通菜
我地呢啲低級既 都係食返惹味既馬拉盞🤣
咸咸香香既味道 每顆菜苗都吸盡馬拉盞既精華😋
炒出黎夠晒鑊氣 十足十泰國街頭大排檔既風味👍🏼
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🪐 炭燒豬頸肉
本應係想食海南雞🫣都係推介之一
但意識到真係唔會食得晒 咁所以就叫咗豬頸肉🤣
油脂豐富 又帶點爽口感 但係有對比之下 火山排骨完勝🫢
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其實我真係仲有好多野都好想食😭
炒金邊粉🍝生蝦刺身🦐炸蝦餅🍤冬蔭公🍲
全部都好想食😭以佢地既份量 我要拉大隊先得喇🫢
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼🔟🌟
係邊度?係呢度👇🏼
📍尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓
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融合西日風味的鰂漁涌美食之旅
同老公喺鰂漁涌怪獸大廈影完相📸後,
我地就去左附近醫肚。餐廳全店採用木系裝潢,
起初以為係食日本菜,原來係一間西日fusion 餐廳。
💙脆炸墨魚嘴伴七味蛋黃醬
超驚喜! 無諗過咁大份。食落香脆爽口,
沾埋蛋黃醬,邪惡非常。
💜清酒煮海蜆扁意粉
每次見到清酒煮蜆,我就不自覺會點一份。
蜆肉肥美加上清酒煮後更鮮甜,伴爽口扁意粉, 簡直係完美。
🧡黑松露野菌魷魚筒墨汁意大利飯
店員極力推介!
金黃色的魷魚筒包裹住滿滿既黑松露野菌,
切開後黑松露汁如湧泉般流出,
即時香氣四溢。(溫馨提示:小心d汁彈到衫褲上喔~)
意大利飯外軟內韌,食落好creamy。
💚宇治金時芭菲
層次豐富包括有抹茶味雪糕、麻糬、白玉、蜜豆等,
每層均有不同口感,食落Q彈、甜而不膩,賣相相當吸引。
💛Mango Paradise
鍾意芒果,一定要揀Mango Paradise芒果汁
mix菠蘿汁加少少蜂蜜,飲落唔會太甜膩,好消暑。
📍幸圓
鰂魚涌英皇道1001號1樓1-2號舖
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#報名酒店試睡員
🍚金飯館貳•零肉餅•焗飯專門店
位於旺角廣華街的 「金飯館貳•零肉餅•焗飯專門店」店名字已經說明係主打肉餅和焗飯,另外仲有不同餡料既刈包,新張不久但人氣爆滿,長期排隊是等閒事,食過嘅朋友都好平如潮,尤其係肉餅真係,非常出色,每台必點,另外最精彩係每個枱頭都有一支豬油和秘製醬油可以撈肉飯食,坊間少有,超級美味😋
飲品亦非常特別,除咗一般茶餐廳飲品之外,另外仲有金飯館2.0 x 浩茶台式飲品,多款不同的珍珠奶茶、特飲等等多種選擇🧋
今日去開旺角梗係要黎朝聖,都係要排咗一陣隊先可以入去,坐低毫不考慮就點老闆推介三寶,蜜桃鮮茄焗豬扒飯、葱油肉餅飯 、古法鹵扣肉刈包😋😋
🐷▪️蜜桃鮮茄焗豬扒飯 $ 78
鋪滿焗到焦香既鮮茄、芝士和香甜蜜桃,四件厚切大大塊的豬扒,口感鬆軟,入味到不得了,咁精彩是炒飯底,粒粒分明嘅飯粒被蛋包圍住充滿蛋香,最正就係有大量香蔥,更加好味,焗飯醬汁亦充滿鮮茄的味道,出色的焗豬扒飯
🍳▪️葱油肉餅飯 $ 56
每台必點,厚厚嘅手工肉餅,煎得外層焦香,肉質彈牙又Juicy ,而且肉味香濃食得出係新鮮貨,配上一隻窿邊流心嘅蘭王蛋,蛋黃汁加上秘製醬汁、蔥油撈上香飯,真係好味道呢,餐廳仲有教食到一半可以加點豬油和秘製醬汁,又有不同風味
🫓▪️古法鹵扣肉刈包 $ 58
刈包即叫即蒸,熱辣辣非常軟熟,包住鹵得入味又軟腍既台式鹵扣肉、台灣香腸、酸菜、花生粉、芫荽,滿滿台式風味,點解可以咁好食?
飲品方面,我哋點咗以下兩款珍珠奶茶,叫一個飯仲可以用優惠價錢飲得到,而且 「浩茶」茶飲一向水準唔錯,珍珠奶茶的珍珠軟糯,味道唔太甜,香芋珍珠充滿芋頭香味,特別好飲
🧋▪️珍珠奶茶BUBBLE MILK TEA $ 18
🥤▪️香芋珍珠奶茶 TARO BUBBLE MILK TEA $ 18
🏛️ 金飯館貳零•肉餅•焗飯專門店
📍 旺角廣華街38號地舖
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美味驚喜 值得一試
老公生日,朋友介紹咗觀塘一間性價比高嘅扒房比我,
環境舒適,氣氛都唔錯。
餐廳掃QR code點餐,方便又快捷。
▪️美國安格斯肉眼
七成熟切片上,肉質鮮嫩多汁,
煮得剛剛好,保留咗肉嘅原汁原味。
▪️伊比利豬鞍
肉質鮮嫩粉紅,獨特嘅脆爽口感,
令我留下了深刻嘅印象。
▪️明太子忌廉大蝦意粉
推介!意粉煮得剛好彈牙,明太子忌廉醬汁濃郁香滑,
配上新鮮大蝦,令人越食越想食。
▪️杏仁海鹽焦糖忌廉碎冰
杏仁香醇配上海鹽同焦糖,
鹹甜交融,口感獨特,值得一試。
▪️士多啤梨乳酪碎冰
士多啤梨乳酪賣相吸引,口感滑順,
乳酪濃郁,但與杏仁海鹽焦糖忌廉碎冰相比,味道稍淡。
▪️榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟加雪糕
梳乎厘班戟香軟可口,搭配榛子朱古力同焦糖香蕉,
絕對是perfect match。原來雪糕係盒裝另上,充滿驚喜。
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🤣友利坊×友利冰室×勿當奴
「友利坊×友利冰室×勿當奴」,主打燒味、扒餐、漢堡、老火燉湯及小菜等菜式,所有燒味都在自家工場製作,燒味師傅有多達30年經驗,製作出統一的味道直送各分店,所以現場所選都好多人食燒味👍🏻 今日去咗太子店朝聖,就係為咗食佢地既招牌乳豬卡邦尼意粉😋
🍝▪️招牌乳豬卡邦尼意粉
Fusion乳豬卡邦尼,乳豬皮夠香脆,沾上乳豬醬超正,配上Creamy彈牙的意粉,中西合璧,意想不到咁好食😋
🥩▪️友利雜扒盛宴
材料多多,牛扒、豬扒、雞扒、腸仔、火腿、薯蓉、沙律菜配黑椒汁,滿滿懷舊風味,抵食夾大件,啱晒食肉獸
🥦▪️黑松露日月貝炒西蘭花
好想食菜,就炒碟菜食吓先,估唔到份量咁多,
西蘭花超香蒜蓉味夠爽脆,配上日月貝和黑松露醬更惹味
🍹這𥚃的飲品除咗一般茶餐廳咖啡奶茶之外,仲有一系列健康飲品,自取型式夠方便
▪️洛神花
▪️午後之紅茶
🏛️ 友利坊×友利冰室×勿當奴
📍 太子彌敦道750號始創中心地庫B1樓
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🍹Wavy Bar & Restaurant
位於尖沙咀天文台道酒吧氣氛一流既酒吧餐廳「Wavy Bar &Restaurant」這𥚃玩意多多,足球季節可以睇波,有飛鏢機可以掟鏢,美式桌球枱可以篤吓波,最正係每星期唔同日子仲會有Busking 、Live Jam 好有氣氛,飲品和食物質素亦非常唔錯,和朋友黎飲下酒食下野Chill下一樣可以👍🏻👍🏻
🍹▪️Matcha Punch Sour $ 128
(Sake、Matcha Syrup、Peach、Lemon Juice)
賣晒超靚,泡泡香甜,有著清香既檸檬柚子味,飲到底就係濃郁綠茶清酒味道,好飲
🍹▪️Double Berry $ 128
(Blueberry、Strawberry、Black Raspberry、Pineapple Juice )由多種新鮮莓類再加檸檬汁,酸甜又清香,好適合炎炎夏日飲
🍗▪️秘製脆炸雞翼 $ 88
餐廳用了特製炸粉,令外皮炸得超香脆,不油膩,肉質入味鮮嫩,送酒必點小食
🐷▪️自家製泰式松阪豬 $ 138
烤松阪豬肉烤得焦香,肉質爽口彈牙,配上自家制泰式酸辣汁,夠惹味,旁邊仲有炒雜菜,非常唔錯
🍝▪️白汁香蒜海鮮意大利麵 $ 138
意大利被濃厚的芝士忌廉洋白汁包圍住,好掛汁,海鮮材料豐富,有青口、小帶子、魷魚、醬汁夠Creamy ,好食
🦪▪️燒生蠔 $ 40
燒生蠔原價 $ 48隻,現在做優惠只須 $ 10隻,新鮮即叫即燒,𧐢味十足,好抵食
🏛️ Wavy Bar & Restaurant
📍 尖沙咀天文台道8號6樓2號舖
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🍲🍲味火鍋 「尖沙咀亞士厘道」
「味火鍋」設有兩間分店,分別在尖沙咀亞士厘道和旺角彌敦道,主打海鮮、牛肉無限時火鍋放題,食物質素超高,以每位$318這個價錢,可以食到好多不同種類貴價嘅食材,實在沒有任何可以挑剔的地方,性價比超高👍🏻👍🏻
✨火鍋放題有四步曲😋😋
坐低咗店員會送上四款前菜,青瓜,木耳,醃菜和炸雞軟骨,之後就可以去取飲品和醬料,當然飲品都有超級多選擇,一定會有你所喜歡的
1️⃣ 自選頭盤 (每位4選1 )
🦞芝士焗波士頓龍蝦(每客半隻)
🦪芝士焗美國生蠔(每客3隻)
🐔四川麻辣雞煲可選:大/中/小/BB辣(兩位起)
🐠老壇酸菜魚(兩位起)
2️⃣ 自選湯底 (鴛鴦湯底仲唔需要加錢)
蕃茄薯仔濃湯鍋 、四川麻辣鴨血鍋 、特濃沙嗲鍋、特濃芫茜皮蛋鯪魚球湯鍋 、大排檔豬骨鍋、養生牛肝菌湯鍋 、日式豆乳海鮮鍋 、特濃喇沙海鮮鍋、花膠竹絲雞鍋 、滋補藥膳醉雞鍋
3️⃣ 皇牌火鍋拼盤
🦐時令海鮮拼盤
特大元貝、蟶子蝗、新鮮鱔片、新鮮海蝦、新鮮鮑魚 、廣島𧐢、新鮮墨魚、日式蟹棒、自家製手打墨魚丸和打蝦丸
🐮美國安格斯牛肉拼盤
手切牛小排 、牛肩胛 、封門柳 、牛板鍵
4️⃣ 精選火鍋配料 (用QR code 自行order)
美國肥牛 、牛骨清湯牛丸 、川辣牛丸 、芫茜牛
豬骨濃汁貢丸 、胡椒豬肚貢丸 、芋泥包心貢丸
特級黑豚肉 、黃金麻吉燒 、灸燒芝心包
芥末魚丸 、濃芝豆腐燒 、魚豆腐 、時令蔬菜
自家製鮮蝦水餃 、自家製韮菜水餃
手工粟米水餃 、手工牛肉水餃 、嫩鴨血
🍯完美嘅一餐,點可以冇甜品😋
每位客人只需要讃好味火鍋Facebook or IG專頁
就可獲贈瑞士Movenpick 🍦雪糕一杯
🏛️味火鍋 Yum Hot Pot
📍尖沙咀店:尖沙咀亞士厘道10-14號雅士洋樓地下D舖及1樓全層
【訂座】電話:2892 2822
📍旺角店:旺角彌敦道678號華僑商業中心3樓全層
【訂座) 電話:6286 6684
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🍜榮少喇沙
今日又喺屯門搵食,午餐一人前食乜好,同事介紹話 「榮少喇沙」好味道,喇沙湯底底夠正宗,去到同店員傾開,話老闆將湯底有所改良,迎合香港人嘅口味,蝦米來取代味道較濃的的蝦殼再加雙倍椰奶結合起來,令湯頭椰香突出,湯汁更滑溜,辣得舒服不嗆喉👍🏻👍🏻
除咗喇沙湯底正之外,魚湯和特鮮芫荽魚湯都好出色,特色小食都好味道,尤其炸物,即叫即炸好香口,重非常抵食😋
🍜▪️魚蛋魚片喇沙 (油麵溝米粉 )$ 45
湯底真係冇得輸,蝦和椰香味香濃,飲落順口,油面同米粉,我都鍾意食,所以揀咗兩溝,口感爽口又軟腍,魚蛋和魚片非常彈牙,仲有兩件吸汁嘅豆腐卜和半隻蛋,呢個價錢會唔會太抵食
🍱▪️小食拼盤 (雞翼,蝦餅,春卷)$ 32
樣樣小食都想食,就點個拼盤,全部即叫即炸,一點都唔油膩,非常香口,特別喜歡雞翼外脆肉嫩夠入味,另外春卷係原隻炸蝦網紙春卷,沾上甜辣醬好好味道
🫛▪️鹽味四季豆 $ 20
呢個估唔到係我必食推介,四季豆香口爽嫩,炸完之後一d油都冇,簡單加上鹽調味,已經好好食,越食越唔停口
🏛️榮少喇沙
📍 屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼地下44舖
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Wish You A Mamaday
Mamaday 係我最鍾意嘅餐廳之一,最近又再進駐銅鑼灣,店名為 「Wish You A Mamaday」餐廳室內佈置同擺設一向玩味十足,所以深受大衆喜愛,餐廳打卡位超多,所有地方都佈置得相當有趣,就連由壁畫到餐檯都係鋪頭自家製作,集玩味型格於一身,環境真係好正👍🏻
這裏除了裝修玩味十足之外,坐低再睇睇餐牌,每一道菜,飲品嘅名字更加玩嘢,Menu都睇到唔捨得放手,研究咗一大輪先捨得點嘢食,點完嘢食之後又再睇,好玩😎
▪️Cheesy Lobster Pasta $ 298
🦞好日子梗係芝士龍蝦意大利扁面
賣相一流,大大隻龍蝦肉,被芝士醬包圍着,味道超級正,肉質爽脆,扁意粉軟硬適中,非常掛汁,芝士忌廉醬汁裏面有好多小龍蝦肉,香菇,味道濃調,配合意粉實在太好食
▪️The United States of America Flat $ 158
🥩美利堅合衆國草飼牛扒
牛扒燒得唔錯,外層焦香,肉質軟嫩,沾上芥茉醬,帶出牛肉香味,配菜蝦片香脆又大塊,新鮮沙律菜配上柚子沙律汁好開胃,薯蓉法包細細件,得意又好食
▪️ Cheese French fries(Small) $ 48
🍟! ! ! ! 薯薯薯薯薯……條 (芝士)
去到所有餐廳我都要叫薯條,小食之首選,我哋點咗小份,份量超多,香脆即炸粗薯條,唔油膩,外脆內軟,配合芝士粉鹹鹹香香或者茄汁都係咁好味
▪️ Our Chef Daily Soup $ 68
🍲 蟹肉忌廉南瓜湯
每日都會唔同,今日係蟹肉忌廉南瓜湯,非常Creamy 啖啖南瓜蓉和蟹肉,再加上忌廉,增添香滑口感
▪️ Banana Cocoa Milkshake $ 56
🍌香蕉朱古力奶昔…
最鍾意的香蕉朱古力奶昔,打得幼滑,香濃香蕉和朱古力味道但係一啲都唔甜,再加上一塊焦糖香蕉加朱古力醬,超級邪惡但又實在太好味,今日飲到真係太幸福了
▪️ Tofu tofu coffee
✨豆腐豆腐豆腐咖啡.....$56
將豆腐打成漿再撞入espresso,加上一球豆腐雪糕,豆味濃香,味道Creamy 得來又好清新,夠特別
🏛️Wish You A Mamaday
📍 銅鑼灣駱克道491-499號京都商業中心10樓
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創意燒賣Hidden Table
作為香港地道小食嘅其中一個代表 「燒賣」,是我們從小到大日常生活中時常出現嘅食物,街頭小食店的「燒賣」除咗蒸完之後點甜豉油同辣椒油,究竟仲可以加啲咩材料,可以幾有創意?
就由位於紅磡,剛剛新開嘅「Hidden Table 」話俾你知,這裏主打創意燒賣,有蒸和炸的版本,再添加令你驚喜無限嘅配料和醬汁,完全能震撼你嘅味覺👍🏻
除咗燒賣,當然仲有其他特色創意小食,例如:秘製腸粉、秘製珍珠雞、經典炸饅頭、Cajan 巨型蟹柳等等
店舖裝修以橙色設計,遠遠已經望到好醒神,完全吸引你唔幫襯都睇吓係乜東東,另外就係門口餐牌,白底橙字,設計就好似髮型屋既Menu咁,好鬼正🤣,這裏歡迎堂食和外賣,堂食嘅話有一張小小嘅吧枱和兩張靠牆嘅矮凳,街頭小食隨時隨地都可以食得到
✨所有燒賣全部即叫即蒸/即炸,保持新鮮,另外桌上放有自助配料架,載有葱花、芫荽及自家炒辣油,任加唔嬲,自己鍾意點樣食自己話事,燒賣控定必會愛上此店
▪️秘製豬肉炸燒賣
不得不提這裏的炸燒賣,完全沒有油膩感,外層香脆,內𥚃仍然Juicy ,這一款醬汁結合了日本醬油的甜醇口感與芝麻的油潤,味道甜香,配上黃金炸蒜和黑芝麻,好滋味
▪️黑松露豬肉炸燒賣
燒賣炸好之後熱辣辣,馬上淋上香氣撲鼻嘅黑松露醬,味道完全被黑松露味道包圍,意想不到味道如此夾,豬肉燒賣重幾彈牙,正正
▪️奶油麻辣魚肉蒸燒賣
魚肉燒賣質地煙靭又帶點爽口,完全是我的心頭好,最期待係這個醬汁,法式奶油醬汁作基調加入自家製麻辣香料,最後加上紅辣椒絲和芝麻,非常奇妙組合好驚喜,燒賣與奶油的香濃相互融合,配合麻辣香料的獨特風味,燒賣控表示非常喜歡
▪️秘製超滑腸粉(秘製醬汁 |甜醬)
又一經典港式美食「腸粉」,剛蒸完出嚟熱辣辣,加上秘製醬汁(比麻醬更濃香)、甜豉油、甜醬、白芝麻 醬汁包圍着每一條腸粉,口感非常香滑,充滿米香,就係好味,食完先知道原來腸粉由米芝蓮腸粉店供貨,怪不得如此有水準
▪️秘傳珍珠雞(BB辣)
超級有創意,珍珠雞一分為四,每件細細件,沾上日式天婦羅粉再炸,炸完再添加奶油、辣椒絲、香蔥,本來以為好油膩,但食時卻意外清爽,唔油,而且外層香脆,糯米軟糯,咁好食點搞
▪️Cajan 巨型蟹柳
一條巨型嘅蟹柳,又比佢哋整到咁好食,先將蟹柳沾上日式天婦羅粉再炸,脆槳薄薄,非常香脆,蟹柳好厚肉,再加上蛋黃沙律醬和Cajan,是美式的特有香料,鹹香惹味,令平平無奇蟹柳立即升級,變成一道必食的美食
▪️ 「初嚐」~氈酒檸蜜
飲品也一樣有創意,找了一間「閣樓釀造」Premium soda made in Hong Kong香港製造精品汽水廠共同設計了一款飲品 「初嚐」名字也相當透人,由檸檬、蜜糖、Gin 酒,花椒、梳打水,味道帶充滿檸檬的清香和蜜糖嘅香甜,聞落有少少花椒香氣,酒味不算太濃郁,所以非常容易入口,炎炎夏日好啱飲,「初嚐」此飲品的我表示非常喜歡
▪️韓國奇異果梳打
另外有店舖推介嘅韓國奇異果梳打,清清甜甜充滿奇異果味道,配合燒賣又幾好飲,唔想飲汽水嘅可以試吓呢款飲品
🏛️ Hidden Table
📍 紅磡必嘉街97號黃埔唐樓地舖
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🍞Hashtag B
#tastebetter
路過利園山道的麵包店 「Hashtag B」首先俾佢門口的Signage 介紹吸引咗,係佢哋最新推出嘅產品,🍓「鮮雲呢拿士多啤梨泡芙」手打新鮮雲呢拿忌廉,自家製士多啤梨果醬,每日限量供應,仲要即叫即製,怎能抗拒,入咗去,作為麵包控,見到有咁多特色麵包,仲有我最愛既 「拿破崙焦糖千層撻」,點會唔入手😋😋
🍓▪️ 鮮雲呢拿士多啤梨泡芙 $ 24
充滿期待,新鮮即製,在地即場解決吧,見到賣相同張poster一模一樣,加分,泡苵口感鬆脆,包住新鮮忌廉,鮮味又香滑,自家製嘅士多啤梨醬,仍然食到粒粒士多啤梨,滿滿士多啤梨香,整個泡芙外層香脆餡料香軟綿滑,真心推薦非常好食😋😋
🥧▪️拿破崙焦糖千層撻 $ 23
撻底超級鬆脆,有層次又有口感,蛋既部份尤如食緊焦糖燉蛋一樣,焦糖部份焦香,而且唔太甜,燉蛋清甜香滑,高質素的烘焙
💟▪️芋泥麻糬包 $ 18
賣相好似一朵一樣靚,令人食慾大增,麵包外層帶點焦香,然後鬆軟,精彩部份就是芋泥麻糬餡,口感綿蜜充滿芋泥香,麻糬好煙韌,芋泥控絕對唔可以錯過
🥖▪️咸蛋黃肉鬆卷 $ 18
這個外皮好有港式麵包嘅風味,焦焦香香,麵包味道微微香甜,餡料鹹蛋肉鬆材料滿滿,鹹鹹香香,肉鬆食落去好Juicy ,非常唔錯
🧀▪️雙重芝士雲朵 $ 53
最愛這個吐司,因為有好多芝士,分別有車打芝士,水牛芝士,聞落已經滿滿芝士香,麵包口感鬆軟又煙韌,每一口都係芝士香,可以就咁食,焗成多士 ,或者配其他材料做三文治,一樣都咁好食
🏛️ Hashtag B
📍 銅鑼灣利園山道73號寶棠大廈地下F號舖
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🇯🇵焱丸水產 Flame Japanese Cuisine
焱丸水產開業多年,主打浜燒海鮮,即日本漁民即捕即燒的食法,店子裝潢和風十足,走日式居酒屋的風格,這裡甲羅燒是必食之選,蟹蓋內放了滿滿的松葉蟹肉、蟹膏、三文魚子,燒時先把鵪鶉蛋倒入拌勻,鮮味十足。另外亦有各款日式料理,如丼飯、鍋物、壽司、卷物等供應。
🍣▪️超豪華12件壽司盛 $ 238
套餐包括:味噌湯、茶碗蒸、麻醬豆腐、沙律
師傅會挑選當天日本直送最新鮮既食材給予顧客,每件新鮮鮮味,難分高下
🐠▪️左口魚刺身 $ 168
新鮮,魚肉淡味帶煙靭,配合店舖自家製嘅酸汁,非常唔錯
✨▪️赤貝 $ 136
赤背刺身肥美新鮮又爽脆
🦀▪️芝士蟹肉甲羅燒 $75
🦀▪️黑松露蟹肉甲羅燒 $ 75
此店名物,每台必點,甲羅燒有蟹肉,蟹膏,蟹籽,鵪鶉蛋,蔥花,燒完之後蟹膏味道超香超濃,兩種口味芝士和黑松露,不同風味都咁好食,就咁食或者配上青瓜沙律都可以
🦐▪️大蝦鬼殼磯燒 $ 130
大蝦肥大肉厚,燒完之後鮮味滿滿,非常彈牙
✨▪️鮑魚殼燒 $ 136
鮑魚燒之前仍然郁動,好新鮮,口感煙韌,不需添加任何調味料,食出鮑魚鮮味
🦪▪️炸牡蠣吉列 $ 80
炸蠔超級巨型,吉列炸漿做得好鬆脆粉漿又夠薄,包圍住好Juicy又飽滿嘅蠔,一口咬落去蠔汁滿瀉,好鮮味
🥒▪️青瓜海藻蟹肉酢 $ 55
開胃嘅前菜,青瓜海藻爽口爽脆,加上新鮮蟹肉和三文魚籽,味道酸酸咪咪中帶鮮味
🍍▪️冰菠蘿梳打 $ 68
原塊大菠蘿,好清甜,有得飲又有得食
🍐▪️洋梨梳打 $ 58
梨子清香又清甜,食完燒物飲非常唔錯
🏛️ 焱丸水產Flame Japanese Cuisine
📍 尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
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🍰SIGNATURE PATISSERIE BY 5R
路過香港站見到呢間蛋糕店好多好靚嘅甜品,就被吸引咗入去,同店員傾開,原來係觀塘人氣法式私房菜「法家莊favourite privatekitchen by 5R」於中環開設的甜品店「Signature by 5R」,以法式甜品為主打多款口味的酥皮忌廉筒、拿破崙、慕斯蛋糕等,此外,亦有多款法式甜點,各款口味的麻糬、手工曲奇、蝴蝶酥、芝士脆條,賣相精緻,顏色繽紛,好味之餘亦好適合打卡,各位甜品控切勿錯過👍🏻
今日好開心,買到四件賣相又靚又好食嘅蛋糕😍
▪️CLASSIC HAZELNUT NAPOLEON $ 88
經典榛子拿破崙,做拿破崙要花非常多功夫,一層拿破崙合桃蛋白餅,一層奶油,一層香脆酥皮,逐層逐層鋪上去,層次分明,做得到位,味道充滿榛子及合桃香,最喜歡合桃蛋白餅的口感帶點煙靭,配合酥皮的香脆,絕對值回票價
▪️CHESTNUT VANILLA BAVAROIS $ 58
栗子雲呢拿巴伐利亞蛋糕,白雪雪嘅賣相非常討好,外層鮮忌廉質感非常綿滑輕身,微微甜,蛋糕中間部份混合咗鮮栗子蓉、雲呢拿味鮮忌廉及海綿蛋糕,口感香而順滑,Creamy 的栗子溶最美味
▪️DARK CHOCOLATE CAKE $ 68
特濃朱古力蛋糕,尤如星球的賣相,外層是香滑的特濃軟朱古力醬,包住朱古力慕絲和朱古力海綿蛋糕,簡單不花巧,就是最愛的超濃朱古力味
▪️LYCHEE CAKE $ 58
荔枝蛋糕,造型好靚好似一粒大荔枝,外層香脆紅色朱古力伴入果仁粒,好有咬口,中間部份係雲呢拿慕絲加海綿蛋糕,海綿蛋糕非常新鮮軟熟慕絲十分幼滑,荔枝香味天然又清新,夏日之選
🏛️ SIGNATURE PATISSERIE BY 5R
📍 中環港鐵香港站29號舖
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🇮🇳爵樂印度餐廳 Gaylord Indian Restaurant
品嚐正宗印度美食,在香港數一數二有名氣既印度餐廳,必定要去曾兩度獲米芝蓮推介、開業半個世紀的爵樂印度餐廳(Gaylord Indian Restaurant)就是質素有保證的選擇,在我吃過的印度餐廳當中排名第一,無論環境和味道都非常出色,每晚人氣爆燈,想食記得Book 位👍🏻
🧀▪️Paneer Pakora 酥炸芝士 $ 68
脆炸印度芝士,外皮香脆,芝士口感就像硬豆腐般帶點煙韌,淡淡芝士香,配上薄荷醬,非常唔錯,是每位印度人都喜歡的口袋食物
🥙▪️lBerries Bombay's Bhel 草莓配脆米餅 $ 128
孟買最受歡迎的街頭小吃,爆米花、堅果莎莎醬拌入濃郁的甜辣醬、乳酪、混合漿果和脆威化餅,就像食穀物早餐一樣,香脆又甜美,開胃的前菜
🧆▪️Southern Scafiops 南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬 $ 148
燒帶子大隻肥美又新鮮,生熟程度剛好,充滿牛油香,底部是茄子蓉菠蘿醬,味道微甜,配合焦香既帶子,超級美味
🦐▪️Tandoori lumbo Prawns 烤珍寶大蝦 $ 238
新鮮又大隻既大蝦用乳酪和香料醃製後再燒 ,燒至外層焦香,肉質超爽脆彈牙,味道充滿印度香料香,配紅洋蔥、芫荽、檸檬汁一齊食更有風味
🐔▪️Truffle Butter Chicken 松露奶油咖喱雞 $ 228
烤雞肉伴上牛油、黑松露、香料咖喱慢燉後再加上松露醬、忌廉和焦糖洋蔥,味道帶微甜極濃松露味道,雞肉非常入味,肉質鮮嫩,醬汁配上烤餅真係好食到停唔到口,非常高水準,必食推介
🫔▪️Cheese Truffle Naan 松露芝士烤餅 $ 68
餐廳招牌烤餅,獨一無二,熱辣辣烤餅面層鋪上松露醬,中間夾住拉絲芝士,充滿松露香,口味創新,味道特別好味😋😋
🫔▪️Garlic Naan 蒜蓉烤餅 $ 46
即點即烤,香脆又鬆軟,香濃蒜蓉牛油味道,就咁食或者配咖喱一樣咁好食
🍹▪️Mango Lassi $ 65
傳統嘅印度芒果奶昔,打得香滑,芒果味道香甜,加咗少少酸嘅芒果醬,甜甜酸酸好開胃
🍸▪️Tamarind Margarita $ 108
每間餐廳既調酒師雖然用上嘅材料都係大同小異,但因應調酒師嘅心情和個人喜愛嘅味道但總有點不一樣,這裏做得非常不錯,特別係龍舌蘭酒和檸檬汁嘅味道突出,加上餐廳嘅氣氛,呢杯Margarita特別好飲
🏛️ 爵樂印度餐廳 Gaylord Indian Restaurant
📍 尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓
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爵樂印度餐廳
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🍜 霸嗎拉麵 Ramen Bari-Uma
熱辣辣又想食拉麵,又唔想食太油膩太濃味嘅湯底有乜好選擇? 霸嗎拉麵 Ramen Bari-Uma最近推出咗兩款清爽口味嘅拉麵,分別有檸檬炙燒雞叉燒拉麵和酸辣檸檬雞叉燒拉麵,咁創新嘅口味梗係要即刻去試吓😋
🍜▪️ 檸檬炙燒雞叉燒拉麵 $ 93
加味玉和栗米粒 $ 24
湯底使用雞湯,加上三大片檸檬和瀨戶內海檸檬汁,非常清新嘅檸檬清香味道,而且湯底一啲都唔油膩,燒雞叉燒口感嫩滑,重配有木耳、櫻花蝦、西蘭花,和拉麵和湯底非常夾,亦可自行添加配料,為食既我就加咗溏心蛋同粟米,份量超級多,大滿足
🥟▪️羽根燒餃子 $35
最愛吃嘅日式餃子,呢度煎到底部有一大塊薄脆,餃子皮薄肉餡滿滿蔬菜和豬肉,口感又脆又軟,沾上餃子醋汁,超好食
🍹▪️信州蘋果梳打 $28 / 🍨紅茶雪糕 $ 28
有多款日本直送嘅飲品同埋雪糕,咁吸引點可以唔食,這款信州蘋果梳打蘋果味清香唔太甜,紅茶雪糕亦係店員推介,超香濃的紅茶香,好味道
🏛️ 霸嗎拉麵 Ramen Bari-Uma
📍屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3233號
舖
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ROMANOVA bakery🍰🍰
以俄羅斯風味蜂蜜千層蛋糕起家的蛋糕店Romanova Bakery 由6月1日起,再次進駐在尖沙咀K11 Art Mall B2,Pop-up Store 以全新面貌展示,由以往以白色為主轉變為藍色,好有新鮮感😍
店舖有新面貌當然蛋糕都有新款式,今次重點是一系列的Honey Cake 推出了好多不同新口味,新配搭大部分都不太甜,好Fresh好好味,獨一無二既味道,多款選擇一定會啱你口味,其他地方搵唔到㗎 👍🏻👍🏻
🪆🍰▪️PISTACHIO MEDOVIK
今次我揀咗我最鍾意嘅純開心果蜂蜜千層蛋糕,
材料用天然野生蜂蜜和現磨開心果,入口即化口感,開心果味都超級濃香,蛋糕面層仲有粒粒開心果碎和新鮮什莓,配合俄羅絲傳統蜂蜜蛋糕蛋糕層次分明 ,層層相間,口感細滑creamy,有少少似木糠蛋糕但餅香同忌廉香氣會更明顯,入口好輕盈又唔太甜,一啲都唔膩,好好味😋
🪆🍰✨Crossover 系列
新店開張仲有Crossover Romanova x Twinings
聯盛系列,推出咗伯爵夫人蜂蜜千層蛋糕 Lady Grey,由Twinings 最優質既伯爵茶製,又係我心頭好,下次一定要試吓😋😋
🏛️ROMANOVA bakery
📍 K11 Art Mall B2, TST
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🍔🍔Burger Joys
位於灣仔駱克道嘅漢堡店 🍔[Burger Joys]的來頭不𠂊少,曾榮獲國際旅遊網站Big 7 Travel發佈的「全球50間最佳漢堡店」中排行第31位,也是香港唯一一間上榜,主打以紅酒和牛油烹製漢堡肉,內質超Juicy ,漢堡控今日就朝聖😋
🍔▪️CHEESEBURGER
這裡招牌芝士牛肉漢堡,漢堡用USDA 美國安格斯牛肉製成,最傳統嘅美式漢堡,麵包鬆軟充滿牛油香,漢堡扒超級Juicy ,配合融化咗嘅芝士,蕃茄,生菜和特製醬汁,好味就是這樣簡單
🐠▪️FISH BURGER
魚柳漢堡,見到塊魚柳就好想食,完全有別於連鎖店正方形的魚柳,大大件就像Fish N’ Chips的魚柳一樣,外層超級香脆,魚肉滑溜,香脆鬆軟嘅麵包包住,加埋配料有芝士,番茄,生菜重點加埋自己制沙律醬,好味推介
🧀▪️ CHEESE FRIES
芝士薯條,剛剛炸起香脆嘅薯條配合埋熱熔芝士,香濃嘅芝士熔岩在薯條上,唔需要點額外醬汁,已經非常好食
🧆▪️BLACK TRUFFLE FRIES
黑松露薯條,松露醬多得非常慷慨,充滿香氣,配合薯條超級惹味
🧉▪️ICE CREAM COKE FLOAT
黑牛雪糕特飲,美國人發明黑牛本來是一種用啤酒和雲尼拿雪糕製成的飲品,後來為了家家戶戶的小朋友也可以享用,就改為用可樂加朱古力雪
糕製作,傳到香港之後更演變成不同種類的,今日係雲尼拿雪糕和可樂組合,一樣咁好味
🏛️Burger Joys
📍灣仔駱克道42-50號君悅居地下E號舖
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☕️NINETYs
位於尖沙咀星光行誠品裏面嘅Ninety’s 是我成日買咖啡嘅地方,今日趁住放假悠悠閒,就慢活一下,黎飲杯咖啡,試吓佢地主打既Brunch Board,這裡環境舒適,仲有一排座位向住尖沙咀碼頭海景,今日又俾我坐到,開心😊
呢度嘅Brunch Board 有4-6 Sides 可以選擇,價錢由$128~$188,貴價食材是額外需要加錢,麵包有四款可以揀,仲係無限refill,對於麵包控嘅我就最開心👍🏻
☕️▪️Long Black
最近迷上了黑咖啡和美式,兩者很相似,但Long Black 香氣和味道更濃,這裡的一向高質,完全係我心頭好
▪️Brunch Board 6 Sides with Bakery
🍞Brioche Sourdough & Sourdough
喜歡食酸種包,有著與別不同的味道和口感,這兩款款是奶油,充滿牛油香又煙靭,另外一款濃香麥味,烘脆咗更加好味道
🍤Grilled Prawns
烤大蝦配牛油蒜蓉,爽口又彈牙充滿牛油香
🐷Sous Vide Char Siu Back Ribs
真空低溫烹調法叉燒排骨,好腍又入味,有點像港式叉燒味道,加了芝麻和香蔥,更有風味
🐟Grilled Miso&Lime Snapper Fillet
烤味噌青檸鯛魚片,口感柔軟,油脂豐富,醬汁酸酸甜甜,與魚肉好搭好開胃
🫐Mixed Berries Yogurt
雜莓燕麥脆脆乳酪,高質純乳酪配上,藍莓、黑莓、覆盆子和燕麥,全部都係超級食物,新鮮健康又好食
🥑Strawberry Avocado Salad
士多啤梨牛油果沙律,一樣係健康之選,簡單新鮮就是美味,牛油果打成醬好香滑,有點點檸檬香,加埋新鮮嘅士多啤梨,就咁食或者配酸種包一齊食一樣咁好味
🥙Mini Greek Salad
希臘沙律,第一次食原來好有營養,材料又豐富,包括有希臘小米,番茄、黃椒、紅椒、菲達芝士和橄欖,食材都沒有太多調味,食原材料的鮮味
🏛NINETYs
📍尖沙咀梳士巴利道3號星光行
2樓誠品生活Shop L202 & L203
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🍜🥟點匠佳餚 京·川·滬
位於紅磡黃埔的{匠佳餚 京·川·滬 }是綜合京菜、川菜、上海菜的菜館,開業不久就深受街坊歡迎,每晩經過都有一條人龍,小道消息原來係係前鼎泰豐師傅主理,信心保證,夠哂正宗😋
望望門口大餐牌,選擇好多,上海點心、冷盤、麵食、小炒、水煮系列、連而家好流行嘅自選干鍋都有供應,重點係價錢相宜,好抵食👍🏻👍🏻
🍗▪️話梅花雕醉雞肶 $ 78
雞肶已去除太部份骨啖啖肉,雞皮爽脆肉質超級嫩滑,雞肉被花雕酒浸得好入味,添加了話梅和杞子,帶點清甜,每啖雞肉都充滿洒香,好好味
🍲▪️上海酸辣湯 $ 28
酸辣湯份量可以點一碗或者一鍋,非常貼心,配料豐富好爽口,口感穠稠滑順,酸酸辣辣的味道好開胃,最啱配飽點類一齊食
🥟▪️點匠小籠包 $ 42
小籠包的皮非常透簿,灌滿湯汁,咬下去必定流汁,肉餡鮮美,熱辣辣點羗絲醋汁,好美味
🥟▪️點匠鮮肉鍋貼 $ 42
100分的鍋貼,麵皮厚簿適中,底部煎得香脆,鮮肉餡一樣多汁鮮味,點上醋汁,正宗又好食
🍜▪️排骨擔擔麵 $ 78
擔擔麵外觀吸引,濃濃芝麻醬味道再加紅辣椒油的點點辣,拉麵有咬勁又掛汁,加上花生碎,湯汁濃調,包住每條拉麵,最愛😋排骨炸得香脆,肉質爽口又入味,非常唔錯
🫔▪️豆沙鍋餅 $ 48
甜品當然要食,又想食高力豆沙,又想食流沙煎堆,最後屈服咗比豆沙鍋餅,煎得外脆內軟,豆沙餡香甜軟糯,令人食唔停口
✨今日每樣菜式味道正宗又好食,重點係真心好抵食,好多款式都好想食,必定會再次回訪
🏛️ 點匠佳餚 京·川·滬
📍 紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊(第1期)
地下G17號舖
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韓式炸雞🍗李家
[李家]主打韓式傳統炸雞,餐廳由正宗韓國人主理,而家已經有5間分店,分別位於尖沙咀、土瓜灣、灣仔,大角咀和西灣河,主打以家傳秘方炮製外皮超脆多款口味既炸雞,除此之外,仲有好多韓國美食,例如芝士雞蛋卷、芝士辣排骨、辣炒年糕、海鮮蔥餅、雪濃湯等等……..
想食韓式炸雞,一定只係會諗到李家,今晚就去咗灣仔分店朝聖,一坐低店員就會放低最愛嘅前菜椰菜絲沙律和醃蘿蔔,每次總會食唔停口,陣間胃口大開
▪️半半自選炸雞
🍗原味炸雞
必食原味,脆脆嘅炸雞皮,皮脆肉嫩,肉汁滿滿,而且醃得好入味,唔需要點任何醬汁已經好好味,店家會附上韓式甜辣醬,點上又有另一番風味,李家嘅原味炸雞一定唔會令你失望,半隻份量有成八九件,真係超級抵食😋
🍗蜂蜜蒜蓉炸雞
炸雞加上蜜糖醬汁,好甜美,炸雞雖然加咗醬汁,但係雞皮仍然保持脆口,內質一樣Juicy ,面頭加咗炸蒜頭粒同埋大量蒜蓉,非常惹味,呢個味道都好鍾意非常唔錯
🍲▪️牛膝骨湯
奶白色既湯底經長時間熬製鮮肉與牛骨,令到骨頭中的味道滲出,濃郁又鮮甜,湯頭裏有大量燉得軟腍既牛膝骨肉和牛筋,蛋絲,紅棗,滿滿骨膠原又滋補,推介
🍹▪️APPLE CIDER RITA
以原裝裝滿蘋果酒的酒瓶,倒插於闊口酒杯內,賣相一流,一味道清新微酸,略帶蘋果的清甜,再混入梳打水和檸檬汁,更添清酸果香。Cider的氣泡爽口綿密,整體清甜順喉,食炸雞嘅最佳拍檔
🏛️ 李家(華發大廈)
📍 灣仔駱克道405-419華發大廈地下C舖
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🍔🍔Burger Room
漢堡包一向係我口袋食物,今日又想食,但係又唔想去連鎖店,響銅鑼灣有咩好選擇,就係呢間歷史悠久嘅漢堡包店Burgeroom ,開咗好耐但一直唔知點解冇黎食過😎,今晚就嚟試吓,餐廳環境好有美式風味,仲有Outdoor 可以飲下啤酒Chill 下,睇見個餐牌選擇多到,淨係漢堡包有幾十款,小食,飲品亦有好多選擇,但我目標好明確,一早睇咗一定要食鵝肝牛肉漢堡🍔
🍔▪️雙鵝肝牛肉漢堡
一上枱見到兩大件賣相極佳既鵝肝就開心,漢堡超大個,厚厚嘅漢堡扒煎得生熟程度剛好,而且好肉質鬆軟,半溶嘅芝士加上生菜,Juicy嘅蕃茄,麵包亦唔錯,烘過熱辣辣好軟熟,主角鵝肝當然係煎到外脆內軟,入口即化,漢堡的醬汁有千島醬,整個Burger 相當好食,另外仲有新鮮沙律菜,可以中和油膩👍🏻🍹
🍟▪️直薯條
食漢堡點可以冇薯條,傳統美式粗薯條,即叫即炸,薯味十足,香脆又鬆軟,係漢堡包嘅最佳拍檔
🍹▪️茘枝冰茶
呢度除咗汽水,啤酒,咖啡之外,仲有特飲可以選擇,我就點咗清甜既茘枝冰茶,可以自己揀甜度,解喝又好飲
🏛️ Burger Room
📍銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食
街地下D舖
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