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澎湖海鮮美食-海城 上湯鮮魚粥 飯麵擔
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位於新景點媽祖銅像附近，一家不是特別醒目的店家，周圍以住宅區為主，但味道可是非常美味唷。
海鮮粥的湯頭，多了米香，米粒吸滿海鮮的鮮味，非常好吃，海鮮也是用的很實在，價位來說非常ok，小卷意麵也非常不錯，傳統的意麵，小卷湯特有的鮮味，跟魚湯味道完全不同，好吃😋
他們家的滷味有濃濃的滷香，比一般外面加熱滷味更讚，也必吃必點唷～同時可以使用linepay，非常方便。
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桃園大溪老街，附近評價很高的乾麵居
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位於老街的外圍，一家以乾麵、滷味為主的小吃店，主打它的特製辣椒以及乾麵系列，算是非常有特色，用餐時段人潮非常的多，要人在那邊依序排隊唷，點菜單有分內用及外帶的。
排好有座位後，先點餐結帳即可，餐具、辣椒自取，滷味滿有特色的，推薦喜歡的都可以點來試試看，另外大推他們的滷肉飯👍肉汁非常濃郁，麵真的偏辣，喜歡吃辣的一定要點，餛飩湯的湯底是使用魷魚羹的那種湯底唷。
人居消費大約一百至兩百，算是還可接受的價位唷👍
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還原台灣滷水味「而打淥滷汁伴粉」
去得台灣旅行，一定要食當地嘅台灣滷味👉自從幾年前去食過當地滷味就打開咗個新世界嘅大門，從此對滷水嘅喜愛一發不可收拾，可能上天聽到我嘅心聲，喺將軍澳開咗間「而打淥滷汁伴粉」😲
「而打淥」主打外賣台式滷味，仲有拌面、台式麻辣燙或麻辣涼拌選擇，將台式滷味味道分享比更多人品嚐，原來想食滷味唔一定飛去台灣嘅👀去「而打淥」就得喇，小小店面非常整潔，裝修十分乾淨利落，佢哋嘅MENU風格以螢光黃色作為主調，好有台灣夜市招牌嘅感覺😚店鋪透過收銀處旁嘅透明櫃，會見到有各式各樣嘅滷水食材，食材好齊全 (基本上大家鍾意食嘅種類都有) 分類亦好整齊同乾淨👍店旁亦有內用專用座位以及自助調味料區。
麻辣獨享
(醬香雞中翅、花椰菜、台灣花枝丸配麻辣冷麵)
冷麵嘅靈魂係佢個醬，個醬係濃甜辣融合埋一齊，質地看似濃稠，但絕不會搞到啲冷麵癡埋一餅咁，每條冷面被辣醬包住，無論天氣幾熱都能令你食慾大開😝而且醬汁鹹香得嚟唔會蓋過食材原味！雞中翅醬香濃郁，連啲雞肉都入曬味，仲一啲都唔鞋；經過秘製醬料嘅浸染，台灣花枝丸釋放咗花枝嘅鮮甜；椰菜花經過醬香加持，配埋爽彈麵條一齊食，好味程度拍得上食肉🤩
蔥油滷汁拌台南粿條
口感爽滑嘅台南粿條偏向粗身，每條都被染上滷汁嘅顏色，變得油光發亮🌟食落好濃郁入味，滷汁咸鮮中帶少少甜，加入脆卜卜嘅花生及蔥花點綴其中，超還原台灣嘅味道，恨不得一下子就瘋狂吸入成碗～另外我好鍾意店員會預先會落多啲分量嘅滷水汁，就算外賣拎番屋企，啲粿條都唔會吸曬啲醬汁而乾晒🙆♀️加上醬汁預先已經同麵撈勻咗，唔使自己撈到四圍都係✔
脆香鹽酥雞
個人覺得食冷麵一定要搭配靈魂伴侶鹽酥雞，薄薄嘅外衣包裹著厚實嘅雞肉，爽脆又過癮📣係以往台灣旅行記憶中食到嘅味道 (果然味道係有記憶嘅😉)
🥢而打淥滷汁拌粉
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尖沙咀足料車仔麵店🥢亞當麵館
嚟到尖沙咀行街，突然之間想食車仔麵？見到亞當麵館主打地道車仔麵，即刻試吓先🤤 一入到店內同平時去開快食快走而且擠擁嘅車仔麵店有啲唔同，因為位置闊落而且乾淨舒服，店內仲有好多老闆嘅私藏玩具，係一間好有style嘅麵館呢👀
睇睇menu都見到配餸有好多選擇，麵類我哋揀咗係油麵，感覺係車仔麵嘅標配😉 那怕食得慢，浸住嘅時間耐咗，口感都唔會變🥢 如果係口感偏好者可以揀薯粉，呢度嘅薯粉比較幼身，掛湯能力比較高，都係唔錯嘅選擇🤟 一上檯就見到碗麵真係好大碗😂 所有材料鋪滿鋪到滿滿一層，爭啲見唔到啲麵‼️ 食麵之前可以先飲一啖湯，佢哋嘅湯底係冇味精，所以食完成日都唔會覺得口渴，我仲揀咗佢哋嘅秘製辣汁，所以成個湯底都幾濃郁💦
推薦以下配料：
- 甜酸齋超級大件，份量十足，酸甜道恰到好處，嚟埋啲湯汁相當開胃👍
- 陳皮魚蛋係港式魚蛋間中嘅經典，相比起外面浸到發脹嘅魚蛋，佢嘅身型會比較細粒，但係勝在口感煙韌，每咬一啖都感受到陳皮嘅甘甜同香味✨
- 韭菜餃非常大隻餡料飽滿，一隻已經頂到兩隻，抵食之選
- 生腸洗得好乾淨，爽脆惹味～
另外建議食得辣嘅朋友一定要加埋店內嘅秘製辣醬，麵條吸收咗辣味精華，超級惹味🤭
**如果糾結唔知叫啲咩嘅或者胃口比較大嘅朋友，建議直接叫「亞當秘製鹵水雜併麵」或「亞當招牌車仔麵」一個價錢有齊8/10款餸，唔使煩叫咩餸，全部精選都有齊😆
除咗車仔麵，亞當麵館更提供多款小食畀食客選擇，我哋叫咗咖喱魷魚，同市面上大多寡淡嘅港式咖哩唔同，佢哋嘅咖哩汁豐富度同濃稠度非常足夠，即使魷魚本身都唔算係一款非常吸汁嘅食物，但係經過𠝹花工序同咖哩汁嘅加持之後令風味更加突出💯 魷魚又彈又嫩，其鮮味搭配咖哩嘅香辣，每一口都係獨特嘅誘惑，一點點辣嘅味道滲透住好香嘅咖哩味，令人食慾大開，令我忍唔住用匙羹畢啲汁落去撈麵嚟食😂
另外仲咗滷水併盤，一次過食到不同部位嘅滷製食品😆 呢一碟拼盤真係頗為壯觀，各式滷製品被鋪得滿滿於碟上：帶有脆脆軟骨嘅滷豬耳、肥而不膩嘅濁五花肉、滑溜嘅生腸、爽脆嘅腎、入味到骨肉分離嘅雞翼、爆汁嘅牛肚、甜到入心嘅溏心蛋... 加埋墊底有解膩之效嘅芽菜👀 經過長時間燉煮，滷汁慢慢滲透到食材之中，難怪每款食材都散發出醬香濃郁嘅色澤，而且味道鹹淡適中，火侯亦掌握到好好，食落香嫩可口，唔會覺得好老同埋好韌，重點係好抵食！咁大碟都只係買58蚊，實在搵唔到任何挑剔嘅地方，基本上同朋友嚟叫呢一個絕對唔會出錯，甚至帶埋長輩嚟食，佢哋都一定會鍾意🙈
🥢亞當麵館
@adamnoodleadam
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地道台灣風味
今日經過青衣城見到呢間舖頭裝修門面非常搶眼好有特式🤩好似台灣夜市咁 擺檔車仔同掛到一串串嘅燈籠，感覺好像去左台灣夜市😂原來呢度出品嘅食物 負責人專程去台灣跟老師學藝，難怪咁有台灣地道風味👍🏻 值得一試～
✦古早腩肉刈包
必食台式小食 刈包好軟熟，夾住一塊厚厚豬腩肉，肥瘦適中，配埋生菜蔥花同滷水汁，好好食😋
✦胡麻醬手撕雞撈冷麵
夏日炎炎食冷麵係不錯選擇😋 超嫩滑嘅手撕雞，每一條麵條都沾滿胡麻醬，配料仲有蔥花、青瓜粒同蒜蓉，提升味道口感，而且份量十足，相當足料。
✦麻辣鴨血拌粉
麻辣汁完全滲入拌麵中，麻香味十足，麵質軟硬度適中，爽口彈牙，好惹味～
✦黑糖薑母仙草
黑糖同薑味比例剛剛好，不太辣又不太甜，仙草入口軟滑，消暑一流。
✦茉香柚茶
好清新，微酸微甜順口好飲～
而打淥滷汁拌粉 | @e_bittern
📍青衣青敬路31-33號青衣城2 1樓181號舖
☎️（+852) 28666620
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桃園市｜中壢區｜韓式｜韓奶奶韓式滷味
﹆營業時間： 12:00-14:00 / 16:00-20:30
﹆地址：桃園市中壢區恩德街50號1樓
﹆電話：03-280-5086
⁺₊韓式滷味
可以選擇做湯的或乾的，現場的料採秤重計價100g / 30$、時蔬一盒20$、肉類另計，夾了一堆秤下去比想像中的便宜好多，煮好之後也太大碗😂我們選的是魚板湯，湯頭很甘甜，想吃韓式又怕辣的友善選擇👍🏻
⁺₊辣炒年糕
現在一份60$的辣炒年糕要上哪找！價格便宜用料也不馬虎該有的都有，年糕軟硬度也很適中，吃完一份辣炒年糕就差不多八分飽了，這個CP值完全可以衝著辣炒年糕回訪。
⁺₊辣炒年糕起司拉麵
我眼ㄆㄧㄚˊ沒仔細看以為這只是一般的起司拉麵😂幾乎等於點了兩份辣炒年糕🤪真的很喜歡韓國泡麵QQ的口感加上辣炒年糕的醬汁好讚好讚，雖然嘴破很痛還是吃光光🥹
⁺₊調味茶
喜歡喝有甜味的可以點調味茶，剛好也可以解韓式的辣，目前有兩種口味喜歡偏甜的可以選歐妮臉紅紅它是韓國的蘋果紅茶，喜歡微甜的可以點柚見錫蘭它是蜂蜜柚子紅茶，兩種茶裡面都有果肉而且瓶子超可愛。
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👽 食神大媽《銅鑼灣｜物超所值誠意經營滷味專門店》
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😋 𝙎𝙖𝙫𝙤𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚 𝘽𝙤𝙡𝙙 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙥𝙞𝙘𝙮 𝙁𝙡𝙖𝙫𝙤𝙧𝙨 𝙤𝙛 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙤𝙣𝙚𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝘿𝙞𝙨𝙝𝙚𝙨 @ 🌟 滷友記《👽食神大媽食滷味》
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💁♀️ 圖片展示美食為：
Spicy Beef Shank & Chicken Wings HKD 55
Fried Chicken Thigh HKD 36
Brine Tofu HKD 30
Hot Lemon with Old Peel and Rock Sugar HKD 30
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👽 大媽好愛呢間古法滷水專門店，店面細細，但餐牌上嘅種類就非常之多。除咗滷水名物之外，仲有佢嘅秘制咖喱都好出名，下午茶時段仲有好多優惠套餐，大媽翻兜無數次，最鍾意食佢嘅小食 👅 同埋佢似一間食滷水美食嘅CAFE，好CHILL 😎
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🌶️ 落單後，好客又靚仔嘅傑哥哥推介枱面上佢哋自家製嘅「麻辣油」同「蒜茸辣醬」，大媽試過真係非常好味 😋 大家下次嚟呢度都可以試吓，同埋買一樽返屋企調味用。
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🥳 上菜啦，第一款上枱嘅就係「麻辣牛筋腩拼雞翼」，大媽揀呢個雙拼，可以一次過滿足兩個願望 😙 汁醬係非常之濃、麻辣味超香。牛筋腩係超級厚切大大件，煮得好軟好入味，加上香辣嘅醬汁，非常之好味一啲都唔韌！雞翼又係大大隻，更加係索曬汁，超級入味！啖啖都係驚喜呢！
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🐔 第二樣上枱嘅就係「生炸大雞髀」，真係嚇一嚇 😱 超級超級超級無敵大隻！真係要講三次超級先足夠形容到佢嘅大！同埋竟然咁大隻，仍可做到非常之入味。同埋皮脆肉嫩，好JUICY，外層灑滿淮鹽更添惹味，啲皮炸得好脆身肉亦都好嫩，一啖接一啖停唔到口呀！呢個絕對係必點之選！❤️
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🍢 當然唔少得「滷水豆腐」，索曬呢度最出名好味嘅滷水汁，真係調味得非常之恰到好處，食到唔停口！
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🍋 最後一定要提提大家呢個自家製「陳皮冰糖燉檸檬」！味道好清新，酸酸甜甜，再加上陳皮嘅香味，真係一路食嘢嘅最佳飲品配搭呀！唔夠喉嘅話仲可以買一樽返去慢慢嘆 😌
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🌟 呢間分店對大媽黎講地理位置更方便，好味道之餘，價錢又相宜，絕對值得推介俾大家！
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📍 銅鑼灣加路連山道5號地舖
☎️ +(852)5540-4057
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真食神扮大媽 Foodie Auntie 開心遊記 ［台中/北區］ 台中一中街夜市美食大集合🫵🏻(上和園滷味,丹丹手工蔥油餅,老窗白糖粿,豐味綠豆沙牛乳專門店)
這次要分享一中街必吃的四家美食給大家!!!
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✘上和園滷味 雞腳$45
上和園必買的就是雞腳了呀～
完全是一中街的必買伴手禮耶 ܸ. ̫ .ܸ
一盒有七隻 隻隻都很入味 還辣辣的 越吃越開胃!!
但吃多 可能會有點鹹 推可以配啤酒一起吃⸝⸝⸝♡
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✘丹丹手工蔥油餅 $35/份
一份是1/4 還可以選口味 我選的是蒜香
我覺得蒜香的部分沒有很突出
但是可以吃到蔥油餅 原本的香氣( ᐛ )
而且吃起來 還帶點外酥內軟 很少會吃到的口感
這家一定會再二訪ჱ̒¯꒳¯)⟡
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✘老窗白糖粿 $55
一份四條才$55 這個CP值超誇張了吧!!
新竹一份$40才兩條耶..^._.^ꐦ
所以想吃白糖粿 以後請去一中街(誤
白糖粿現點現做 熱熱吃 超爽( °꒳° )
而且他們的粉 裹好裹滿欸!!
選了抹茶跟花生的 都好吃 抹茶也不苦 很讚
（只是吃的時候 粉會狂飛( ᐙ )?
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✘豐味綠豆沙牛乳專門店
真的目前在我心中的No.1只有玉蘭欸..
這家的綠豆沙喝起來有種土味
我猜應該是綠豆外皮的關係～
不過不難喝啦 好奇的還是可以買買看 或加牛奶
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✘地點：台中北區一中街
以上店家 google map上都找得到唷～
就不詳列每家的地址了🌸Y(´∀ `)🌸
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#吃吃餓神#餓神吃台中
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灣仔潮洲滷店傳到第三代因加租做到5月31號結業！
潮洲滷
早排睇到 @lemonmediahk 報導話「潮州滷」店舖即將做到5月31號就結業，睇完就馬上衝去買嚟試下，始終傳到第三代都唔易，一定好味到爆炸！
我一路買，一路同佢哋吹水，原來第一間鋪係開喺葵芳智芳街依家賣緊生果附近，傳到第三代僅餘最後一間灣仔店就因為加租就捱唔住，老闆話會捲土重來，一有消息就會馬上公佈！
臨走就買咗兩盒滷水拼盤拎走，一盒請朋友食，另一盒買比屋企人食，大家如果未食過就快d去買啦，最後8日時間啦！😭😭😭
1.滷水拼盤（滷水鴨4分1隻、豬耳同豆腐）$88（10/10）
我買咗兩盒一樣，老闆每盒送滷水蛋比我，每盒分量都勁多，每盒入面有2隻蛋（切開一半）、豬耳大約有30條、滷水鴨大約有16件同滷水豆腐有6件。滷水汁好入味，唔會死咸，好香！
P.S：希望快d搵到新鋪，好野唔好失傳！
總共價錢$176
個人口味總評分：10/10
地址：灣仔石水渠街1-13號其發大廈地下8號舗
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抵食之選 | 台式滷味
超耐無食台式菜
近近地去左新都城食飯
見到呢間小店有多款滷味
價錢亦都好抵食
🔸而打淥豬三樣飯 $68
豬三樣包括左🐖豬手、豬耳絲、肉燥，個飯量都幾多！仲配有是日餐前小食及飲品。飲品要左🍎蘋果西打。肉燥煮得好入味，豬手肉質腍身，外皮有滿滿嘅骨膠原，味道濃郁。米飯軟糯，豬耳絲口感嫩滑，而且唔會太膩口。
🔸胡麻醬手撕雞涼拌麵 $46
天氣炎熱，最啱就係食冷麵🍜，好有中學時期讀書食冷麵個種情懷！麵條彈牙，配上滑嫩多汁 嘅手撕雞肉，再淋上濃郁香濃嘅胡麻醬汁，好滋味。麵上配料仲有青瓜粒、蔥花、白芝麻、香葉，增加左口感層次。
🔸黑糖薑母仙草 $12
仙草凍口感爽滑，加上香甜嘅黑糖同微辣嘅生薑味道，非常開胃。好適合夏天作為飯後甜品，夠晒清涼解渴！
#CABLfoodreview_tko
📍而打淥滷汁拌粉
將軍澳欣景路8號新都城二期1樓1018號舖
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香港首間引入珍珠奶茶台式餐廳
講起珍珠奶茶🧋，記得第一次接觸到就在仙跡岩餐廳🤩 這餐廳分店現在只剩4間，是日經過太子，再去回味一下😌
餐廳位於地鐵站附近，但旺中帶靜，而且空間大，有戶外座，絕對是休閑聚腳好地方🥰
椰香厚片吐司餐，配茉香珍珠
每次去仙跡岩，必點這吐司🍞，即叫即整🔥，厚多士多脆內軟，椰香濃郁，百食不厭。現在還因應客人習慣而改為少甜，更為健康
而茉香珍珠，奶香順滑，珍珠Q彈，配多士一流
至於主食台式滷肉飯，及滷水大拼盤，
滷肉肉味香濃而且扎實，食落有質感，加上煮得入味的滷水蛋，伴飯特別開胃。
滷水拼盤就有5款，每樣都滷得入味，口感厚重，又不會太鹹，雞腎爽口，牛𦟌軟腍，豆腐、雞翼、蛋都好好味😋
地址：四方仙跡岩
太子西洋菜街北215號四方大廈地舖
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美味的燻茶鴨滷肉
中環總店好大間，門口位置仲擺放咗好多唔同大細色彩繽紛嘅霓虹燈，店內裝飾有懷舊感，店內仲播放緊台灣流行歌曲
呢個阿里山高山烏龍茶系列嘅餐牌真有啲吸引，睇完餐牌就揀咗呢碟 [ 嘉義燻茶鴨滷肉蓋飯 配古早冬瓜茶 凍 $108 ] 份量好多，好大碗，滿滿配菜，仲有半隻滷蛋添，燻茶鴨大大隻又肥美，香氣撲鼻，肉質軟嫩。米飯、餸汁加埋配菜一齊食，真係夠哂豐富，口感滿足。另外飲品配凍嘅古早冬瓜茶，清甜解渴，甜度適中，清涼好飲
涼拌手工烏龍麵就揀咗 [ 野生黑木耳涼拌手工烏龍麵配台式胡麻醬 $78 ] 手工烏龍麵口感順滑彈牙，同台式胡麻醬好夾，烏龍麵掛汁，鋪滿 滿滿口感爽脆黑木耳、紅薑絲、小蘿蔔片及半隻滷蛋
[ 蝶豆花橘香阿里山茶 $28 ] 漸變顏色好吸引，紫色嘅蝶豆花加埋檸檬汁就變成藍色，攪拌一齊飲，味道香甜好飲
呢款小食係 [ 脆炸阿里山茶葉滷蛋 $18 ] 好特別，面層鋪滿 滿滿炸到脆卜卜嘅茶葉，炸到金黃色嘅外層，滷蛋好入味，每口都有茶葉及蛋香味
最後仲叫咗個 [ 廟口鹽酥花枝燒 $58 ] 薄粉脆炸，口感酥脆，食起嚟嘅炸花枝非常好食，仲保留住鮮甜味
燈籠滷味 T.P.E.
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88地舖
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澎湖美食-滿福堂擔仔麵專賣店
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澎湖美味小吃攤，店內環境非常舒適，在炎熱的夏天非常需要，主推香蔥拌麵，配上蒜泥辣椒，超級美味，小菜不知道怎麼點的可以點綜合，店家會幫你配好一組一組，非常適合有選擇障礙的朋友😂擔仔麵的配料非常豐富，若中午不知道吃些什麼的朋友鄉親可以來試試唷～
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［新竹/北埔］ 湖南久久滷味🦆｜北埔老街必吃滷味 超入味 超香辣 很好吃💕
這家有兩個駐點 印象中 下午2點是個分水嶺
2點前在北埔街28號 2點後在一口菜包那條路上
想吃吃看的大家 要再自己找一下唷～
（不負責的分享哈哈哈哈哈ヽ(´∇`)ノ
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.*/滷味一大包 忘了多少錢 好像快200左右
務必務必要加辣 他們的辣是麻辣 很有湖南味!!!
他們的滷味是用32種辛香料調和和滷製- ̗̀𖤐
我這次點了豬大腸 豬耳朵 豆乾 豆皮 甜不辣 百頁豆腐
想吃什麼點什麼 最後真的是滿滿一大包(◍¯∀¯◍)
真的每一樣都超入味!!
可是這次我覺得比上次吃還鹹(´❛-❛`)
如果不要那麼鹹會更好～
推豬大腸 豆皮 甜不辣 百頁豆腐✌🏻
豬耳朵的豬毛沒有清理的很乾淨 好可惜…
（有的秤兩的 可以直接跟老闆說要賣多少錢的唷）
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整體評價：
我第一次吃比較沒那麼鹹 香辣的感覺比較多
第二次就偏死鹹 鹹到辣的味道都被蓋掉了
Google map上1顆星評價蠻多的
但我個人是覺得還不錯 蠻好吃的!!!
大概四顆星左右～
還是推薦喜歡多嘗試新事物的朋友們唷💕
（雖然不便宜 但我覺得跟竹北物價差不多了）
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🐾店名：湖南久久滷味
🐾地址：314新竹縣北埔鄉北埔街28號
🐾電話：0933 825 173
🐾營業時間：
週六 10:00-19:00
週日 10:30-19:00
週一～週五 公休🚫
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#吃吃餓神#餓神吃新竹
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去台灣點少得去夜市！Part 1
#台灣景點
📍饒河夜市
饒河最多野食！
/🧀️ 🌽起司粟米/
/雞腿肉腸/
/燒杏包菇/
/藥膳排骨湯/飲完暖粒粒！
推介店：金林藥燉排骨
/地瓜球/超好食 要加梅子粉 酸酸地好好食！
推介店：劉家地瓜球
/鹽水雞/
推介店： 阿豐鹽水雞
個伯伯超好人 都係店 去到要等排隊 全部都係香港人 話要hand-carry番香港
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＜全自費 真實評價 記錄用 純分享＞
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🔍松山站步行2分鐘左右
1830左右會開攤
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#katravelsnap
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【西門町40年 『滷』店】
#台灣景點
📍 程味珍
🥣貢丸蛋花湯 NT$55 （~HKD$14.8）
貢丸好好食！ 雖然得2粒 但係係香菇貢丸 超足料
🥣餛飩貢丸湯 NT$65 （~HKD$17.5）
餛飩是肉餡料 有黑胡椒調味小小地 一啖一粒～
😋滷味 （價錢每份/每款計 可參考menu）
蘿蔔 超入味 冇渣！ （呢個好重要！）
香腸
小豆干
百頁豆腐 質地好彈 幾得意 同香港嘅好唔同
豆皮 好入味 超多汁 但味道偏甜～
🔸內用（堂食）的話，入門口嘅時候拎左張粉紅色點餐紙先>拎位>揀好食咩 記低枱號 >滷味區揀滷味>夾好滷味 連同張紙比職員>坐低食到咁上下會有職員收錢！
🔸食宵夜一流！ 成個旅行食左2次！
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＜全自費 真實評價 記錄用 純分享＞
🔎 當時匯率HKD1=NT3.7
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📍 程味珍
地址：台北市萬華區西寧南路65號
營業時間：09:30–02:30
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台灣｜台北 大排長龍！賣完就收！隱藏版滷味
#情人節好去處
台灣台北｜呆呆機車滷味 大安區
非常多選擇！肉肉、各種青菜、火鍋料、內臟類…
想得到的幾乎都有～
重點是在大安區也不會很貴🥺非常親民的價錢，難怪每天都大排長龍！大概十一點多開始就會開始有人潮聚集，兩點左右就收攤，每天限量！
🔥肝、雞胗、雞心
好吃內臟組合50元（菜單上沒有）直接跟老闆說就可以了，雞心很大顆！雞胗不會很硬，是QQ有點脆脆的口感～
🔥杏鮑菇
愛吃菇菇的人必點，非常入味，也很軟，而且滷汁沒有蓋過杏鮑菇的味道🥺很難得～
🔥四季豆/高麗菜/花椰菜
蔬菜類常常怕煮過頭，或是沒有處理感覺。
四季豆有拔絲！所以不會有奇怪的口感～高麗菜也是故意切的小一點，梗子的部分就不會很難咬。
🔥玉米筍
也是很入味～還是脆脆的，沒有因為滷比較久就變得爛爛的！給他100分 👍
🔥百頁豆腐
很多滷味的百頁都只有表層上色，這家百頁是整塊都有入味，但不會過鹹～白蘿蔔也是滷的剛剛好！
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#大安區
老字號🇨🇳潮州飯店🥢
九龍城🚇呢間新城潮州飯店🤩已經屹立多年，絕對係區內嘅老字號🇨🇳潮州飯店🥢。
🚪門口位同好多潮州飯店🥢一樣放滿各種😍打冷食品🤤。
當中不乏🥰經典春菜同埋😋各款滷水食物。
入面地方唔算太大👌，係一貫老式🇨🇳潮州飯店格局。
潮州菜中嘅🤩經典之一「春菜」佢哋係做得👍幾啱我口味，而且唔會太過鹹🤤。春菜煮得好腍😋好入味，加上豬肉🐖十分香口。
呢度嘅🐷豬紅份量十足👍，幾抵食💰。入口香軟😍而且十分之入味，少少🤏香辣🌶️好開胃。
佢哋嘅🦪蠔餅炸得好鬆脆🤩，而且勁大件！入面啲🦪蠔仔好飽滿又🤤鮮味，好正！
鼓椒🔥炒花甲好夠火候👍，花甲肥美😋肉厚鮮味十足🤤，咸香微辣🌶️，好啱我口味！
新城潮州飯店 (九龍城)
地址：九龍城衙前塱道30號地下
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銅鑼灣台灣特色料理燈籠，滷味
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今次🐷爸爸介紹有好多朋友慕名要去試這間台灣過江龍『燈籠滷味』, 其實我有朋友在台灣生活了數年, 其中一年就是住在師大夜市對面的大樓, 所以常常幫襯這間相當出名的路邊攤, 而且它還有一小攤擋在夜市內, 據說因為是兩兄弟拆夥, 所以有兩檔出現😋
話說回來, 香港的這家選擇也很多 , 初次嘗試, 我們揀了個二人套餐 , 滷味選三款, 配襯烏龍麵(即香港的烏冬), 肉燥飯, 兩杯飲品 - 冬瓜柚子茶和珍珠奶茶，一款小食- 酥炸鹽酥雞🐔鹽酥雞酥酥脆脆, 不錯不錯😌
我姑姑講個男人的浪漫台灣肉燥飯，喺我心目中表表者, 不要小看這個肉燥飯 , 畢竟它代表了台灣的特色食品, 可惜做不出它的特色來，可能因為香港水土煮出來米飯有所不同。
反而主角滷味的味道普通, 烏龍麵也煮得太冧, 少了彈口, 有點失望，下次去嘅時候提一提佢要爽啲，煮出嚟啲麵面就唔會咁冧
我哋仲叫咗身邊啲朋友慕名要去試這間台灣過江龍『燈籠滷味』, 其實姑姑在台灣生活了數年, 其中一段時間就是住在台北市師大夜市對面的大樓, 所以常常幫襯這間相當出名的路邊攤, 而且它還有一小攤擋在夜市內, 據說因為是兩兄弟拆夥, 所以有兩檔出現
話說回來, 香港的這家選擇也很多 , 初次嘗試, 我們揀了個二人套餐 , 滷味選三款, 配襯烏龍麵(即香港的烏冬), 肉燥飯, 兩杯飲品 - 冬瓜茶和柚子綠茶, 一款小食- 酥炸鹽酥雞
鹽酥雞酥酥脆脆, 不錯吃
肉燥飯只能說中規中矩, 不要小看這個肉燥飯 , 畢竟它代表了台灣的特色食品, 可惜做不出它的特色來
反而主角滷味的味道普通, 烏龍麵也煮得太冧, 少了彈口, 有點失望
不過對於懷念台灣夜市的香港朋友, 還是可以來嚐試一下, 找回台味個番薯條，值得推介😋外脆內軟
內部裝修，非常之有風格
可以搵到林志穎靚仔👱🏻♂️
台灣特色招牌，打卡一流
⭐️吃你滷味☺️霓虹燈廣告招牌非常之吸引
喜歡飲啤酒朋友可以試吓🍺台灣啤酒
由於疫情關係未能夠去到台灣，暫時來講可以享受吓台灣嘅美食，回味一下台灣生活食物
食過佢滷味，哎呀返尋味
不過對於懷念台灣夜市的香港朋友, 還是可以來嚐試一下, 找回台味
如果星期五六日夜晚要來食就需要排隊，大家預定時間排隊先有得食
咁啱我嗰日平日一至五下午2:30去食唔使排隊，可以有直接入去坐
店舖位置：銅鑼灣登龍街39號
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三隻小豬愛旅行three little pigs travel 新竹市區隱藏版美食-刀削麵 排骨麵
#同畫世界客製出生體重熊 #新生兒紀念禮物 #婚禮謝親恩禮首選 #周歲禮物
距離新竹火車站不遠處，不是太明亮的店面，每到用餐時間總是大排長龍，自製的刀削麵，非常Q彈，咬起來很有口感，也因為比較厚實，所以煮麵的時間也需要比較多一點。
到了先排隊、消毒、點小菜、再點麵，小菜選擇很多，滷的很入味很香，也有不少朋友是專程來外帶小菜的唷，麵就看想吃湯麵或是乾的炸醬麵，炸醬濕濕的看起來醬很多，但完全不會太鹹，配上麵條一口一口，非常的好吃😋，排骨湯也很棒，排骨給的非常大方，熬的非常軟嫩，咬起來完全不費力👍
店家禮拜天公休唷，千萬別撲空了～
#新竹 #新竹美食 #新竹火車站 #新竹必吃 #刀削麵 #麵食 #滷味
超級美味的礁溪滷味-鴨喜露
這家真是相見恨晚，超級好吃的滷味，鴨賞去骨後留下的大骨、豆干、毛豆、鴨腳...秘製滷汁，真的超香超好吃。
價格不算貴，小份50,鴨腳、鴨翅都可以單買，鴨翅略貴，要50元。
排隊美食，超級唰嘴
262宜蘭縣礁溪鄉溫泉路34號
#礁溪 #排隊美食 #下酒菜 #滷味
滷味隨便抽100 ，消夜首選推薦
這間滷味店有一個非常我喜歡的特色就是可以請老闆隨便自由幫我們搭配，這樣一來不僅可以省下許多時間，而且還能吃到非常多樣變化的滷味。我這次老闆特別幫我挑了一些豬比較特別的部位，我覺得都非常的軟任也非常的脆口，而且老闆還特別挑的毓倩正在其他的滷味天吃到一條就要$30不過我只吃了幾集小塊所以就是不用花到那麼多錢一樣也能吃到這麼美味的東西。平常都捨不得假的東西老闆都可以幫我夾，真的吃了一碗非常的滿足而且吃到非常多口味的滷味
#滷味 #人情味
莎兒探店 臺北西門町 老天祿滷味
地址：臺北市萬華區武昌街二段55號
氛圍/設施：衛生玻璃櫥窗，店員點餐服務！
特色：鴨舌頭、鴨腸、各式滷味
人均價格：300元
西門町老天祿，讓莎莎一週回購四趟的滷味老店！之前也有聽說許多名人、天王、明星也是常客！
個人最推薦的就是鴨舌頭跟鴨腸。
鴨舌頭大小均勻，在老滷汁的加持下！每根鴨舌頭的入味程度與鹹淡都會一致！
鴨腸無腥味，彈牙不會難咬！原味吃起來味道偏淡，建議請店員加辣，吃起來絕對是不同朋友！不能吃辣的，可能會覺得普通！
其他如鴨翅、百頁、米血、鳥蛋、鴨脖等...一般我們都是看當天想吃的挑選！還是建議加辣才是完整的味道！
選購打包結帳速度都很快，不會等太久！最大的缺點就是又漲價！😫😫😫
#臺北 #西門町 #滷味 #老天祿
宜蘭［滷］之鄉 ¶¶ 礁溪在地美食 # 冰釀滷味 ¥¥
來到宜蘭礁溪，買完名產後肚子咕嚕嚕叫，看到了這間位於礁溪路5段的 #宜蘭滷之鄉 便被菜色吸引到了，我們點了2碗滷肉飯.1碗鴨腿湯和一些滷味（有鴨腸.鴨胗.鴨蛋）還附贈了酸菜.辣泡菜，真的不誇張，這是我第一次吃到這麼美味的冷滷味，尤其是那鴉腸，滷得入味又脆皮，讓我忍不住想外帶~~ 他們選用了 #櫻桃鴨 和 #紅面番鴨 ，採用了超低溫急速冷凍處理，成了 #冰釀滷味 ，保留了原汁.原味.鮮度，真材實料，不只內用外帶，也是來到宜蘭的最佳伴手禮呢🥰 地點在礁溪火車站附近，步行約莫5分鍾，店內桌椅很復古歐~~ #滷味 #伴手禮
燈籠滷味 T.P.E.
🏮 餐廳: 燈籠滷味 T.P.E.
⛳️地址: 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88地舖
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呢間台灣餐廳燈籠滷味係佢開業既時間已經對佢好有興趣!今日難得係中環附近做完野又有佢地分店就入黎試試bookmark已久既餐廳 .
᭣
蔗香牛肋條冬粉╯
𖠗同出名蔗汁既公利crossover製作出呢一款每日限量既蔗香牛肋條冬粉.
𖠗用上公利特選竹蔗,高溫提取竹蔗天然既甜味熬製出牛肉湯.剛好為呢個仲係好熱既天氣帶黎消暑功效.
𖠗牛肋條軟腍得黎廿一陣蔗甜味,同時牛香濃郁.湯底清甜不膩,配上Q彈既冬粉索晒湯汁既精華.
᭣
雞翅膀。鵪鶉蛋。百頁豆腐。油麵╯
𖠗可以自由百搭既台式撈麵,配料既選擇好多款式,由肉類到蔬菜類都好多.
𖠗配搭既自由度好高,無限最少或最多可以選擇幾多款.
𖠗今次揀左3款配料配搭一款麵食.
𖠗百頁豆腐Q嫩又彈牙,感覺好似食緊棉花糖咁.
𖠗同時百頁豆應又吸晒拌麵鹹中帶甜既滷汁,好惹味.
𖠗大大隻雞翼滷得夠入味,雞翼皮同內裏既肉同樣入味又唔會滷得過長時間而變得太鹹,鹹度剛好.
𖠗鵪鶉蛋外彈既蛋白同內裏香軟又濃密既蛋黃外彈內軟,滷汁同樣滷得夠入味.
𖠗油麵爽彈又掛汁,油麵份量仲一d都唔少!幾抵食.
᭣
花生醬。火腿。起司蔥抓蛋餅╯
𖠗經典既台式蔥抓蛋餅配搭上花生醬又帶出唔同既滋味.
𖠗作為花生醬控既我好鍾意佢地呢款蛋餅,佢地既花生醬味夠香又濃,仲食到花生粒.
𖠗酥脆又煙韌既蔥抓蛋餅帶隻蔥香,甜而不膩.
𖠗配搭鹹香既火腿同起司甜中帶鹹,味道夾埋有驚喜.
᭣
黑糖珍珠奶綠╯
𖠗珍珠帶住黑糖既焦香,珍珠彈牙而且煮得熟透,中間既珍珠芯唔會硬實.
𖠗奶綠既茶香同奶香平衡.
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地區: #cantzipmyjeans_中環
種類: #catzipmyjeans_台灣菜
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正宗南京板鴨搬家囉 全新店面很寬敞
還記得以前在東門永康街非常熱門的南京板鴨嗎
現在已經搬到信義路的另一個方向而且是在巷弄中人潮也不像以往排隊那麼擁擠現在店內非常的寬敞想要吃什麼可以慢慢地做選擇店家服務態度也很好
其中個人非常推薦他們的花生土豆真的非常入味而且軟嫩好吃
店內除了販售滷味等等相關的商品外還有販售便當讓你吃下來也會非常的飽
不過價格真的不便宜真的蠻貴的但美味的風味是值得來品嚐看看喔
#滷味
吃滷味也要吃得健康 蔬念Vegine
位於台東鐵花商圈的蔬念Vegine是一家滿有質感的滷味店 遠遠看加上這樣的店名 還以為會是一家高質感的蔬食咖啡廳 但居然是賣滷味的
滷味重油重鹹但這家的湯頭很溫順好吃 喝起來香氣濃郁卻不膩口 吃起來的負擔也比較不會那麼大。
特別選用四季時蔬，在食材上很用心的選擇，不會只有火鍋料的肉品，就是要讓你吃的開心，也要吃得安心，更不能覺得很油膩！
另外因為都是青菜的關係可能很多人會擔心價位，大概都落在30左右真的滿超值的，健康又好吃，推薦給大家！
#台東美食 #滷味
新店超入味好吃滷味狀元香滷味 料多實在好吃
新店安坑有一家非常好吃的滷味攤位就位於在小巷子的入口 特色的就是攤子非常多料理可以選擇
而旁邊還有多種麵類像是冬粉還有烏龍麵王子麵真煮麵等等的相關麵條可以做選擇
滷味基本上風味都蠻不錯的而且味道都很香
如果想要比較健康的朋友後面有時候還會有大陸妹或是高麗菜等等的青菜類別可以做選擇
這次因為我已經吃了晚餐但肚子還會有一點餓所以吃了王子麵搭配蘭花干
這樣子的搭配非常入味好吃加上辣椒真的超讚的愛吃辣的朋友這邊一定要給辣椒因為真的很入味很香超好吃
推薦給大家這家好吃滷味這好像是一家連鎖店有機會一定要吃吃看喔
#滷味 #新店美食
《新北》一碗幸福的好味道—黑霸牛肉麵！
黑霸牛肉麵專賣店 三峽店
地址：新北市三峽區大觀路27號
這一家牛肉麵店在Google上面的評價高達4.3✨
評價則有756則 算是評價很好的牛肉麵店！
走進店面雖然位子沒有很多，但是在平日中午的時候一樣是高朋滿座，有免費的紅茶可以喝以及旁邊有酸菜可以吃到飽，他的酸菜口感很脆，調味上不會到很死鹹，搭配麵條以及湯頭都是非常配的！
牛肉湯麵小碗的一碗是$70 大碗的是$90
牛肉麵小碗的是$130 大碗的是$150
價格的部分不會說很便宜但也不會說很貴～～
但不得不說點小碗的就夠了，因為小碗的就很大碗，我們點的全部都是小碗但是裡面的麵量都很多！
再來很推薦他的滷味，滷汁恰到好處豆乾跟豆腐都有吸附到湯汁，再搭配蔥的口感吃起來不會膩！很好吃！
推薦給喜歡吃滷味以及牛肉麵的大家！
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為你增添一份台灣味道
今日同朋友係青衣城行街，行過見到店舖櫃內嘅台式滷味小食好吸引，忍唔住停一停，望一望，款款滷味都好吸引
咁啱又係下午茶時間，睇到個台式輕食下午茶套餐餐牌，揀咗兩款套餐外賣帶走
揀咗碗 [ 雞汁杏鮑菇撈冷麵 $42 ] 冷麵好好食，食落煙煙韌韌，雞汁杏鮑菇口感彈牙多汁，咬嘅時候會感受到杏鮑菇嘅野鮮味同埋雞汁嘅香味
除咗冷麵，仲叫咗呢盒 [ 涼拌鹽水手撕雞 + 青瓜 $56 ] 打開個盒，已經聞到陣陣香味， 雞肉嫩滑，配埋秘製醬汁，脆爽切粒青瓜，一碗滿滿夠足料，夏天必食涼拌小食，食落口感豐富
套餐跟飲品就揀咗兩罐 [ 蘋果西打 ]
而打淥
青衣青敬路33號青衣城2期1樓181號舖
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