https://hk.trip.com/moments/tag-95068-%E9%91%8A%E6%B0%A3%E5%B0%8F%E7%82%92/
港式鑊氣小炒 | 中菜館
最近旺角開咗間新嘅中菜館
主打多款港式大排檔美食
價錢相宜兼且大大碟
佢嘅川菜亦都好正宗
酒水方面亦好抵飲
啱哂同家人朋友聚餐
🔸脆皮拔絲黑豚肉 $138
我哋加咗$20要埋冰鎮效果，賣相100分，打卡影相一流。每一年黑豚油都炸到好香脆，沾上酸酸甜甜嘅醬汁，真係好味到停唔到口。
🔸砵蘭街小炒皇 $128
上菜時熱辣辣，夠哂鑊氣，用料好豐富，有魷魚、蝦仁、蝦米、腰果，當然唔小得主角韭菜啦。全部食材嘅味道同口感都好夾，鹹度亦都啱啱好，食落口感夠哂豐富。
🔸椒鹽九肚魚 $138
九肚魚嘅外層炸到金黃香脆，食落完全唔厚粉，就算食食吓攤凍咗都依然脆口。魚肉非常滑溜多汁，鮮味十足，加埋椒鹽爆香，惹味到不得了。
🔸金箔欖角骨 $98
一碟共有八件欖角骨，每件都洒上金箔，非常瑰麗堂皇，氣派十足，新年食呢道菜夠哂好意頭。欖角骨口感軟腍，完全唔韌，欖味夠哂香。
🔸京都炸大腸 $108
一碟嘅份量好多，大脆炸得好酥脆，，食落完全無騒味，配搭埋底下嘅菠蘿一齊食更可以減去油膩感。
🔸南乳燒雞（半隻） $148
上菜時已經聞到好香嘅南乳味，雞皮燒完後色澤好亮麗，食落香脆可口，雞肉非常嫩滑，雞味同南乳味嘅平衡做得好好
#CABLfoodreview_mk
📍砵蘭街小廚
旺角旺砵蘭街163-173號萬生大廈地下A-C號舖
#hkfoodpic #foodstagram #foodiegram #hkfoodie #foodie #foodiepic #foodpic #foodphoto #foodshare #foodiehk #852food #吃貨人生 #餐廳 #旺角美食 #美食日記 #相機食先 #旺角食乜好 #砵蘭街小廚 #中菜廳 #鑊氣小炒 #港式風味 #新年好去處2024
cablfoodreview_mk
hkfoodpic
［大灰熊廚房］- 美味家常菜☺️
👉中午吃多了，晚餐點了前菜及兩款主菜⋯
.
📌柚子雞翼 $48 ～ 餐前小食版，6件單骨雞翼，即製熱騰騰，外皮沾上柚子蜜，酸甜開胃。👍
.
📌椒鹽豬扒 $128 ～ 外層香脆而不乾，咸香冶味，份量足，下飯或配啤酒皆宜。👏
.
📌蒜蓉粉絲蒸勝瓜 $88 ～ 小件勝瓜清甜，口感軟腍，粉絲面鋪上厚厚蒜蓉，加上甜豉油，味道絕配。。。吃多兩件也不怕～～☺️
.
🏬 大灰熊廚房 (將軍澳)
🚦 唐賢街23號帝景灣商場1樓34-35號舖
.
✅ follow IG: @shylau_
.
#hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover
#deliciousfood #hkfoodstagram #手機食先
#相機食先 #foodie #shylau #將軍澳美食
#tkofood #大灰熊廚房 #私房菜 #鑊氣小炒
很有鑊氣的大排檔！！價錢合理
避風塘炒軟殼蟹 $168
軟殼蟹皮脆肉嫩，蟹肉新鮮香口，軟殼蟹炒主金黃色配辣椒鹽，非常惹味！！！！好好味
必吃👍👍👍👍👍
薑蔥生蠔煲 $168
非常肥美鮮甜，啖啖肉！咬下去很juicy
非常新鮮，超級好味
如果喜歡吃蠔的你，必食👍👍👍👍👍
鼓汁蒸白鱔 $168
油脂味香濃，肉質鮮美
白鱔新鮮，口感彈牙，配上鼓汁蒸得入味，肥美啖啖肉！！非常美味
必食👍👍👍👍👍
環境 7/10
味道 9.5/10
服務 8/10
衛生 7/10
性價比 9/10
人均消費$150-$250
新肥泉海鮮大排檔
地址
佐敦寶靈街17號官涌市政大廈熟食中心2樓
港鐵柯士甸站 F 出口, 步行約4分鐘
#新肥泉大排檔 #佐敦美食 #大排檔 #鑊氣小炒
#香港美食 #佐敦 #香港旅遊 #香港網美餐廳 #打卡 #小菜 #吃貨 #美食博客 #foodiehk #hkfoodie #foodshare #hkfoodblogger #hkfood #hkeat #hkphotography
#hkfoodie #hkfood #食好西 #週末遊 #foodphotography #美食指南 #放鬆 #美食之旅 #couple
#報名酒店試睡員
#報名郵輪試坐員
佐敦足料鑊氣小炒🍻
親戚到香港當然要帶他們食香港最地道的美食「大排檔」😎 他們搭高鐵過來，我約定了他們在柯士甸站等，柯士甸站F出口走過去,5分鐘左右就到了官涌市政大廈 👍🏻一到就已經見到開放式廚房鑊氣滿滿🔥坐下直接用QR code落單好方便👍🏻款式好多一定有適合的菜式，如果要叫酒水或者白飯就直接叫店員落單🙌🏻
黃金九肚魚-$148
炸到金黃色的九吐魚賣相十分吸引🫶🏻一咬落去脆卜卜🤩外脆內軟再加鹹蛋香，真係好開胃👍🏻
腰果黑醋骨-$118
酸酸甜甜，難得係肉質軟冧，小朋友定老人家食都一定無問題👍🏻
沙嗲肥牛煲-$118
好大份！本身就好鍾意食沙嗲肥牛煲的粉絲，他給的粉絲很多🤪不用叫白飯都可以了~
汽水-$10🥤青島啤酒-$30🍺
總括而言這一家的性價比十分高👍🏻每樣都大大份水準高✨而且地點方便，我的親戚們選了附近的酒店住，先放下行李再去吃飯，吃完飯還可以帶他們逛一下廟街😎
新肥泉海鮮大排檔(佐敦)
📍佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心
(柯士甸站F出口，大約走5分鐘左右即可到達)
#新肥泉大排檔 #佐敦美食 #大排檔 #鑊氣小炒
#香港美食 #佐敦 #香港旅遊 #香港網美餐廳 #打卡 #小菜 #吃貨 #美食博客 #foodiehk #hkfoodie #jordan #foodgasm #hkfoodstagram #foodshare #hkfoodblogger #hkfood #hkfoodblog #hkfoodlover #hkeat #hkfoodpic #hkphotography
大排檔🤩風味🤤撚手小菜🥢
呢間城中出名嘅🥢楚撚記大排檔，菜式🧆多元化，而且鑊氣🔥十足，裝修又有特色，😍好有懷舊風味。入面裝修主調係🥰懷舊大排檔風格，加上🏳️🌈彩色燈字牌好有 style。大排檔式摺檯😎同埋牆身嘅🤪騎呢插畫，有種超現實嘅代入感😆。
來大排檔要飲大啤🍺是常識吧，佢哋仲提供埋戰鬥碗🥣，同朋友來一齊又飲🍻又食，風味十足！
七味黃金炸🔥一口金磚豆腐味道🤤層次豐富，上面又有好多炸蒜🧄夠晒香口。外脆內軟😋好惹味，啲豆腐亦都有☺️豆香。
避風塘鮮魷🦑風味十足，魷魚🤤鮮味唔會老🔥火喉啱啱好，入口少少辣🌶️配埋飯🍚食一流！
楚撚記原隻脆皮炸🐖豬手份量十足🤩，肉嫩入味咸香可口😋，啲皮又好香脆，餸啤酒🍻好正。
依家比較少有得食豬油撈飯🍚，除咗豉油同🐷豬油之外，佢哋仲配埋芫荽🌱同蔥花，豬油撈飯😍嗰種獨特嘅香味🤤真係一試難忘！
楚撚記 (西環)
地址：西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
#楚撚記 #大排檔 #楚撚記大排檔 #撚手小菜 #有鑊氣 #鑊氣小炒 #西環美食 #石塘咀美食 #香港大學站 #懷舊 #大啤 #啤酒 #藍妹啤酒 #戰鬥碗 #七味黃金炸一口金磚豆腐 #炸豆腐 #豆腐 #炸蒜 #避風塘鮮魷 #魷魚 #原隻脆皮炸豬手 #脆皮炸豬手 #脆皮豬手 #豬手 #豬油撈飯 #豉油撈飯 #豬油 #芫荽 #蔥花
正宗潮州菜 樣樣都好正😋
📍 #荃灣 #醉潮館
#羊羊在荃灣
#羊羊在新界
好耐冇係香港食飯了，因為去完旅行病咗一段時間，冇出去食🥺今次朋友生日就揀食呢間，佢話佢係潮州人都覺好正宗，所以點都試下啦😤
留意番生日要俾$30切餅費，但係預先book枱講定就可以waive😏如果淨係想寄存蛋糕，就冇收費❄️
🌟砂鍋粥 (小) $295
呢到必食阿🤩食得潮州粥除咗蠔，蟹粥都好出名😋雖然得細細隻蟹，但係好夠鮮，煮出嚟清甜，仲食好蟹膏味🦀價錢豐儉由人，好似車仔麵咁揀餸定價🤪
✨鴨蛋煎蠔烙 $88
好香蛋味，仲有唔少蠔仔🦪最正係炸到外皮脆卜卜，一定要趁熱食先得😆
✨自家滑溜韮菜豬紅 $78
餐牌好似冇，但潮州菜必食😛睇落辣辣地，點知食落唔辣🤭韮菜好香，冇咩草青味🍀豬紅好少食驚有陣怪味，但係呢個唔會，仲食落好滑溜幾香😂
✨方魚炒芥蘭 $68
幾特別，平時食開蒜茸炒，今次食呢個又幾特別😲方魚切到一塊塊脆脆咁，配菜食有啲鹹香😚
✨小米餃 $48
第一次食覺得好似魚皮餃，外皮都煙煙韌韌，係少咗陣魚味🤣
✨椒鹽孖寶一口方塊 $78
炸饅頭同豆腐嘅組合，呢個就普通啲😗炸得唔夠乾身，有啲外皮濕到腍咗😣另外喼汁同煉奶放埋一齊，好易溝亂😩
人均價錢－～$165+10%
評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）
食物：🍀🍀🍀🍀🍀
環境：🍀🍀🍀🍀
服務：🍀🍀🍀🍀
想知多啲吃喝玩樂資訊就快啲follow我ig!!!
IG: sik6me1hou3
#hkfoodie #吃喝玩樂 #原相直出 #荃灣美食 #新界美食 #美食推介 #午餐 #晩餐 #晚餐推介 #朋友聚餐 #家庭聚餐 #鑊氣小炒 #潮州菜 #蠔仔煎蛋 #砂鍋粥 #大牌檔 #中菜 #小菜 #粵菜 #團年飯 #香港美食指南 #香港美食 #香港 #香港好去處 #美食日記
［凱旋餐室］- 選擇多、快靚正☺️
👉經過見到🈶️新店，大量卡位，坐位寬濶，試吓先。。。☺️
.
☝️每款小菜由$75-$88，另加$10可升級為套餐，包括例湯🥣、白飯🍚、熱飲☕️（凍飲🥤+$3）
.
📌魚香茄子煲 $75 ～ 其實係碟上。每件茄子經過走油特別香口入味，豬肉碎、香菇、咸魚粒⋯足料冶味，下飯一流。🤤
.
📌粟米魚塊 $75 ～ 魚塊厚身啖啖肉，甜甜哋嘅粟米🌽汁非常濃稠，掛🈵️每件魚塊。。。魚塊雖然被粟米汁包住，但每件都仲好脆口。😋
.
📌凍鴛鴦 📌凍奶茶 ～ 茶味🉑️以，但點咗少甜依然甜到漏。。。😳
.
🏬 凱旋餐室 (灣仔)
🚦 灣仔莊士敦道194-204號灣仔商業中心地下
.
✅ follow IG: @shylau_
.
#hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover
#deliciousfood #hkfoodstagram #手機食先
#相機食先 #foodie #shylau #凱旋餐室 #灣仔
#茶餐廳 #鑊氣小炒 #快靚正 #wanchaifood
東涌舒適中菜🥢
📍 #東涌 #六小館
#羊羊在東涌
#羊羊在新界
最近東涌櫻花園開哂花，特登行賞櫻🌸個到人山人海，去唔去自行決定啦(最尾有圖💁🏻♀️
東涌市區好似都係連鎖餐廳多，今次揀間分店比較少嘅六小館試下味先😆餐廳主要食粵菜嘅，但都有啲川菜食，而且感覺更出色🤪
✨吊燒脆皮雞 $228
每日限定，聲稱餐廳招牌😗送上嚟係熱辣辣，但係咬落係暖，皮仲係唔脆，好失望🙍雞髀可以食出雞胸口感，情可以堪😭
✨干窩新鮮牛三寶 $228
牛三寶有牛肉、牛肚、牛筋，味道唔錯👍🏻香而不辣，唔食得辣都接受到😜不過份量偏少，大部分都係椰菜花、薯仔墊底🥺同埋真係幾油，建議飲多啲茶解膩😄
✨鮮蝦炒新竹米粉 $138
蝦仲多過米粉，仲要蝦好彈牙，會唔會太正🤭米粉炒到幾乾身，仲咬到啲芽菜，口感又多咗層🤩
✨蒜茸炒菜心 $28
菜心唔老，夠鑊氣😋不過經理係咁叫加$28食豆苗，話咗唔要仲係咁話落😒
人均價錢－～$266+10% (每人$20茶芥🤑
評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分）
食物：🍀🍀🍀🍀
環境：🍀🍀🍀🍀🍀
服務：🍀🍀🍀
想知多啲吃喝玩樂資訊就快啲follow我ig!!!
IG: sik6me1hou3
#hkfoodie #吃喝玩樂 #原相直出 #東涌美食 #新界美食 #離島美食 #美食推介 #午餐 #午餐推介 #晩餐 #晚餐推介 #朋友聚餐 #家庭聚餐 #鑊氣小炒 #中菜 #小菜 #脆皮雞 #團年飯 #香港美食指南 #香港美食 #香港 #香港好去處 #美食日記
新一年當然要食「蠔」啲！樺輝記鑊氣小炒
氣候變得反常
心情也變得起伏
雖然還未到春天
但近日天氣卻變得潮濕大霧
偶爾又會遇上冷空氣影響
相當不穩......
此時，特別想念鑊氣小炒！😋
荃灣美食天堂路德圍
最近開設了一間新店《樺輝記》
以砂鍋粥、煲仔及鑊氣小炒作招徠
途經時已嗅到小炒風味
相當吸引😍
▫️ 啫啫農家雞煲 - 直接用砂鍋上菜，上桌一刻，可以聽到「啫啫」聲不停地在響，鮮嫩的雞件，濃香的醬汁，搭配蒜頭、紅蔥頭及洋蔥等，散發出濃郁而霸道的氣息，香味撲鼻而來！
▫️ 蟹黃蟹肉炒飯 - 色澤金黃，食材不多，炒飯粒粒分明有鑊氣，上面還拌上蟹黃，不但吸睛，還能提鮮，相當味美
▫️ 花膠海參扒時蔬 - 不但養生，更是春節必吃小菜，骨膠原滿滿的花膠，搭配富含蛋白質的海參，不但能增強人體免疫力，更有延緩衰老的作用，再以西蘭花伴碟，相當不錯
▫️ 酥炸蠔餅 - 外脆內軟，還帶有點點煙韌口感，裏面的蠔仔粒粒飽滿，咬下去不會感覺油膩，沾上魚露一併享用，簡直回味無窮，新一年當然要食「蠔」啲！
•
•
•
📍 樺輝記
荃灣運通街6號運通洋樓地下M號舖
#新年好去處 #樺輝記 #食在荃灣 #路德圍美食 #鑊氣小炒 #BeautySearch #BeautySearchの日常 #LifeStyle #LifeStyleBlog #KOLHK #HKBlogger #Influencer #influencerlife #gourmet #美味しい #Foodie #HKFoodie #香港美食 #Search美食
［食神麗宮］- 鑊氣小菜🤩
👉原於分別🈶️數位西🈺️盤街坊都說《食神麗宮》不錯，今天特意來晚飯小菜一下。。。
.
📌萵筍豉椒爆蝦球 $168 ～ 大大隻新鮮蝦球肉質爽口，豉椒爆炒蓋不了蝦鮮味。加入大量配菜～萵筍、青紅椒🫑、紫洋蔥⋯色香味俱全。😁
.
📌枝竹火腩生蠔㷛 $138 ～ 用料上乘，🈶️8⃣️大隻生蠔🦪，隻隻肥美飽🈵️，走油後能保持美態，入口蠔汁爆發。枝竹吸收了食材精華，吃不停⋯⋯😀
.
📌15年陳皮話梅骨 $118 ～ 話梅骨酸酸甜甜好入味，少少肥肉不太乾，配上陳皮絲同吃，🈶️着另一番風味，下飯一流。☺️
.
📌上湯海味雜菜㷛 $108 ～ 多款新鮮蔬菜🥬🥦放底，粉絲、大蝦乾、吊片鋪面，加入鮮菇、乾瑤柱絲、杞子⋯非常足料。。上湯清甜，健康之選‼️👍
.
📌冰花馬蹄露 ～ 敬送是日糖水《冰花馬蹄露》，少少甜蛋花香，粒粒馬蹄爽，免費🆓都🈶️佳品。😆
.
📌茶 ☕️ $12/人
📌花生🥜小食 $12/枱
📌💁🏻♀️加一服務費
.
🏬 食神麗宮 (西營盤）
🚦 德輔道西308號華大盛品酒店地舖
.
✅ follow IG: @shylau_
.
#hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover
#deliciousfood #hkfoodstagram #手機食先
#相機食先 #foodie #shylau #chinesebanquet
#食神麗宮 #西營盤美食 #saiyingpun #中菜
#鑊氣小炒
有冷氣嘅大排檔
西環大排檔⁉️
今晚又約左朋友去西環搵食,
大家都想食D 有鑊氣小炒, 好自然就去楚撚記，呢度出名地道好味，而且性價比，難怪客似雲來。
話係大排檔, 其實有冷氣, 地方骨子, 非常舒適，好多一家大細嚟食飯。
我地兩個人又見唔係貴😂 叫多幾款夾吓😂
🔺黃金椒鹽粟米 🌽$69
本人必食, 鮮甜粟米用上黃咸黃再包住, 甜中帶回咸香, 入口一咬粟米少少爆汁, 味道絕佳。
🔺燕麥金沙蝦球 $113
蝦球爽口彈牙，包滿鹹蛋黃，面頭沾上燕麥片，咸香有少少甜，非常惹味。
🔺時令臘味炒芥蘭 $118
臘腸肥瘦適中，軟硬適中，味道咸香，芥蘭夾脆鮮甜。
🔺香爆黑椒牛仔骨煲 $114
煲仔上可以保持溫度, 牛仔骨夠腍, 配上黑椒汁非常惹味。
🔺生炒臘味糯米飯 $33
見天氣涼涼地，本年度第一碗糯米飯，入口軟糯，飯粒乾爽，臘味切到細細粒，同糯米飯混合一齊食，啖啖臘味香味，
🔺青島 $33 每枱都有，唔飲唔似嚟左大排檔😂
.
高朋滿座, 皆因廚房師傅確實有功架, 每個菜式都令人回味, 期待下次再約多D朋友嚟食過.
📍楚撚記大排檔
地址：西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里
百好大廈地下1號舖
#tobychanlife
#楚撚記大排檔
#西環美食
#鑊氣小炒
#大排檔
營業到凌晨12點嘅高質大排檔
⭐️女人街食飯公司⭐️
📍: 旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈1樓1B鋪
⏰:6:00pm-12:00pm
我真系好鐘意食大排檔😍聽聞呢間好出名 所以近日就拉左男朋友去食 呢間餐廳裝修好似大排檔咁 有冷氣既大排檔真系好重要😂 加上有懷舊既霓虹燈招牌同港式店鋪裝飾 打卡一流🙌🏻
值得一提 餐廳晚市既營業時間系去到12點架！最好預先訂座 都幾熱鬧架平日都🙌🏻
🔸晚市孖寶🔸
睇到佢地晚市孖寶好抵食🙌🏻 叫左呢個兩款都岩食既孖寶 有佢地招牌既蝦多士同蒸元貝！
👉🏻黑松露厚蝦多士
呢款招牌菜 個人泥講大推！！蝦多士好脆口 唔會好油膩 乾身得泥蝦肉新鮮彈牙 加埋黑松露醬 味道濃郁又香 兩者好夾😍
👉🏻蒜蓉粉絲蒸大元貝
用蒜蓉粉絲蒸 食落口好惹味 大元貝好厚肉 蒸得剛剛好唔會好乾 鮮嫩多汁 用泥配飯食真系一流！
🔸風沙九肚魚🔸
男朋友好鐘意食九肚魚 每餐必食👍🏻九肚魚炸到好乾身 炸粉薄得黎脆口惹味 唔會好漏 外脆內軟 入面魚肉嫩滑 唔怕細骨 超正🙌🏻
🔸油浸筍殼🔸
呢款真系未食過 突登叫黎試試💓 筍殼魚經浸炸過後外脆內香 肉質鮮嫩無比 啖啖肉 店主一拎上枱會幫我地切開 食落無乜骨 好正😍
#香港美食 #平民美食 #旺角 #旺角美食 #香港 #美食 #hkfood #hkfoodie #openrice #hkfoodblogger #foodshare #hkrestaurant #foodie #hkfoodblog #女人街食飯公司 #鑊氣小炒 #蒜蓉粉絲蒸大元貝 #椒鹽南非鮑魚 #豉椒炒花甲 #大排檔 #油浸荀殼 #大排檔推介 #香港小炒 #懷舊 #打卡熱點 #香港打卡 #椒鹽九肚魚
［潮營火鍋小菜］- 美味、人情味都超晒班🥳
👉最熱大暑日並非浪🉐️虛名，嚟到北區hea遊走走，行到邊，食到邊⋯條街熱焫焫，入去過吓冷河先。。。🧊
.
☝️原本想叫生炸雞髀🍗，但靚姐話師傅收4⃣️點，下次請早⋯咁就叫炒嘢啦‼️
.
📌星洲炒米 $38 ～ 上枱香氣十足，星洲炒米非常足料，叉燒、火腿、紫洋蔥、蛋絲、芽菜、甜椒⋯少少🤏辣🌶️，色香味俱全☺️
.
📌咸魚雞粒炒飯 $38 ～ 咸魚香味除除飄出，炒飯一樣咁足料，啖啖都🈶️雞粒，炒🉐️乾身唔會成口油，生菜🥬絲增加口感～～👏
.
📌黃金蝦 $88 ～ 見到隔離枱碟《黃金蝦🦐》好吸引，照跟⋯⋯中蝦大隻肉厚，外殼炸到脆卜卜，重手咸蛋黃厚厚包🈵️成隻蝦，連蝦頭蝦殼都食埋！！😳
.
💢英姐、麗姐等所有靚姐都超級大好人，一路食緊見佢哋同熟客都打成一片，連我第一次嚟，佢哋都🈚️分彼此，當我熟客咁招待，仲warm過北區高温，十級感動⋯⋯💢
.
☝️食食吓連熟客同我都傾埋一份，差啲攪到我唔捨得走。🥹難怪外賣落單、晚市訂座電話☎️接不停。。。
✅相信食客除咗食物，外面少🈶️嘅人情味應記一功‼️👏😄
.
🏬 潮營火鍋小炒菜館 (上水)
🚦 上水馬會道176號地舖
.
#hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover
#deliciousfood #hkfoodstagram #食好西
#手機食先 #相機食先 #foodie #shylau #上水
#新界北區 #上水美食 #sheungshuifood
#sheungshui #潮營火鍋小炒菜館 #鑊氣小炒
#人情味小店 #支持小店 #第一次嚟當熟客招待
#食到唔捨得走 #下次早啲嚟食生炸雞髀
#晚市記得訂位
牛頭角台灣館
點止台灣菜咁簡單😍
呢度除咗有台灣菜，如滷肉飯、甜不辣、台灣香腸、鹽酥雞等等，之外仲有多款即叫即炒，好夠鑊氣🔥嘅小菜🥰、麻辣雞煲、烤魚、水煮/酸菜魚等，價錢親民好抵食
🍤芝士黃金蝦 $82
抵食🤩 金黃色又黐滿蛋黃嘅蝦，外形吸引，口感酥脆爽彈，滋味鮮美😍 伴碟仲有新鮮爽脆嘅西蘭花🥦
🎃黃金椒鹽日本南瓜 $82
黃金滿枱🤩 呢碟又是蛋黃滿佈，而今次是同樣金黃色金瓜，外面香脆，入口瓜肉綿滑，味道香甜😋
🧋胚芽珍珠奶茶 $25
胚芽香陣陣，奶茶香且順滑，珍珠Q彈
🧊🍵冰泡茉香綠茶 $12
冰涼🧊解渴，茉香綠茶幽香而且清爽甜美
地址：台灣館
牛頭角牛頭角道3號得寶商場1樓210號舖
#foodie #hkfoodie #鑊氣小炒 #消費券攻略 #熱門打卡餐廳 #星級作家5月驚喜
［新容記海鮮坊］- 馳名海鮮鑊氣小炒🥰
📌椒鹽鮮魷 $118 ～ 外皮脆卜卜，大件鮮魷🦑非常新鮮，炸得夠乾身，沒有多餘油份，點上喼汁吃不停。。。期待下次定必會試《黃金鮮魷》🥰
.
📌涼瓜炆班腩煲 $138 ～ 班腩件數多，件件多肉少骨，好抵食，配上薑片同吃一絕。。🥳薄切涼瓜甘香沒有苦味，用上大量蒜🧄粒起鍋，香味突出。👏☺️
.
📌啫啫滑雞煲 $88 ～ 雞🐔件切🉐️細件入味，用上大量薑蔥蒜，香氣撲鼻，亦🈶️三色椒🫑作配菜，整體味道不錯。😀
.
🏬 新容記海鮮坊 (香港仔)
🚦 香港仔石排灣道88號富裕閣地舖
.
✅follow IG: shylau_
#hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover
#deliciousfood #hkfoodstagram #食好西 #鑊氣小炒
#手機食先 #foodie #新容記海鮮坊 #港島南 #海鮮
［中記］- 風味大排檔 😃
👉現今買少見少嘅大排檔，大多坐落於街市熟食中心內，主要食風味與鑊氣，成為綠洲中的瑰寶。。。。
.
📌椒鹽鮮魷 $68 ～ 鮮魷厚肉爽口，粉漿薄、外皮脆，唔會食到成口油，做🉐️唔錯！！
.
📌芝麻雞（半隻）$78 ～ 嚟到見佢一隻隻上咗芝麻嘅雞🐔隻封乾中。叫咗半隻試吓，外皮微脆充滿芝麻香味，肉質嫩滑，唔怪得咁多人叫啦！
.
📌生菜鯪魚球煲 $68 ～ 內有大大粒鯪魚球、生菜🥬、鮮菇、豆腐、冬菜提味，湯底鮮甜。有🉐️食又🈶️湯飲！👍
.
📌菠蘿咕嚕肉 $55 ～ 脆口啖啖肉，少少肥夠甘香，配菜用上新鮮菠蘿、紫洋葱，甜酸汁味道好開胃😋
.
🏬 中記 (灣仔)
🚦 灣仔駱克道市政大廈街市熟食中心2樓
.
#hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover #deliciousfood #hkfoodstagram #食好西 #相機食先 #foodie #中記
#灣仔駱克道街市 #熟食中心 #wanchai #wanchaifood
#鑊氣小炒 #大排檔 #港式風味
［新容記海鮮坊］- 小店的驚喜
👉田灣又有新開小店，坐落於田灣街口十字路口燈位，麥當勞斜對面。一望就見到！
.
✅一坐低姐姐就奉上一壺熱茶 + 洗碗神器～盛有滾水嘅小膠盆。夠地道之餘，乾淨又貼心❤️
.
📌冰鎮菠蘿咕嚕肉 $98 ～ 上枱一大盤出晒煙我仲諗緊係咩嚟⋯疏窿嘅器皿上鋪滿冰粒，冰鎮住粒粒咕嚕肉，甜酸汁包住少肥肉粒，酥脆甘香，冰鎮上枱令咕嚕肉食到尾都仲係咁脆，確係色香味俱全👍
.
📌黑椒粉絲蝦㷛 $148 ～ 蝦🦐嘅size一啲都唔細，有十幾隻中蝦，蝦嘅比例仲比粉絲多好多。中蝦走油後蝦殼脆卜卜，粉絲盡吸鮮蝦精華，淡淡黑椒香味，唔食辣嘅都唔怕！
.
📌椒鹽鮮魷 $98 ～ 鮮魷🦑厚肉爽口，每件都沾上厚薄適中嘅脆脆粉漿，配上風沙蒜蓉、喼汁⋯⋯太好味了。
.
🏬 新容記海鮮坊
🚦 香港仔石排灣道88號地舖
#hkfoodie #hkfoodblogger #foodlover #hkiger #foodie #deliciousfood #hkig #hkfoodstagram #食好西
#相機食先 #新容記海鮮坊 #tinwanfood #田灣
#sunyungkeiseafoodrestaurant #鑊氣小炒
#foodie
我最愛的平民麻甩飯堂
#黃大仙美食
#黃大仙
#茶餐廳
#鑊氣小炒
#加力飯堂
#平民飯堂
#gathering
#foodie
有朋友即將要離開香港，特別同佢食餐飯farewell 🥺
呢度係我地既聚腳點 😝
小炒出色之餘，早餐同炒粉麵飯一樣甘夠鑊氣
老闆又大隻又nice ☺️
誠意推介 椒鹽系列，仲有乳鴿👍🏻
鑊氣小炒新肥泉海鮮大排檔
天氣開始涼爽啦！又諗返起呢一間好有鑊氣嘅小炒係喺街市上面嘅大排檔風味呀😋😋
好好嘅一坐落就有大壼茶畀我哋洗下啲碗碗碟碟👍真係有大排檔風味嘅😁😁
招牌豉椒炒大蜆， 好大碟呀，嘩！蜆肉隻隻都好大隻㗎👍同埋份量真係好足💯 有好多青椒同埋洋蔥好惹味又有鑊氣喎👍👍
粟米炸斑塊， 炸到每一塊斑塊都脆卜卜咬落好多汁肉質仲好新鮮添😋仲有粟米汁可以用嚟撈飯😁😁👍👍
邪惡黃金大蝦仁， 真係超級邪惡呀😁唔係蝦仁啦😂係蝦球呀！每隻蝦都好大隻㗎💯💯全部呢就占滿曬 鹹蛋黃醬好惹味又脆卜卜勁香口呀:wow:
仲有兩個靚仔添🍚🍚
嘉士伯同可樂🍺🥤， 好多種啤酒㗎今次就揀咗嘉士伯好大支喎28蚊抵飲啦:heart::heart:
新肥泉海鮮大排檔
佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心
#香港美食 #美食指南 #katkatfoodies #新肥泉海鮮大排檔 #鑊氣小炒 #海鮮
katkatfoodies love travel food beauty and life "深圳美食#foodie#性价比高"
今次到深圳老公一直話想食湘菜，係老街行完街之後，返酒店途中見到呢間菜館未夠6點開始爆場，老公見到就即刻話試下。
小炒黃牛肉-牛肉份量很足，吃到最後就會比較辣，味道很好
豬油炒菜芯-菜夠爽口，味道不會太咸
炒豆干-我個人最喜歡這個，味道好，吃完都不覺得咸的
這家店價錢合理，性價比高
#湘菜
#鑊氣小炒
優質海鮮中菜館 ～明廚
位於旺角上海街嘅優質中菜館 ［明廚］，主打世界各地不同品種嘅野生海鮮，再用自家創製嘅烹調方法，令食客感受到與別不同，另外中式小炒選擇眾多，非常有鑊氣，招牌菜冰火辣味魷魚；火焰鹽焗大A奄仔蟹；涼拌花甲皇；油浸游水筍殼魚；鹽焗野生泰國大花螺；椒鹽生猛泰國賴尿
蝦，鍾意食海鮮嘅朋友一定要黎試吓😋
🐠▪️油浸野生筍殼魚 $ 380
呢度嘅主打招牌菜，筍殼魚非常大條，經油炸之後外皮超級酥脆，香脆到連骨都可以食埋，而且一啲都唔油，肉質更加非常精彩，好細滑，加上香蔥，薑和店舖自家製嘅魚豉油一齊食，尤如食緊蒸魚嘅口感，必食推介
🦐▪️火焰斷片海中蝦 $ 328
什麼叫斷片？店家解釋呢道菜比較要用時間，首先要將蝦浸洒，令蝦飲酒飲到醉醺醺，體內充滿酒精，然後放在爆炒過嘅蒜頭，姜蔥，大蔥既小瓦煲內內焗熟，最後上枱嘅時候再臨上酒精火焰一下，蝦既味道充滿蝦嘅鮮味和玫瑰露香味，而且爽口彈牙，好用心嘅一個烹調方法😋
✨▪️蒜蓉粉絲蒸日本元具 $ 78 壹隻
好大隻又新鮮，配上粉絲，大量蒜蓉，香蔥，最重要係海鮮豉油加埋滾油，超級好食，醬汁唔好浪費撈白飯好正
🐷▪️即炸菠蘿生炒骨 $ 98
生炒骨粒粒外脆內軟，肉質半肥瘦啖啖肉，酸甜汁調味恰到好處，伴上新鮮紅洋蔥，菠蘿，青椒，清甜爽脆，高水準👍🏻👍🏻
🧆▪️明廚第一炒 $128
最鍾意食呢種小炒，每間中菜館用嘅配料都唔同，呢度就有魷魚乾，蝦乾，芽菜，韭菜花，香脆腰果，最重要就係面頭嘅炸銀魚乾，好脆味道又鹹香，整個小炒好有鑊氣送啤酒一流
🏛️ 明廚Ming's Kitchen
📍 旺角上海街519號地下
#明廚 #mingskitchen #鑊氣小炒 #野生海鮮
#中菜 #中菜館推介 #旺角中菜推介
#kol #foodkol #foodlovers #blogger #foodblogger #foodkol #food #foodie#foodlover #foodforfoodies #hkfood #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodie #foodguide #香港美食 #每天也要吃好的系列 #孤獨的美食家
大埔高質新式大排檔
個人好鍾意食新式有冷氣嘅大排檔，今日嚟大埔墟行街搵到呢間餐廳，環境乾淨衛生，座位枱櫈寬敞，加上有冷氣坐得好舒服，又不失傳統大排檔鑊氣小炒嘅風味。
黃金豆腐
- 豆腐外皮炸到好香脆，粒粒金黃色，火候控制恰到好處
- 裏面豆腐好滑，豆味香濃，做到外脆內軟
- 一啖一件，送酒一流😍
豉椒炒蜆
- 份量都幾多，蜆肉幾鮮味，大部份都開晒
- 蜆肉吐沙吐得幾乾淨
- 醬汁好香好惹味，爆得好有鑊氣，送飯一流😝
蜜椒薯仔牛柳粒
- 份量都幾多，有好多薯仔，牛柳粒同三色椒
- 牛柳粒肉質嫩滑，牛肉味香濃，口感有少少爽脆，肥瘦適中，比起其他餐廳做得出色，一啲都唔會過火又唔會老👍🏻
- 薯仔炸到金黃色，全部大細一致
- 醬汁香濃帶蜜糖味，配上三色椒爆香非常香口惹味，值得推薦🤩
🥬啫啫蝦乾唐生菜煲
- 上菜嘅時候出晒煙，熱辣辣夠晒鑊氣
- 生菜新鮮翠綠，口感爽脆
- 爆香左嘅蝦乾好有鹹香味，整體非常惹味又唔會太鹹😋
總結：
- 菜式款式多，質素高，即叫即整非常有鑊氣，上菜速度好快
- 服務態度有禮，店員會主動介紹菜式同詢問食客意見
- 環境舒適，乾淨衛生，比起一般大排檔舒適，坐耐啲都唔會催你交枱
- 食物份量豐富，性價比高
阿三大牌檔 (大埔)
大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B1號舖
#大排檔 #大埔 #中菜 #鑊氣小炒 #ufoodphoto #ufoodvideo #food #yummy #love #instagood #happy #foodie #photooftheday #follow #美味 #香港美食 #高質 #推介 #餐廳 #eatgoodwest #foodlover #美食分享 #吃貨人生 #香港餐廳推薦
門口也聽到的鑊氣🔥小炒@長沙灣「師傅仔」餐廳
行街經過長沙灣，發現「師傅仔」未夠七點都差唔多
坐滿，由於店內已有不少食客，所以被分配到坐門口位，本身一望餐牌，小菜價格大概80至$90 ，覺得價錢偏貴，但上菜後覺得物超所值，四個人叫三碟餸都食唔晒，所有小菜都係即叫即整，餐廳偏大但坐喺門口都聽到廚房炒菜嘅鑊氣聲，認真誇張。
評分：🔅🔅🔅🔅🔅為滿分
椒鹽鮮魷 🔅🔅🔅🔅🔅
鮮魷數量係出邊茶餐廳嘅一倍，外皮唔會太厚粉，非常Juicy👍
椒絲腐乳通菜煲🔅🔅🔅🔅
成煲都係滿滿嘅通菜，冇用其他配料疊底，非常抵食！
豉汁蒸王立倉🔅🔅🔅🔅
王立倉非常鮮味，並唔係一般嘅雪藏魚， 師傳蒸嘅時間啱啱好
地址：長沙灣元州街482至492號金碧閣地下
#鑊氣小炒 #茶餐廳 #晚飯推介 #長沙灣美食 #蒸魚 #食堂 #中菜
瑞和街市政大廈高質小菜
觀塘瑞和街市政🏢大樓4樓全層都有好多唔同嘅地道餐廳🍴，行到最入就見到🤩呢間朋友介紹嘅九鼎百味，佢話有時會喺度一路🍲打邊爐一路睇波⚽️。不過今次餐廳老細就💁🏻♂️介紹我哋食小菜🤤。
生炒骨🐖肉質鬆軟肥瘦適中👍而且十分之有🔥鑊氣，入面有好多🤩炸蒜勁香口😋！
老細推介我哋呢個新出嘅🍄雜菌炒🐂牛仔肉，我又幾😍鍾意食雜菌🍄所以覺得唔錯🤤。
佢有好多雜菌🍄，而且好新鮮🥰，牛仔肉🐂好嫩滑又不失牛味🤤，仲有三色椒🫑，感覺幾健康😆。
老細💁🏻♂️招呼好好，問我哋食唔食🐖豬雜，原來佢哋新推出呢個豬雜煲🍲。
豬雜煲🍲出邊好似🤔好少見，我又未🤤食過，所以就叫咗🥢。
呢個豬雜煲🍲入邊有好多豬膶🐖同埋粉腸，食落啲豬雜好新鮮🤩，豬膶十分🤤鮮嫩，🔥火候控制得好好👍，粉腸爽口彈牙又唔會太肥😋！
入邊仲有啲🤤豬紅同埋豬皮，都十分高質，😍鍾意食🐖內臟嘅話，呢個必食呀😋！
椒鹽鮮魷🦑入口好有驚喜🤩，椒鹽中有少少🤏梅子粉令到佢有一種🥰獨特嘅酸甜鮮味🤤，令到成個味道嘅層次感👍更上一層樓！
脆漿又薄又貼服，而且鮮魷🦑又腍又滑又鮮味😋好正！
九鼎百味 火煱X雞煲 (觀塘)
觀塘瑞和街9號瑞和街市政大廈4樓14-15號舖
#foodie #foodies #foodblog #foodblogger #foodblogs #foodbloggers #foodgram #foodiegram #foodiegrams #hkfood #hkfoodie #hkfoodies #hkfoodgram #hkfoodblogger #hkfoodbloggers #九鼎百味 #瑞和街市政大廈 #觀塘美食 #觀塘 #鑊氣小炒 #生炒骨 #雜菌炒 #牛仔肉 #豬雜煲 #豬雜 #豬什 #豬潤 #粉腸 #椒鹽鮮魷 #魷魚