服務

當天的咖啡師是個很有型的日本大叔(據說還有一個前年德國冠軍的咖啡師日本妹子，那天也沒看到）。說實話，給再好的豆子+再高級的烘焙，咖啡師水平不到家，白搭。咖啡師水平高的啊，即使是普普通通的豆子，也能萃取出美味的一杯，更不用說用不錯的精品豆子製成更錦上添花的咖啡了。這次喝過好幾家用了JB Kaffee烘焙豆子做的意式濃縮咖啡，真心，一對比哦，咖啡師什麼水平是一喝瞭然：只有大叔這兒的意式濃縮是酸的讓人覺得不皺眉，很舒服的酸味。酸度Acidity和后味Aftertaste都是高分！意式濃縮咖啡並不是粉壓一壓，機器打一打，流出來一杯就是。豆子的研磨粗細，粉的用量(這位日本大叔每一次都要稱到精準），壓制的力度和緊實度，水量...等等等都是咖啡師的水平、是他們自己的咖啡配方。- espresso: 話說好幾次被柏林這兒意濃的量給驚到，這次問了大叔，原來他家是默認douple espresso，如果要點single需要告知。這樣的話估計一些其它的柏林精品咖啡館有是因為這個原因給了量看着好多。意濃就像之前寫的只有大叔這兒的意式濃縮是酸的讓人覺得不皺眉，而且是很柔和很舒服的酸味。- americano: 當天太忙太早，還沒有滴漏咖啡，於是點了美式，味道和酸度也都很不錯。

這裏的服務也是好的，他們能夠讓客人感到很舒適。推薦！

嘗到了他惦記着的futura披薩，啃到了很喜歡的Brammibal甜甜圈，又在兩人柏林最愛的brunch小館里，吃到了他心心念念的鬆餅。- Buttermilk pancakes：都不用看菜單，鬍子直接就點了這道鬆餅。超厚的鬆餅口感還是和之前一樣棒，底下的糖漿看着量多，甜點倒是不過，還和白脫牛奶buttermilk的酸味很好的中和了。白脫牛奶製成的奶油質感很輕盈，全部吃完也不會覺得對胃負擔太重。有些店家會用馬斯卡彭奶酪搭配鬆餅、法式甜吐司啥的，雖然真的很喜歡它，但真的給上沒有打發開的一坨，這厚重的啊，吃到一半，胃就deng牢了。 - Homemade sausage：自製香腸肉質嫩又多汁，調味也不錯。不過這道理最喜歡的，是壓在下面的土豆，真沒想到也有被土豆驚艷到的時候。土豆被切成連着的細條后烘烤，香的啊！差點就想問服務員能不能再點一盤土豆了飲料點了康普茶+洋姜，很異域，很健康，嗯，硬喝，終於喝完了。價格差不多在7-12歐左右/道。

柏林必試美食第7名

The Barn Cafe. 咖啡是真的好喝，很有Melbourne 咖啡店的感覺。. Cake 的話這我真的覺得德國人對自己的麵包文化太自信。 法國和澳洲的各種麵包和甜點，無敵無敵無敵。  ​

這家店專門做德國香腸，還有德國的熱狗，不過這裏的熱狗麵包太小的，香腸很長，番茄醬放的超級多，香腸可以叫店裡面給你先切好的。

太棒了這個地方很好，食物、餐廳、葡萄酒、員工，一切都是一流的。我們去過這個地方三次，每次去柏林都會去這裏。如果你表現得很好，也許老闆會給你看他的酒窖。它非常大，有成千上萬的瓶子和很棒的葡萄藤。價格合理，葡萄酒很棒，食物很棒，優質的服務、友好的員工，有一個完美的夜晚我們需要的一切&hellip;我們肯定會再來的

交通非常便利，我們是用走的就到了，環境也還可以，總體評價中上！

在國外旅遊幾天，吃了幾天西餐之後還是非常想念中國菜的，所以一看到中國成這個地方，我們就欣喜若狂，也不管價格的就進去了，還可以

牛排，放在滾燙的石頭上呈給顧客，切開嫩嫩的牛排，鮮嫩的顏色一下子就出來了，可以用熱石餘溫接着煎，直到你喜歡的熟度。味道極美，口感極嫩。真是人生享受

感受歲月靜好的聖地，景色很靜謐，食物也YYDS

才剛上桌，一眼就被野山椒炒牛肉給吸引了，不敢想象的是，菜端上桌還冒着鍋氣，味道絕了

報個菜單你們感受下吧：芝士茄汁溫泉蛋/牛乳荔浦芋頭與流沙卡仕達杯/烤鮮奶酪釀口蘑/芋艿培根披薩餃/春筍火腿乳酪披薩/馬斯卡彭芝士雞肉麵包塔/雞汁牛肝菌燴飯&hellip;&hellip;陸陸續續在這吃了五六年，每次來都會更新菜單有驚喜[耶]你們發現了嘛&hellip;&hellip;他們家芝士和芋泥的運用佔比好大哈哈[好愛哦][好愛哦]我最饞的就是他們家的雞汁牛肝菌燴飯！米飯吸飽了鮮美的醬汁，融合地剛剛好，再加上咸口的奶酪絲，不愧是招牌👍🏻不過他們家的酒單好多雷，點了幾次雞尾酒都蠻難喝的，還是乖乖吃菜吧！

有露台，植被環繞着，還有很美的城市景觀

柏林熱門必試美食之一

好吃不貴，真的實惠，路過的朋友都可以過來試試哦，真的非常不錯的餐廳！

非常贊的麵包店，裏面的出品琳琅滿目，味道很好

這家店門口有一個分店專門做麵包的，生意比裏面的西餐好，可能也是因為價格便宜，麵包個頭又很大，在這裏吃早餐很有意思，速度都很快。

大廚設計出一兩張並不便宜且怪的dinner menu，哄騙消費者來試毒，試完之後也不要求反饋，就這樣拿走你的w之後開開心心地送走你朋友與我：今晚最好吃的一道菜是無需烹飪只需擺盤的starter

臨河的餐廳，氛圍很浪漫，跟閨蜜或者對象一起來很適合

🌭香腸薈萃拼盤精選德國/奧地利/法國/墨西哥/西班牙/意大利6國香腸，味蕾分分鐘暢遊世界🥨全城最大XXXL鹼水麵包香腸三明治是視覺➕味覺的雙重衝擊，香腸&amp;配菜味道非常德國🍖30h精心烘烤出的10級酥脆度烤豬肘是每桌必點，外皮酥脆內里香嫩🧀️瑞士夏格利特奶酪變成➡️濃稠香滑的奶酪瀑布，澆在瑞士土豆餅香腸串燒、維也納燴牛肉&hellip;每道喜歡的菜品上，口感瞬間升級，舌尖都要翩翩起舞

甜點的風味把控得相當精準。特別是 Macaron 和 Dulcey，各部分的味道與口感層次分明，搭配得也非常和諧，完整地展現了這兩個品類所應有的平衡與精緻。

Konnopke&#39;s Imbiss據說是柏林最棒的咖喱香腸，來吃的人絡繹不絕，然而我覺得薯條更深得我心，酥脆酥脆的🍟四個人點了一模一樣的，有點笨了，我覺得要點不同味道的。

一家美味且性價比比較高的餐廳。裏面的菲力牛排是第一次去必嘗的美味，醬的話推薦大蒜醬，味道不是太重，剛剛好！環境和服務都很一流。吃好的牛排完全值得。

整個餐廳的內部設計就很簡約風，如果沒有上菜感覺就不像是一個日本料理餐廳可能這就是德國的審美吧，用的餐具🍽️很好看，也是那種簡約風格，味道還是很不錯的，雖然點的東西不多，但是能看出是一個不錯的日料店。

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柏林 10大最佳餐廳

Freischwimmer

Paris-Moskau

Annelies

The Barn Cafe Deli

Curry Baude

Kurpfalz-Weinstuben

Hopfingerbräu am Brandenburger Tor

中國城大酒樓

Grill Royal

1987 Xigon

Weltwirtschaft

YOU MI

Jungbluth-Restaurant

GRACE Restaurant & Bar

EL-DORADO

SOFI

Lokal

Restaurant ALvis

Schoenbrunn

PATIO Restaurant on the water

Schwarzwaldstuben

Zweistrom

Lovely Sushi

Kuchi

Du Bonheur

Konnopke's Imbiss

Don Quijote

Ammazza che Pizza

Steakhouse ASADOR

Kuchi