推開門就是暖暖的油香氣，東西都是現炸的，站在玻璃檔口前能聽見滋啦滋啦的聲音。剛出鍋的炸物燙手，咬下去咔嚓一聲，外殼酥脆得掉渣，裏面卻還是軟軟的。配一杯冰豆漿坐在窗邊，看傍晚的光線慢慢斜進來，整個人都鬆弛下來了。

很好的一家餐廳。昨晚住在肇興侗寨，在景區里吃飯感覺貴還不好吃，今天索性開車出來2公里找到這家餐廳，專門經營從江香豬肉的餐廳，兩個人，點了一斤半豬肉，居然全部吃光光，因為太好吃啦。百度搜索從江香豬，查到如下資料：從江香豬，貴州省黔東南州從江縣特產，全國農產品地理標誌。從江香豬有&ldquo;體型矮小、肉質香嫩、基因純合、純凈無污染&rdquo;等特點。顯著特點是不同的生長時期都可以宰殺食用，哺乳仔豬及斷奶仔豬食用均無奶腥味或其它異味，煮沸后肉湯無渾濁，透明清澄，清甜，皮薄肉嫩，肉香鮮美，口感愜意性好，多汁有糯性，味醇香，無渣質感，肉味香濃，回味深長，食而不膩，有&ldquo;一家煮肉四鄰香&rdquo;，&ldquo;頰齒余香三日長&rdquo;之稱，是從江香豬食用和其它豬種相比最顯著的特徵。 個人覺得貴州從江香豬和雲南西雙版納小耳朵豬很像。以後請教專家論證。總之，去肇興侗寨遊玩的遊客，強烈推薦附近這家貨真價實的餐飲店，不推薦在景區吃。

上菜是真的快！剛坐下沒一會兒菜就齊了，餓的時候來這兒准沒錯。味道就是那種家裡燒出來的感覺，很實在，一大盤吃得超滿足。你們是不是也喜歡這種速度快的店？我反正每次趕時間都想來這兒吃一口，哈哈。

這家店分量也太實在了吧！價格不貴，但端上來的盤子都堆得滿滿的，你們是不是也經常點多了吃不完？😂 我上次跟朋友兩個人點三個菜愣是沒吃完，打包回去又吃了一頓。

老闆是廣東順德的，做的是順德菜，都說順德是廚神之鄉，做的菜真的絕絕子，很不錯的口味，老闆也很熱情，特別推薦他家無骨魚，很不錯。

肇興侗寨伴山精品民宿內的餐廳

魚王早餐店：當地人介紹去吃的一家早餐店，雖然說是早餐點，但這裏也提供午餐和晚餐，一樣都有酸湯魚可以吃，而且價格相對其他的餐館還便宜一些。早餐就先來一碗當地特色酸湯牛肉粉，這裏的酸湯味很濃，老闆說他是用大番茄熬制，他們家的味道比其他餐館的酸湯味會更濃郁。朋友叫了一份脆皮香豬肉粉，清湯相對清淡一些，脆皮香豬放入湯水中皮就不脆了，但豬肉味還是挺香的。

推開門就被滿牆的書架吸引住了，午後陽光透過玻璃窗灑在木桌上，整個人都跟着鬆弛下來。點一杯桂花拿鐵可以坐一下午，隨手翻翻那些舊書，紙張的味道混着咖啡香，時間好像都慢下來了。

牛癟鍋是這裏的特色，幾乎每一桌來吃飯的客人都會點一個，價格也不貴，38元一小鍋足夠2/3個人食用的了，人均消費也就是四五十吧

用一碗香豬肉酸湯粉來結束肇興之行吧。廖胖子在肇興侗寨主街上有兩家，靠近郵驛酒店的這家可以吃炒菜，在團樓和智樓之間的的這家主打各種粉面。走的那天早上，終於坐在廖胖子家吃一碗香豬肉粉了，點好了臨時改了主意，讓老闆幫我把清湯改成了酸湯。香豬肉+酸湯，個人覺得是比較能提現侗家美食的一種體現了，侗家人每家都會自釀酸湯，做餐飲的家家也都會有個烤香豬的爐子，敢把爐子放出來的說明對自家的烤制手法也是有自信的，而吃烤香豬肉，一定要吃厚切的，皮脆，肥肉嫩卻不膩。他家的酸湯，端給客人的碗里看得到做酸湯的主料小番茄，不像之前在其他家吃過一碗牛肉酸湯粉，就沒有小番茄。寨子上吃香豬肉，除了炒菜店裡的吃法，就是早餐店裡吃粉的時候作為澆頭，還有燒烤的時候當烤肉吃，以及一種包在糯米飯里的吃法，我三種都嘗試過了，覺得還是廖胖子家裡這種厚切的好吃。

這家店菜品種類挺多的，家常菜和火鍋都有，還能吃到侗族特色菜。口味確實地道，尤其是那個侗家酸湯魚，跟在當地吃的味兒差不多。想嘗鮮的朋友可以試試這個，記得提前問下辣度能不能調整，他家默認做的有點辣。

侗郎酒樓在寨子裡地理位置非常好，處於中心地段。食材用料講究，味道不錯，價格也公道。總共有三層，有廳有房，服務生&nbsp;態度也熱情。
個人推薦幾樣菜：糯米排骨，竹筒飯，土豆🥔泥，本地豆腐等等，當然也少不了傳統經典名菜：小筍炒燻肉了！

在一條小巷子里，按着導航繞了一下小圈圈還是給我們找到了。這家店還挺多人推薦的，據說平常都需要排隊。我們來的時候剛好不是太多遊客，因此很快就入座了。餐廳有兩層，全木質結構的建築，比較簡樸。中午吃了酸湯魚，朋友想試試其他特色，兩個人也吃不了太多，點了一碟脆皮香豬和清炒野菜。脆皮香豬份量還挺多的，香脆可口，肥瘦相間，但吃不出肥油，也不會覺得很油膩。蘸干碟的香料吃，很香。清炒野菜，上來的是茼蒿，不愛吃，都是朋友清碟。

這家店的價格對得起出品。我研究過，他們有幾道招牌菜能用團購券，算下來能省個二三十。比如那個招牌紅燒肉，單點98，用券就78，分量沒變。建議來之前先看看平台上的優惠，鎖定要用的券再點單，這樣最划算。

這個粉裏面的牛肉真心比蘭州牛肉面的給的實惠很多了，其實價格也是差不多了，真心應該像貴州人民學習一下這裏的實在，配上辣子很好吃

之前來這家吃過幾次，就為了這口石鍋魚。黑魚片得薄，下鍋一燙就熟，確實鮮嫩。建議你試試酸湯鍋底，酸辣味調得正好，不會太沖，湯里那股子草木香很特別。

薯條是粗的，我們這邊叫它粗薯。炸得挺到位，外面脆裏面沙沙的，這個口感可以。其實本地人不太會專門為這個來，但路過點一份還行。

這家店的牛肉給得也太實在了吧！滿滿一大盤，我們三個人吃都差點沒吃完哈哈。點了個雙人套餐，感覺夠四個女生吃了，真的絕了！下次要帶更多朋友來才行😋

這家店的咖啡和茶飲都挺在線。我試了他們的美式，豆子烘得剛好，不焦苦。茶飲推薦蜜桃烏龍，果香很自然，不是那種香精味。價格基本在25-30塊，在這個地段算實在了。

老闆人真的超好！點菜的時候糾結了半天，他就過來給我推薦了他們家的招牌菜，還提醒我分量挺大的別點太多哈哈。這種貼心的小細節真的讓人感覺很舒服！

這家店環境真不錯，有音樂有空調，Wi-Fi也挺快。服務態度特別好，服務員都笑眯眯的。重點是他們家漢堡和雞排都是現做的，我親眼看見廚房在煎肉餅，端上來還燙手呢！建議你們飯點早點去，現做要等一小會兒，但真的值。

在這家店吃了好幾頓，真心不錯，主要老闆都是本地人，房子也都是自己的，價格非常實在，不像其它店價格都翻倍的，味道也很好，特別喜歡她們家的牛肉火鍋，還有酸湯魚

酸辣的口味幾乎是這裏每家飯店的特色美食，可能也是和整個貴州的地理環境有關，總體每家餐館的味道基本上都是大同小異，五星好評吧

黎平銅關侗族大歌生態博物館民宿內的餐廳

我之前也遇到過服務特別好的，但這家店的服務員是真不一樣。看你杯子快空了，不用你喊，自己就過來添水了。點菜的時候，看你猶豫，會主動給你推薦，還提醒你分量可能有點大，兩個人點三個菜就夠了。這種服務現在真不多見了。

第一次吃這個卷粉，看上去感覺和絲娃娃差不多，但是吃起來還是有很大的區別的，區別是基本上只有一種餡兒，但是口感還是非常清爽的

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從江人氣早午餐推介

绿水生态全牛馆

享哆味·漢堡炸雞（黔東南從江店）

香豬美食(洛香店)

梅林河魚館

九洲石鍋魚店（從江店）

肇興侗寨伴山精品民宿·南粵廚娘

魚王早餐店

無憂咖啡

粗茶淡飯

廖胖子特色美食

肇興溢香小樓餐飲店

現釀優酪乳(肇興侗寨店)

侗郎酒樓

侗品坊酒家

中國癟王

醉第一樓

肇興特色牛肉粉

九門寨石鍋魚

華萊士·全雞漢堡（榕江豐樂店）

侗寨祕製酸湯牛肉店

她·咖啡

古鎮酒樓

華萊士炸雞漢堡(古州店)

侗家火鍋

侗家佬

黎平銅關侗族大歌生態博物館民宿·餐廳

華萊士(榕江店)

榕江卷粉