服務

方中山現在這麼火了嗎？上午九點，下着小雨，還有人排隊，都快排到大馬路上去了，我要被驚呆了。他家是兩個窗口，一個專門負責外賣小哥，另一個負責堂食的顧客，按說應該能忙過來的，但是有些顧客過來排隊后打包回家吃，一買一大堆，客觀上拖累了排隊的進度。胡辣湯還是一如既往的辣，包子還是一如既往的好吃，牛肉盒、蔥油餅，這些主食都整的挺好，愛吃。按我媽的說法，全鞏義的素包子都是一塊錢一個，就方中山家是一塊五。但我就是愛吃他家的包子，他家也確實有賣一塊五的底氣，不管是發麵，還是調餡，都很完美，特別合我的胃口，他家的包子真是做的無可挑剔。挺好的一家店，大家都別來排隊了好嗎？鞏義好吃的飯店那麼多，別都往這擠了，去嘗嘗別的吧。

落地鞏義第一頓吃什麼？那必須燴面啊！火車到達鞏義南站已經是晚上九點半了，外邊下着大雨，打車直奔酒店，抵達酒店已經是晚上十點半，但啥也阻止不了一顆吃貨的心，放下行李就出來覓食。鞏義小城的夜生活很豐富，十點半的雨夜裡，開着門的幾個飯店坐得滿滿噹噹。就近選擇了這幾年常來的恭弘=叶 恭弘記燴面，吃個麵條纏纏腿。兩年沒來，恭弘=叶 恭弘記燴面好像升級了店鋪環境，裝修更新更舒服了，店門口擺了一碗誇張的燴面模型，方便大家打卡拍照。這麼晚了當然不可能多吃，三個人只要了一大碗燴面一個涼菜雙拼，要了兩個二兩的小口杯。老闆態度很好，一點兒也沒嫌我們點的少，還主動幫我們把燴面分成了兩個小碗，服務好評。燴面還是熟悉的味道，菌湯的底子，有一點點的咖喱味道，好喝。小涼菜也是標準的河南口味，炸豆腐乾脆脆的，淋了香油，很香。芹菜花生米不咸，花生米很新鮮，下酒正好。不到一小時，吃飽喝足，舒舒服服回家睡覺，店裡依然熙熙攘攘，人聲鼎沸。問了老闆，原來人家晚上營業到十二點半，大連的飯店，九點鐘廚師就下班了，都該來鞏義取取經。五星好評，適合我的一家店。

打卡鞏義市我最喜歡的燴麵館，每次回來必吃。自從去年清明節回來在東區踩了無數的雷之後，我就學乖了，不再浪費寶貴的時間和肚子，集中精力吃好吃的，偃師回來，直奔這家店。下午回來已經是三點鐘左右了，因為知道鞏義的飯店下午有休息的習慣，所以主動給店裡打了電話，老闆說店裡還有人沒走，所以可以來用餐，建議大家不是飯點要來的時候打個電話確認一下。飯店緊鄰路邊，門口沒有停車位，需要停到對面的洗浴中心樓下，收費五元，在飯店內消費滿50元的，可以報銷停車費，但必須是現場消費，團購不算。老規矩，燴面+小涼菜走起，面的價格跟去年一樣，小碗11大碗12，口味沒得說，還是那個熟悉的味道，本可以給到四星半的，但是這次要扣掉一顆星，因為其他方面實在是扣分太多了。首先是環境，因為來的不是飯點，服務員下班了，所以老闆忙不過來，基本上所有的桌子上都有上一桌客人留下的碗筷，好容易找到一個地方坐下來，結果滿飯店都是蒼蠅，需要不斷地驅趕才能用餐，實在是很影響消費體驗。其次是衛生，跟上邊相同的原因，衛生間也很臟，出來以後洗手的水龍頭還沒水，感覺很糟糕。即使你定位是蒼蠅館子，也不能真的到處都是蒼蠅啊，雖然我還會來吃，但是從客觀公正的角度出發，給三星半。

帶孩子來吃的話，建議你坐靠窗那排卡座。我之前帶娃來就坐那兒，桌子夠寬，孩子亂動也不怕碰着。椅子是固定的，比普通餐椅穩當多了。

當地好像挺喜歡吃土豆粉的，我在這裏也經常來找土豆粉吃，每一家店的味道都不太一樣，這裏的土豆粉味道比較重，還行吧，就是環境差了點

不得不說，這家的蝦真的不錯，夠辣，味道特別鮮美，服務態度好，店內乾淨整潔

正新雞排味道很不錯的，現在活動多

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登封 10 大最佳食店推介

永興燴麪（中嶽大街店）

特味刀削麵

西施豬蹄

擀麪皮大王（商埠街店）

老尹家滋補優質胡辣湯（登封總店）

劉家燒餅

鞏義方中山胡辣湯(東區店)

回餉燴麵館

方中山胡辣湯(上街店)

葉記燴麪（森海星園店）

賈記燴面(建設路總店)

美·全日制餐廳（洞林湖仟那元熙酒店）

虎家聚福苑

藤原豆腐店

福宇記黃燜雞米飯（金泰超市店）

楊帥軍燒烤涮鍋城

潤仟祥黃燜雞(新華路店)

姐弟倆土豆粉（鄭州上街店）

一家人土豆粉（鞏義店）

熊家無二·韓式炸雞（上街店）

蘭青牛青海牛肉拉麪

海鮮先生九頑爆肚麪

佰年王婆大蝦(上街總店)

西安牛羊肉泡饃

金麥穗燴面(溱水路店)

食俠客黃燜雞米飯(文峰路店)

北京餃子城

正新雞排（八團店）

方大同胡辣湯

方中山胡辣湯(新密店)