服務

『環境』餐廳的整體面積還是蠻大的，一樓都是散台，二樓有散台和包房，據說他家的包房很火爆，一定要提前預約才能訂得到。用餐環境很雅緻，都由紗簾當作隔斷，帶着一點古色古香的韻味，很靜謐。餐具很有特色，也很有趣。『茶水』茶水可以五選一，我最後選擇的是普洱茶。『遇約烤鴨』既然是北京菜餐廳，烤鴨，當然是招牌菜，這家的烤鴨需要預約。烤鴨半隻，包含10張鴨餅和一套醬料。在北京的時候也沒少吃烤鴨，一般的烤鴨，我都覺得有些膩，但這一家的烤鴨肉就覺得不膩，蘸上甜面醬特別好吃，捲起來跟調料一起放入鴨餅，也很好吃。『石鍋海膽豆腐』石鍋作為餐具，不只方便一直在加熱，還會保持食物的鮮味。豆腐本身不易入味，但這份菜品中有了海膽的鮮味，再加上軟嫩的豆腐，整體特別鮮香，尤其是湯特別鮮。『琉璃茄盒』打破了我對傳統茄盒的觀念，這算是一道很驚艷的融合菜。茄盒的外層裹着白砂糖與芝麻粒，有一種酥皮的口感，甜甜的，使得茄盒沒有了油膩感，總之特別好吃。『素三鮮餃子』我平時也是很喜歡吃素三鮮餃子的，韭菜雞蛋蝦仁餡兒的，搭配的小料聞起來就很鮮，我也挺喜歡吃的。『餐間水果』餐間水果這造型很像一款盆栽，我第一次見到這麼小的葡萄，盆栽底部的土層是由冰層代替的，等葡萄入口后就有了冰沙葡萄的口感。

這個飯店坐落在瀋陽市瀋河區大南街與文藝路交匯處，是一家經營火鍋為主的特色美食店，這裏交通便利，飯菜口味不錯，非常值得品嘗。

此點評寫於19年1月份。再再一次分享我的私藏！依舊是一家沒人發過的小店...同時又是一家白菜價的良心重慶老火鍋！鍋底28塊，各種招牌肉品18元，菜也不貴甚至不少兩塊三塊的青菜... 鍋底和星紅社一樣都是那種大塊牛油、干辣椒、花椒和酒糟等料堆積的標準老重慶鍋底。還有一點最難得的是辣度夠用，現在川渝火鍋進瀋陽后都大幅降低辣度來迎合大眾口味，最火家的辣度在瀋陽絕對夠用了，兩種干碟也是辣而香。肉品都新鮮，有點小欠缺就是魚呈&ldquo;冰坨子&rdquo;狀態上桌的，外觀和口感上還是比較受影響的。在重慶吃老火鍋價格都是很實惠的，而瀋陽的價格一直比較高，鍋底就48-78塊不等...是需要這種良心價格又正宗的火鍋來調整一下市場了。總結：適合能吃辣的朋友，是我目前推薦的實惠又好吃的川渝鍋里辣度最足的。之前推薦的望津里屬於有些微甜的辣，最火是麻辣。

春節父母想吃烤肉，搜了下家附近這家不錯，就溜達🚶🚶&zwj;♀️過來。超級老鐵泥爐烤肉在瀋陽有很多家店，這家在不同平台上叫法不一樣，有的叫興華文居店，有的叫沈遼路萬達店，其實是一家。🍃環境：店面正門🚪就很醒目，綠色主色調搭配鮮艷的紅黃色招牌，在這一排底商餐廳中尤為顯眼。餐廳內裝修的也很別緻，紅色牆壁主色調，寓意着紅紅火火，黃色的紙燈籠🏮上大大的&ldquo;福&rdquo;字，也是給所有吃客帶來福氣。餐廳里分隔成了好幾個空間，如果第一次來有點像走迷宮。🍴口味：藉著人多，把菜單上看着流口水的都點了一遍，碳燒熟筋、黑胡椒牛肉🥩、飄香牛肋條、秘制風乾腸、碳烤牛舌、秘制肥牛、烤實蛋🥚等等，必須說，份量夠，好吃，而且價格實惠。吃膩了再搭配個酸甜口的冷麵🍜和拍黃瓜🥒，不過癮就再填個宏寶萊汽水🥤。門店的調料區品類豐富，另外還提供果凍、山楂片等多種餐前開胃小吃，這樣等餐的時候也不會餓肚子；💁服務：去的時候人不多，店員💁&zwj;♀️給安排了門口的一個長桌，正好家人都能坐下，還有空間。從點餐到上菜都很快，中間也會主動幫我們換篦子。臨走時還跟我們說下次來提前來個電話📞，可以預留個包間，非常熱情。💰價格：價格是真的不貴啊，5個人吃的飽飽的還打包了很多，不到270，人均五六十，物美價廉，值得再來。📍位置&amp;交通：這家店就在興華南街和沈遼東路的交叉口，地鐵🚇沈遼路B口出來往東過路口就能看到了，坐地鐵很方便，自駕🚗的話附近也有收費停車場🅿️。

這是個新店，一切都是新的，從外面就能看出來。店裡有個很特別的地方，就是每張桌上放簽子的地方都鑲嵌在桌縫裡，很省地方，也比較獨特。盯楞鵝翅店裡的招牌推薦是鵝頭和鵝翅，不吃頭的我選擇了鵝翅。這個翅膀超級大，比手還長。烤制的火候非常到位，外皮酥脆有味，裏面肉嫩多汁，是我吃過最好吃的翅膀，烤翅屬它最棒！鍋包肉另一個特色應該就是這個鍋包肉了，居然是用串串起來上的，超級有新意。味道也是頗為地道，是我喜歡的老式風味兒！小鮮缸滿滿的一缸海鮮只有你想不到，味道也是鮮的有一套夾層麵包片麵包片里夾了美味的沙拉醬，口感獨特，柔軟好吃。榴芒披薩是的，你沒有看錯，好吃的榴芒披薩不用苦苦在西餐店尋找，這裏的一樣料足味兒棒！炸豆皮一定要點一份，別的地方沒有，味道絕對驚艷。街角的一家小店，吃完真的很滿足。

西塔的烤肉真是一家賽過一家。這家店在安圖街，與味家和清潭洞都是一個門下。店內環境不算豪華，很接地氣。服務員態度非常好，會幫着烤。三種肉，梅肉，罈子肉，蒜香牛肉。各有各的味道，每一樣都好吃。拌花菜黃瓜塊很大，土豆絲再多點會更好。老式拌飯吃不夠。

豬肚雞，冬夏都可享用的美食。囤福屯，開了很多年了，一個別墅帶個小院，可以停車。豬肚雞吃的很講究，有營養又滋補，美味又健康。

完美的一次體驗，東西簡直好吃的不要不要的，服務也很棒，價格也不貴。羊肉串、牛肉串、牛腰子等，沒有踩雷的，大盤雞也正宗。環境也很好，適合朋友們聚會。

和朋友小聚，她選擇了這一家，離她家蠻近的。「安格斯黑椒上腦」肉很入味，很厚實。「秘制肥牛」看起來肥瘦相間的，烤完之後，去除了一些油脂。「黑豬雪花肉」雪花肉一般都是相對肥了一點，不過我朋友特別喜歡吃這一款。「錫紙金針菇」超好吃，很合我的胃口。「蔬菜沙拉」一直都很喜歡吃。「精美小菜」品種還蠻多的。「小料」乾粉的比較喜歡吃。「冷麵」他們給分成兩份裝的。

自從喝過一次700cc家的飲品就愛上了它家，今天特意去了中街旗艦店，位置很好找就在0101流行館門前，可能是周一，人很少，室內很大，乾淨整潔，三個飲品，分別是帶冰，常溫，和熱，哈哈，包裝非常講究，看着心裏就喜歡！好喝！

環境很好,上菜特別快。問了店家哪個魚點的多,推薦了青麻椒。真心品評啊,店家用的食材 很新鮮,活魚。肉質肥嫩,麻椒也很純正。我和我老公兩 個人吃吃嘴都麻了,他總逗我說是漏電了我想說下次 我還會來但是不會吃麻椒的 個人真的受不了這個麻勁。黃金小饅 頭很好吃蘸料也不錯。水果沙拉中規中矩。走的時候結賬 看到了一些活魚,他家的品質我覺得還是有保障的。最後 有一個小建議,能不能把等候小吃換成毛嗑,更接地氣。 總體好評哦

『環境』雖然名字叫做小小，實際火鍋店的面積好大呀。外觀就像一座酒店，室外竟然還有旋轉檯階從一樓通向二樓。入口的等位區簡潔且高大上，大理石台水池裡遊動着很多金魚。整體的裝修風格北歐風，簡約卻不簡單，十分雅緻。壁畫裝飾、綠植陪襯、沙發座椅舒適，極具藝術氛圍。尤其喜歡臨窗的圓桌，落地窗外是綠色的植被，養眼又清新。長長的通道另一側竟然還是火鍋店，開始還以為是哪家酒店呢，整面牆上是巨大的酒櫃。『服務』電源都很熱情，服務也很周到。『鍋底』招牌清湯鍋，乳白色的清湯墜入了幾粒枸杞和幾根人蔘。『蘸料』秘制海鮮汁與印尼沙爹醬，秘制海鮮汁是咸鮮口味的，印尼沙爹醬是甜中藏有微辣，搭配蘸取，為美食添香。『調料』共六種，泰椒、洋蔥小粒、蒜末、炸蒜末、碎碎蔥、香菜，除了泰椒，其餘一併倒入鍋底中。『肉類』『手切三角雪花肥牛』肥牛實際屬於精瘦肉，下鍋涮10秒鐘即可，肉質厚實，口感軟嫩。『手切鮮羊肉』薄薄的羊肉片，肥瘦相間，超級鮮嫩。『手打牛肉滑』服務員很貼心地主動幫我們把牛肉滑做成了牛肉丸，牛肉丸很鮮嫩。本來這個過程我還錄製的小視頻，結果竟然忘記保存了。『菜品』『海膽丸』海膽丸的顏值還是蠻高的，造型很可愛，像一個個可愛的小栗子。外表Q談，包裹着裏面的海膽餡兒，好好吃呀。『日本花菇』原本是鮮松茸菌，可惜售罄了。擺盤很精緻，切成薄片之後，涮過入口也很有嚼勁兒。『特色炸腐皮』其實是豆腐皮啦～不過這一盤可以直接吃，也可以涮火鍋吃。『蔬菜拼盤』講真，蔬菜拼盤的擺盤真的太漂亮了，像一束鮮花。『小菜』貓耳朵和甜辣口味的黃瓜條，都蠻好吃的。『主食』『三色拉麵』雖然不是我想象中的三種顏色，但是量真的好大，面很筋道。『飲品』『自製酸梅汁』比普通的酸梅汁少了一點甜度，用高腳杯盛放，多了高大上的感覺。

潮粥記的第三家店，南市場店沒去過，奉天街去過兩次，這個北陵店離我真是相當近了。泰山路南風俱樂部對面，店有三層。裝修風格和奉天街基本一樣。就餐區域集中在三樓，二樓也有一些座位和包房。套餐量挺多的，很完美的搭配。砂鍋粥久吃不厭，蝦很乾凈。鮁魚餃子挺好吃，南翔籠包有些膩。鴨肉貌似有點過火，皮有點硬。

小龍蝦是很多人的心頭好，我也不例外！梁二龍蝦店，朋友介紹的，沒想到這麼好吃！🏭店名 梁二龍蝦渾南店🈺️業⏰ 10:30-23:30‼️特色推薦店裡招牌小龍蝦，有多種口味，我喜歡的麻辣，他們喜歡的蒜香各來一份，滿足各自需求。 🦞蒜香小龍蝦 漂亮的大盤子就讓人喜歡，紅色的小龍蝦排排坐在裏面，上面澆滿了金黃色的蒜蓉，還沒入口，香味兒撲鼻就已勾起食慾。小龍蝦很新鮮，肉質緊實，吃起來口感很好且入味兒。龍蝦都吃完不要急，來一份龍蝦面，就着帶有龍蝦味兒的蒜蓉一起，又是另一番風味&hellip;&hellip; 🦞麻辣小龍蝦 同樣都是小龍蝦，麻辣又是另一番風味兒，辣椒與小龍蝦好像是天生的好搭檔，龍蝦麻辣入味口感很好。 🥬熗蓮白 雖然看着簡單無奇，吃起來可是足夠風味兒！蓮白麻辣入味兒，價格實惠，完美選擇。 🐟椒鹽水煮魚 一定不要錯過的還有水煮魚，真真實惠，別看上面飄灑着紅彤彤一片的辣椒，裏面的魚肉真是超多，第一次見配菜這麼少的水煮魚，滿滿的都是魚肉。 羊肉串 🍖肉串很好吃，正經肉的香味兒加上燒烤調料的調節，味道老畢了！ 🥭水果沙拉  紅豆麵包片🍞再來一份解膩的水果沙拉，鬆軟甜美的麵包片，這一餐真是完美👏

我對刺身一類不太感興趣，海膽是個特例。店裡有黃膽、白膽、紫膽、紅膽和馬糞蛋，會根據季節做出一些變動。可以按自己口味偏好和預算選擇適合自己海膽。我一直習慣吃紫膽，馬糞蛋海膽還是第一次嘗試，剛好現在春末就是吃這兩個海膽最佳時期。比起小清新的紫膽，馬糞蛋味道更濃郁，甜味更重，這次嘗鮮很成功。除了品種不同外，海膽的出品和烹飪手法也很豐富。有海膽刺身、海膽沙拉、海膽壽司、海膽蒸蛋、海膽天婦羅、海膽牛肉卷（蒸）、海膽煎餃、奶酪焗海膽、海膽火鍋、海膽粥和海膽飯等等。市府恆隆店在一些菜品的細節和擺盤器皿上都做了升級。比如海膽牛肉卷的海膽不再是成片鋪在牛肉上而且改成點狀分佈，這樣經過高溫蒸后更不容易脫落。裝海膽刺身拼盤的容器升級成一個&ldquo;大海螺&rdquo;，更加精美了。日料的精髓是讓食材充分體現大自然當季的魅力。除此之外人文關懷也是很重要的一點，能看出來膽道在服務培訓上挺花心思。從進門到上菜再到離店一直有穿着和服的服務員日語問候。一些細節暖到了我，我無意中和遠處的服務員對視時她下意識對我露出笑容。就餐過程中視野里總是有服務員在看台，及時撤盤和等待食客召喚。我沒單點，點的是海膽九吃套餐，適合2-3個人吃。海膽盛宴從海膽沙拉始，以海膽粥收尾，這幾個小時儀式感十足。最後來個抹茶冰淇淋，很圓滿。店裡有一款榴蓮和海膽的搭配，一個是水果之王一個是海鮮之王，下次要體驗一下！馬上牛道也要開業了，和牛九吃真的是很期待了。不知道接下來的品牌會是什麼，（生）蚝道？總結：海鮮之王的海膽讓很多對日料無感的人愛上了日料（其中也包括我）。一分錢一分貨，這句話很多情況下都適用。可能一些人均比膽道低的店也有同樣品質的海膽，但在對吃法的考究、花費時間和精力培訓的服務與重金打造的環境同樣也是那些店比不上的。能看出來膽道有很多餐盤器具都是定製的，這都是附加值。並不是要比個高下，只不過想說每個店定位不一樣，瞄定顧客群也不一樣。凡事都要綜合考慮，真沒必要較勁兒單拿出來一項比。膽道，適合那些需要儀式感的那些日子。

馬路邊邊串串香近來很火，五里河新店，串串打78折。晚上排隊的人非常多。鍋底都是辣的，可選微辣和麻辣，串串挺多樣，有的四個簽子串一個。環境挺懷舊，人太多了。

去年我幫妥妥泥爐出了一款榴蓮烤肉，今年又幫韓順出了一款改良后的榴蓮烤肉，讓本身不愛吃榴蓮的老闆都直呼太香了😁韓順是自己用黃泥做的爐子，半個月燒一批新爐子，可謂真&middot;泥爐了👍🏻老肥瘦20塊錢三量肉，還是蠻實惠的。環境就是居民樓下老門市改的，沒啥特別裝修布置。就是一家蠻接地氣的老式泥爐店，家附近的盆友可以試試。⚠️他家無論是肉品還是拌菜/主食類都是咸口，區別於瀋陽一些老牌泥爐的甜口。如果愛吃酸甜口的盆友可以提前與服務員溝通，除了肉品基本都可以調整。

『環境』很有意境的裝修風格，雖然沒有看見高山流水，走進店裡卻體會到了這種感覺，這種意境只可意會不可言傳。穿過開放式的廚房，就會到達一片竹林，竹林里是一間間的包房，清幽安靜。雖然沒有說明，卻能感覺到一種禪意，讓人內心十分安靜，沒有了嘈雜。服務員的服裝也很有民族特色，淡淡的荷恭弘=叶 恭弘綠十分養眼。『餐前小菜』一壺普洱搭配四份餐前小菜，花生米蠻好吃的，裏面還有我最愛吃的芒果乾。湯品：『潮州牛丸竹笙湯』粵菜一定要先喝湯，湯品也是粵菜的重頭戲。每年我都要去廣東和港澳遊玩，這一碗湯把我的思緒帶回了廣東。竹笙是長在竹子上的一種菌類，牛丸由精瘦肉做成，軟中有韌，再撒上一層蔥花，鮮美無比。涼菜：『潮州魚生』100g，潮州魚生被片成薄薄的，一片片晶瑩剔透，直接吃也不會覺得有腥味，配料也是店裡自己熬制的豆醬，搭配了一盆配菜，攪拌均勻再吃。『南澳頭道紫菜』擺盤很好看，像一個個紫菜包飯，實際裏面沒有飯，嫌辣口感的。熱菜：『生曬頂抽煎螃蟹』螃蟹對切，造型很好看。店裡很細心地準備了一次性手套，螃蟹肉很鮮，生抽的味道有點重。『砂鍋黃魚』兩條黃魚，雖然有點咸，還帶有一點不易察覺的微辣，但黃魚真的很入味，很鮮美。小菜：『豆醬炒江南小蔬菜』清脆的小蔬菜，味道還是蠻不錯的。主食：『松露鵝肝腊味煲仔飯』兩片鵝肝蠻大的，以前吃的鵝肝都是小塊甚至小丁的。外酥里嫩，沒有油膩的口感；松露算是第一次吃，這種高端的菌菇很好吃；再搭配臘腸，整個煲仔飯很香很好吃。分成兩小碗，我這個不太愛吃米飯的人，都吃完了一小碗。

【環境】這家店位於中街恆隆廣場的四樓，很好找。【服務】服務態度也特別好。鍋底選了「招牌骨湯鍋」，招牌肉選了「肥拼」，葷菜是「手打牛肉丸」。素材是「潮汕腐皮」、「地瓜拼土豆」、「金針菇」、「大恭弘=叶 恭弘茼蒿」，主食是「粿條」和「寬粉」，調料自助。

【藉著吃喝的名目】【耍着文化的流氓】『品牌故事』一家以&ldquo;象拔蚌&rdquo;為主的新派日料店&hellip;店名&ldquo;枝魯枝魯&rdquo;的&ldquo;枝&rdquo;字代表樹枝、枝幹&hellip;寓意生命力頑強&hellip;&ldquo;魯&rdquo;字上面是魚&hellip;下面是太陽&hellip;寓意鮮入四季&hellip;味本自然&hellip;『環境』從門臉就能看出&ldquo;枝魯&rdquo;的與眾不同&hellip;與周邊商戶形成了鮮明的對比&hellip;店內裝修滿滿的日式風格&hellip;和風典雅的色調&hellip;並用心得掛上了江戶風鈴、和風御守等&hellip;『口感』&ldquo;象拔蚌沙拉&rdquo;象拔蚌配以新鮮蔬菜&hellip;倒上秘制醬汁&hellip;是開胃菜的首選&hellip;&ldquo;刺身拼盤&rdquo;四種海鮮刺身拼配&hellip;法羅群島三文魚&hellip;加拿大北極貝&hellip;日本北海道貝柱&hellip;西班牙金槍魚&hellip;&ldquo;大連海膽&rdquo;鮮活海膽配上少許檸檬汁&hellip;去除了海膽的腥&hellip;保留了最原始的鮮甜&hellip;&ldquo;牛肉蒸蘢&rdquo;牛肉產自美國&hellip;以木製蒸籠蒸制&hellip;蒸出牛肉的本味&hellip;&ldquo;象拔蚌刺身&rdquo;挑選朝鮮和俄羅斯海域的象拔蚌&hellip;口感甘甜、脆爽&hellip;鮮至極致&hellip;&ldquo;牡丹蝦&rdquo;精選朝鮮海域牡丹蝦&hellip;除頭部外&hellip;都經過剝殼處理去&hellip;蘸上日式醬油&hellip;提鮮的同時&hellip;保留了牡丹蝦的本味&hellip;『雜記』房子可以是租來的&hellip;但生活不是&hellip;

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燈塔 10大最佳餐廳

悅薈T骨牛排(龍之夢店)

遇約烤鴨

酥風

老灶堂文創火鍋（大南店）

拾壹串裡

最火3拖1老火鍋(北一路萬達總店)

戴記麻辣燙

超級老鐵泥爐烤肉（總店）

盯楞之小味串屋

大使館烤肉.鰻魚

囤福屯豬肚雞(白山路店)

西域新娘餐飲店

小芳庭串BAR

牛角烤肉（鐵西雲峰店）

700CC天然蘇打水茶飲（中街商業城店）

一品魚悅烤魚

小小火鍋

潮粥記海鮮砂鍋粥(北陵店)

梁二龍蝦(渾南店)

梁二龍蝦(鐵西旗艦店)

千裡馬燒烤

膽道(市府店)

馬路邊邊（五里河店）

韓順泥爐烤肉(大冷麵)

隱廬•饞樘(嘉裡城店)

潮心派潮汕牛肉火鍋(中街恒隆店)

枝魯枝魯日本料理

馬路邊邊（瀋陽總店）

野人串吧(渾南中海康城店)

三道杠童年美食