服務

司菜以壽司、魚類料理為主營。有便當製作，也有堂食。家裡還有個活蹦亂跳的小姑娘，老兩口子顫顫巍巍地開著店，開開心心地經營著度過每一天。

2023美食林榜單

2026  Asia 100 – 高級餐廳

這邊是很棒的時令菜單，60美元7道菜，加菜的話一直到90美元，120美元等等。60美元的菜單完全夠我們吃了。櫃檯上他們放了一份英語菜單，每道菜上來的時候我們可以看一下。食物和服務都很棒，物超所值。日本菜單上書法很漂亮，我問我們的女服務生&nbsp;是否可以拍照，她給了我們一份小的日文菜單。喜歡美食的人，我推薦你們去這家餐廳。吃飯我們花了90分鐘左右，點更多的話可能吃更久。商場8點關門的時候餐廳也關門了。所以，最好預定的不要超過5.30。員工英語講得很好。

京都熱門高級餐廳之一

奈良站出來的商業街上面，這裏吃飯的比較多，而且價格也比奈良公園那裡便宜一點點，這家拉麵看到很多人排隊，就先吃一碗，湯底很濃郁哦。

奈良市特色小食第11名

在心齋橋裡麵的小路上面，不是太好找，不過跟著百度地圖也可以找到，懷石料理很講究，而且菜都是提前準備的，大家最好準時到哦。

大阪熱門高級餐廳之一

這是第二次來！這家餐廳從2016年起就穩持米其林二星了！亞洲排名第八的餐廳我也是有幸來了！他們家主打融合日式風味的創意法式料理，主廚是高田裕介、他選用奄美大島等地的特色食材入菜，招牌是我的最愛&ldquo;血腸熱狗&rdquo;用食用竹炭染黑外皮，就是圖四所展現，店內是斯堪的納維亞極簡風裝修，它家必須在線預約和電話預約，可以預約未來最多2個月內的席位，預約時需準確告知食材過敏等特殊需求￼￼￼。總之亞洲第八真的是體驗感拉滿！一定要來試試！聽我的准沒錯！環境:世界頂級天花板口味:腦洞大開創意菜服務:情緒價值給足！

用老闆的名字命名的一家飯店，yuno先生很客氣哦，主動打招呼，給推薦套餐給我們，不過有點小貴，東西還是不錯的，天婦羅和刺身都有。

1965年創業的大阪燒老店，一直維持着創業初期的味道，現在是三代目的女將經營。店裡裝飾着很多名人的簽名。女將在你面前一個一個認真地製作，口感佳，味道棒。店裡的最豪華的大阪燒裏面還有豬肉，牛肉，章魚，魷魚，玉米，扇貝，牡蠣，大蝦等等，簡直一本滿足。

大阪必試美食第5名

大阪很有名的懷石料理哦，裏面的每一個食材都是嚴格選擇的，用的都是日本最好的食材哦，那個米飯都是很好的品種，入口真的不一樣。

大阪高級餐廳第8名

羅馬風格的意大利菜，裏面的裝修很古典，做的是非常精緻的意大利菜，做的菜食材都看不清，反正只管吃，味道都不錯，意大利紅酒有點貴。

不二家的甜品放題有一定水準, 平均只需要進食兩件蛋糕加一杯飲品就可以回本。蛋糕選擇有十多款, 也足夠新鮮。雖然叫甜品放題, 但每件蛋糕的體積也比正常大, 甜, 鮮奶油多, 其實兩件已經好飽。

大阪高級餐廳第7名

【環境】餐廳很大，和日本的其他餐廳不一樣，座位很寬敞，而且很明亮。【口味】做的法國菜比較的地道，有5000一個人的套餐。

日本東京自由行，入住椿山莊酒店，在椿山莊庭院山坡上，開了一家總店創建於1891年的奈良菊水樓分店。前去享用鰻魚飯。椿御膳有鰻魚肝、蒲燒半尾鰻魚，白燒半尾鰻魚等套餐佳肴。【口味】日式料理【環境】日式風格【服務】佳

奈良市美景餐廳第2名

北極星，這家餐廳是位於大阪最為繁華熱鬧的心齋橋地區，這邊生意超級的好，簡直可以稱得上火爆，這家的蛋包飯和炸物都超級好吃。

2026  Asia 100 – 必試美食

位於澀谷區的「太庵」，以「破壞傳統的懷石革命」聞名。進入需穿越「紙燈籠迷宮」，經過AR投影的「俳句走廊」，最終抵達懸浮式廚房。必試體驗：&bull; 「分子鱸魚子」：海藻酸定型魚子醬，敲開時迸發青森縣產牡蠣的鮮甜&bull; 「和紙便當盒」：可食用和紙包裹「炭烤鰻肝」與「醋漬藕」，每個折角藏有微型俳句印章&bull; 「主廚即興劇場」（需預約）：每周五晚主廚用噴火槍現烤「火山牛舌」，火焰中吟唱自創和歌⚠️ 隱藏禮儀：&bull; 入座前需在「竹筒淨手舍」用山泉水洗淨雙手，並獲得一枚「芥末印章」&bull; 給予店家「一期一會」感謝卡可換領「太庵秘傳梅干」，適合搭配平價烏龍茶提升風味

大阪高級餐廳第9名

只有十個位置，是大阪萬豪最難預約的餐廳。位於57樓，可以俯瞰整個大阪城。在席間也發現了地面上的通天閣，雖然很突出卻也很小。很多套餐都可以升級到不同地區的和牛。晚餐價格在18000-35000日幣之間，午餐會便宜一些。我選的套餐包含牛肉、扇貝、魚和蔬菜等等，結束後會有湯、米飯還有甜品以及熱飲提供。

大阪必試美食第17名

很有名氣的懷石料理，大廚很有名氣，推薦雞蛋蕎麥面，好吃到爆，環境和服務都不錯，推薦嘗試。

京都高級餐廳第20名

餐廳的裝修和菜品的感覺跟她們的名字一樣充滿了詩意，特別好的餐廳，淡雅的環境！整體的用餐體驗特別的好，價格雖然不便宜，但是很值得

在美麗的環境中，絕對是完美的一餐。這家餐廳位於祗園的一個安靜區域，很容易被錯過，因為它有一個古怪而不顯眼的入口。我們有一個私人房間，但你也可以坐在櫃檯上，在那裡你可以看到廚師在工作。每一道菜都被精美地呈現，令人難以置信。

京都高級餐廳第8名

多種不同口味和菜單！非常濃郁的風味菜肴。服務員非常注重細節，服務員也很周到。

京都高級餐廳第17名

值得好好說的兩頓，一個是大阪燒，好吃，沒去美津而是進了一家都是本地人在吃的店，又喝了&ldquo;卡西索蘭基&rdquo;，嘿嘿嘿[饞嘴]另一個是昨天在神戶吃的和牛，啥也不說了，強烈推薦這家！

大阪熱門必試美食之一

米其林一星的懷石料理，晚餐的價格是12000日元，不含稅還有服務費，差不多15000日元不到一個人，但是很值得，做的菜很棒哦。

高級壽司店，裏面的海膽壽司真的超級好吃，別的魚肉我也不是很懂，反正味道都還不錯，那個海膽很大一片，一看就是好東西，魚類刺身也好吃。

昨天經過时店外有很多人排队，今晚就有很多空位。平板電腦店单，有中英日文选择。喜欢他们的蓝鳍 tuna ，入口即化，虽然相对贵了一点，但还是值得的。

我真的超級喜歡吃牛排，肉質鮮嫩，而且吃得不容易發胖，蛋白質含量也特別的高，這家店的牛排也算是整體品質比較高的了。價格也比較實惠。

黑門三平重點推薦，堂吃烤物刺身，也能外帶非常不錯的特產，大丸北館在裝修，建議本官買，九樓就有退稅，至於櫃面建議的南館不推薦  ​

真的很享受整個旅程！這家餐廳在真正的&ldquo;老日本&rdquo;氛圍中提供優質、低調的服務。特別是牛肉的質量給我們留下了深刻的印象，但總體食物都是上乘的。我們毫無保留地推薦Yakiniku Hiro！

カハラ

▹大阪|北新地|創作料理
▹米其林2星
▹Tabelog 4.27
    2020 SILVER
 「創作料理」6位/9703

    2021年即將迎來カハラ開店的第50年。
   主廚森義文師傅26歲獨立開店，獲獎無數。不只在料理上爐火純青，在漆器的製作上也是頗有造詣。十幾年前也曾經在紐約辦過漆器的個展。用餐過程中，漆器多次登台，許多作品出自森師傅之手。
    世界第一的頂級餐廳El&nbsp;Bulli主廚Farran Adrian如此評價，「僅是可以品嚐到森師傅的這頓美食，就能成為來大阪的理由」。然後也安排上店裡的10位員工特意從西班牙來到大阪，分了兩天盡情感受森師傅的神仙手藝。聽說還有開著自家直升機從海外呼嘯而來的食（tu）客（hao）。 🌚

分享幾道定番↴
以下的菜品，每次形式上變化不大，搭配的醬汁，或食材會略有差異。

 ✦烏魚子十割蕎麥
 ✦mille-feuille牛排
✦事前酒：大阪柏原的未過濾未殺菌的wine。
✦能登半島的萬壽貝 淋上芹菜和羅勒籽的醬汁。
✦烤Caciocavallo馬背起司的海苔卷。
 ✦先食 咖哩的泡芙再飲自家製的咖啡油，剛好平衡咖哩在口中殘留的辛辣。
✦淡雪鹽+數種獨特的食材，YC是每次都會有的定番食材。
✦法國的小蝸牛搭配的是熟成的黑蒜/鮑魚配義式起司/車海老配的是中國風的辣油醬。

餐廳很小，只有8個座位，必須提前預定，每天都是約滿的，做的菜很精緻哦，因為一個飯點就一批人，老闆兼大廚師按照人數安排菜。

最喜歡的是新鮮薑汁鯖魚和蘑菇以及橄欖牛柳，鯖魚很軟，和新鮮的薑汁很相配，巨型蘑菇一切就香氣四溢，肉質緊實，味道鮮美。

帶超級好的朋友吃ねぎし的定食套餐，記得上次跟YUNA美女連吃三餐，這家店的營養搭配相當的均衡，吃完，逛逛附近的商場，期待有所收穫。

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伊丹市 10大最佳餐廳

緒方

高台寺和久傳

Genkishin Nara

Masuda

LA CIME

nishi-Shinsaibashi Yuno

味乃家本店

宮本

Ristorante Quintocanto

Fujiya 1935

Difference

菊水樓

北極星（心齋橋本店）

太庵

Restaurant "ZK"

衹園丸山

未在

Gion Nishikawa

新門前米村

道頓堀今井本店

Zeshin

Jinsei

大起水產回轉壽司（道頓堀店）

TOM Curiosa

黑門三平

京都烤肉料理“弘”（京都站前店）

KAHALA

天神橋青木

Pierre

牛勝難波元村