服務

這家店我研究過，他家菜品的鮮度處理得特別到位。比如那道清蒸鱸魚，上桌時魚眼還是透亮的，肉質緊實沒腥味。后廚應該有專門的活水養魚池，下單后才現撈現殺。建議避開周末晚上去，人少的時候魚更新鮮。

這家店在點評上掛了個米其林的標，但實際不是星級店，就是必比登推薦那種。不過吃下來確實有點東西，客家菜做得挺正。我點了個鹽焗雞，雞皮是脆的，肉緊實，撕開能看到肉汁，咸香味很透。旁邊桌點的釀豆腐看着也不錯，豆腐煎得兩面金黃，餡料塞得滿。建議去的話別開車，巷子太窄不好停，地鐵出來走幾分鐘就到。

龍巖印象精品客棧（永定土樓店）內的餐廳

我之前帶孩子來這家店，服務確實不錯。服務員對小朋友特別有耐心，會主動幫忙把牛排切小塊。這點挺難得的。

這家店菜單換得挺勤，隔一陣子去就有新菜。跟老闆聊了下，說是能按需求定製，我們上次公司聚餐就是提前跟店裡說好的，整了個菜單外的搭配，效果不錯。不過要提醒一句，包廂總共就那麼幾間，想訂的話一定得提前打電話，別臨時去碰運氣，大概率沒位置。適合搞宴席，但得提前規劃。

這家菜量也太實在了吧！點了個水煮魚，端上來好大一盆，兩個人根本吃不完😂 價格還特別友好，感覺老闆是不是在搞慈善啊？你們去的話一定要試試這個，是不是也覺得超值？

之前也去過不少店，這家服務員確實不一樣。點菜時候看我猶豫，主動提醒哪個菜量比較大，怕我點多吃不完。結賬時還特意問了句開車沒，說今天有款特調酒可以免費試，不開車的話可以嘗嘗。這種小細節現在真不多見了。

安途縵兮酒店（龍巖動車站店）內的餐廳

這家店環境是真不錯，地方寬敞，裝修也舒服。特別適合朋友聚會，我們上次七八個人坐大桌，聊天一點都不擠。服務員態度也挺好，有求必應。就是建議你們早點去，周末晚上人特別多，去晚了可能要等位。

絕對是泰式料理中的第一把交椅，這家店的泰式料理非常非常的地道，和我在泰國吃的基本是一個樣子的，食材超級新鮮，而且很下飯，絕對吃得扶牆，而且記得可以先預訂位置，或者用餐時間提前到，否則可得拿號排隊咯

環境好，裝修風格獨特，服務員很nice，上菜速度很快，菜品色香味俱全，推薦。

這家店口味真的有點重！那個招牌菜一上來，我嘗了一口就感覺鹽罐子打翻了哈哈。同桌的四川同學倒是吃得超香，說就愛這個咸鮮勁兒。下次來我得提前跟老闆說少放鹽了，本清淡胃真的扛不住😅

我們這邊本地人其實不太買這種包裝滷味，但這家雞爪和鴨脖確實可以。啃着看劇不知不覺一袋就沒了，不齁咸也沒甜得發膩，就剛好。

這環境也太氣派了吧！大廳特別敞亮，包廂也夠大，感覺擺兩桌都沒問題。帶家裡人來這兒聚餐，長輩肯定喜歡，倍兒有面子！你們家聚會是不是也愛找這種地兒？哈哈

這家老店重新裝修后，氛圍感更足了。傍晚坐在靠窗的位置，看天色一點點暗下來，店裡的暖黃燈光映在木桌上，整個人都鬆弛下來。

之前帶朋友來這家龍岩客家菜，就衝著干蒸雞去的。果然沒失望，雞皮脆肉嫩，火候掌握得可以。建議你們人多的話點一份，份量挺實在。

窗口阿姨真的超nice！😊 點單的時候特別耐心，還提醒我哪個菜比較辣。她笑起來好親切，感覺像自家阿姨在打飯一樣哈哈。

這家牛排館我常來，肉的質量一直在線，這點挺難得的。自助區品種是真多，每次都能發現點新花樣。建議先拿點沙拉開胃，不然牛排上來容易吃不下。

這家豬雜湯配木耳確實挺特別，湯頭很清淡，喝着舒服。酸菜炒大腸我得重點說說，火候掌握得真好，大腸嚼起來特別帶勁，酸菜也夠味兒，就着這菜我能多吃半碗飯。你們要是去的話，記得讓師傅炒得干一點，口感會更脆。

這家生蚝真的絕了！碳烤的巨新鮮，一口下去鮮味直接爆開，你是不是也超愛這口？我每次來都必點，根本停不下來哈哈！

簸箕粄確實是客家特色，口感很豐富。建議你們去的時候一定要試試加他們的辣椒醬，風味一下就上來了！

手抓扇子骨必須點！炸得外酥里嫩，一掰就脫骨了，肉汁還超多。帶爸媽來吃他們搶着夾，連小朋友都啃得停不下來，你們家是不是也這樣？😂

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龍巖人氣餐廳推介

風尚新派餐廳

印象精品客棧·客家土菜館

紅運大飯店（古田店）

經典世家牛排自助餐廳（龍巖萬達店）

黃鶴樓（六一廣場店）

萬泉食府

安途縵兮酒店（龍巖動車站店）·縵兮咖啡

大豪好世界酒樓

金象灣泰國餐廳（龍騰中路店）

老友誼餐廳

越城記黑魚煲（萬寶廣場店）

悅香飯店

昌寶番鴨海鮮館

錦繡飯店

独一处河魚馆

魯滿堂(公園店)

榮譽正宗港式茶餐廳

汀州河田菜館

老區紅汀州飯店

魯滿堂（交易城店）

久龍唐中西餐廳(蓮東夏商百貨店)

江西寧都飯店

牛仔雞

一洲美食

延吉烤肉(宏泰店)

紅火餐館

楊記汀洲美食

黃鶴樓(萬達金街店)

周麻婆·川式小炒（龍巖新羅夏商店）

天元河田土雞店（裕錦園店）