服務

春節假期，來眉山逛逛。午飯選在離濕地公園比較近的這家店。關於停車，店的街對面有小型停車場，收費。店的後門有個停車場車位多，免費。三個人點了三斤多的魚，魚頭和魚骨煮湯，魚片切的超級薄。大概有12盤的樣子。魚一斤30，鍋底28，點了豌豆尖和豆腐皮，一共180，還是很實惠。魚片非常好次，魚湯可以多熬一會，最後喝湯非常鮮美。下次來眉山再來吃。

全新裝修，味道不變，不是雲南黃牛肉你把老闆娘帶走。

這幾天外面吃了幾家懶得發，回到成都有人饞火鍋，就來吃個泰式火鍋，在三樓上，產品味道還不錯，但是也有些小缺點，比如菠蘿飯幹了一點，烤八抓魚咸了一點。

這家點菜按斤稱兩賣，顧客可以多樣化的點菜，一樣來一兩，我記得以前說一個人吃火鍋算是第幾級的孤獨，證明一個人不能吃火鍋，如果按照這樣的點法就可以了，不至於點兩三個菜就吃不完。在口味、食材都差不多的情況下，各種火鍋的創新玩法，不止你想不到的，只有你沒見過的。

人們的意識中川菜總是那麼重油、重辣，曾經也讓很多川菜廚師頭疼，川菜的發揚是很難突破，特別造型上就是個大問題，隨着多年的積累和意識的改變，看現在的川菜運用，豁然開朗。裝盤可以用西式手法，食材可以遍布全球，製作方式中西、川粵結合，味道則是咱們四川的魚香、麻辣，乃至複合味型的調和，無所不能。

環境和味道確實很不錯，從格局分佈、硬件設置、光影運用有很多可取之處，食材在這種價格有優勢的情況下也得到最大滿足。血毛肚，行內人都知道可遇不可求，算是毛肚裏面的精品。雪花牛肉、大海螺都可圈可點，鴿胗口感特別好，加上各種高品質小吃無不在傾盡全力做不同細節。

西冷牛排、紅胡椒汁、自製土豆泥的主菜牛肉品級中上等，火候是我喜歡的，外皮有點焦脆，裏面7成熟，土豆泥和紅胡椒汁都是加熱小銅鍋在旁邊自己添加量，牛肉達不到上等雪花但是肥瘦適宜；黑鱈魚、黑金鮑、佛手柑、茴香、蠶豆，這道菜口感酸甜，魚肉肥美火候拿捏不錯，最後把墊底的青蠶豆都鏟來吃了；甜品草莓、酸奶脆、蛋白酥、馬鞭草結合，造型很美觀，脆脆的烤草莓片很耀眼，裡面包含着酸甜果醬，滿足一個甜品愛好者的需求。

環境非常清新優雅，從網上查到竹筒飯就第一眼跑到這裏了，竹筒飯品種不下十餘種，各種口味都可以選擇，我們五個人消費了300左右

終於有機會出來吃飯了，感覺基本上每次都是精疲力竭，也不想走太遠了，所以基本上沒有到這條商業街來尋味美食！這不正好是幾個老友相見，感覺也是不容易的啊，順路過來品嘗一下，據說口碑不錯的哦！[環境]小店的裝修風格很簡單，工業風打扮，看着還是蠻不錯的樣子吧。裏面的座位很多，空間很大。菜品是滿滿的兩個大冰櫃，感覺選擇還是不少的哦，可惜沒有腰片，哈哈哈啊哈哈哈！「油炸串串」感覺不錯，油炸的火候也是蠻棒的啦，口感上面也很出色的。特別是牛肉、排骨、小香腸、玉米、土豆等等，感覺很入味，我很喜歡的哦，不過辣椒粉真的是有點辣，哈哈哈哈！

紅色系，還很有空間感，熔岩洞那種感覺，夕陽映射的光影，適合打卡拍照，展示自我的好地方，鍋底口味偏向於麻辣，菜品分量不小，品質和新鮮感都在線，等你們去拍完照看怎麼樣？

疫情過了，今天又去這家店吃飯，增加了特色的菜，湯好吃。特別是又可以穿上民國服裝拍照，環境太美，必須得留下此刻照片以後有個好回憶。感應化蝶千尋所有人的熱情服務，謝謝！

幾年前和家人去彭山旅遊，中午在老地方漂湯吃了個便飯。一樓很小的店面，二樓十分寬敞，桌子之間的間隔也很大。服務員熱情，招牌的漂湯真的很大一份，滿滿的肉和蔬菜，回鍋肉十分普通。適合人多的家庭聚會，分攤下來不貴，人少的話還是吃點別的吧。

很多人來這裏從早吃到晚，給一樣多的錢從上午十點可以吃到下午三點，燒鵝、桂花糕以及各種粵式小點心任意點，因為生意太好不接受預定隨到隨吃，在眉山能吃早茶的地方並不多，於是很多人選擇在這裏人均一百多談事情和吃飯都解決了，除了點心還有炒菜可點。

眉山彭山恆大酒店（黃龍溪古鎮店）內的餐廳

裝修還是老樣子，簡單復古風，人擠人，熱鬧場景比啥都好，一口紅鍋，牛油很重，香辣味道足夠濃，才吃到一半我們四個人就準備繳械投降，靠蛋炒飯和冰粉續命，還忍不住問隔壁一桌，你們遭得住不？都說重口味，還是要堅持吃下去，想吃重口味火鍋的，可以再續前緣。

味道好，停車方便  交通便利。

算是快餐範疇，家常菜，把牛肉做了很多口味。水煮牛肉、涼拌牛肉、涼拌牛雜、回鍋牛肉、粉蒸牛肉、紅燒牛肉等等，不偏不倚，也沒有驚喜，涼拌口味最佳，偶爾路過吃一下填飽肚子還是可行。

這家店最大的亮點就是滷味鍋底啦！串串們在鍋底里涮了后品嘗，或者是點炸串，一樣好吃哦！串串比較小，一口一個，個人覺得炸串更好吃，一點也不油膩，還很入味。

現在的火鍋都在比拼味道、食材、管理，誰也不敢落下，在川渝兩地也只有這個品類競爭最為殘酷，這家店也不例外，看鍋底就知道油料多，口味有保證，有喜歡吃肝髒的則有道特別的菜，驢肝粘干碟，我對毛肚和鴨血情有獨鍾，百人百味，喜歡則好。

因為生意太好了，沒怎麼請人做，一家子忙得不可開交，談不上服務，衛生狀況因為生意太好也大不如前，桌子上很大一股子腥味，讓我有點倒胃口。三嫩，一如既往的口味，脆肚、腰花、豬肝都很好，只是擔憂生意太好老爺子還能累多久，畢竟年齡大了，第二就是越生意好，可能導致食客其他方面不舒服，我估計自己再去的機會也大大降低了。

泥巴鱔魚，我估計是指土鱔魚的意思，據說最有特色就是折耳根燉鱔魚湯，吃個稀奇，鱔魚燉湯我自己覺得怪怪的，沒有一點腥味，算是處理很到位，有鱔魚的鮮味，最後我吃了一堆折耳根。至於火爆鱔魚、藿香鱔魚以及泥鰍表現一般，豆湯配菜心很好吃。

計劃前往眉山？參考旅客真實評分及評價，探索市內備受好評的餐廳。 ▸ 查看餐牌及相片 ▸ 立即訂座 ▸ 在 Trip.com 獲取專享優惠。

眉山 10大最佳餐廳

銀杏烏魚莊

烤唄昭通把把燒(民和北路店)

嘗一口樂（眉山店）

YM一目甜品（裴城路店）

辣都麻府石頭火鍋(湖濱路店)

聚樂城火鍋

外婆菜（江鄉路店）

井底蛙特色火鍋(湖濱路店)

左岸咖啡（原兩岸咖啡）(建設路店)

華淩山莊

木言蘭舍

功夫魚莊

袁味·油炸串串香

老罈子老酸菜火鍋(泡菜城店)

府河餐廳

老地方漂湯

恒大酒店·品粵中餐廳

別樣•東坡火鍋（東坡湖廣場店）

桃喜（步行街店）

樂山廖哥泡椒兔（眉一中店）

孃家菜

農夫菜

傻兒稀飯

望峨台

東壩牛肉

學街秀蘭麻辣燙

蜀大俠四川傳統主義火鍋

東坡別院（穿越城店）

王三飯店（西象橋店）

錠江飯店(商業西街店)