泉州2月的推薦餐廳

泉州 10大最佳餐廳

場所類型

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餐廳

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酒吧

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咖啡店

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茶樓

餐飲類型

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下午茶

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早餐

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早午餐

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午餐

各地菜式

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快餐

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烘培糕點

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小食

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福建菜

菜式

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同安封肉

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四果湯

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土筍凍

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姜母鴨

獎項

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必試美食

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高級餐廳

價格

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平價美食

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中價

網上選項及優惠

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網上預約

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外賣

旅客評分

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三分及以上

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四分及以上

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五分

營業時間

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目前營業

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0:00～5:00

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5:00～10:00

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10:00～14:00

適合

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絕佳打卡點

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Instagram 打卡

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氣氛絕佳

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露台

特色

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免費 Wi-Fi

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高腳椅

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免費泊車

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私人用餐室

地區

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新天城市廣場/浮橋街

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海峽體育中心/世界城

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萬達廣場/豐澤廣場

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蟳埔村/東海泰禾廣場

更新於2026年

國仔麵線糊（水門國仔總店）

泉州必試美食第4名

人生若只如初见AA【環境】泉州麵線糊老字號排第一我選這家，店鋪太有年代感了，而且水門巷很市井氣。【口味】麵線糊好吃就不用說了，豬血湯也是我很喜歡的，咸香嫩滑。【服務】有的啊姨態度好，有的比較凶。老字號通病

悦宴·福建菜精品料理

M51***60一進包廂，就被茶桌吸引——茶藝師正溫杯燙盞，武夷山大紅袍的炭焙香幽幽散開。等菜的間隙，先啜一口茶，醇厚的岩韻在舌尖化開，瞬間打開味蕾。前菜【鵝肝醬配蔥香法包】上桌，酥脆的法包蘸着綿密鵝肝，茶香恰好解膩；招牌【十八料玻璃乳鴿】皮脆肉嫩，配上一杯清茶油脂的豐潤被茶湯溫柔化解。【宗谷元貝功夫湯】鮮得讓人眯眼，鮮味層次分明。最驚艷的是【德化土豬肉蒸小黃翅】土豬肉的醇厚與魚肉的鮮甜交融，品出了這道菜的山野氣息。甜品是【開心果杏仁羹】收尾，果仁的甜蜜與茶的花香相映成趣。

宋小謹·泉州菜（南益廣場店）

Kilicat一個字，油；兩個字，真油；三個字，還是油。菜的口味本身是不錯的，除了油。服務差口氣，服務生只管上菜，不幫你擺放的，菜放在桌邊，得自己去歸置。快吃完的時候有個女服務生過來，略生硬地問菜怎麼樣，我跟她說不錯，就是有點油，然後她嗯了一下離開了。

斯丹薑母鴨·古法幹香（塗門街總店）

2026 China 100 – 必試美食

歡兒-1216斯丹薑母鴨應該是泉州必吃榜之一了吧！每次路過都是排大長隊，但是叫號特別快。不過千萬別對就餐環境太講究！這次大多數都是拼桌的喲！工作人員上菜速度很快。米飯自己盛！薑母鴨的味道不錯，有點偏鹹口兒。燙生菜真是太好吃了，超級無敵下飯！

阿姨雞架（西街店）

泉州熱門必試美食之一

人生若只如初见AA走走tingting的美食筆記這家的炸物在西街是比較有名的，兩個人點了兩個雞翅，-一個雞骨架，兩份綠豆石花膏。雞骨架和雞翅的味道是一樣的，個人推薦雞翅，雞翅肉比較多而且好吃，咬下去肉汁都濺到手上，外皮香脆裏面的肉嫩滑可口。雞架就是雞骨架，所以肉少，但吃起來更香。百合綠豆普普通通，不過冰涼爽口，搭配這些上火的炸物倒也是不錯。就是店太小了，只有五張小桌子，所以幾乎都要排隊等，或是打包回去吃。

香梨觀景餐廳（西街店）

泉州必試美食第20名

M81***51早就聽說這家“香梨料理觀景餐廳”是吃貨和拍照黨雙廚狂喜的寶藏地，今天終於實地打卡，親測果然名不虛傳！環境裝修風格偏韓式，以白色為主色調。三樓有露台，可欣賞西街美景，樓頂大露台能看到東西塔，有露營下午茶既視感，路牌、紅色拱門等都是很好的拍照元素。室內每桌都有鮮花，氛圍感十足。•菜品推薦：必點菜品有香梨鮮蝦沙拉、南瓜雞肉奶酪燴飯、奶油培根蝦面等。此外，紅燴肉醬意麵Q彈爽口，橙香烤鴨薄餅鮮甜可口，牛排沙拉搭配胡麻醬很美味，抹茶奶蓋入口即化，都值得一試。•拍照攻略：建議使用長焦頭拍攝。可在三樓露台以東西塔為背景拍攝，也可利用店內的投影燈營造氛圍。下午5點左右光線較好，適合室外拍照，此時能拍到夕陽下的西街，畫面非常出片。#探店日記#美食打卡#氛圍感餐廳#西街#香梨料理

臨家閩南菜(寶洲路店)

泉州必試美食第15名

Yolanda_zy網紅好評店，自然來嚐嚐，看見好多遊客拖著行李箱就來了，飯點人還是挺多。店裡環境一般，人多比較吵雜，服務生都很忙，體驗感並不好。店裡上的不是茶，是米粥一樣的飲品，搭配好久沒吃過的魚皮花生，吃多了容易飽[偷笑]來泉州總要嘗一嘗蠔仔煎，台式做法，蛋和蠔仔中多了一些地瓜粉？這樣蠔仔嫩滑，不會柴，搭配的甜辣醬，有不同的感覺。但相比廈門試過的一家台灣小吃店，感覺還是那個味道更好，這裡只能說普通。扇貝王是單點的，與平日吃的不同，裡麵加了新鮮紫菜蒸，更鮮美。沙茶海鮮鍋真的與想象不同，以豬內臟為主，沒有飄兩片海鮮，甚點，這個菜名有點疑惑人了。特色黃辣椒焗海魚真心不錯，必點[調皮]魚肉鮮嫩，黃辣椒一點不嗆人，辣度適中，提鮮。小象鼻蚌也是單點，做成蘿蔔絲湯，放在杯子中，湯有點甜鮮，象鼻蚌很新鮮，必點[強]今後來還是會光顧的一家店，起碼東西品質都是不錯的。

八芳林·泉州菜館（西街店）

泉州必試美食第3名

M78***02來泉州旅遊，提前做好功課就準備來打卡這家。生意果然火爆，我們到店已經9點了，又排了半小時的隊!終於吃上了!菜品每一個都很對味，很好吃!下次再來泉州的話，我想我還會再來一次!

東興牛肉店（莊府巷店）

元宝神游四海每次到泉州都會去吃東興牛肉店。他家的拌面讓人一直想念，欲罷不能。除了拌面，這次還點了牛排，沒想到出乎意料的好吃，比某成財家的一點都不差。

吳氏手工麻餈

泉州必試美食第10名

元宝神游四海逛逛西街。發現吳氏麻糍下午排隊的人不多，趕緊買起來。花生的，芝麻的，椰蓉的各買一個嘗嘗。其實裡面包的餡料都一樣，只是在不同味道的盆里滾一下。感覺花生的最好吃。

有鯉天台咖啡館

泉州必試美食第5名

M73***87看雙塔，看日落，拍照的絕佳機位。小巷子入口進去，上二樓先買飲品，買好飲品就可以上天台了天台有兩層，都可以拍照，機位都超級贊

秉正堂(天后宮總店)

泉州必試美食第6名

我不是李亚鹏秉正堂（天后宮總店）位於泉州市天后宮旁，人很多，前台很混亂，是一家中華老字號的店，最出名的是石花膏，8元一碗，還有其他一些小食，可以打卡一試

愛啊石花膏

开心就好灬來泉州一定要吃當地特色石花膏，其實石花膏和四果湯並不沖突的，自己也是弄了很久才搞明白，石花膏就是細細粉絲狀的東西，然後選上幾樣自己喜好的配料，就變成四果湯了，第一次吃還是很新鮮，湯很好喝，夏天絕對解暑，到泉州必須嘗一下的，這家口味的確不錯，服務比較一般，態度有點冷冰冰

好廳·泉州菜·閩南小館（鯉城店）

曹操作為一個遊客估計是找不到這個地方了，非常隱蔽，但是一走進去會有眼前一亮的感覺白閩南雙拼炸得脆脆的很好吃仔煎月朋友特別喜歡吃這道菜說這家比之前吃的幾家都好吃

七栩礁石酒店·種橄欖的魚

泉州東海悅華酒店·閩筵1984

泉州熱門必試美食之一

M64***17很適合家庭聚餐，包廂的景色不錯，菜也好吃，很可以的

榮譽國際飯店·雲頂旋轉餐廳

人生若只如初见AA走走tingting的美食筆記和閨蜜三人一起去慶祝女王節時選擇的餐廳，這家的自助餐- -直是評價挺高的，而且人氣也挺高。菜品非常不錯，上菜速度也很快，鮮蝦，三文魚，鮑汁撈飯都很好吃，水果也很贊，還有現煎牛排和烤生蠔都是很新鮮很好吃，服務態度也很好。因為是旋轉餐廳，還可以從高處俯瞰城中景色，非常棒。

潮福城大酒樓(寶珊花園店)

廣東菜／粵菜

林下清风1989過來的時候提前打了個電話，問了一下有沒有位置，還好，過來的時候，等的時間不是特別的久，一下子就給我們安排好位置了，服務挺不錯的

東來菜頭酸（金魚巷店）

彼岸之澄金魚巷彙集了許多泉州當地特色小吃。東來菜頭酸是其中之一。🥜「菜頭酸夾花生」 “菜頭夾花生，好事常發生”寓意和彩頭都很好。酸蘿蔔泡菜夾花生碎，味道甜甜酸酸鹹鹹的，有點小特別，可以嘗試一下。🥤「菜頭酸飲品」一樣是鹹鹹甜甜的，喝下第一口的時候讓我想起了咸檸七。🍋「油柑汁」這個是全場最喜歡的一個了，油桿汁自己喝的話買普通瓶裝的就好。

藍氏鐘樓肉粽

泉州必試美食第18名

ssdiablo泉州的肉粽也是泉州的特色美食之一。這家店是吃泉州肉粽最有名的名店之一。這家店在鐘樓附近，地理位置相當好。跟嘉興的肉粽相比，泉州的肉粽還是很不一樣，還是值得去體驗一下。不過這裏的遊客相當多，要做好排隊的心理準備

侯阿婆·燒肉粽（鐘樓店）

artistfx1118口味：招牌鮑魚燒肉粽味道不錯，裏面有小的鮑魚，五花肉，雞蛋，香菇。裏面有點調料，芝麻醬和花生醬。沙茶拌面在拌面基礎上加了沙茶醬，本來就有花生醬，和普通拌面很像，肉丸湯感覺有魚肉和豬肉混合，湯很鮮，可以加點胡椒粉。環境：不錯，不是很大，但很乾凈。服務：還可以

海底撈火鍋(五店市梅嶺街道店)

第二号爱人外面就有等候的區域，服務是從還沒有進店就開始了的，這邊的小零食還是挺好吃的，酸梅湯也比較不錯，自始至終都有服務員跟進，這種安心的感覺也只有海底撈能給。

ANTSTORY 螞蟻私廚·现代闽菜

M31***95菜品豐富擺盤精緻味道也很獨特…每跟家裡人一起去都被誇！！好吃😋整體的環境也都不錯👍他們家是獨棟的閩南建築風格！！主打一個將科學烹飪和藝術美學的融合在一起是很有想法的！服務上也很周到！一進門舒適感就很足店內還有獨立包廂也很適合宴請朋友吃飯挺不錯私密性很高….

閩南厝·閩南菜·非遺文化餐廳（橋南店）

诗道芬-因-布赖施高周处在晉江旅行的第一個晚上，選了排名靠前的，閩南厝餐廳來體驗閩南菜。這家閩南厝餐廳，位於安踏總部大樓附近，一共有五層樓，一樓是大廳迎客，二樓點菜。二樓有各式菜品現場展示，也有圖片和海鮮池，看起來菜品非常豐富，我們人少，就點了薑母鵝，香蔥焗大頭蝦，豬肉渣燉蘿蔔，還有閩南酥肉拼菜果，每道菜味道都很濃。如果，不是人多的話，吃起來還挺費勁的。

好成財牛排館(塗門街店)

Yolanda_zy人氣超高的牛排館，離酒店不遠就趕緊去嘗嘗。一到那門口都進不去，排滿了人，遊客當地人都有，看來真的不錯。座位不多，都是拼桌，有位就坐。當地人教我們把牛排湯汁倒入咸飯中吃，果真香得很[強]牛排和西式做法不同，吃出了沙茶和咖喱味，牛肉已經燉爛，非常香嫩。咸飯中少許胡蘿蔔絲，咸中一絲甜。這裏的牛肉羹也不錯，應該是牛肉糜中加了什麼粉，超嫩滑，牛肉高湯中一定加點蔥蒜花，更提味。粽子個頭比較大，有五花肉、鹹蛋黃和香菇餡料，軟糯的糯米拌上特製的花生醬，稍有點油膩，但味道不錯。以後來了還會認準這一家。

圓寶台灣小吃(迎津街店)

曹操這裏距離台灣比較近的緣故，所以這裏的吃食基本上兩岸都差不多，台灣人也大都是閩南人是過去的居多，隨意基本口味也都是差不多吧

食錦記家宴·閩南菜(開元盛世廣場店)

135***06看各種推薦來的，整體感覺還好吧。紅磚大厝的裝修風格，類似當地的民居，永春醋豬蹄感覺最有特色，用的好像是北方的熏醋，泉州可能北方來的人比較多，保留了不少北方的飲食習慣，比如元宵園，和北京一樣，是搖出來的，高壓鍋芥菜飯也還行，蚵仔煎感覺油有點多了，整體口感不如漳州建國的絲滑，粿粉一般。

七栩礁石酒店·海耳咖啡廳

橋仔頭醋肉

元宝神游四海種草很久的一家店。現在已經有一家店面了，醋肉最少10元起售，感覺就是裡脊肉裹上一層面油炸的。調味料混合著醋和蒜蓉香味。趁熱吃還是很香的

閩興莊阿姨芋頭餅

猫球球球球本來是來找壺見的，然後搜了下附近有沒有什麼美食就發現了這家。每天4點半到5點之間開門，每日賣完就關店，也是非常的任性了。我們很幸運的買到了最後2個（還要謝謝前面小姐姐，沒有包圓）。芋頭餅只剩甜的了，也很好吃，外皮酥脆，裏面是軟糯的芋頭，很紮實的口感。

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