泉州2月的推薦餐廳

泉州 10大最佳餐廳

場所類型

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餐廳

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酒吧／酒館

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咖啡店

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茶館／茶室

餐飲類型

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下午茶

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早餐

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早午餐

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午餐

各地菜式

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快餐

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烘培糕點

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小食

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福建菜

菜式

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同安封肉

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四果湯

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土筍凍

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姜母鴨

獎項

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必試美食

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高級餐廳

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平價美食

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旅客評分

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三分及以上

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四分及以上

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五分

營業時間

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目前營業

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0:00～5:00

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5:00～10:00

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10:00～14:00

適合

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絕佳打卡點

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Instagram 打卡

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氣氛絕佳

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露台

特色

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免費 Wi-Fi

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高腳椅

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免費泊車

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私人用餐室

地區

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新天城市廣場/浮橋街

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海峽體育中心/世界城

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萬達廣場/豐澤廣場

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蟳埔村/東海泰禾廣場

更新於2026年

荔枝苑酒家·精緻泉州菜·閩南古厝（開元寺西街店）

泉州必試美食第8名

勤奋努力小夹子蟹黃豆腐是這家酒家的招牌菜，一上桌就散發出誘人的香味，豆腐口感嫩滑，吃起來非常享受，是下酒的好選擇。

鯉舟記·百年古厝·泉州菜（西街店）

泉州必試美食第9名

勤奋努力小夹子鯉舟記的避風塘羅氏蝦滿膏，蝦肉Q彈緊實，白灼的東山大卷里還有膏，蘸醬吃鮮甜無比，非常值得一試。

阿波牛肉店

泉州必試美食第17名

artistfx1118口味：牛排牛排很好吃。肉是脫骨的，但也很有嚼勁。肉很緊實。咸飯咸米飯含有略帶鹹味的蔬菜。它可以配上牛排湯汁拌飯。拌牛百恭弘=叶恭弘牛肉百恭弘=叶恭弘非常香鮮美，百恭弘=叶恭弘窗的柔軟和硬度也很合適。牛肉羹牛肉很光滑，福鼎肉片變成了牛肉，很好吃。牛鞭湯牛肉鞭湯的味道還是不錯的。很多人點，湯而且沒有異味。拌五拼有三拼和五拼，裏面東西不同多少不一樣，一個五種，一個三種。裏面有肚子、腰、肺、筋，拌生菜很新鮮環境：小店不大服務：沒關係。老闆喜歡推薦，點你想吃的要點。老闆的建議可以作為參考。

康莊滿煎糕店

gz当地向导伊妹儿康莊滿煎糕店泉州僅此一家，店面不起眼，口味不錯，香味濃郁，味道很贊，價格也比較實惠，環境也乾淨，服務態度好，熱情，不錯的選擇。

錦坡老牌薑母鴨(美食街店)

泉州必試美食第16名

焕焕“薑母鴨”即老薑和子鴨。鴨肉酥爛脫骨，姜味突出。一堡一整隻番鴨，鮮香滾燙，祛寒法寶啊！時隔二十年再到泉州，這裏已然成為了網紅打卡的旅遊聖地。入住的酒店正好離這條美食街不還，第一日晚上前來覓食，便相中了這家位於街中段的老店（路口還有一家新店，環境更好）降溫的倒春寒，晚餐一隻鴨子炒盤蔬菜配上米飯，2個寒冷的胃被撐的滿滿。吃過嶺南地區不少薑母鴨，各地口味略有差異，今晚這一煲還挺滿意。蔬菜大油炒的，我有些受寒的胃有點嫌膩。

泉州泉商希爾頓酒店·故鄉中餐廳

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wjdlilin五星級酒店的服務很周到，確實滿意！菜品豐富的，味道還不錯。

海底撈火鍋(德輝廣場店)

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yanyan901206好吃又不貴，服務態度好，服務員熱情，就是燒烤上的太難了，啤酒品種少，生蚝個頭不是很大

宋小謹(中駿世界城店)

M50***02這一定是泉州最好吃的私房菜啦！總體來說，菜品、服務和環境都對得起這個價位。「招牌酸菜鱸魚」很大一份，量也足，加了辣椒和菊花瓣，顏色很艷麗，分分鐘勾起食慾。魚片都是經過加工處理的，剔除了魚刺，吃起來很滿足。「蝦仁蒸蛋」做法挺家常的，蒸蛋很嫩，不像我們平時自己煮的會有小氣泡，加了蝦仁味道更好，兼具滑嫩和彈牙。「土豬肉燉湯」服務員推薦的一道湯，挺不錯的，很清口，豬肉蓉也好吃。「閩南炸醋肉」過年家裡都會炸點裡脊肉，店裡的醋肉還行，個人覺得地瓜粉少點應該會更好吃。服務員小姐姐都好漂亮，熱情又有禮貌，不時進來幫我們添水。憑實力出道的宋小謹，下次還來~

CHIC1699遠洋私廚

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折鸢似梦CHIC1699遠洋私廚（中駿廣場店）地址：泉州市豐澤區津淮街16號中駿廣場1號樓2層和小夥伴一起去泉州一日遊，到的時候已經是飯點了決定先吃個飯在去玩 [環境]倆層的店鋪地方很大，很有仙氣的一家店隨處可見的小橋流水，水裡還有一大群錦鯉擦手巾居然是用茉莉花茶浸泡的自帶一股茉莉花的香氣「CHIC泡飯」最近天氣開始降溫了來上一碗熱乎乎的泡飯真是太滿足了，熱乎乎的米湯注入炒過的鍋巴里米粒開始膨脹起來，裡面料好多有蝦仁，乾貝芹菜，好好吃「獅城麥片小龍蝦」從來沒想過小龍蝦還能和麥片搭檔，小龍蝦上面撒滿了好吃的麥片，甜甜的，小龍蝦很有嚼勁「芥子醬安格斯牛肉」安格斯牛肉很嫩又有嚼勁不配醬料吃都很好吃，配上黃色的芥子醬很好吃（｢･ω･）｢嘿

石獅榮譽國際酒店·雲海旋轉餐廳

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蜜蜜打爆你的头住的酒店在樓上吃了早餐旋轉餐廳在頂樓樣式很多排了一大排口味也不錯，什麼風味的都有而且在頂樓的風景真的非常非常好還可以看到海灘！！！

綠島海鮮酒樓

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M36***59這一家酒樓在當地很受歡迎，也是朋友帶我們去吃的一道餐廳，整體看起來就非常的有直感，環境乾乾凈凈的，服務員態度也很親切專業，海鮮都非常的新鮮精緻，味道非常的好，物有所值

阿山薑母鴨(泉州新華北路店)

泉州必試美食第7名

artistfx1118口味：阿山薑母鴨很好吃，鴨子軟爛，香氣十足。糯米血糕和鴨子放在一起，感覺應該是鴨血和糯米混合在一起。糯糯的，很香。炒地瓜恭弘=叶恭弘菜很新鮮。爆炒魚腸魚腸脆脆，咸鮮。鴨血炒大腸很好吃，鴨血很嫩，大腸q彈，咸鮮微辣。海蠣煎蛋像一個蛋餅，裏面有小個的海蠣，配着甜辣醬很香。筍乾燒三層肉干筍炒五花肉，三層肉也就是肥瘦相間，很下飯。炣燒必香魚可能是一種做法，有點像紅燒。花蛤豆腐湯花蛤和豆腐，很鮮，很淡，典型福建湯。油淋大管油淋是福建這面的做法，用醬油油澆在食材上，很清淡，很鮮。環境：還可以，就是需要排隊服務：一般

尾呀薈閩南菜（五店市店）

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食神牛離開泉州前最後一頓晚飯選擇了這家，店鋪在古厝建築里，裝修非常復古大廳中間弄了漁船、小橋，包房找了許多古窗凜屏風裝飾。因為在五店市逛的累了很早到店，店家熱情的接待我們安排包房倒上茶水。鱈魚荔枝蝦球59元，一盤有12枚做得蠻象形，鱈魚肉很緊緻蝦仁彈嫩鮮美多汁。千番芋泥鴨42元做工蠻考究，酥皮粉脆包裹着細膩香甜的芋泥，芋泥中夾着酥嫩的鴨肉。清炒時蔬32元生菜特別的脆嫩蚝油鮮咸。蚝皇自製豆腐68元豆腐微煎外脆里嫩，蚝皇汁濃郁鮮香，玉米粒、蝦仁、豌豆等點綴。佛跳牆68元雖然很迷你但物料豐富，小鮑魚、小海參、花膠、魚翅、乾貝等應有盡有，湯汁金黃鮮濃綿厚，拌米飯一流。清蒸珍珠龍膽魚158元魚蒸的剛剛好，魚肉非常的細滑柔嫩，醬汁帶出鮮甜。米飯大份20元米粒瑩亮柔糯顆粒分明。大可樂12元，茶位3元一人。一家很有福建特色的餐廳，菜品精緻口味地道，環境舒適服務周到，價格也比較實惠。

鯉酒翡萃·港式海鮮火鍋

泉州高級餐廳第3名

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XCN***01擁有一系列令人垂涎的美食選擇。阿拉斯加帝王蟹、霜降雪花牛肉、三文魚刺身等，每一道菜都散發著誘人的香氣和口感。而且他們推薦的泰國瀨尿蝦皇以及蟹籽松露鮮蝦滑更是獨具特色。除了美味佳肴之外，這裏還提供如絲綢般柔軟口感的精選美酒，讓你在用餐時倍感溫暖與舒適。所以當你周末想找個地方放鬆自己又不知道去哪兒時，在這裏准沒錯！

鑲料INLAY SPICES（五店市店）

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M33***25【口味】是經典南洋口味，他們家有加了自己的元素進去，味道更貼合本地人的口味，個人感覺是比較不錯的，比如咖喱🦐它的味道是鮮鹹的，後續中還會帶點微微的辣味，更加順滑細膩，小孩也更加能接受酸湯魚片醬汁濃稠，味道酸辣，萵筍搭配絕佳，口感脆，味道也入味，魚片腌制的也很嫩，食材很新鮮【服務】服務很好，耐心解答，點菜也合理搭配

刺桐別院·文廟（鯉城府文廟店）

泉州熱門必試美食之一

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身份都是自己给的環境超級好，上菜也快，這家福建菜真的很合胃口，好好吃

七栩鐘樓·蚌殼餐廳

泉州高級餐廳第5名

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静静的皮卡卡丘一家藏在酒店裡的頂樓餐廳，室外露台可以看到車水馬龍的西街和鐘樓

忠記鹽燒番鴨

泉州熱門必試美食之一

M37***96服務等於沒有洗不幹凈的鴨胗比薑母鴨還鹹的青菜在這裏服務員才是上帝 “五分”只是為了讓更多人看到薑母鴨從55吃到130 越來越貴越來越差鴨雜也越來越少

銘輝沙嗲面

彼岸之澄旅行時雖然吃得很飽還是想吃個夜宵的感覺誰懂？步行1公里來吃這家沙爹麵，晚上10點店裡人不多，沙爹麵可以自己選擇加配料，老闆幹凈利落的處理食材，幾分鐘就能吃到。 🍜 沙爹麵加了醋肉、海蠣、肥腸、豆腐、鴨胗，滿滿都是好料。吃著吃著就想到了馬來的沙爹火鍋，如果這裡的仔濃郁一點就更好了。

老字型大小肉燕湯

泉州吃透透尋找泉州閩南特色小吃,閩南小吃豐富.探索美食,追尋美味,追尋新店老字號(肉燕湯)<地址>:奎霞巷往內口小段路,老品牌字號<環境>:環境一般,有點復舊型,普通簡單簡約,外圍也有位置可供食用.老舊復古式返樸歸真.<菜品>:肉燕---清爽湯,鮮美可口,肉燕皮薄Q彈,餡飽滿鮮香,口感軟嫩,韌而有勁,肉香爽口,婉如雪,婉如玉,潔白光滑細潤,

伯勒番仔樓·閩南人家

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水漫三楼泉州西街附近隱秘巷子里的一間寶藏古董特色餐廳，老宅子格局隆重而優雅，從院子的布置和展示的照片就能看出是參与過乘風破浪的姐姐攝製的地點，果然是眾望所歸的所在。菜品有濃重的閩南特色，口味好，食材佳，份量足，價格比較公道，服務周全，店員的普通話能力合格，用餐體驗滿分。

納灣法國美食餐廳（泉州店）

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XCN***97推薦菜品非常豐富，其中最令人印象深刻的是聞名世界之鵝肝和帝皇蟹肉。同時，300克和牛西冷M9以及挪威帝王蛙魚塔塔混合牛油果碎檸也給我留下了美好回憶。此外，5枚綜合頂級生蚝拼盤展示了他們在海產品方面的精湛技藝，並與配上一份香氣四溢的炒制山野雜菌完美搭配。在這裏可以盡情享受到各式高端食材所打造出來味道獨特、口感誘人並讓人大呼過癮。

海絲金鳳（金魚店）

人生若只如初见AA古城尋味海絲金鳳，這家店是從賣元宵圓開始出名的,以前最早店面很小，就記得每到元宵節前，老闆娘都在門口放個滾元宵的那種機器，每次都好多人在排隊。他們家的元宵圓,就是小時候媽媽做的那種。拿-顆餡沾一下水，再放到糯米粉滾一下。就這樣一直重複，最後越滾越大顆,變成美味的元宵圓。現在很多人都不自己做了。所以和他們這邊買很方便。還有芋泥，紅白小丸子。他們家的姜芋小丸子我最喜歡【服務】老店的服務態度好像都這樣，因為店員都是大媽大嬸，有的態度挺好，有的不怎麼樣。

雞腿怣

橘色大丽花不懂就問，“失心”我都不知道怎麼讀！！泉州土著請熱心解答！！這個燒烤我也是沒吃出有什麼特別好吃但人氣是真的足🔥🔥🔥🔥真的自己找小板凳坐好等了很久很久……印象最深的是旁邊就是公共公廁，哈哈哈哈這個公共廁所採光很好，不是很隱私，很接地氣很古早吧？哈哈哈哈，反正來這裏吃燒烤，閑着也是等着應該都去公共廁所“到此一游”打過卡吧？哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

阿忠海鮮餐館（新華北路店）

黑少o算是這幾天吃下來最棒的，按個人口味來價格實惠一下子點多了環境有點吵二樓有蚊子，上菜稍微有點慢了生意太好了吧‼️必點的菜基本上都吃上了海鮮很新鮮味道也是不錯的椒鹽蟶第一次吃這樣口味的意外的不錯呢有黃的蒸蟹這個價格也是划算醋肉覺得一般

泉州泰禾洲際酒店·泰福酒樓

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廣東菜／粵菜

Oo郎若oO洲際酒店的彩豐樓中餐廳，一家很棒的中餐廳，他們家的菜品味道很好，食材用料很棒，他們家的環境也很高大上，他們家的服務很不錯。

阮厝閩南菜

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ssdiablo阮厝閩南菜是泉州吃閩南菜的名店之一。這裏環境非常好，是標準的大酒店。菜的口味不錯，可能是我不怎麼習慣吃閩南菜，沒有很驚艷的感覺。價格方面，對於這樣的大酒店來說真心不貴。如果第一次來泉州，這樣的閩南菜還是有必要嘗試一下的

阿秋牛排(湖心街店)

曹操本來以為是家西餐廳，但是來了之後才發現是家吃快餐的，身為外地人的我才發現泉州的牛排絕對是一定要嘗一嘗的，雖然這裡是骨頭多肉少吧

春虹食尚坊（塗門街店）

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pekingwang春虹是出品相對精緻的閩菜館，也是泉州老饕心中的白月光，全因20年過去，這家餐廳的出品幾乎沒失過手。這道灑滿青椒的就是麻辣三鮮，組合非常簡單，但從調味到勾芡，每一樣食材都恰好處於最鮮嫩的口感，委實撩人食興。

水門國仔老店

artistfx1118麵線糊味道不錯，米線勾了芡的感覺，加入一些料，豐富口感。油條和麵線糊很好的搭配。老闆已經將整根油條間斷。螺片脆脆的，很有口感，和麵線糊很好的搭配。瑤柱提鮮。牡蠣個頭適中，很新鮮。咸飯很香。五香卷很香環境：還可以，不是很大，在小衚衕里服務：一般

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