服務

喝着熱茶吃着黑豆點心，身心舒暢，坐席位置寬敞，正對庭院，撐着下巴又看呆了。我點了份わらび餅，身旁的わらび餅死忠粉點了份栗しるこ（？）。わらび餅在東京（包括很多其他地方）的わらび餅大多都是裹了黃豆粉切好的，而寶泉的躺在玻璃台上深褐色半透明亮晶晶的五顆小糰子，配着黑糖液一起端上來。空口先吃一顆，剛入口甜味微弱，滑溜彈彈的能稍微拉長。嚼起來彈軟，可以用嘴唇輕易壓斷，越嚼越甜，能在嘴裏慢慢化開。蕨的味道大約是其他わらび餅的五倍，其他わらび餅在寶泉的襯托下就是些個透明果凍。黑糖液稍微有一點就夠了，太多了吃到後面好甜。但是1300円五顆，我覺得其中一半的錢大概是付的院子維護費。栗しるこ就是細膩的栗子羹，但只用了京都最高級的丹波栗和糖。栗子蒸熟后反覆磨成細粉再熬煮，裡頭的大顆丹波栗，濃不甜口感很粉。栗子泥羹像奶油濃湯一樣絲滑細膩，溫熱微甜，栗子濃香，吃着這個還要什麼蒙布朗！這個，比わらび餅好吃！就是分量吧，只裝了小茶杯里大半杯，1500円。

[薄荷]環境：
環境挺不錯的。算是淮海街中了老店了。話說貌似開新店了。價格算是比較實惠的了。
[服務鈴]服務：
點菜也方便的。就是停車🅿️比較難。最好可以綠色出行。一開始特別日式。後面慢慢改良中式。上菜一開始很快，還好「蟹寶」

乍一看，菜品平淡無奇，但每道菜都柔和濃郁，入口即化。

京都熱門高級餐廳之一

我們在這裏享受了美味的晚餐，度過了一個放鬆的晚上。推薦的菜單是整體風格統一和各種口味並存的完美結合。餐廳是傳統的京都別墅氛圍，裏面還有一個漂亮的花園。

口味:一直對日本的真正的烏冬很好奇，在國內吃的烏冬都不好吃，這家才讓我知道烏冬是好吃的。點了牛蒡辣味烏冬，1600日元，烏冬面是很Q很粗很有嚼勁的那種。裏面有兩塊炸年糕，外酥里糯吃出糯米香，溫泉蛋超愛。湯是很過癮的那種辣，吃的很爽。配一份炸牛蒡。魚牛蒡牛肉烏冬面是一樣的，裏面加了肥牛肉，還有切成片的牛蒡，也很好吃。些環境:我是提前3天預約的，一定要準時到，有中文菜單，第一次吃點我這兩款就不錯。是我妹妹推薦給我的，的確不錯，如果沒預約就9:45前來等着排隊取號，不然就是旁邊有打包窗口可以打包帶走，但是打包的沒有店裡的好吃。

京都必試美食第14名

東華菜館，是當地相對來說比較地道的中華料理。餐廳的老闆就是當地的華人，非常的熱情好客，除了價格貴，其他幾乎沒啥毛病。人均大概兩百多。

第八天[太陽]天龍寺讓人肉GPS的俺居然迷了會路，好在曹源池、方丈和法堂雲龍圖都還是看齊了[太陽]去米其林必比登的精進料理篩月，吃了餐與眾不同的素食，忍不住嘴，又到百年和果子老松家拿下季節限定，同行小夥伴全都有脫髮之苦，御發神社還是帶他們去拜一圈吧  ​

說神戶牛是處女牛，日本特供，國宴級別。這是我們此行最燒錢的一餐。鮮美的牛肉滋滋作響，入口柔韌。真想像le gal high里的吃貨蘭丸一樣皺臉仰天大喊うまい！我們一邊大吃大嚼一邊望着強迫症大廚反覆清洗烤盤。烤豆芽菜也好驚艷，簡直超越了我對這一物種的認知。腫么辦，最極致的溫泉泡過了，最美味的神戶牛品嘗過了，由奢入儉難啊。 

京都必試美食第11名

鯛匠HANANA：嵐山竹林畔，一尾鯛魚的三重奏在通往嵯峨野竹林的小徑旁，一棟黑色町家風建築低調佇立。推開暖簾，鯛匠HANANA的鯛茶漬け御膳，正等著為旅人譜寫一首味蕾上的俳句。每天從四國愛媛直送的紅鯛，薄切如透光的櫻花瓣，靜靜鋪陳在秘傳胡麻醬上。第一吃，是生魚片最純粹的獻禮&mdash;&mdash;魚肉在舌尖化開，淡雅甘甜與濃郁芝麻香氣交織，瞬間顛覆你對「刺身只能配醬油」的執念。第二吃，將蘸滿醬汁的鯛片置於丹波越光米飯上。這米飯大有來頭&mdash;&mdash;來自合約農戶，粒粒飽滿，黏性恰到好處，即使做成茶泡飯仍保有迷人嚼勁。一口扒下，魚鮮、醬醇、米香在口中齊奏。第三吃，是這場演出的高潮。淋上熱煎茶，清澈湯頭瞬間喚醒所有層次，芝麻醬的濃郁轉為溫潤，鯛魚表面變得柔軟，與米飯共舞成一碗暖心又暖胃的極致茶漬け。別忽略了配角們&mdash;&mdash;京都蔬菜的含煮淡雅細緻，自家製香物五種更是驚喜，甚至有食客為這漬物多添一碗飯。最後以黑豆茶搭配軟糯蕨餅作結，這場鯛魚的三重奏，餘韻悠長，足以讓你在離開嵐山後許久，仍念念不忘那一碗茶湯的溫暖。📍 京都熱門鯛魚茶泡飯餐廳「鯛匠HANANA」（鯛匠HANANA）位於嵐山地區，該店鄰近天龍寺，主打鯛魚茶漬飯定食地址： 京都府京都市右京區嵯峨天龍寺瀬戸川町２６&minus;１交通： 京福電車嵐山本線「嵐山站」下車步行即可到達。營業時間： 11:00-17:00 (食材賣完即閉店)

京都熱門必試美食之一

因為採訪的關係在嵐山逗留兩日，嵯峨野湯豆腐關門了，於是退而求其次，渡月橋邊的&ldquo;松枝&rdquo;也是極好。京都向來以潔凈冰涼的地下水為名，是製造豆腐的絕佳環境。以清水和昆布坐湯底，加入自家制的嫩豆腐，生火將湯底燒開，后改溫火，豆腐入味形而未碎。或食原味，或撒海鹽，或滴醬油，或蘸芝麻醬，萬變歸宗，體會可能是人間最溫存的口味。凡是老店，必有庭院美景可餐，禪意十足，當然這些景色也早已包含在賬單里了。

其中已有 45 年歷史的蕎麥麵館，主打蕎麥面，8 座位吧枱就在路邊，一落 order，不出30秒，即刻「出面」。 名物「元祖天玉そば」，有天婦羅、溫泉蛋的天玉蕎麥面，只須 400 日圓，勁平！ 面 乃 自 家 制 ， 加 上 那 鰹 魚 醬 油 湯 底 ， 味 道 不錯，而且價錢便宜，怪 不 得 這小 店 經 常 爆 滿 。

奈良市特色小食第14名

這家料理店，在酒店裡面，環境不錯的景觀也還可以。但是我覺得有一點像是宴會廳的感覺了。沒有日本傳統的那種宅院式的就餐環境，東西還可以吧。

奈良市美景餐廳第1名

餐廳在京都的北部，和城鎮中心不是很近，儘管這裡是隱藏一家拉麵餐廳的好地方，但還是排起了長隊。很明顯，Gokkei曾經出現在電視節目中。我們都喜歡吃拉麵。它更像是濃稠的豬肉肉汁。良好的服務。令人愉快。

滑雪小鎮上的水谷茶屋
售賣水噹噹的奶油蛋糕卷，溫泉咖啡，甜酒釀，和溫泉布丁。傍晚時分，店裡沒人，我們就想進去整一桌。
結果店員小姐姐說，蛋糕也快沒了。

掃盪了剩下的四款，又要了溫泉咖啡和甜酒釀。小姐姐站在櫃檯後邊沖咖啡，我們就在屋裡看著雪發呆。
大雪淹沒了窗口，也淹沒了店門口的足湯。
蛋糕卷，就是普通的奶油蛋糕卷，但是特別鬆軟，又水噹噹，在鄉下吃到，感到很滿足。芝士蛋糕也不錯。
溫泉咖啡，果然不行！！
甜酒釀是用米麴做的，不是用酒粕加糖兌水煮，所以有自然的甜香，米粒粘粘糯糯，五分甜，味道絕妙。

奈良市特色小食第5名

【口味】嫩。炸過的和牛，依然很嫩但不油膩。可以選幾成熟，我喜歡生一點，還可以要求免費加點旁邊的生菜，這個就會更可口一些。
【服務】還可以，文化造就的他們的確比較謙卑。

京都必試美食第9名

實在是很喜歡吃鰻魚飯呢，鰻魚即叫即做，鰻魚外脆內里肉質鮮嫩，絕對是一等一嘅享受，雖然價錢不是便宜，絕對是值得一試的美食呢。

志津香公園店吃飯。吃了N天咬到N次舌頭，終於出血了。可還是忍痛把奈良七物全都吃完。蟹蝦雞筍鰻魚豌豆香菇，奇怪的配菜和香噴噴的鍋巴。就是買單的時候服務員說cash only，我倆現金不夠時有點尷尬。

奈良市特色小食第4名

這家的食材主要是雞肉，有像有居酒屋的那種雞肉烤串，也有炸雞排，還有各種的雞肉沙拉什麼的，我就覺得雞排和雞肉串好吃，其他的一般吧。

掃碼點餐，點了兩款鬆餅，一甜一咸，一份格蘭諾拉麥片＋酸奶，兩杯氣泡水，薑汁氣泡水好喝，檸檬氣泡水酸溜溜不推薦。店裡除了brunch之外還有晚餐。

食物的擺盤非常精緻，更添美味。生牡蠣由老闆親自烹制，帶來鮮活的用餐體驗

事先預約進場全滿，感受的出來生意很好店員很熱情，英文很流利，也會一些基本中文還會來幫忙拍照，最後會洗出來送給客人餐飲的部分先點酒才會有正餐菜單生魚片、骰子牛都蠻好吃的，壽喜燒會有一點小膩

中村藤吉的招牌是中村茶系列的玉露，綠茶，焙茶的混茶，滿好喝的。中村濃茶比比辻利好喝。店內也有特色的其他茶點，推薦買中村茶回家泡茶。

壽喜燒（Sukiyaki）是日本的一道經典料理，以其獨特的風味和溫暖的烹調方式而受到廣泛喜愛。這道菜的主要成分包括薄切牛肉、新鮮蔬菜、豆腐和冬粉，搭配特製的醬汁，通常由醬油、糖、酒和味醂調製而成。壽喜燒的烹調過程通常是在一個平底鍋或鐵鍋中進行，首先將牛肉煎至半熟，然後加入其他食材，讓它們在醬汁中慢慢煮熟。這種烹調方式不僅能保留食材的鮮美，還能讓醬汁的味道滲透進每一口食物中，帶來濃郁的風味。在享用壽喜燒時，常常會搭配生雞蛋，將熟食材蘸入生蛋液中，增添滑順口感。這種吃法是壽喜燒的另一大特色，讓人感受到獨特的風味體驗。壽喜燒在冬季特別受歡迎，因為它既能提供熱量，又能帶來舒適的感覺。許多家庭會在寒冷的日子裡一起圍坐在鍋邊，共同享受這道美味，增進了家庭的親密感。總而言之，壽喜燒不僅是一道美味的料理，更是一種社交和共享的文化體驗，讓人感受到日本料理的魅力與溫暖。

inoda coffee，當地一家環境非常優雅大氣的咖啡店，這裏的環境非常安靜，而且每一間是有隔板的，所以談話都是私密性非常好的。

Musashi Sushi，當地一家頗具有名氣的壽司店，這家店是在一片綠茵的房子裏面，環境還是蠻舒服的，點了幾個我最喜歡的壽司口味。

很不錯的一家店，特別推薦的是牛肉燉湯，牛肉很嫩不柴，入口即化，很滿意的味道，孩子吃了很多！價格很合理，服務也很熱情！推薦一下

非常推薦這一家的三文魚壽司，三文魚厚切而且非常的新鮮，吃起來很過癮，所有菜品的擺盤也是非常的精緻，看上去比較有高級感，當然價格也是有些小貴

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慄東市 10大最佳餐廳

茶寮寶泉

Sangencha

Sottaku Tsukamoto

Awata Sanso

山元麪蔵

東華菜館本店

Shigetsu

Nanzenji Sando Kikusui

鯛匠Hanana

YUDOFU RESTAURANT "SAGANO"

余志屋

Kameya

日本料理「花菊」

Men-ya Gokkei

水谷茶屋

炸牛排京都勝牛

Kyogoku Kaneyo

Kitazato

Bakery Cafe Haiti Capital Shirukia Nara

志津香釜飯

Yatagarasu

Kacto

Okada

壽喜燒牛邊力山四條河原町店

中村藤吉本店京都站店

Moritaya - Kiyamachi

Inoda Coffee（本店）

Musashi壽司

京之烤肉処弘（衹園山名庵店）

Iwasaki