服務

地理位置優越，緊鄰地鐵站和奧體中心，出行非常方便。

瀋陽富力萬達文華酒店內的餐廳

不只是咖啡聽名字就很有趣&hellip;當然不止咖啡還有很蛋糕小食&hellip;【口味】咖啡師從事咖啡行業多年&hellip;技術純熟&hellip;手法精湛&hellip;做出的咖啡味道也很棒&hellip;【環境】布置的溫馨舒適&hellip;有一種家的感覺&hellip;熱情的老闆就像家人&hellip;【服務】在點餐的時候老闆會主動詢問客人的口味喜好&hellip;確保每一個咖啡&hellip;每一塊蛋糕都是你最喜歡的味道&hellip;

瀋陽可以坐在戶外喝咖啡的時間很短暫。我常年泡在各個咖啡店，給大家整理了九家有小院或可以坐在戶外的咖啡店。      選的都是我經常去、品質還不錯或有自己風格調性的店，之前也發過圍脖去介紹單店。第三家 Balance Coffee平衡咖啡我去了多少次平衡，說個最直觀的數據。從去年年底到現在，算上年後的口罩事件不讓出門，這才半年多陸陸續續我的會員卡已經充了四五千了。院子一年一個變化，帳篷、桌椅和擺放上都有更換。老闆葛姐在咖啡上的獎狀鋪了一牆，別人去上海咖啡比賽是當选手，而她是去做裁判。戶外也不是隨便放幾把摺疊椅，都是很專業的戶外裝備。我常喝平衡的生椰拿鐵和冰博客。

經緯咖啡 ｜瀋陽「在老破小居民樓的院內，15平米的&ldquo;收發室&rdquo;卻擺着兩台上世紀50年代的古董咖啡機」      在「經緯」這片兒一個老破小居民樓的院子里，有個15平的咖啡小屋。其他咖啡館擺着時髦的音響，掛着網紅插畫。而這裏用着磁帶、錄音機和光盤，牆上是上世紀的畫報。      那日我站在「經緯」門口，剛好樓上的老奶奶在修剪着陽台的花。風一吹整棟樓的爬山虎都在飛舞着，很治癒很美好的畫面。-     咖啡機是上世紀50年代的手動拉杆古董機，濾杯也90歲高齡了。桌子、沙發、冰箱、杯子&hellip;眼前的一切都是我們小時候用的那些。      缺點就是地方太小，私密性近乎沒有，不適合久坐。      四年前從「經緯」剛開業我就在各平台和大家分享，包括抖音也免費發過三四次了。      在懷舊風咖啡館中屋子里常常堆滿了早已不能使用的老物件，而「經緯」的每一個老古董都在正常使用着，這點真的很難得！而且屋內也保持着乾淨整潔，不像很多復古咖啡館的老物件們都落了厚厚一層灰。-        就像四年前我給「經緯」的評價中寫的那樣，&ldquo;這裏不同於曇花一現的網紅打卡店，它絕對是一家隨着時間推移愈發有魅力的咖啡館&rdquo;。

好久沒有寫麗納的點評了，一直總結在了吃喝日常的plog筆記里，今天開始也來更新一下評價吧！（8.22-8.28）這一周一共拍攝了三天，拍之前都去了麗納平復心情和構思拍攝內容有一天在麗納遇到了大鵝？！我當時低着頭餘光看見有鵝過去還以為眼花了..還有一天短短兩個小時居然遇到了同時五桌在約拍！先是一對甜蜜的小情侶坐在了我對面喂蛋糕擺拍㊗️對面靠窗那桌的一對閨蜜也在拍，不一會兒穿着婚紗的美女不知道在哪冒出來的&hellip;同樣在擺拍。再一回頭髮現靠着我所在窗戶的外面桌位也有個小妹妹在拍校園風寫真，出發去拍攝的時候在門口又遇到一對&hellip;不知道這一天是咋了，觸發了什麼機制？

日晒七里(紅梅店) ｜瀋陽「文創園裡近300平的陽光房，瀋陽咖啡屆的澡堂子」-            近300平的陽光房總是烏泱泱的人，客流量在瀋陽咖啡館是斷層top1的存在。我總打趣說它是瀋陽咖啡館中的澡堂子。      開在了有些偏但很好逛的紅梅文創園裡，一長排能打開的摺疊窗對面就是原料庫。趕上有livehouse的時候，店裡就變成各樂隊的粉絲面基現場。去年夏天我等待晚上曾軼可的livehouse，就在日晒遇到了好多她的粉絲。-      日晒研發了很多奶蓋系列的特調咖啡，由此引發了很多爭議。你要說它是那種純糊弄人的拍照打卡店吧？      SYNESSO MVP的咖啡機就用了18w，磨豆機是六台，其中包括3萬塊的COMPAK R120，去年三頓半的紫蘇桃合作款，日晒是瀋陽報名的咖啡館唯一被選中的。       意式按烘焙程度選了三種拼配豆子，手沖的單品豆保持在8-10款，設備好，豆子和奶也是精品咖啡店水準。吧台里有一位在咖啡行業資歷較深的前輩把控大家出品。      但說實在的，再怎麼想用心做，去投入資/金購入設備和原材料，但客流擺在這（我有兩次根本找不到位置，去對面貝果店喝的，這可是三百平咖啡館啊&hellip;不是就幾張桌的社區咖啡館），肯定會有不穩定因素在。-      我比較欣賞的是他家店內的設計感和空間劃分上，每一處餐區都有自己的特色所在：適合辦公的、適合發獃的、適合聊天的&hellip;      想要避開人群可以上午去，坐在陽光灑落的台階上慢慢喝着咖啡，享受更愜意的體驗。      有人說加了奶蓋就不叫咖啡，你覺得呢？

好吃，又是拍照打卡地，去棋盤山的小夥伴可以溜達完在這裏享受一下浪漫的旅行，旁邊是東北神學院，大門像闖入了童話世界一樣。裏面有很多設計元素，一些細節也很暖心，音樂風格也是治癒的，和工作人員聊了一會兒，都是在這裏幹了好多年了。

依舊是熟悉的「Muller cafe」每次來都很開心。楊梅冷萃很清爽，極其綿密的泡沫也是其特色。這算是店裡的人氣款，我也給不同朋友推薦過多次了。暗涌加入了大量的奶油，甜甜膩膩也是我喜歡的感覺

入冬后我還沒喝隱飲，突然惦記老王的手藝了。先喝了杯&ldquo;Dirty&rdquo;，又來了杯&ldquo;手沖&rdquo;，給學妹點了杯拿鐵。幾年前老店還在時我就很喜歡，但這麼多年一直也沒和咖啡師老王交流過。今天也是頭一次進群，還遇到了幾個粉絲。嘿嘿，做自己喜歡的事真的蠻開心的！

《咖啡的工藝與科學》一書的作者Britta Folmer強調說，&ldquo;沒有壓力就不能產生Crema，因為壓力迫使咖啡粉中的部分二氧化碳進入液相，並慢慢釋放出來，在Espresso上面形成一個緻密而穩定的Crema。&rdquo;因為壓力（意式咖啡機所具備的）是Crema形成的關鍵，所以&ldquo;滴濾&rdquo;這種萃取方式，無論是手沖還是美式滴濾機，都無法製造出Crema。

這樣的咖啡館你不想來嗎？咖啡豆的瓶子很可愛啊，咖啡價格也便宜，品類也豐富，服務態度很好，空調給力，夏天的午後來這裏坐坐真的很不錯哦~

好久不見了，好恍惚啊..上次去還是剛解封那陣，這一年太快了&hellip;太快了！氛圍依舊很東北，也是瀋陽咖啡館中難得男顧客佔比高的地兒～來這的除了老爺們兒就是大老娘兒，小姑娘基本看不見！

這一兩年多去了很多次Dirty Shoes還沒發過點評只在我的吃喝plog里發過一些在Dirty Shoes的日常從今天開始同步一下點評吧（8.22-8.28）這周連去了两天 坐在戶外椅子上癱着曬太陽吸收正能量磁場嘿嘿感謝老闆送了周邊杯，一個賊熱情的老弟，之前去也送了周邊鑰匙扣和杯套。發了圍脖后也有去過的粉絲來誇老闆人很好

星巴克只要開在繁華的地段，一般都是人滿為患。興隆大奧萊這家也不例外，我們去的時候正好是周末的中午，排了挺久的隊。大奧萊里人好多，星巴克里環境相對好一些。

是瀋陽帶院子的咖啡店中，小院較大的一家店。我18年和20年分享過雲雀，這還是重新刷漆后第一次來。純白的小院變成了淺藍色，街邊大樹的枝幹伸到了院子里。在綠蔭下的摺疊椅坐上一下午，悠哉愜意。我比較喜歡喝雲雀的冷萃，西柚和鳳梨風味都不錯。

【藉著吃喝的名目】【耍着文化的流氓】『品牌故事』主理人學音樂出身&hellip;在他看來&hellip;五線譜的線與格之間除了音符以外&hellip;隱喻了人生哲理&hellip;所以&hellip;便有了&ldquo;線格之間&rdquo;&hellip;『環境』&ldquo;線格&rdquo;匿藏在較有年代感的住宅底層&hellip;黑白灰的環境雖給人一種頹廢的調調&hellip;不過&hellip;&ldquo;線格&rdquo;卻多了一種小確幸的生活態度&hellip;也許&hellip;這就是那道看不見的彩虹&hellip;『口感』&ldquo;哥斯達黎加女神莊園瑰夏&rdquo;主理人自烘&ldquo;瑰夏&rdquo;&hellip;香草、柑橘、檸檬風味明顯&hellip;帶着果汁般的質地、清脆明亮的酸度、甘甜的后韻&hellip;『雜記』那些曾經倒背如流的人和事&hellip;像失去音符的五線譜&hellip;&ldquo;線&rdquo;終有盡頭&hellip;&ldquo;格&rdquo;無限填充&hellip;

【環境】店裡有一隻叫灰灰的小貓咪，上次去的時候還是很小的一隻，突然發現他長大了一些，不過小腦袋還是那麼小。灰灰很乖，有的時候他的叫聲很像在跟你說話。他的睡姿比較多樣，竟然還會枕着前爪睡覺，好可愛鴨，睡夢中貌似還做噩夢了。服務：很好。餐具都很好看。「海鮮意麵」大蝦Q彈，製作步驟蠻複雜，好像3步，總之很好吃。「燕麥拿鐵」當時光線不太好，沒拍出來漸變的效果，實物還是很漂亮的，還很好喝。

到瀋陽預約遊覽兩家招牌博物館，入住瀋陽新世界酒店，酒店位置上，與瀋陽K11購物藝術中心，可以算是一體的，住在酒店到K11星巴克門店品嘗美味的咖啡是非常方便的。門店位置非常好，在商場北門進來很醒目的檔口，開始營業時間比購物中心開門迎客時間早，但是可以從商場員工通道進來，不影響咖啡消費。入秋的日子，品嘗一下金桂飄香季節限定款特色咖啡，確實是非常應景的。老牌國際連鎖咖啡品牌，產品上確實是有些創意的。

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瀋陽 10 大最佳咖啡店推介

瀋陽萬達文華酒店美食匯—大堂吧

不衹是咖啡Not just coffee（文體西路店）

Balance Coffee平衡咖啡

經緯咖啡

LENORE’S 麗納爾斯咖啡館

日曬七裏RiShine Miles（紅梅店）

遇見愛咖啡館

Muller Cafe

隱飲咖啡IN COFFEE

十王宮

Song Coffee松咖啡

光和鹽HALO COFFEE

瀋陽麗都酒店·大堂吧

十一•咖啡（青年大街工坊店）

過時咖啡

Dirty Shoes Coffee

DearDeerGarden小鹿咖啡

Random Coffee

聞梓咖啡

不二咖啡（中山店）

喝點咖啡H·coffee

Zeno Coffee

Diff. coffee不同咖啡

星巴克（瀋陽渾南興隆奧萊店）

雲雀咖啡 Cafe Skylark

線格之間COFFEE

NEED COFFEE你的咖啡

暖森咖啡

星巴克（瀋陽新世界K11店）

山茶甜鋪