服務

日本最佳甜品套餐餐廳，這是所有熱愛水果的女性都會喜歡的地方，他們每兩個月都會推出各種水果套餐。不僅食物，就連空間、餐具和服務都精緻得令人印象深刻。經過深思熟慮的非酒精配對更是太棒了！

東京熱門高級餐廳之一

麵匠風格分為甜食。很有創意。第一口真的是驚艷到。人們對甜品麵食的接受度不高，所以一頓都吃不完，但是甜的麵食吃了之後就有點膩了。麵末有個小驚喜配海鮮餅，但還是太甜吃不下。

sidewalk stand。這家咖啡店應該是出鏡率很高的一家店。環境很日式。推薦它的人也不少。然而、今天來的體驗並沒有讓我覺得值得推薦。咖啡出品、我點的拿鐵、中規中矩。沒有單品、沒有手沖、這些都ojbk。店主在一樓開放式廚房在炒蘑菇芝士大概是、整個房間就都是芝士的味道、沒有半點咖啡味兒。我真的覺得、不是太舒服、OK、沒吃火鍋算你專業。

這是一家從洗手間的豪華程度就可以看出&ldquo;野心&rdquo;直指三星的餐廳。怎麼說呢，橫向比較別的米其林二星法餐廳，這裏不僅有大家都有的&ldquo;精緻&rdquo;，還透露出點&ldquo;豪華&rdquo;。Owner chef渡邊雄一郎11年Joel Robuchon總料理長的經驗，解釋了餐具之類的細節時不時透出的Robuchon的即視感。每層都幾乎一半座位臨窗直面隅田川能看到Sky Tree。我腦中全是房地產商的&ldquo;全棟50%角住戶&rdquo;廣告。二樓還有露台，幾乎適應包場的各種運用場景。總體而言還不錯，沒什麼雷，大概能有一兩個記憶點。France X Asakusa的主題在形式上還是表現得可圈可點。第一道是最具辨識度的餐具上呈現的招牌料理，由中間的湯和邊上的小點三種組成，內容根據季節變化。這次吃到的是秋天正旬的蘿蔔做的veloute，覆上帶有點苦味的蘿蔔恭弘=叶 恭弘打出的ecume。邊上的三樣則是和淺草的老鋪製作和菓子的大心堂、製作最中的皮的種亀合作，就，洋和結合，型在神還差點吧。第二道也是比較有代表性的蕎麥がき、昆布ジュレ（jelly）、覆上海膽、vodka cream，精緻的小調羹上則是山葵為整體味道做點綴。蕎麥、昆布、山葵都各有來頭，但是是不看menu吃不出來的那種。之後的sous vide一小時的蛋和烤鴨胸，都屬於不功不過。鴨肉的皮處理的很好，焦香將出未出，脆脆的口感和油脂形成很好的平衡。但畢竟兩星，main這點水平還是要有的。最後的甜點也不是很有記憶點，但是不會很甜，得誇誇。配咖啡的小甜點說是以駒形為原型而創作的&hellip;&hellip;可露麗、曲奇、馬卡龍&hellip;&hellip;你給我講講？駒形是什麼形象？法餐周套餐因為是晚餐8000加一線水景，算實惠的。course也是挺誠心的，只有四道但是保留了最具代表性的最炫技的那些。如果下次還心血來潮去淺草那麼遠，我會試試full course。

東京最好的晚餐體驗！強烈推薦！這家餐館本身就是一種極好的體驗！神田廚師是一個快樂、善良、謙虛的人，生活中除了烹飪沒有其他追求，因為他對自己的工作和國家充滿激情。他在巴黎學習了五年，開了自己的餐館，只有在工作的時候才開門，其他時間是關門的。

位於池袋的サイシャインシテイ三樓的築地玉壽司今天是廣末手卷之日，全部手卷全部一百日元。料很多，一直會卷到手卷尾部。[愛你]  ​如果是寿司上菜速度快，吃的也快。赶时间，选寿司。连灯罩都是用盛寿司的木笼做的。 ​

朋友過生日，給他慶祝生日，就選擇吃烤肉，選擇在新宿這家挺有名氣的燒肉店家，他們是以肉質的高品質而著稱，因此深受食客們的喜歡和追捧。已經做出了知名度了。

老公帶着我打卡這家店，他們家也是很正宗的日本料理，他們家的刺身拼盤真的太絕了，裏面各式各樣的海鮮，吃在嘴巴里鮮美無比呀。

蟹道樂在日本的很多地方其實都吃過。味道都非常的喜歡的，像我們這種喜歡吃海鮮蝦蟹類的每到一處都會吃上一餐的，味道非常的鮮美的，而且做法多樣。

非常有創意的一家餐廳環境古樸典雅各種魚被烹制的即健康又美味

在這裏等了一會兒 ，但非常值得。 這是我吃過的最好吃的鴨肉拉麵！！

東京必試美食第17名

時令食材為主的豐富多彩的套餐，可以看到開放式廚房，一些會用炭火烤，很香，很不錯

這是我最喜歡的日式餐廳。菜品看似簡單卻精緻，我不禁好奇它們為何如此美味。金森先生對京見餐廳的主廚西先生十分敬重，就連餐廳的裝潢、餐具和酒杯都沿用了那個時代的風格，菜肴的呈現也秉承着同樣的理念。服務也十分周到，最重要的是，金森先生的人格魅力令人不禁想要支持他。

器皿用心，細節精緻，雖然是割烹的主軸，但也能輕鬆的隨心情與場合單點自己想要的菜色，個人喜歡八​​寸以及烤魚+烤松茸，松茸飯相當好吃，放到隔天的飯糰也好吃，酒的搭配相當多元，可以選擇wine pairing

貼秋膘也能少了油炸食品！好吃的都不健康！健康的都不好吃！

數寄屋有個兩層的不二家&nbsp;各種甜品 10點多還在營業 就上來坐了一下

LATURE位於東京都澀谷區2-2-2 ShibuyaAoyama Luca Bldg. B1F&nbsp;150-0002，我覺得Lature真的是很有想法，也是一家很善於用當地自然食材的法式餐廳。從開味菜到主菜到甜點都讓我驚艷，儘管對於服務上仍是語言上不通，但異中求同是主客之間的本事。 有趣的是，有位服務員會一點點中文，儘管一點點我感動的非常快樂，主廚扮演領導的角色，甜點主廚負責甜點，雖然沒有侍酒師資格，但酒選的讓我驚喜。 我在任何地方的品味方式與在台灣無異，但我了解，一星的取得更多時間在料理、酒、甜點與服務的精確，所以很推薦Lature。

網紅蟹道樂打卡 事先在線上預約的，預約的時候隨便選了套餐，蟹道樂真的滿滿的蟹肉，還有各種刺身，完全滿足不會動手拆蟹的我，雖然價格有點貴 但是這樣的全蟹宴 吃下來感覺還是很棒的！

餐廳的氛圍非常優雅又優雅，他們把我們安置在靠窗的位置，這樣我們就可以一直欣賞風景。所有的菜都令人難以置信且美味。我特別喜歡金槍魚醬小牛肉。

2023美食林榜單

shokuzen abe，是一家入選了攜程美食林風味餐廳名錄的一家日式料理，這家餐廳是主打定食；每一道菜都分量不大，但是味道真的超級好吃。

這家居酒屋味道挺不錯哦，裏面的牛肉壽司很好吃哦，配上烤肉醬，比例感覺剛剛的好，那個天婦羅不油膩，也很好吃，奶油玉米絕對和國內不一樣。

【口味】這裏的感覺還是蠻好的哦，東西也是很好吃噠，感覺還是很不錯的啦

他們家的每道菜一上桌就讓人非常有食慾，香氣濃郁，非常誘人。口感非常的脆嫩，爽滑。濃郁的醬汁包裹着食材，咬下去醬汁充滿口腔。而且用料十分新鮮，給的量也很足，性價比超級高。下次有機會一定會再來。

🍤 Takiya：重新定義天婦羅的藝術巔峰在 Takiya，天婦羅不再只是炸物，而是一場對食材原味的精準探求。第一道「黃金炸蝦」，麵衣輕薄如羽毛，透出蝦肉鮮甜的紅潤色澤，入口時那極致的酥脆感與內裡的彈牙肉質形成完美反差。第二道「海苔捲創意」，將鮮美的海鮮包覆在酥脆的海苔中，鎖住了大海的鮮味與濕潤度，層次豐富且餘韻悠長。最後的紫蘇葉包裹炸物，則展現了主廚對火侯的精湛控制，紫蘇的清香完美平衡了油脂感。每一道菜都體現了職人對油溫與時間的絕對堅持。在優雅的吧檯前，看著食材在金黃油鍋中轉化為藝術品，這份驚艷的味覺記憶，絕對是天婦羅愛好者心中無可取代的殿堂級體驗。#Takiya #たきや #天婦羅 #職人料理 #日式美食 #炸蝦 #米其林等級 #食記

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東京 10大最佳餐廳

山

麪匠竹虎

SIDEWALK COFFEE STAND

Nabeno-ism

Kanda Kikukawa, Kanda

すし青柳

築地玉壽司

燒肉トラジ(新宿店)

Staminaen

Kanidoraku Ueno

Kondo

Caviar House & Prunier Sandwich House, Tokyu Plaza Ginza

入鹿TOKYO 六本木

Hakuun

Kizan

KANSHIN

Tonkatsu Wako Sunshinecity Alpa Ikebukuro

Fujiya Sukiyabashi

LATURE

蟹道樂（新宿站前店）

Il Ristorante - Niko Romito

Shunsensakaba Tengu New Akihabara

Shokuzen Abe

Kishidaya

うに虎喰

La Strada

Yamazaki

煮幹鰛拉麪圓

SUGALABO

Takiya Tempura