服務

沒想到在高樓林立的池袋，有這麼一棟小小小房子。木頭門，格子窗，還有毛茸茸的厚桌布。店主是一對很和善的夫妻。因為一層只放得下一兩張小桌子，我們就獨佔了整個二樓。等店主消失在樓梯盡頭，我倆就嘿嘿地笑了起來：&ldquo;好像童話里的奶奶家啊。&rdquo;摸摸白紗窗帘，又摸摸碎花餐布，把它展開來圍在腰上，感覺自己好像湯姆貓的女主人。整頓飯就很像童話里的豐盛晚餐，配色是紅、黃、白。有紅色的小番茄，酸甜大蝦，和甜椒。有黃澄澄的橄欖油，焦香土豆餅，和肉醬意麵。有白的新鮮奶酪，煎扇貝，和蓬鬆白麵包。總之，光是看着就很柔和、溫暖。連小餐包也是熱乎乎的。救命，她家的佛卡夏怎麼這麼好吃，細膩香甜，我整頓飯一直抱着小麵包狂吃，並期待上來的每道料理都浸泡着湯汁。土豆餅好吃。是揉了一點藍紋奶酪的土豆餅，我本來就不討厭藍紋，何況它家的奶酪又香又柔和。煎過以後，外殼是脆的，芝士是香的，土豆是甜糯的，鹹鹹焦焦脆脆芝士就是最好的調味。朋友戳戳我：&ldquo;牛肉好吃。&rdquo;牛排挺好吃的，不是那種&mdash;&mdash;低溫熟成，內芯通紅，口感綿軟、肥美的高級牛排。而是一塊肥瘦停勻，煎得吱吱冒油，發生了美拉德反應的家常牛排。它吃起來口感是脆的，是熟透了的，有真實的肉香，又有油脂的香。不是頂好吃，但是很妥帖很家常的一頓飯。吃完飯，吃小蛋糕，喝裝在透明玻璃杯里的熱紅茶，感覺有一點不太真實&mdash;&mdash;啊，我這是在池袋嗎。真的不是在森林里的哪棟小木屋嗎。

今天天氣好，門口已經排了起來。不過既沒有貼告示限定幾人入店，也沒有說明禁止拍照&mdash;&mdash;我們跟着前頭白人大哥踏進門的瞬間就被請了出去。它家拿鐵好喝的，入口比較厚，風味很平衡，是一杯能討到大部分人歡心的拿鐵。檸檬蛋糕也行，比noix還好吃的那種。

好看的蛋糕和簡餐，還有看似正經的咖啡和滿屋子時髦櫻花妹。手沖意式都有，豆子不多，手沖包括blend也僅有四款，價位設定偏高，讓人不想嘗試。意式只有blend可以選，奶咖的菜單倒是設置得很詳細。畢竟店名寫着espresso，來了杯澳白嘗嘗看。朋友想吃紅茶芝士蛋糕賣完了，點了個店主拍胸脯保證好吃的胡蘿蔔蛋糕。我們拿着號碼牌，拍完照片坐在座位上發獃。☕️澳白味道可以，口感細膩咖啡味中規中矩，再多的誇不出但也沒有想罵的，對於一家網紅店來說，這杯出品還不錯。🍰胡蘿蔔蛋糕裏面塞了不少大塊的核桃，就是放在酸奶油頂上那種完整的半個核桃，沒有打碎直接嵌在蛋糕裡頭，裡頭還有甜甜的葡萄乾和密密麻麻的胡蘿蔔碎。肉桂味道明顯，組織粗曠，但一插下去卻又散得細碎，姑且算油潤，味道也過關。

這裡是一個很棒小餐館。我們是在星期二晚上來到了這裏。這裏的老闆對菜單了如指掌，很熱情，知識淵博，有着高水平的服務。這家餐館很小，但很完美。食物非常棒，味道很好。擺在我們面前的甜點很美味，我妻子和我在這裏度過了一個難忘的夜晚。美味的食物，以非常現代的方式呈現。超級友好的工作人員提供了非常好的服務，讓我們的訪問留下了非常好的記憶。我們通過TP找到了這家餐廳，並沒有後悔來這消費

這家onibus非常注重咖啡豆的產地、烘培，雖然店小小的，但因為好品質的豆子，吸引很多咖啡愛好專家前來購買。店員很親切。即使是冰咖啡，聞起來卻非常地香。在店內用的杯子和吸管都很講究。到二樓靠著窗邊啜著咖啡，曬太陽、看著電車來來去去，非常地舒服又放鬆。

東京原宿巷子里的咖啡店，身穿白大卦的咖啡師是特色，會了解顧客對咖啡口味的偏好再推薦對應產地的豆子，來東京旅遊又喜歡咖啡的人可以來這裏看看。

感覺那是非常棒哇！涉谷的新地標，天台可以看到東京的全景，還能看到舉辦奧運會的地方。下次來日本肯定又會成為大家的打卡點。在上面用insta360拍攝了很多有趣的照片和視頻，餐廳業很棒，東西很好吃～

不知道為什麼成了網紅店的網紅店。去的時候好多人、店本來就很小、快要進不去了。室內有個盆栽、應該是蠻貴的。各種拿鐵、店名同名拿鐵是三倍濃度的、嚇得我趕緊點了一杯黑蜜黃豆粉拿鐵。意外的味道不錯、黃豆粉真的很香。適合打包帶走。

美國的服飾品牌拉爾夫勞倫系列咖啡店。在香港也見過。東京店在表參道的旗艦店門口。有室內室外兩個區域。綠的深沉。門口有兩個架子擺了各種周邊。T恤杯子帆布包這種常見周邊就算了、竟然還有筆袋。T恤9000日元，（有錢的老闆想代購可以call我）拿鐵看起來很舒服、價格也意外的合理。培根雞蛋牛角包感覺有點意思、其實是三明治做法。因為雞蛋是滑蛋牛角包又酥、所以吃起來微微有點麻煩。味道是不錯的。

這是一家網紅咖啡店，在這邊擁有很高的人氣，服務也不錯！

住淺草附近，一大早過去8點不到就開始排隊了，看評論說拿鐵很酸，就選了today&#39;s coffee，味道還行。網紅店打卡了

咖啡店佔地面積很大，屋裏屋外都很大，進到裏面就有一種自由自在的感覺。咖啡豆是自家烘焙的，廠房一樣的店裏擺著巨大的烘豆機，口味常換常新。菜單也簡單易懂，左邊是黑的，右邊是白的，味道相當不錯。

百年前銀行空間改造 錢味十足卻又高雅的CAFE 1894。在東京車站丸之內附近有一座由三菱財團所經營的三菱一號美術館，1894年完工當時館內有部份空間是用作於三菱相關企業的銀行辦公室，這個空間至今被完整保存並成了CAFE 1894, 即使經過了百年以上，仍能感受到當年銀行的貴氣與財團的不凡。

一家純靠口碑能夠出名的甜點店，主廚寺井則彥先生曾得過世界甜點大賽亞軍。周日下午約4點不到抵達等位，店裡有一長桌（8個座位）讓想在店裡享用甜點的客人拼桌，店員很親切地給我們登記等位，等待的中間陸陸續續有更多顧客上門，把這間不大的店幾乎塞滿，大多是本地人買了外帶。坐下后我們點了6塊蛋糕，其中焦糖泡芙及拿破侖都堪稱極品，甜點迷值得前往一試必不會失望。

海外氛圍。暗中帶亮的工廠風、嘈雜中依稀傳來嘻哈饒舌的音樂。店裡的意式只有三種、會有兩種豆子可選。店員一邊介紹它的味道一邊拿給你聞。點單的吧台後面就是意式的操作台、左右兩邊同時工作。整間屋子偏後方是大烘豆機、手沖咖啡操作台、每天提供八種豆子。並且當天購買飲品再買豆子可以有300日元優惠。店裡另外一個招牌就是冰淇淋。濃縮、拿鐵、牛奶三種。拿鐵就是濃縮和香草一比一mix。會綜合一下濃縮的苦味更像咖啡味冰淇淋。

天氣太熱，就入左黎依間cafe,佢係係地庫黎嘅。一入去會有凍嘅檸檬水提供。之後叫左一個tiramisu同芒果汁，味道不拾遺，但價錢有啲貴，大約兩樣食物係1600yen左右。

這家是當地可以稱得上是網紅的甜品店，這家甜品店的蛋糕真的極其精緻，說實話看着就有點舍不得吃，除了外表味道也挺不錯，甜而不膩。

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東京 10 大最佳咖啡店推介

Cafe The Sun住在這裡

喫茶店友路有（淺草店）

海鮮山鮮池袋

Starbucks Coffee Kichijoji Tokyu

Little Nap Coffee Stand

Iki Espresso

Parla Tokyu Plaza Ginza

maidreamin Akihabara Sotokanda 1-chome Store

Ueno Green Salon

Onibus Coffee

KOFFEE MAMEYA

kebabcafe Ertugrul

Cafe & Bar SCRAMBLE

Bongen Coffee

Cinnamoroll Cafe Shinjukku

Ralph's Coffee（表參道）

4/4 Seasons Coffee

Fuglen Asakusa

Little Darling Coffee Roasters

Cafe 1894

Kirby Cafe Tokyo

Suzu Cafe -Ginza-

Aigre Douce

The Roastery咖啡屋

CAFE CARDINAL（羽田機場店）

NOA CAFE（銀座店）

Lumiere, Kichijyoji

Hagi Cafe

Hoshino Coffee Ginza 8-Chome

小飛花甜甜圈和咖啡