服務

抹茶共和國，這家店主打抹茶風味的甜品，還有各類的茶品，它們家的茶點做的還蠻精緻的，一口一個墊墊飢，還是蠻寫意的，而且它們的抹茶冰淇淋也是特別贊的。

Takoyasu，一家河豚料理店，已有80多年歷史，店內河豚肉質滑嫩味道鮮美，河豚生魚片、香炸河豚、河豚火鍋、涼拌河豚皮、烤河豚魚、河豚魚粥&hellip;&hellip;全部都很好吃，奈何肚子就那麼大

大阪熱門高級餐廳之一

位於東京港區「麻布長屋」的「弧柳」，以「柳枝彎曲」為設計靈感打造7間包廂，每間均對應不同季節主題。必試菜品：&bull; 「琥珀琉璃牛舌」：用松露醬與黑蒜調和的甘澀口感，搭配可食用金箔柳葉裝飾&bull; 「時空便當盒」：復古漆器內藏有「明治時期懷石」與「平成和牛」的對比組合&bull; 「分子鱸魚子」：用海藻酸鈉定型魚子醬，敲開食用時迸發海洋鮮味⚠️ 隱藏禮儀：&bull; 入座前需在「柳枝淨手台」用山泉水洗淨手部，象徵「淨化身心」&bull; 給予主廚「一期一會」感謝卡（可蓋特製印章），集滿5張可換領限定懷石料理禮盒

2023美食林榜單

大阪高級餐廳第13名

沖著這個名字取得 京都吉兆    懷石料理    米其林三星     人均三千多一點，不含酒水！在舒緩愜意的氛圍中，感受古都的山光水色與食材的四季變換，千言萬語全都濃縮在精緻的餐盤之中

京都熱門高級餐廳之一

正宗的日式料理和典雅的傳統環境但沒有太多新鮮感，服務還行但稍不及歐美的米其林水準。吃完後總覺得有些不值。

2026  Global 100 – 必試美食

他們家料理，是真的非常有創意，而且非常美味，當然價格也不便宜，以日本料理來講，他們的水準是最高品質的地方，每一道菜（總共有14道以上）不僅看起來好看，而且嘗起來也超棒。你可以欣賞到每一道菜擺盤的巧思，每一口都能感受到食材和調味的平衡。非常推薦，如果你可以在許多人的垂涎中預定到的話，請好好享受！

京都高級餐廳第11名

作為一個蔬菜愛好者，我被這裏琳琅滿目的蔬菜菜肴驚艷到了。每一道菜都令人驚喜不已。菜單的創意十足，比如鵝肝三明治，更是錦上添花，我在其他任何地方都從未見過。整道菜品不僅賞心悅目，更是味蕾的盛宴；擺盤妙趣橫生，大量的乾冰更增添了戲劇化、魔幻般的視覺效果。這真是一個特別的地方，每一點宣傳都物超所值。

焯水熒光烏賊配吉野葛粉｜兩種不在我喜好上的食材碰在一起了。番茄配蛋黃醋+調味味噌分蔥綴蕎麥｜番茄是真甜，大概是至今吃過的最甜的番茄。小拌菜｜十六島海苔、鯛魚子、蜂斗菜軟炊飯三味｜尚留水分的百米，配上調味金針菇，鱈魚子，小銀魚。米飯配辣子的既視感，下飯。金目鯛芹菜炊飯｜以為一定是爆香的一碗飯，結果沒有想象中好吃，略失望。黑糖櫻餅+抹茶｜櫻花季節和菓子，忒甜，沒有丟掉日本人對和菓子必須甜的堅持，我不可。橘汁｜薄皮肉甜的一種橘子せとか的果汁。好喝。

懷石料理是原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。但現已不限於茶道，成為日本常見的高檔菜色。&ldquo;懷石&rdquo;指的是以聖人被褐懷玉的意思。其形式為&ldquo;一汁三菜&rdquo;（也有一汁二菜）。

非常推薦大家來用餐👍👍👍，料理特色美味🦀😋，店家服務人員非常的貼心😊，大阪道頓堀逛街真的要￼吃，重點火鍋🍲吃剩下湯店員加入白飯煮粥￼😍整個精華就在這一鍋裡值得$$。￼

抱着試一試的心情買的[允悲]我發現九州也沒啥好吃的土產，赫赫有名的博多通りもん我吃過後完全沒留下任何記憶點。曾經在我心裏數一數二的福太郎明貝，這次去吃了全線口味后感覺也不過如此。而且自從我發現同一廠家在道內也出了地域特色類似款，並且還挺好吃的，我[允悲]太土產荒漠了，以至於回到新千歲激動的我差點爆買[允悲]哦，不過今天在飛機上吃的福砂屋的長崎蛋糕還可以，並且太精緻了，兩塊裝的cube盒，還配一個可摺疊刀叉，難怪在產品線奇少性價比不高的情況下還在各處榜單上露臉。

創建於1833年的瓢亭，應該是全球唯一一家有早餐的米其林三星餐廳朝食擺盤很精美，葫蘆食器與瓢亭的店名相應和。朝食有白粥、醬菜、關西特色押壽司、瓢亭蛋、小魚乾、湯豆腐等等，吃飽是沒問題的。白粥還可以續加，但是吃完莫名覺得不太滿足，大概因為太清淡了

聽說今天在京都嵐山的廣川門口排隊排到2點才進去。[酷][酷][酷]
來來來，告訴我今天京都的清水寺、金閣寺、伏見稻荷、嵐山、祗園，人多不多？[笑而不語][笑而不語][笑而不語]
反正我今天在這裡&hellip;  ​

很普通的傳統烤肉店。我們：？&ldquo;牛舌，橫膈膜，西冷，裡脊，腿肉，黃喉，百恭弘=叶 恭弘，牛肚，這些都是普通烤肉店會有的部位。我家只是用了好肉，然後認真烤了而已。&rdquo;&ldquo;一片肉，根據部位、肉質、狀態的不同，要撒多少鹽，加多少胡椒，腌漬多久，用多大的火，烤到什麼程度，這些都是可以試出來的。&rdquo;&ldquo;就只是做到這樣而已了。&rdquo;

司菜以壽司、魚類料理為主營。有便當製作，也有堂食。家裡還有個活蹦亂跳的小姑娘，老兩口子顫顫巍巍地開著店，開開心心地經營著度過每一天。

位於京都東山區祇園的「Gion Matayoshi」，以保存14世紀町屋建築為傲。進入需穿越青苔覆蓋的石板路，經過「壺屋」（賣酒屋）時會聞到熟成日本酒的醇香。必試體驗：&bull; 「松露十二味」懷石套餐：用京都產「大阪瓦礫」松露搭配嫩豆腐、筍絲，每道菜附帶江戶時代俳句卡片&bull; 「炭火焼き鳥」：選用丹波和牛，主廚在客戶面前用備長炭現烤，油脂滴落聲搭配清酒啜飲極致&bull; 「眠り酒」服務：睡前提供特調「晚安雞尾酒」（柚子蜜＋燒酎），酒杯底部藏有可刮開的幸運詩簽

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宇治市 10大最佳餐廳

Saizeriya - Uji Satojiri

Sumojaya Yagura

Toriryori Saito

抹茶共和國

Irori Beniya

Yakitori Nakai

Torikizoku Rokujizo

Antica Pizzeria L’ASINELLO

Amuza

Torikizoku Ogura

魚留

Japanese Dining Choji

Chinese Restaurant Sampi Ryoron

Ochaman Main Store

Torikizoku Ujiokubo

Takoyasu

弧柳

京都吉兆（嵐山本店）

菊乃井總店

一子相伝中村

Hajime

三島亭本店

近又懷石料理

蟹道樂（道頓崛本店）

福太郎本店

瓢亭

廣川鰻魚屋

御料理味舌

緒方

Gion Matayoshi