服務

**耿福興：百年老灶煨出的江城味覺史詩**  始創於1888年的耿福興，以青石櫃檯、八仙方桌和斑駁的銅吊壺，在蕪湖鳳凰美食街砌出一座活態徽菜博物館。這間承載三代江城人味覺記憶的老字號，用一屜屜蒸騰的煙火氣，將皖南飲食文化煉成舌尖上的鄉愁。  **蝦籽面：長江饋贈的至鮮美學**  凌晨五點，老師傅便開始熬制骨湯&mdash;&mdash;鱔骨與筒子骨在陶罐中翻滾八小時，待湯色乳白如練，方撒入長江青蝦籽。細面利落入碗，澆湯時蝦籽隨熱浪浮沉，如繁星墜入銀河。入口剎那，河鮮的咸香與骨湯的醇厚在舌尖炸裂，配一勺秘制辣油，恰似江水激蕩磯石，喚醒蕪湖人基因里的&ldquo;江鮮崇拜&rdquo;。  **酥燒餅：炭火淬鍊的時空密碼**  臨街明檔前，師傅手持長鉗翻動燒餅，老爐炭火映紅滄桑臉龐。豬油與香蔥揉進麵皮，撒滿芝麻后貼爐壁烘烤，出爐時酥皮簌簌如雪。咬開瞬間，蔥香混着焦香湧出，薄脆與綿軟在齒間交響，百年傳承的力道全藏在這三疊九揉的工藝里。配一碗赤豆酒釀，清甜解膩，恰是江城早茶的靈魂搭配。  **蟹黃湯包：十指留香的江南絕句**  現拆蟹黃與豬肉茸的黃金比例，被老師傅用32道褶鎖進薄如蟬翼的麵皮。輕提慢移間，湯汁在皮內晃如琥珀，嘬一口鮮掉眉毛。窗邊老茶客的閑談聲里，跑堂端着蒸籠穿梭，木屜掀開時白霧漫卷，恍惚重回光緒年間笪家巷的鼎沸晨光。  從清代的笪家巷攤檔到如今的非遺保護單位，耿福興用銅吊壺裡沸騰的歲月，將蕪湖的江湖氣、碼頭魂、江南韻，統統燴成一碗活色生香的城市記憶。  （字數：300）  ---  **覓食指南**  - 必點三絕：蝦籽面（15元/碗）、酥燒餅（2元/個）、蟹黃湯包（28元/籠）  - 早茶時段（6:00-9:30）可體驗跑堂唱菜單的傳統，二樓包廂需提前預定  - 總店地址：鏡湖區鳳凰美食街10號，距濱江公園步行15分鐘  - 文化彩蛋：店內展示百年制面工具，收銀台可購非遺伴手禮&ldquo;蝦籽醬&rdquo;

蕪湖當地風味餐廳第1名

酒飯店就在鳩茲古鎮附近，門口有停車場，店名非常接地氣，裝修也是古色古香，到店已經過了飯點，一進門就有服務人員熱情來招呼你，菜品都是把配菜樣品直接一盆盆的放那讓你點菜，簡單粗暴又直觀，價格透明，很實惠！菜品味道也不錯，但是我們家口味淡，對我們來說稍微咸了一點。蝦子的蝦線沒挑乾淨，不過味道不錯，蒜泥很香!那個蘆蒿香乾很好吃，吃光光！最後消費350元，景區附近這種性價比還是可以的。

蕪湖當地風味餐廳第5名

位於海上傳奇小區的蕪湖本地餐飲連鎖店。店很大，環境很不錯，裝修歐式風格。菜品比較豐富且大部分菜品味道都還不錯，價格很親民。

蕪湖當地風味餐廳第4名

商場7樓，環境服務態度都很好。點的幾個菜味道都很好，性價比很高。筍乾好吃，臭鱖魚可以試試看。服務態度好，讓人覺得很舒服。

蕪湖當地風味餐廳第2名

前幾年出差的時候晚上在這裏吃的，算是蕪湖當地的老字號酒樓，開在新的商場里。整個裝修看上去比較有排場，比較適合商務宴請，給家裡親朋好友過節日等等。在安徽，招牌的徽菜臭鱖魚肯定要點上一份，「沙拉小牛肉」「招牌江水豆腐」「排骨燒年糕」這些菜也都性價比很高。個人覺得比第二天吃的耿福興要好吃😋。

蕪湖當地風味餐廳第7名

小吃區域是最喜歡的了，還有很多新鮮的水果，這邊的其它東西最主要就是食材新鮮，對於小孩子也照顧的挺不錯的，可以用一些卡的優惠就會比較大的折扣力度。

我女兒喜歡，我不吃甜品。女兒說好吃。

環境還可以，服務一般，菜品味道不錯。

蕪湖當地風味餐廳第9名

因為不吃辣，所以和服務員說了下不要辣，結果每個菜都清單到像沒放鹽～～～～服務很熱情，上菜也很快，就是菜不放辣以後淡而無味～～～～湯很不錯！

蕪湖當地風味餐廳第3名

周一到周四人還好，其他三天不好等位置。蕪湖海底撈里唯一一家有升降鍋的，想去體驗升降鍋的朋友只能選擇去銀泰。價格還是那樣，服務一如既往的好！

環境大氣，點的菜都很好吃，推薦北京烤鴨，外酥里嫩超級好吃

蕪湖當地風味餐廳第8名

他家差評，必須提前預約，去三次三次沒位子只能走，再也不會去！

服務特別周到，從進門領位到用餐全程都讓人感覺像在家一樣溫暖，還貼心地準備了圍裙和手機袋這些小物件。

蕪湖當地風味餐廳第10名

一家蕪湖本地人開的烤鴨店，有些年頭了，隨着生意紅火，店面也擴大了不少，一隻鴨子有烤鴨、膀瓜、腸子、鴨血等多種吃食，當地人很喜歡！

味道很不錯，服務態度更不用說了，最爽的是有人幫看小孩，並且每個小孩都送小玩具。只有銀泰的店火鍋是可以升降的，這家店不行，但是西瓜真的可以打包哦！

老店了，喜歡吃辣的可能喜歡。生意興隆。

這邊在星隆國際城的地下一層。雖說樓上的商場已經都關了，小吃街的生意還一直不錯。在這邊消費需要先在自動購卡機上買卡，然後憑卡去各個攤位消費，最後到服務台退卡。大部分常見的小吃這裏都有，比如裡脊肉、小肉串、炸雞、紅豆湯等等都有，同質化的小店比較多，所以看到了就可以買，沒必要都兜一遍。整體來說比較方便，環境衛生還可以，食品衛生沒啥可見的不舒服的地方，但小吃店畢竟不可能像大飯店那麼乾淨。

值得休閑散步的好地台，城市中的休閑公園

排骨煲非常贊，子排煲98，都是精肉，毛豆煎豆腐38，很大一份，湯汁拌飯好吃，肉汁茄子煲28一份，還送了份水果盤，早餐Abcd四個選項，一個親子房有三份，選了Bcd，牛肉面，稀飯，豆漿的，可惜沒有吃到手工煎餃，下次希望去的時候，要給我做哦！如圖所示，特別感謝稻田星空屋頂咖啡廳的台灣咖啡大師，教我們做咖啡。還有各種好喝的飲料。性價比高20-28不等

全部是大人帶孩子來吃，小孩子都喜歡經典意式肉醬面。

口味好，價格不錯，適合帶小孩來【環境】不錯【服務】很熱情

感覺必勝客在洋快餐中還是比較有營養的食物，因而去的次數多點！僑鴻已換主人，但這家必勝客依然在，乾淨衛生，挺好的！

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蕪湖 10大最佳餐廳

耿福興（鳳凰美食街店）

徽州佬

醬出名門(萬科海上傳奇店)

小菜園(蘇寧店)

同慶樓(華強廣場店)

海底撈火鍋(蘇寧廣場店)

口福湯包館融匯店(融匯店)

耿福興（古城店）

二姐紅豆（雙桐巷店）

蘇寧環球大酒店·餐廳

蕪湖世茂希爾頓逸林酒店·米市中餐廳

萬氏煨湯館（新華園小區店）

海底撈火鍋(銀泰城店)

毅の居酒屋（二街店）

蕪湖富力萬達嘉華酒店·品珍中餐廳

稻荷壽司

海底撈火鍋（楓尚奧萊店）

天下布衣徽菜館(左岸店)

曉馬鴨店（新蕪路店）

海底撈火鍋(八佰伴廣場店)

大元土菜館

趙記阿香婆(和平廣場凱生店)

星隆國際·蕪湖小吃街

金隆興（鏡湖店）

若逸ROY·半徑遇民宿·稻野私廚

炭肆·丹丘（八佰伴店）

探炭鮮烤肉（步行街店）

必勝客(鳩茲店)

漢堡王(蕪湖柏莊店)

必勝客(僑鴻店)