陳記順和牛肉店（69閣店）評價

逛完之後正是飯點，尋覓一下附近的美食，這家評價不錯，於是就直接走過來了，店內已是幾乎滿座，還好不用排隊，潮汕打邊爐風格，鍋底還是很有特色的，食材豐富分量足，味道也不錯。

一家以潮汕牛肉為主材的火鍋店，潮汕牛肉本來就很有名，牛肉很新鮮，樣式也很多，牛肉丸，牛肉片，什麼都有，人均大概一百出頭，上菜速度也很快。

現在這個地方還開宵夜，所以的話過來也是比較方便的，但是很多東西價格都是便宜，牛肉種類一樣多，配菜也挺好，比較正宗的潮汕牛肉火鍋。

潮汕牛肉火鍋是我的最愛啊，也不分品牌，很多人說陳記是業界標杆，但我吃來吃去都差不多，都好吃。店裡裝潢很別緻，像個酒吧一樣，原來69閣就是按照酒吧街區的思路做的。我比較喜歡吃嫩肉，不愛帶筋的，所以五花建，吊龍都不是我的首選，師傅刀工了得片的非常薄，但我覺得牛肉還是厚的吃起來爽。我分不清牛筋丸和牛肉丸有什麼區別，吃起來沒差別啊，一樣的好吃Q彈。油炸豆腐皮也不錯，口感有點像油麵筋。這個炒粿條為什麼是湯的？端上來還跟服務員說你沒送錯吧，她說炒果條就是這樣的,omg毀三觀啊。不過味道還可以，沒有值得吐槽的。他們的鍋底下面還有很多燉爛的牛肉，也非常好吃。醬料我還是喜歡最傳統的沙茶醬配點辣椒油和芹菜丁，沾牛肉很贊。

這裏原來是Opus Cafe的旗艦店，現在變成潮汕牛肉火鍋了，牛肉師傅現場切牛肉，看得見的新鮮，幾秒鐘就能征服食客的心，裝潢精緻大氣，最重要還是好吃，一級棒。

【口味】非常好，喜歡【環境】一般般【服務】能接受

【口味】非常好吃，【環境】一般般【服務】就這樣

牛肉火鍋店我只服氣潮汕的的牛肉火鍋店，因為潮汕的牛肉火鍋真的是真材實料。【吊龍】牛肉的肉色一看就知道是新鮮割出的，鮮香夠味，來到牛肉火鍋店一定要試一下。【手打牛筋丸】牛筋丸比牛肉丸更加爽口有牛味。吃上一碟都都不夠