謝家百年糕粑評價

【環境】店挺小的，環境普通，衛生OK【服務】服務態度尚可【口味】糕粑稀飯：特色小吃，味道不錯，尤其紅糖甜而不膩，進嘴有甜味，但吃完絲毫不覺得嘴裏黏糊糊的，很香好吃。

【環境】環境一般，門面很小，衛生尚可【服務】服務態度OK【口味】糕粑稀飯：裏面有花生碎、芝麻、紅糖漿等，柔潤的米糊夾雜粗顆粒碎米，再加上花生的脆和恰當的甜，值得一試！

【環境】貴州特色小食店，店不大，乾淨整潔【服務】服務態度好【口味】糕粑稀飯：甜甜的紅糖味，炒花生碎的香氣，還有白芝麻，好吃！

看到這麼多推薦來的，就在景點的西門入口的右手邊。店內很純樸，其實人也沒有很多。只有自己一個人，就點了招牌的糍粑稀飯。嘿嘿，一開始我真的以為是稀飯，實際上是和藕粉類似，裡邊放了一塊糍粑，再撒上糖和花生。雖說是甜的，不過很濃香，放的是玫瑰糖，一點兒也不齁不膩，的確不錯。來的都是老顧客，客人來直接點上糍粑稀飯和涼粉，也有點豆花面的呢。下次有機會要來嘗嘗涼粉。

青岩古鎮西門內約50米路南（右手側），有一座低矮、古香古色的臨街鋪面，門前一對麒麟，甚是醒目，“百年糕粑”，招牌很古樸。這就是赫赫有名的“謝家百年糕粑”。10元/份百年糕粑，價格親民。端上來的“糕粑”，碗中間是一團粘粘的、顆粒較粗的粉團，即糕粑，寖泡在疑似荸薺粉（或藕粉）用沸水沖成的“稀飯”里，撒上玫瑰糖、白糖、炒花生末、炒芝麻等輔料，賣相誘人食慾。店員講，糕粑一定要趁熱攪拌，趁熱吃。我們一通攪之後，吃一口，口感豐富，有細膩、有清脆、有圓潤，口味芳香清淡，甜而不膩，上好的一道甜品。【評價】匠心製作，百年傳承，個人觀點，“謝家百年糕粑”，遊客必打卡之地。