對於許多英語不太好的遊客來說,Ging簡直是天大的福音。不光有中文菜單和會中文的服務員,還有許多符合中國人口味的泰餐,重口難調然而Ging就這麼輕而易舉得做到了! 【檸檬海鮮濃湯】都是優質的蟹,魷魚和青口,飄着淡淡的檸檬味,入口時彷彿看見了斜陽下漁夫打撈的場景,以及廚師爭分奪秒為求鮮嫩的悉心處理。味覺裡帶點冬陰功的酸辣但相對溫和,不失為一道開胃良菜。 【印度咖喱炒蟹肉】雖說這是印度咖喱炒蟹肉,但是妹子卻吃出了些許中國香辣大閘蟹的感覺。咖喱做的蟹還是第一次遇到,濃濃的咖喱與香料卻絲毫沒有奪走蟹肉原本的鮮甜,味道堪稱絕世之作!好吃得最後連形象都不顧了,兩隻手張牙舞爪恨不得把殼裡的肉挖得一干二凈片甲不留! 【泰式糖醋魚】Ging的招牌菜,上菜的那一瞬間先給你來一場視覺高潮,讓你知道一條簡單的魚也能做得如同一件藝術品。當味蕾終於觸到魚肉時,彷彿嘗到了初戀的味道,又酸又甜欲罷不能。 【番茄辣蟹炒青蚌】什麼是豐滿?那莫過於時他們家的番茄辣蟹炒青蚌了,碩大肥美的蚌肉幾乎佔滿了整個蚌殼,愛吃海鮮的朋友們千萬千萬千萬不要錯過這道菜!(重要的事情說三遍)紮實的滿足感與厚重感,像是品嘗着海洋的歷史,令你不禁閉上雙眼細細品味。