味道不錯，推薦「鮑汁鳳爪」「桶仔即撞豆腐花」「椒鹽海生蝦」還有生蒜牛柳粒，香芒椰奶凍好吃推薦。有一些菜品忘記拍照，總體味道不錯。周末中午等位時間半個小時左右，可以接受。4個人總價560多人均可以接受。環境[薄荷]環境:人比較多會有點吵不過也可以接受

今天本來是想去陶陶居的，結果看到翠園剛好有做活動，有好奇去看了一下，也是港式茶餐廳，而且也是非常老牌的一家，菜品做的十分的精緻，當然人均消費既然是在太古匯，當然也不會便宜到哪裡去，可是偶爾奢侈一下也是應該的啦。

燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的麵皮，犹如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到裏面由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸，爽口清潤。吃下去后嘴裏還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。

#2024廣州亞洲美食節# 地標美食品鑒團🔛開啟啦！ 第一站📍翠園（太古匯店）作為香港美心集團精心打造的首家粵菜餐館，翠園自創立以來始終堅守着提供原汁原味粵菜的初心，翠園有許多名菜，在2023年，翠園還推出了一系列全新菜單，其中金牌醬燒琵琶鵝、鮑魚乾坤雞作為店裡的招牌菜品和明星熱銷產品，強烈推薦大家去嘗試。-金牌醬燒琵琶鵝，不僅造型精緻，做法更是獨具匠心！精選廣東烏鬃鵝，經數道繁雜工藝＋金牌醬燒汁烤制，皮脆肉滑，汁水豐腴，甜而馥郁，連骨頭都有味，即使放久了表皮依然脆口。-鮑魚乾坤雞，用料也一點不馬虎。主角選用的是肉質軟滑、體型較大的雞，因為空間夠大，能把豐富的食材包裹在雞裏面。金華火腿粒和香菇等餡料經過炒香后，加入鮑魚、蓮子、洋薏米等新鮮食材，再注入秘制醬料調味，最後釀入雞中，將醇香濃郁的鮑魚汁煨入雞肉里。-當然還有翠園招牌牛肉餅、玉簪明蝦球、101鮮果拿破侖等菜品也讓我們一試難忘。關於環境💫其裝修設計將英式會所風格與中式典雅巧妙融合，營造了一種既清新又翠綠的花園意境，在這樣的環境下，見見老朋友，認識新朋友都是一個不錯的選擇！！📍地址：廣州市天河路383號太古匯商場裙樓M樓1號鋪（近天河東路）

🍴｜2024廣州亞洲美食節開幕了！🥢｜地標美食品鑒團首站，來打卡之前剛剛採訪過的翠園，港式粵菜在保留食材色香味的同時，還有創新搭配和烹飪手法，今晚的鮑魚乾坤雞和招牌牛肉餅便很精彩！🏅️｜尤其乾坤雞，作為店裡的明星產品，用料十足：金華火腿粒和香菇等餡料經過炒香后，加入鮑魚、蓮子、洋薏米等新鮮食材，再注入秘制醬料調味，最後釀入麻黃雞中，讓雞肉吸滿醇香濃郁的鮑魚汁。 ☎️｜因為需要長時間文火蒸煮，想試這道招牌菜的朋友，記得提前預訂哦。 #廣州美食 #嘗一嘗這家店的粵菜 #不錯的粵菜館 #粵菜打卡

在太古匯的翠園 ，不知不覺已經開業了很久，已經是附近的老牌粵菜了但雖然是老牌，但也會時不時的上新和翻新環境-懷舊芝麻糖脆皮雞小時候的脆脆芝麻糖+燒雞整體是鹹味的燒雞，芝麻是增加了香氣金蒜糯米蒸海生蝦是我會想吃第二次的味道，上層是蒜蓉蒸開邊蝦下層加入顆粒分明的糯米飯，能吸收鮮味糯糯的口感是我喜歡的芥末子蘋果沙律在粵菜館，點沙拉，有點中西混搭的感覺不過和燒雞和糯米飯又很搭中和掉厚重感，酸酸甜甜的開胃-在太古匯開店多年，屬於高端粵菜，價格比較高但出品是可以的#美食旬味會 #粵菜 #嘗一嘗地道老字號

好久沒來翠園吃飯啦，這次閨蜜回國，就請她來太古匯翠園吃。翠園是美心集團旗下的高端創意粵菜，太古匯這家分店重新裝修過，環境變得更好了，服務也很到位！.「翠園招牌生碌醬油雞」這次試了新品🐔醬油雞，味道不錯哦！選用的是廣東龍門三黃鬍鬚雞，用大火“生碌”的做法，所以雞肉口感非常嫩滑緊實。而且還貼心的去了雞骨頭，吃起來很方便。.「了能姑爺二味蟹」賣相很特別，一蟹二食。蟹鉗裹上混有蔥粒和馬蹄粒的蝦滑，一口下去肉感十足！蟹腿蟹蓋用姜蔥炒，很有外面大排檔的鑊氣，又香又好吃！😋.「堂弄炒花膠柳」這道菜大廚會在我們旁邊現場製作，把🥚雞蛋快炒至“桂花”狀，再放入花膠柳、🦀蟹肉和🍖金華火腿，吃起來口感很清爽，清淡不失鮮美！「古早味炸蛋」上世紀的“失傳點心”糖沙翁竟然在翠園吃到了😍！圓碌碌的炸蛋很蓬鬆，但是一點也不油膩，表面灑滿了綿密的白砂糖，酥脆的外皮配上蛋香滿滿的軟綿口感，簡直一口淪陷！.🔍翠園(廣州太古匯店)📍天河路383號太古匯商場M01 #翠園 #廣州粵菜

翠園是廣州家喻戶曉的粵菜館，一直很受歡迎～🆕重新裝修后又上新品套餐啦（有團購哦👀）現在的環境清新脫俗又不失優雅氣質✨餐桌上的器皿、花卉都詮釋着這份清新自然灰常適合翠園這個品牌🌿✅懷舊芝麻糖•脆皮雞✨滿滿童年芝麻糖的回憶，灰常有創意👍芝麻包裹着雞皮很是酥香，雞肉鮮嫩多汁蘸上秘制姜蔥汁，齒頰留香🤤✅101鮮果拿破侖✨層層起酥的薄脆酥皮➕綿密細膩的奶油每一層都夾着不一樣的鮮果，份量驚人～味道好顏值高！難怪幾乎每桌都點了它👍還有專人幫忙切好，服務也好貼心！✅脆米醬燒銀魚✨銀魚香滑細膩，酸酸甜甜好開胃！點綴一圈的脆香米，讓口感更豐富了～------------------------------------------🏠｜翠園(太古匯店）🗺️｜廣州市天河路383號太古匯商場M01⏰｜工作日11:00-22:00 周末10:00-22:00🚇｜地鐵3號線石牌橋站#顏控最愛的下午茶 #嘗一嘗地道老字號 #廣州粵菜 #高端粵菜 #2024你的新年美食嚮導