#老廚家道台食府#開啟哈爾濱美食尋根之旅,第一站來到了始於清道光二十五年,距今已經有120年歷史老廚家,有着哈爾濱鍋包肉的創始,第一鍋包肉的美稱,不過說實話,口味並沒有讓人感到驚喜,只能說中規中矩,並不是我吃過好吃的鍋包肉,不過挺對我胃口,可能吃的是一種情懷,不過對於外地人來說想要在哈爾濱吃到不踩雷的鍋包肉他家確實是不錯的選擇,另外啤酒魚並不是很新鮮並且魚刺多雖然是特色菜但本人不推薦,罐肉彰顯出俄式西餐與中華料理的結合還是挺不錯的,排骨貢米丸子還有一個香蕉和紅豆沙的鍋炸強烈推薦,排骨絕對可以說在我吃過的排骨里排前三名,老廚家在哈爾濱開了好多家店,一定要來友誼路的總店,其他的分店可能是心理作用還是其他,我都感覺不正宗,另外還有其他特色沒點的菜大家都可以去嘗試,總之百年老店凝聚着匠人精神,擁有着這樣一份感情,坐在店裡品嘗着四代匠心之人的心,聽他們娓娓道來着哈爾濱的前世今生