位置特別好，就在觀音橋北城旺角4樓，菜品食材很新鮮，鍋底特別舒服，口感很好，吃起來很香。毛肚燙幾秒口感很脆，鮮鴨腸特別好吃，搭配自助油碟很不錯

劉一手顧名思義就是老闆劉了一手撒，那留了一手什麼就是讓人吃了一次吃不夠，還想來吃，一直想來吃，他家到毛肚鴨腸真的是非常的脆

衝著人氣榜去試試，自助點餐，在大眾定了個套餐168元，鴛鴦鍋，加了一個“一手朋友圈”，鴨腸，送了一份酸梅汁，味道不錯！服務態度非常好！

很多年以來都比較有名氣的劉一手火鍋，服務態度，就餐環境，口味都很棒。性價比也很高。

重慶當地很有名氣的火鍋連鎖店，沒有九宮格，但有鴛鴦鍋，沒想到重慶火鍋的蘸料只是香油里加一點蔥花香菜，但正是這樣的蘸料更大程度保存了燙后火鍋菜品的風味，點了腦花啊，腰片啊，毛肚等等等等，每樣都非常好吃，十分滿意

環境舒適，衛生不錯哦，值得一去的

廣場的位置很不錯，一家很特殊的火鍋店，很用心的火鍋店，這樣有愛心的企業還是要肯定的，這一點，就是一種很值得肯定的做法，希望大家都可以感受一種愛

口味沒得說，好吃。價格也公道，真正的物超所值，良心商家。有免費的銀耳湯和綠豆湯食用，不過時間晚了就沒有了。醬料品種多，選擇範圍廣。總之，劉一手值得你去品嘗。