Pho Hoa Pasteur去粉紅教堂時腳力車師傅帶我的，他說這個胡志明市排名第一的pho店，名次先不說，作為雲南人愛吃米線我的，覺得這家口味還是非常不錯滴！點了最基礎的牛肉粉，套餐式的小菜小蝶很多，豆芽、紅油醬、小米辣、薄荷和檸檬草，粉上桌后把小菜依次按個人口味放入湯汁內浸泡攪拌，值得一提的是越南小米辣很上頭，辣到激爽，超愛！

在越南這邊真的是天天的吃粉，而且這邊的粉也是很好吃，一個檬粉的話，基本上就能夠飽了，分量也是比較的多，可以自己加點豬扒之類的東西還是蠻不錯的。

來越南怎麼能不吃一次正宗的湯河粉呢？！遊客、當地人都喜歡在這裏喝上一碗美味的湯粉。繁忙的小店菜單就貼在牆上，直接用手勢點了菜，來了滿滿一桌配菜搭配一碗pho也是給力，自己加料，加菜加青檸，記得一定要點油條哦！油條必須有！浸泡在鮮美的湯頭裡的油條入口爆汁，口口滿足～店員很好特意給我換了一盤新出爐的油條，邊冒汗邊吃熱湯的感覺太舒爽了！湯很鮮，不過感覺肉燉制的不夠酥爛。他家甜品飲料也不錯～

這是一家已經有40年的歷史的老店，在當地很出名，店門不大，有2層，很簡陋。桌面上的蔬菜（九層塔、薄荷、香菜、豆芽）、辣椒和檸檬都是免費的，老闆很熱情，如果你第一次來越南吃牛肉粉，他們也會告訴你要如何搭配。

環境非常不錯，味道也很棒，快饞死我了，是個聚餐的好去處

胡志明市的一家吃越南粉的餐廳，不錯