南京金陵飯店果然是南京招牌,梅苑餐廳的出品真是色香味俱全,連菜單都精緻到不行,古色古香的餐廳里處處都是舒適的享受。金陵嫩鴨,特別愛吃鹽水類熟食,梅苑的鹽水鴨嫩而鮮,據說是秘制的老鹵浸制的,很香;文思豆腐,淮揚菜的經典之作,考驗師傅的刀工,絲絲如發,湯潤滑鮮香,喝完還想要;蟹粉獅子頭,嫩,鮮,肥而不膩,蟹黃料足,很硬的一道菜,不愧是國宴級別的;生敲鴿蛋藕餅,民國經典,四種食材,黃鱔Q彈、紅燒肉有嚼勁、鴿蛋像是布丁、藕餅軟糯,口感層次豐富,一道菜就像是吃了好幾道,絕妙;花雕醉蟹,最近一直吃蟹,但是梅苑的這道熟醉真贊,蟹膏厚實,味道鮮美,而且黃酒的暖中和蟹的涼,真的吃的要吃掉手指。還有太多美味就不一一說了,想來嘗試的朋友就不要猶豫了。金陵風味在金陵,怎麼能不來呢~梅苑,下次還會來的!