Sala Talay海邊的餐廳,環境令人心曠神怡,菜式的擺盤都十分精緻。咖喱炸軟殼蟹帶有甜甜的旦香,不會太辣,比起一般的咖喱螃蟹,這吃起來方便多了。開邊的安達曼老虎蝦配羅望子醬酸中帶甜,蝦肉新鮮Q彈。經典的泰國代表食物,Phad Thai Goong Sud Hor Kai,四隻蝦的分量都很充足,而且炒麵的醬汁是大廚的特製秘方,與眾不同。Mixed Tapas 泰式小吃匯這個前菜把炸了的小點心和燒烤串放在一起好讓客人在正式用餐前先輕輕淺嘗果腹。更值得一提的是餐廳全年都有買一送一的歡樂時光,出海后回來喝一杯Sala Talay Southseas 雞尾酒,在海邊看着夕陽紅,甚是寫意。