這間餐廳是朋友介紹我和老公我的,果然沒介紹錯,不會令人失望的一間餐廳。 食物質數不錯也不在話下,環境很美!它始終保持着良好的服務和考究的食物。這些細節都是精心策劃的,所以你不會覺得自己像在許多其他星級餐廳里那樣吃得太飽。員工的服務周到而友好。
這家名字叫做waku ghin 的日本料理餐廳是位於海濱灣,這家餐廳位置是挺好找的,口味也是一級棒的,人均超過三百真的不算便宜。
新加坡的亞洲Best 50最佳餐廳和米其林二星餐廳,Waku Ghin 在新加坡和悉尼都有店,但是我更喜歡坡坡的這家~我們提前一個月預訂,而且 需要用信用卡擔保來保證預訂。在Marina Bay Sand里有兩家鐵板燒,兩家相比較,這家完勝。吃鐵板燒的地方和甜點區不同,甜點區最後面對Bay,景色非常好,旁邊就是一排sake的酒櫃,這也是新加坡我最喜歡的sake bar。我們吃了十幾道菜的優惠菜單,還有兩瓶酒。對食物沒有任何不滿意,所有的菜式都是令人難忘的,特別是鰻魚和和牛,餐廳有兩個就,餐時間段,餐廳將用餐者的數量控制在每個時間段10-12個人。 【菜品】 「龍蝦」「帝王蟹」 肉質鮮美,又嫩。非常入味。「house sake」推薦梵好喝性價比也高~ 海膽、和牛是特色,加一個椰子草莓荔枝冰,成為最愛推薦。 「Marinated Botan Shrimp with Sea Urchinand Oscietra Caviar」鍾情魚子醬海膽波頓大蝦,不同食材不同口感的碰撞,刺激感知味蕾的鮮甜。 「Japanese Ohmi Wagyu Roll from ShigaPrefecture with Wasabi and Citrus Soy」和牛稍膩的飽滿口感搭配餐后抹茶的清苦,恰到好處。 「Fresh Strawberry with Lychee Granitaand Coconut Sarbet」三道甜品中最愛的一道,新鮮草莓混合荔枝沙冰,清爽的口感中混之椰子冰淇淋的香甜。 不過,每日去吃到的餐食可能都不一樣,全看當日食材和大廚心情咯~
【口味】正宗西餐口味,食材主料輔料選材精細,廚師製作方法精細,味道不錯。尤其是大龍蝦製作過程比較精細,非常好吃。【環境】就餐環境溫馨。【服務】服務態度非常到位。
這個餐廳的食物很好吃,孩子很喜歡,還會再來
不愧為米其林一星餐廳,新加坡Waku Ghin出品簡直就是雕蚶鏤蛤,如果說東京龍吟的出品刺激不同顧客的視覺神經,在這裏足可滿足不同顧客味覺的要求!海鮮簡直是吃到爽…從金沙這邊欣賞濱海灣的美麗夜景,真是喝着茶也能醉人。