【蟳埔漁村】最具特色的是用蚝殼建造的房子——蚝殼厝,泉州的漁村很多,但是蟳埔離市區最近,決定來一探究竟。走進漁村,到處可見艷麗的頭飾、奇特的髮型的蟳埔女在剝牡蠣,仍然堅守着古老的習俗,她們頭上的花串,又稱“簪花圍”,有着“頭頂花園”的美譽。今天巧遇當地人在慶祝媽祖生日。(慶祝活動有五天)蟳埔阿姨們熱情地邀請我們一起吃當地特色食物,我在旁邊看他們製作的過程:把大蒜、花生米和蛤蜊用澱粉捏在一起,湯底加入蛤蜊、細麵條、青菜和蟹,還放入一種野生的芋頭,連一旁的福建人也說很難得吃到,讓我們上海來的多吃一點。最後,我們塞給老族長 ,老族長堅持不肯收,她赤着腳帶着我們來到媽祖廟,供奉媽祖。這裏的阿姨們熱情純樸,很願意和遊客合影,大大方方的,我們都很納悶這裏的男人去哪裡了?後來又來了一隊小學生和老師,原來是舟山沈家門小學的學生,換上當地民族服飾,聽老師們授課,乖巧懂事。