手工烏冬面老店{YAMATO倭}▹一直以來都覺得,烏冬面也好,蕎麥面也好,精髓一定是麵條。喝了今晚這碗湯,才讓我頓時覺悟,一碗好的面一定是建立在美味底湯這個基礎之上的。▹與其說這是烏冬麵湯,倒不如說這是一碗出汁。看起來澄澈透明,口味和常規湯相比略顯清淡,但真真只是少了鹹味,絲毫不減鮮味。嗯,七年烏冬之最,沒有之一。
我超喜歡吃拉麵,這家拉麵店是我最愛的,有事沒事我都會來這裏吃拉麵。這裏最有名的就是烏冬面,面的分量很大,而且面吃起來特別的有嚼勁,味道棒極了,非常值得一試!
午飯可以選擇吃烏冬面,分量又大又好吃,不想吃面的話可以選擇飯糰什錦飯,味道也特別的棒。不過有一點遺憾的就是,只有這裏才有如此正宗的烏冬面,在東京的時候想吃,關西的烏冬面都非常的困難。
廚房非常的大,裏面的座位也很多,非常適合聚會。這家店非常有面鋪先生的感覺,整個店的就餐氛圍特別的好。餐廳的招牌上寫着強烈推薦拉麵和烏冬面,帶着好奇心我嘗試了一下,味道果然很不錯!
來這裏還是非常便利的,下了地鐵之後走路三分鐘就可以到達。周圍的拉麵店不算太多,這家店算是最有名的。我兒子特別喜歡吃這裏的烏冬面,他說面非常的有嚼勁,每次來這裏都能吃得很飽。