中心屋日本料理（浣紗店）評價

離馬可波羅酒店很近，味道很不錯，食材比較新鮮，服務員超級熱情和周到。旁邊有兩桌日本客人，雖然可以從某種程度上證明這家店比較正宗，但是他們在公共場合吸煙，這種行為太不得體。

很典型的日式料理店，可以聚餐嗨起來。#烤串拼盤，口味純正，略甜的調味，烤得正到好處。#鰻魚飯，鰻魚烤的焦香，澆上調汁，吃起來滿滿的滿足感。#生魚片盛，很新鮮，甜蝦、鯛魚都很棒。#炭烤牛舌，忘記拍照了，不過很好吃，厚切牛舌，烤的嫩嫩的。

服務員很好 吃火鍋時會幫你舀湯 牛舌很嫩 烤起來很香 番茄牛雜火鍋味道不錯，其他海膽刺身北極貝 以及三文魚 和別的日料店（三葵）相比 味道感覺一般 ，還有 音樂很棒

吃過味道最好的鰻魚飯，皮脆脆的，肉質很厚很鮮嫩，甜甜的醬汁陪着糯糯的米飯，完美。蝦仁蛋黃醬里的整粒蝦仁，很鮮甜，很有彈性。蛋黃醬有點膩、但是配着中間的蔬菜沙拉，有很好的解膩的效果。烤雞皮蝦仁，中間有一層紫菜。鵝肝壽司也好吃

本人在國外生活10年了，特別喜歡日料，這次吃的日料，總體一般吧，跟日本當地或者亞洲其他國家的日料比不上，簡單評論下吧：【口味】點了7道菜:三文魚刺身，不夠新鮮，帶的芥末衝勁不夠，喜歡吃芥末的需要單獨跟服務員要；土豆泥和碳烤牛舌還可以；蝦仁蛋黃醬，外面的蛋黃醬口感一般；烤牛肉和烤蝦肉，牛肉不是整塊的，是牛肉餡壓在一起烤的，口感一般；鰻魚飯也一般吧，帶了點甜味，吃不慣；還有一碗烏冬面沒有拍，麵條還可以，跟東京當地的沒法比。【環境】環境一般吧，去之前看攜程介紹是正宗的日本風格包廂，但到了以後，也是中式的桌子和沙發，不是日本那種地上坐的風格。【服務】服務員沒有主動過來加茶水，叫了才過來的，沒感覺到有傳染中的多熱情。