刺身拼盤登場,從左到右逆時針吃:野生深海池魚,金目鯛,藍鰭金槍魚,日本海膽配丸山海苔。來自法國布里塔尼的藍龍蝦,生長周期漫長,肉質口感極佳
通心粉,牛肝菌的醬汁鮮香馥郁,一小塊鵝肝的搭配,更多了幾分油脂的香氣,讓人回味悠長。來自挪威的鰲蝦搭配彩椒與番茄泥,並將傳統的龍蝦汁替換成了陽澄湖大閘蟹的蟹黃汁。
聽朋友說的,這家日料很好吃。一進門給人感覺不像是日料店。有店酒吧的風格。入座點單,上菜!味道不錯!然後發現客人越來越多。如果想去嘗試一下,還是提前定位比較好。
生魚片和刺身沙拉都口感一流。烤牛柳火候剛剛好,鮮嫩多汁。辣牛裡脊肉配以麻油和芝麻,十分香口,不是特別辣。
菜品真的讓人心滿意足,賣相特別令人喜歡餐廳配合舒緩的音樂令人食慾大增