喇家遺址,位於青海省海東市民和回族土族自治縣官亭鎮喇家村,考古發現該聚落遺址毀於4000年前的地震和洪災,是已發現的中國唯一一處大型災難遺址,該遺址仍有母親守護孩子、返身救助親人的遺骸遺存,因此被稱為“東方龐貝”。喇家遺址是黃河上游地區史前時期以齊家文化為主的大型聚落遺址。遺址發現於1981年,1999年至2007年,遺址進行了歷時9年的考古發掘,發現了齊家文化的聚落居址、高等級墓葬、環壕、小廣場、祭壇等重要遺迹,取得了許多突破性的新發現。2013年至2019年,遺址進行第二階段田野考古工作。發現遺迹450餘處,包括房址、壕溝、陶窯、祭祀坑、墓葬、大型沖溝、灰坑、灰溝,出土豐富的生產和生活遺物2000餘件,主要有馬家窯文化、齊家文化、辛店文化、漢晉遺存等。2001年6月25日,喇家遺址被中華人民共和國國務院公布為第五批全國重點文物保護單位。重要發現:1)大玉刀長35厘米,寬15厘米,厚0.5厘米,上面有圓孔且在第二孔處斷裂,而古代都以奇數為首,據此推斷,這把玉刀至少有三個孔,那麼整把玉刀最短也有70厘米;2)黃河磬王長91厘米,寬61厘米,厚4厘米,呈長方形,有琢制的穿孔以便於懸挂,邊緣有象徵性的刃部。是仿製同時代長方形石刀的形狀製成,與傳統所見的弓背形曲尺形磬不同。按照喇家遺址的發現來看,石磬的形狀應當與生產工具有些關聯,脫胎於齊家文化的石刀;3)2002年在喇家遺址東區F20房址地面上,發現一個倒扣的陶碗,其內發現有麵條狀遺存,外形與現今的拉麵基本相同,這是所知最早的麵條實物。研究者從碗內厚約6厘米的沉積物中每隔1厘米取樣,共提取六個部位的樣品,三個取自麵條狀物所在部位,三個取自麵條狀物下的土層內。通過植硅體分析、澱粉分析和生物標誌化合物分析等方法綜合判定麵條的成分以粟為主,有少量的黍,這與植物考古學者據植物種子推測的喇家遺址齊家文化農業特徵相吻合。