位於茅山景區正大門入口處的名膳居是我們解決一日三餐的地方，在房間只要呼叫服務中心，就有景交車來接我們去餐廳，相當方便。 名膳居主打茅山野味和本地特色菜餚，上千平米豪華大廳，還有十多個高雅包廂，因為人多，我們選擇在包廂用餐，環境優雅，每道菜都是精心烹飪裝盤的。 名膳居招牌菜偶很多，像砂鍋魚頭湯， 茅山臭鱖魚、鹹菜炒野筍，紅燒有機鵝，椒鹽坨粉等等，因為我們都比較喜歡魚頭湯，所以就點了一份，果然湯汁濃郁，味道鮮美。 鄉愁或許就是味覺上的思念，無論獨自在外闖盪多少年，即使口音變了，但對故鄉的食物，仍會想念，這次來寶盛園，很久沒吃過家鄉菜的我，算是飽了口福了。 這也是我第一次看到金蟬花，它是一種外形具有“動物”和“植物”形態特徵的奇妙生物，根是蟬的幼蟲體，花是從單個或是2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的，約一寸多長，從頂端分枝開花，花粉為乳黃色，稱為”蟬花孢子粉“，簡單地說就是”種子“，具有繁殖的功能。 金蟬花土雞湯是這裡的招牌菜，將金蟬花、土雞、火腿片、薑片，加入適量凈水，隔水慢火燉3-5小時，具有壯陽補腎，填精益髓的作用。