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4月郴州的推薦餐廳（更新於2024）

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服務資訊

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私人用餐室

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1. 上席民間菜(萬華店)

Cora菱角上席嘍！噴香的豬頭肉走起！除非想打包，否則這道菜建議還是至少三個人起點，有沒有足半隻豬頭的肉我不肯定，但88元的價格，還是挺對得住這個分量和味道的，雖然對於不能吃辣的人來說不算太友好，但味道是真香，也能獲得我們一致的好評，如果能再配些手套或者小刀之類的，把骨縫那些帶筋的肉給剔出來，嗯，會更好吃。經過那古色古香與鄉土風情相結合的大廳，就被那斗大的青色葫蘆狀的茄子給吸引了，於是這道水煮茄子自然不能走寶，簡單的配料和調料帶出了茄子的清甜，茄子本來就鮮嫩多汁，水煮的做法最是契合。去年到莽山都沒有嘗到本地的煙筍，這兒離莽山雖然還有120公里，也雖然都已經點夠菜了，但還是壓抑不住那種想吃的念頭，果然這煙筍非常好吃，非常嫩，非常脆，帶着些微辣，最好的下飯菜。竹恭弘=叶恭弘糕則不是我想象中的那種糕點，更像是另一種形狀和味道的粽子，但是比粽子更柔軟細膩，微甜，放涼了口感也不會硬。因為也算是在村子裏面，停車相對來說不算太方便，車位很少，來這吃飯的基本上都會預訂，像我們這種臨時而來的比較少，但上菜的速度非常快，茶分等級收費，免費的居然是張家界的莓茶，想想他們去年到張家界還專門帶了這種茶回來，味道是屬於比較淡的那種，個人還是比較喜歡。PS：這兒的洗手間是我到過的最有文化范的洗手間。

2. 萬國大酒店·私房小廚

好好爱我严镩長老，帶頭大姐與大V的V聚就應該在如此高***的地方嗨起。這次來的清一色美??。。。萬國大酒店，上二樓，我們進的是杭州包廂，像這種包廂消費裏面都有專門一個服務員為我們服務，像我們特意來早了來布置場地，她也會找來打氣桶一起跟我們打氣球。告訴你們個密秘哦。這裏取消服務費了，像很多酒店都有加收百分之多少的服務費，這麼高質的的服務竟然是免費的，想々都好激動呢。別人我不告訴他。。。重要的菜品來了。。。。。。。。。今天很多都是粵菜，粵菜眾所周知好多清淡甜的養生的，我不喜歡吃甜的。我先把一些好吃但我沒很深印象的菜一筆帶過。水果拼盤，農家有機冬瓜，特色蒸武昌魚，擂辣椒炒走油肉，酸豆角鴨腸，現殺雞三樣。。。。。先來說個第一個上的冰鎮天麻，甜的本來是解膩的，可因為第一個上沒起到功效，而且我不喜歡吃甜的。。。。青欖燉海螺湯，好大一鍋，用料十足，湯汁入味，裡邊的肉很硬，別吃，主要精華都煮進了湯里。。。。。法國紅酒焗牛尾，我很中意的一道菜，爽滑入味，不會很難咬，又不是很爛那種，可見火侯是掌握得不錯，吃着不膩，反正一下被吃完了。。。。杏香漁家四季豆，圖八盤子很漂亮，畫花很美，一下忽略了菜品黑乎乎的，這個菜像四季豆包着肉，會員們反映咸了，我認為還好，原本我吃的也不重口呀。。。。過橋排骨，照型就是過了橋的排骨，外面一層麵粉裹着裏面的拆骨排唷，沒骨頭，很好入口。。。上湯白莧菜，我愛吃蔬菜，這類菜我在外佷少吃，因為怕夾着頭髮，這個看來很整潔，又清爽去膩，我吃了許多。。。。萬國一品包，外面一層酥酥的，像很多蛋糕店賣的面倉外面樣，裏面像流沙見，好入味但大家小心，別吃太急，燙着嘴。。。。鍋燒鴨，吃法有點像北京烤鴨，如圖六，用旁邊黃黃綠綠的皮把鴨肉粘上醬，再加上黃瓜絲，辣椒絲，由於我本人不吃大蔥所以不放，你們可以放些，一起包着吃。。。。。。。。。。。。。。其它等大家自己去發現了。

3. 巴山寨柴火土灶

scully777去巴山寨的路線大概是過了郴州新汽車總站過後的那個路口后右轉，沿着馬路右邊行駛幾百米就會看到右邊斜坡上有巴山寨的招牌，柴火土雞是這家店的招牌，真正做到用柴火烹制土雞，可以點很多配菜進去一起燜煮，然後再用大鍋鏟翻炒，最後滿鍋雞肉快熟的時候，阿姨還會將玉米面貼於大鍋上，味道超級棒！

4. 橋頭私房菜館

陌染MM去湖南旅遊，這一站來到了郴州，下午我們要到小東江景區遊玩，中午是跟着旅遊團來到這一條路上吃飯的，旅遊團去了另外一家專門做團餐的餐廳，我們沒有另外付午餐錢，寧願自己出來找吃的。看了一下附近幾家餐廳，最後鎖定了這一家私房菜。相比旁邊幾家餐廳，這一家的門面是蠻大的，進來的時候，我們是第一桌客人，所以上菜速度很快，他們都是按順便來炒菜的，後來陸陸續續來了不少客人。涼瓜炒蛋，廣東菜，不辣的，沒有想到湖南人還是會炒不辣的菜式，這裏的菜很有鍋氣，也很美味可口。這道菜不會很油，控油做得不錯，涼瓜很有瓜味，苦度也控製得很好，不會很苦，也不會炒生，雞蛋放了蠻多的。飄香豬尾，端上來的時候嚇了我一跳，一個大砂鍋，分量好多呀。豬尾做得很好吃，皮的部分很有嚼勁，證明炆的火候控製得很好，沒有炆過來，所以也不會變得淋淋軟軟的口感。除了豬尾，還有大量的花生，一點也不吝嗇花生，放了好多，下了醬汁，醬汁也充分被花生和豬尾吸收了，味道是很夠的，但是美中不足的就是油太多了，下面一層的都不敢吃。上湯桑恭弘=叶恭弘，感覺下了起碼有兩個皮蛋，桑恭弘=叶恭弘很嫩。幾道菜都很滿意，就連讓他們上一碗米飯，他們也端了一大湯碗的米飯上來，太豪邁了。當時有天地一號大瓶裝買一送一，25元有兩瓶，不錯。

5. 小花私房菜

6. 真味私房菜

_We***88第一次來東江湖，必吃三文魚，再來一份涼拌牛肉，爽歪歪！

7. 東江一碗

兔子家圆圆在資興算是一個很不起眼的小店，看了攜程和一些論壇的點評，找到了這裏。確實是一開始有些失望，店面不大，就兩三桌，我們大大小小二十個人就把一個店坐滿了。環境也一般，值得推薦的就是，菜的口味不錯，很有湖南口味特點，特別是紅燒肉做得一級棒！價格也比較實惠！

8. 八方居私房菜

粤嗒嗒岳陽·巷子里的西餐廳上新品啦本次拍照風格依舊屬於上一道吃一道，對不起大家沒有大合照了食墨魚您意麵非常nice，岳陽應該獨一份吧?!奶香味非常足魷魚也超嫩，蝦也很新鮮。吃完嘴巴牙齒都會變黑，要記得快快擦。和牛肉醬意麵一如既往日小吃拼盤裡是烤豬頸肉偏泰式風味、這個香腸炒雞好吃微甜的那種白和牛牛排97分熟，入口即化呀非常香嫩，邊上就會韌一點。夏威夷漢堡還是最好吃，牛肉餡的。這麼長時間過去了依舊沒有店名，能不能找到店鋪全憑運氣先要找到八方居私房菜，選擇右邊的巷子，再從兩棟在建的房子中間穿過去就到了。實在找不到可以問八方居的店員，是同一個老闆。停車P可以停到路邊的輔道再走過去我覺得方便些打八方居的可以訂餐或者問路，一個老闆。#西餐廳 #約會 #西餐 #岳陽探店 #岳陽美食#西餐廳 #當地才能吃到的美食 #美食旬味會 #夏日美食探店 #假期美食探店

9. 元寶家私房菜

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