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不是所有的古鎮都賣芡實糕和豬蹄。在安徽合肥三河古鎮,最出名的小吃叫作「米餃」。打卡人氣最旺的戴師傅米餃店,也簡單的瞭解了米餃的製作工藝。戴師傅做米餃已經30多年,一個米餃只賣一塊錢!每天米餃剛下鍋,各種吃貨就像小燕子一樣圍了過來。店裡的各種榮譽證書和合影也有很多,我覺得這塊“三河守藝人”是最有分量的。因為米餃雖小,但匠人精神卻是無限大的!
發佈日期:2019年1月18日
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