在福州的朋友一直強烈推薦我嘗試一家海鮮大排檔，說那裡的美食絕對不容錯過。這不，離高鐵發車還有兩小時，我抓緊時間去品嘗了一番。這家名為&ldquo;阿咪&rdquo;的海鮮大排檔，11點就開始營業了，對於早起的食客來說真是個好消息。一走進店裡，就被那濃郁的海鮮香氣所吸引，讓人瞬間食慾大增。作為一個荔枝肉的忠實粉絲，我首先嘗試了這裏的荔枝肉。那飽滿的荔枝肉，外酥里嫩，口感鮮美，甜而不膩，每一口都讓人陶醉。而手工芋泥更是讓我驚艷，細膩滑嫩，甜度適中，入口即化，彷彿帶我回到了童年的美好時光。除了荔枝肉和手工芋泥，這裏的海鮮也是一大亮點。新鮮的海產品搭配獨特的烹飪方式，讓人回味無窮。無論是炒蝦、蒸蟹還是煮魚，都保留了海鮮的原汁原味，讓人大快朵頤。店內的環境也相當不錯，大排檔的熱鬧氛圍與舒適的就餐環境相得益彰。服務員的態度也十分熱情周到，讓人感覺賓至如歸。雖然時間緊迫，但我真的不想錯過這家美味的大排檔。如果你也來到福州，不妨來&ldquo;阿咪&rdquo;海鮮大排檔嘗嘗鮮，相信你也會愛上這裏的美食。在福州的短暫停留，因為&ldquo;阿咪&rdquo;海鮮大排檔而變得更加難忘。美食，真的是旅行中不可或缺的一部分。

王莊阿咪大牌檔（象園店）

對許多日本人來說，日本料理是日常的傳統飲食，特別是在明治時代末期所形成的飲食。傳統的日本料理主食是米飯，然後再配上其他菜肴&mdash;&mdash;魚、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數目來命名。

2023美食林榜單

是以魚肉和牛肉為主要特色和主打的一家餐飲店，還有很多比較精緻的小吃點心，份量不大，所以適合一個人獨自去享受一下小魚小牛的味道

水煮魚，果然是四川風味，又麻又辣；但是魚很嫩，廚師處理得非常棒；那個魚片也還不錯，嘗鮮就好，多吃應該會膩；酸辣葛根粉，酸不見了，只有辣（哈哈，總之，喜歡辣的朋友，可以有）

✨吃貨梨探店✨🎀店名：半天妖烤魚📍地址：G316(國賓大道)233號博仕后廣場2號樓1-2層💰人均：80元左右聽朋友介紹這家半天妖烤魚的口碑不錯，所以來品嘗了一下。點了招牌菜青花椒烤魚和幾個小吃。🐟『青花椒烤魚』魚肉非常新鮮，口感鮮美，烤製得很到位。青花椒調味得當，味道非常香辣，讓人胃口大開。好評👍！總體來說，這家半天妖烤魚的口感和品質都非常好，尤其是青花椒烤魚，絕對的一絕。此外，服務員態度也十分友好，讓人感到賓至如歸。值得一試#福州美食 #福州探店 #排隊也要吃的烤魚 #烤魚 #真香小吃大集合

總的感覺非常精緻，而且菜品顏值都非常高，完全是意料之外這個已經種草了很久，今天終於有時間來，完全沒有踩雷呀，整個過程非常過癮

🍜 我在福州的探店歷程中，最近遭遇了兩家風格迥異的閩菜館&mdash;&mdash;閩和南與王莊阿咪。兩家餐廳各有千秋，但究竟哪家更值得一試呢？🎉 閩和南初體驗📍 首先，閩和南給我留下的印象是環境優雅，服務周到。但節假日的排隊情況確實讓人頭疼，動輒一個小時的等待時間，對於急性子的我來說簡直是種折磨。🍲 沙茶肥牛鍋是他們家的招牌之一，味道清淡而不失風味，牛肉裹上麵粉炸制后，口感鮮嫩多汁，與花菜和豆腐的搭配也相得益彰。🍖 然而，其他菜品的表現就有些不盡如人意了。荔枝肉過於甜膩，吃多了容易膩口；蔥蘢包則是油膩得讓人難以下咽，花生還顯得有些受潮，實在難以品嘗到其美味。💸 價格方面，人均200多元的價格對於普通消費者來說可能稍顯偏高，再加上排隊的困擾，個人認為閩和南並非福州閩菜的首選。🍜 王莊阿咪新發現📍 相較於閩和南，王莊阿咪給我留下的印象要深刻得多。這家上過央視的餐廳，不僅味道正宗，價格還十分親民。🍲 他們家的滷味拼盤、糖酒炒芥藍苗和老船長魚餃都是不可錯過的美味。特別是那道芋泥，口感香滑，甜度適中，簡直是我吃過的最好吃的芋泥！🐟 大黃魚雖然口味清淡，但魚肉鮮嫩無比，讓人回味無窮。此外，他們的海鮮炒魚面也是一大亮點，麵條勁道，海鮮新鮮，熱乎乎地端上桌，簡直是一道暖心的佳肴。💰 價格方面，人均100多元就能吃到如此豐富的菜品，性價比相當高。雖然節假日也需要排隊，但可以通過微信提前取號，避免了長時間等待的尷尬。📝 總結🔍 閩和南和王莊阿咪各有特色，但總體來說，個人更傾向於推薦王莊阿咪。不僅味道更加地道，價格也更加親民，而且服務也絲毫不打折扣。如果你是一位美食愛好者，不妨來福州一試，相信王莊阿咪一定不會讓你失望！#2024你的新年美食嚮導

福州，這座歷史悠久的城市，不僅有深厚的文化底蘊，更有無數讓人垂涎三尺的美食。作為一名資深的美食筆記博主，我最近探訪了福州的幾家網紅店，下面就來給大家揭秘一下，究竟哪家店值得一試！🍤王莊阿咪：海鮮愛好者的天堂！首先來到的是王莊阿咪，這家店以海鮮為主打，環境相當不錯。我嘗試了他們的紅蟀糯米飯和醉排骨，味道都很贊！特別是紅蟀糯米飯，膏很滿，糯米飯吸收了蟹的鮮香，簡直讓人慾罷不能。不過，炒芥菜稍微有點失望，可能是廚師火候沒掌握好。總的來說，王莊阿咪還是值得一試的，特別是和朋友聚餐時。🍲楊金蘭飲食店：藏在居民樓里的美食寶藏！接下來是楊金蘭飲食店，雖然環境簡陋，但上菜速度極快，而且味道超贊！香油田雞和荔枝肉是我的最愛，特別是香油田雞，皮脆肉嫩，鮮香下飯。油麥菜也炒得恰到好處，有鍋氣。雖然蔥油魷魚偏咸，但整體來說，這家店絕對值得一去！🍛老楊飯店：口味偏甜，需慎點！老楊飯店的整體表現稍顯遜色，醉排骨碎碎的，料汁偏甜。煎芋頭糕的口感有點像馬蹄糕，芋頭味不明顯。唯一值得推薦的是椒鹽魷魚須，酥脆不油膩。建議朋友們一起來，多點幾道菜，總有一款會合胃口。🍲柴火鍋邊店：冬日里的暖心之選！柴火鍋邊店給我留下了深刻的印象，熱氣騰騰的鍋邊和炸糕，讓人在寒冷的冬天感受到一絲溫暖。鍋邊的粉糊滑溜，湯底鮮美，炸糕則像武漢的面窩，泡在湯里更加美味。如果你喜歡熱騰騰的冬日美食，這家店絕對不容錯過！🥩老牌依強牛肉店：清淡鮮美的牛肉盛宴！最後來到的是老牌依強牛肉店，這裏的牛滑湯做法獨特，牛肉裹了紅薯粉，口感清淡鮮美。拌粉則讓我有些意外，端上來時看似平平無奇，但加上花生醬后，味道瞬間提升。如果你喜歡清淡的牛肉美食，這家店值得一試。🎉福州美食之旅，這幾家店都值得一試！🎉經過這次福州美食之旅，我深刻感受到了福州美食的博大精深。無論是王莊阿咪的海鮮盛宴，還是楊金蘭飲食店的家常美味，亦或是柴火鍋邊店的冬日暖心之選，都讓人流連忘返。而老牌依強牛肉店則讓人感受到了福州人對清淡鮮美的追求。這些店鋪各有特色，無論你是海鮮愛好者、還是喜歡家常美味的朋友，都能在福州找到屬於自己的美食天堂。

王莊阿咪大牌檔（象園店）

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