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喜樘海鮮餐廳
喜樘海鮮餐廳
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HK$141
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18267143396
西溪軟件園·巨蟹座(五常大道西壩路交叉口)
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在城西也能吃到地道溫州菜小海鮮對於在外地的溫州人來說無一不想念家鄉菜和小海鮮的味道,而在杭州很少能遇到正宗溫州飯店,特別是有小海鮮的店,最近城西開了一家溫州小海鮮就去嘗嘗!【菜品】檸檬鳳爪:在溫州原有的陳醋鳳爪的基礎上加入了檸檬增加了一絲果香,酸爽開胃,配酒很棒!蒲瓜家燒:溫州人夏季經常吃的蔬菜就是蒲瓜,和蝦皮一起燒又清甜又鮮,口感綿軟爽滑!香芋煲肉:這道不是傳統的溫州菜,在杭州基本的本地飯店都能吃到,奉化香芋或者荔浦芋頭切厚片與鹵好的五花肉依次間隔碼放澆上醬汁用砂鍋把芋頭煨熟!芋頭吸收了五花肉的油脂和醬香味,口感綿軟沙甜,五花肉肥瘦分明入口不膩,比較適合大眾的一道菜!梭子蟹蒸肉餅:一份有兩隻梭子蟹,鋪在肉餅上面蒸熟然後澆上蔥油,梭子蟹一口便知選用的是活蟹肉質飽滿一絲絲的,有一隻甚至是處於半蛻殼狀態,真的能吃到新鮮海鮮本身的鮮甜味!底下鋪的肉餅吸收了梭子蟹的鮮味,肉餅攪打上勁吃着緊實彈牙,如果裏面再放點馬蹄碎那就更好了!熊貓花花斑斕凍:最近很流行的一款甜品,用東南亞特色斑斕恭弘=叶 恭弘做的凍加入小圓子和椰奶再點綴上一個熊貓棉花糖特別可愛,吃着冰冰涼涼不甜膩,小孩子和小女生會特別喜歡!服務:從進門到就餐完畢出門服務態度都是特別好,點單速度和上菜速度快,就餐過程中換骨碟很勤快,就餐完還會貼心提醒客人帶好隨身物品(有一杯檸檬茶不想喝了沒帶走店員還追到門口提醒是否還需要,很是貼心!)環境:門頭挺大,進門就能看到明檔點餐區,L字形的海鮮區,雖然現在是禁漁期不過海鮮品種還是很豐富,熱菜區有各式溫州小炒,很驚喜的發現了特色鹵豬頭排,冷菜區有魚餅,麻油鴨,豬油渣,江蟹生等標誌性食物,和在溫州明檔點菜沒有區別!地鐵三號線聯勝路站附近,交通便利!
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