這類食物之所以受人喜愛，絕對離不開它那刺激且回味無窮的&ldquo;辣&rdquo;；他們家的筍，筍體飽滿、殼薄肉肥、色純質嫩、鮮中帶甜、清香鬆脆，

一手店(進鄉店)

Vietnam&nbsp;cuisine原料上除廣用熱帶蔬果外，在做法上傾向天然清爽，口味較重酸、甜。特點為清淡不油膩，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味為原則，頗受健康飲食派的推崇。

2023美食林榜單

黑龍江哈爾濱十大特產小吃有風味口條，哈爾濱熏雞，大列巴，哈爾濱紅腸，雞西辣菜，松仁小肚，克東腐乳，殺豬菜，齊齊哈爾烤肉，得莫利燉活魚等等。一、風味口條風味口條是哈爾濱有着百年歷史的名菜，也是正陽樓的名產美食之一。這道美味小吃聞起來就芳香四溢，吃起來更是別有一番滋味。二、哈爾濱熏雞熏雞是哈爾濱正陽樓的特製產品，具有獨特風味。將煮熟的雞單行擺入熏屜內，裝入熏鍋或熏爐。鍋底燒着鋸末和糖的混合物，使其生煙，熏在煮好的雞上，使產品外層乾燥變色。熏制20分鐘取出，即為成品。三、哈爾濱紅腸哈爾濱最經典的小吃就是紅腸。紅腸原本來自俄羅斯。最普通的，也是最著名最傳統的紅腸風味是力道斯風味(就是大蒜味的，下酒極佳，配上戈瓦斯，味道那叫一個棒!)。可以夾在列巴里，是很主要的肉食品種。熏好的紅腸，表面會沾附一層肉眼看不見的果木炭灰。吃的時候要把表皮也一塊吃掉，這才是真正的紅腸風味。四、大列巴哈爾濱傳統名吃，是哈爾濱特產小吃，又叫大麵包，列巴是俄語麵包的音譯，由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大麵包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味，香味濃郁，口味微酸，比較適宜儲存。五、雞西辣菜在哈爾濱，吃雞西冷麵是絕對少不了雞西辣菜的，因此辣菜也被稱作冷麵菜，其是由朝鮮族辣菜發展起來的，它是以辣拌為主，肉類、蔬菜、海鮮均可入菜，口味鮮香爽辣，十分的開胃。六、松仁小肚松仁小肚是哈爾濱正陽樓的風味名產，它味道鮮美、清香可口，而且裏面不含松油味，吃起來也不黏糊也不粘牙，還是很好吃的。七、克東腐乳黑龍江的克東腐乳屬於毛霉類型的發酵，它的特點是色澤鮮艷，質地柔軟，滋味鮮香綿長，在所有的腐乳中屬於別樹一幟的存在，在全國各地都極負盛名。八、殺豬菜殺豬菜是哈爾濱每家每戶過年時都會做的一道菜，它是用自家腌制的酸菜、血腸、再加上大片的肥肉一起燉煮的，等鍋里的熱湯燒開時會咕嚕咕嚕的，遠遠的就能聞到香味，讓人垂涎不已。九、齊齊哈爾烤肉齊齊哈爾有着很多家的烤肉店，烤肉的主要原料是牛肉，另外還有海鮮、蔬菜等等。此外，選擇的調料品種也十分的豐富，有孜然粉、紅辣椒、黑胡椒、精鹽等等，不同的蘸料可以自己選擇搭配。十、得莫利燉活魚得莫利是哈爾濱郊區的一個小村莊，村裡人在路邊特意開了一個小吃店，用來招待過往的路人，其中燉活魚就是得莫利最具特色的一道菜。這道菜是將豆腐、寬粉條和當地的鯉魚放在一起燉的，因燒制的方法和調料十分的特別，因此在當地很受歡迎。以上就是黑龍江哈爾濱十大特產小吃，去了要嘗嘗哦。#哈爾濱美食攻略 #當地才能吃到的美食 #美食旬味會

秋林里道斯是哈爾濱的老牌熟食店，以秋林紅腸為主打產品，同時經營多種副食和麵包。淡這個店很小，和農大紅腸在一起買，味道也和其他秋林紅腸有點不一樣。

🙁我一個不怎麼擼串的人，特別喜歡炳磊。這次來感覺比之前人還多了，不接受預定可以網上排隊，但到店后還是需要等很久&hellip;&hellip;🍲【毛肚鍋】每次來必點，鍋底料是老闆炒的。點了一份毛肚鍋，又加了十個毛肚和一份魚肚。毛肚和土豆粉等食材充分吸收了湯汁的味道，搭配陳醋真是香。🍡【各類串】現在對於燒烤每次吃除了牛羊肉串和腰鞭🥚什麼都點，可惜這次來沒有吃上我超愛的豬鼻筋。【雞心】【雞胗】烤的火候很好，吃起來又嫩又入味。【豬心】搭配青椒，看起來就很有食慾，吃起來味道也得到了提升。【大筋】【雞腳筋】雞腳筋吃起來很脆，很適合下酒。大筋很大一片，吃起來十分過癮。【鴨舌】【蠶蛹】擼串必點因為太喜歡了，麻麻辣辣吃起來鮮嫩多汁。【牛肋條】超大一串的牛肋條，一分為二最後一塊肉則是連在一起為了證明這是一串。吃起來很過癮，但火候有點大，不是很好咀嚼。【烤海腸】這次來發現的新品，海腸搭配韭菜，提升了本身的鮮味，趁熱吃特別美味。🥞【烤燒餅】每次來能不能吃上全靠運氣的燒餅，與正常燒餅不同，層次分明的燒餅外面刷醬，外皮烤的很脆裏面很軟，偏甜口味。🏠雖然門臉很小但裏面很大，擴充面積後分幾個區域。帳篷區（髒亂差，煙霧繚繞）、滿單區（老闆娘所在寫房間，空間不大很擁擠）、新區（有兩三個屋子，裏面有大概四桌左右，環境相對好點也比較乾淨）。🍻酒水飲料選擇相比一般串店算多的，不止有水啤還有不少精釀啤酒。這次來后發現上了不少精釀罐啤，真是開心‼️

味道很不錯，環境不錯，服務態度不錯。

【口味】好【環境】好【服務】v

好好好好好好好好好好好好好好好

【口味】好【環境】好【服務】好

北方市場上頗具知名度的熏灌製品，豆製品為主的副食品連鎖經營品牌門店。

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