洪澤湖水釜城景區坐落在淮安市洪澤區洪澤湖大堤沿岸,為古典建築園林風格。湖岸建有洪澤湖古堰碑刻博物館、九龍灣、摜蛋樂園等景點。在這裡可以體驗到別具一格的漁家風情,欣賞獨具魅力的漁家歌舞,品嚐漁家人的湖鮮美食。