黃山的美食， 辣的獨特，臭的個性， 來黃山不得不錯過的舌尖體驗， 一切盡在黃山碧桂園鳳凰酒店... 臭鱖魚：徽州人的鄉愁記憶中，總少不了這條“臭名昭著”的臭鱖魚，很多人會望而卻步，但很多人也會念念不忘。 茶香雞：是一道茶葉名菜，色澤金黃油亮，茶香濃郁，肉質松嫩可口。 風味生態有機臘鰱：這道菜非常有個性，上面鋪滿了紅辣椒，讓小夥伴們猜猜下面是什麼菜，至於謎底，在這裡就賣個關子啦。 徽州刀板香：這道菜一定要趁熱吃，肥而不膩，味道在不鹹不淡之間，不油不膩。