四川的串串真的是太有名了，而古真記缽缽雞也算排的上號的，特別是在樂山屬於十大美食之一，挑上自己喜歡的一大把一大把串串，放在缽缽里燙燙，什麼美味都留在嘴邊了

古真記缽缽雞(老公園店)

菜品非常棒，環境也是一流，一邊吃美食，觀江，觀大佛，小火鍋是他們家的特色，菜品新鮮，選擇也多【口味】【環境】【服務】

2023美食林榜單

店內裝修比較簡潔清新派，開放式廚房，顯得乾淨明亮，類似簡約新派咖啡店的風格吸引了很多年輕人和外地遊客，我進店的時候人還是不少。買了豆腐腦，卡餅，醉豆花。在二樓等。豆腐腦端上來，擺在我面前的時候，瞬間我就不想走了，臨時決定就在店頭吃，勺子在碗里攪拌着，香味就出來了，怕朋友在翹腳牛肉館等的久就吃的快，燙藤了，但是很好吃，豆腐腦的口感很調料的香味都很安逸。卡餅帶回翹腳牛肉店吃的，覺得影響不深刻了，醉豆花在吃完啦翹腳牛肉和英子油炸以後在酒店床上躺起吃，更安逸，完美夜宵甜品。

一家人氣很旺的燒麥店，店應該也有挺久歷史了，基本中午都是肯定要等位的，很多遊客都跑這邊吃，還見到了一桌老外，燒麥是真的有驚艷到，這個肉餡調得真的無可挑剔，蒸出來后這味道是真的讓人一口一個吃個不停，雞湯銀絲面的雞湯很鮮，面稍微普通了點，有着美味的同時，服務卻不盡如人意，基本每個都是拽得要命的態度，像是賺多少錢一樣了，這一點真的很失望

只有幾張桌子，一個很小的攤攤，要不是門口堆了一坨人，你一定不能注意到它的存在。吃不來的人說是黑暗料理，泡酥酥的豆腐塊塊裡頭夾的有蘿蔔絲絲，撒黃豆粉粉。有糖醋的，有辣的，還可以選擇加芥末。不過最正宗的那種，應該是抹了白糖的，吃起來又辣又甜。抹上去的醬汁真是絕了。

挺實在的一家店，性價比高又美味地道的一家樂山風味川菜小館，環境有點局促，上菜速度挺快，菜量並不含糊，牛肉鍋小份就夠兩三人了，各種特色菜挨個嘗嘗也不錯，搭配的挺好，好像菜單里沒有綠恭弘=叶 恭弘蔬菜？

九妹鳳爪中心城區鼓樓街30號當晚在小李油炸就因為吃得少被吼的后怕感還沒有消失，帶着這種煩躁感我們來了區府街打算走走消一下食，剛巧就遇到了這家被推薦的九妹鳳爪，我們種草這家店的並不是鳳爪而是三鮮冰粉，因為，在重慶泡椒鳳爪是太常見額美食了，畢竟去一下菜市場就有了嘛，但是走近了看了一眼，w(ﾟДﾟ)w，九妹家的鳳爪各種味道哦，有泡椒的、燒烤的、孜然的和香辣等多種味道，哇哦，買來嘗嘗呀~直到樂山老闆大多脾氣不是很好，剛才在小李油炸我們已經體會到了一次了，但是沒想到在九妹又來了一次，小夥伴被阿姨的不耐煩嚇的都不敢買雞爪子了，只因為我們只想每種味道買幾個嘗嘗而已，(⊙o⊙)&hellip;難道這樣的行為不可以么？我們兩個人吃過晚餐，出來玩也沒有冷藏的條件，38攝氏度的高溫，我想說也不可能讓我們買回去放過夜吧，但是又想多嘗幾個味道，額，就被阿姨吼了，各種不耐煩的問我們到底要幾塊錢的，要什麼味道的，買的過程相當艱辛啊！爪子的味道推薦蒜香的，又麻又香，帶有一絲絲甜，秒殺泡椒等我們逛完沃爾瑪回來，因為我實在是想吃三鮮冰粉，小夥伴不情不願的又跟着我來啦，她堅決不買單，說今天不想再被吼啦，哈哈哈哈！我就去買了兩個人了，帶走喝，就在我們站在門口抱着三鮮冰粉喝的時候，看起來像是老闆吧和我們講話，問我們要不要嘗嘗雞爪子，我把剛才的經歷和他講了一遍，結果之前阿姨說那是因為她沒有理解我想買什麼怎麼買才會不停地問的，老闆還給我們兩個了夾了幾個爪子，讓我們吃，哇哦，這突如其來的溫暖，嚇到我們了，哈哈，樂山人民很可愛哦~

紅油味的，盆面上撒了青椒、小米辣、芝麻作為點綴，紅油油亮亮的，一看就很有食慾，主要是很香，且有股回甜味，鹹淡很適合。藤椒的怎麼形容，對，那就是清爽，只能說我很喜歡

古真記缽缽雞在樂山可以算得上是招牌的老字號了，也是樂山的當地朋友首推的一家缽缽雞。 【推薦菜品】1⃣️紅油缽缽雞：強推！味道真的超贊，端上來一大盆任你挑，葷的素的裏面都有，想吃什麼還可以讓老闆加！2⃣️最喜歡牛肉、郡肝、五骨鴨掌、鴨腸，非常入味，口感絕佳，在湯汁里泡上一段時間，更是鮮香美味

樂山，一個被美食環繞的城市，從成都出發我踏上了尋找地道滋味的旅程，每一口都是滿滿的幸福感！愛吃的乖乖這一把可以碼住了這個樂山一日游純吃攻略‼ 哎呀，你聽我跟你講講這裏最地道的美食🌟易老八蹺腳牛肉！這可是本地人扎堆來吃的他們都說這家的招牌蹺腳牛肉超級正宗鮮嫩的牛肉搭配辣椒面兒一口湯水下肚，那個爽啊‼‼真是巴適得板‼除了蹺腳牛肉他們家的鮮燒牛雜、粉蒸也是一絕人均幾十塊錢就能吃得飽飽的性價比超高‼ 🌟古真記缽缽雞紅油和藤椒口味都非常好吃可以兩種味道都要菜品新鮮，紅油味麻辣口感適中，不油膩反而很香，很入味。爽！藤椒味清爽椒麻。不愧是一元一串的缽缽雞 🌟樂山橫渡碼頭可是樂山的標誌性打卡拍照點位置超好找，就是位置出片兒，q 想要拍照打卡的姐妹們可別錯過了！ 🌟妙味麻辣燙開了近十年了藏在老城區巷子里的社區店原湯原味的麻辣燙讓人一吃就愛上那是記憶中的味道沒錯了！菜品很新鮮，鍋底辣而不燥真的好吃！ 🌟五通橋夏黃雞片那可是不可錯過的黃雞肉甜辣口味的招牌黃雞肉麻得肉質鮮嫩！還有紅油缽缽雞各種菜品應有盡有，淋上紅油特別的香🌟姜師傅長藥油炸這家油炸真的好吃到飛起！真材實料的肉肉炸得剛剛好不是那種特別千的那種也不是特別糊的超級美味！🌟代四嬢牛華豆腐腦這家的豆腐腦味道比較重裏面還有各種小料牛肉、酥肉、雞絲應有盡有！海椒油和佐料滿滿黏糊糊的豆腐腦真的很愛，口感超級豐富！ 🌟雷記烤魚就在張公橋美食街～特別值得打卡！很多本地人都回來吃的烤魚有7種口味最愛的還是香辣麻辣了！魚肉的肉質特別細嫩，愛了愛了！ 🌟劉李季米涼蝦他家有手工米涼蝦、涼糕、冰粉夏天來一碗超級清涼！米涼蝦糯糯的配上紅糖吸溜吸溜好喝得停不下來！#樂山美食 #樂山美食攻略 #當地才能吃到的美食

四川美食還得看樂山！好吃的簡直太太太多了！連夜寫了個純吃攻略，這個假期正好用得上！趕緊收藏起來，沖🏃&zwj;♀！ 📍三妹兒甜皮鴨（油榨街18號）排隊都在買的甜皮鴨🦆，每個人都提幾大袋回去。先炸后淋糖，看得我口水直流。鴨肉外酥里嫩，好香哦 📍寬廠老火鍋（峨眉山市清音路30）正宗重慶火鍋！鍋底🥘越煮越香，不會發苦。他們家的甜品也是一絕，出品根本不輸外面甜品店 📍古真記缽缽雞（海棠路208號 總店）樂山老字號缽缽雞，本地人都喜歡來這兒吃。缽缽雞鍋底聞起來很香吃起來也香，藿香排骨也很nice 真的絕📍橋哥蹺腳牛肉（通江路濱島美食城390號）不愧是開了十幾年的老館子，本地人打堆堆。蹺腳牛肉🥩緊實軟嫩，血旺油油潤潤的，拌飯吃香暈了 📍爆好吃夜市大排檔（春華路西段128號）樂山開了十年的夜市大排檔，每天都坐滿了人，招牌辣鹵筒筒骨🍖必須要嘗一下 📍禾田花廚（白燕路中段470號1棟）獨棟花園環境很優美，江湖菜種類豐富，麻辣小龍蝦🦞、烤串兒都巨巴適 📍鞠婆婆（嘉祥路2號）就衝著綿綿冰來的，口味特別多，顏值也高🍧，口感細膩又綿密 📍喜嬢醪糟（嘉興路315號）第一次見醪糟🍨還有這麼多花樣，醪糟腦袋的天堂！還可以一次吃到很多樂山本地小吃 📍小四合（鶴翔路696-700號）本地朋友推薦的油炸串串，調味美慘了。炸牛蛙🐸也非常推薦，每隻個頭都好大 #樂山美食 #樂山美食攻略 #樂山美食名天下 #嘗一嘗地道老字號

古真記缽缽雞🌟🌟🌟🌟🌟缽缽雞，缽缽雞一元一串的缽缽雞～ 味道非常好，在樂山算是樂山本地人會吃的一家20年老店 （建議去海棠公園兒老店去吃）鮑六嬢甜皮鴨🌟🌟🌟🌟🌟呼呼～這家是我在張公橋盲買的 但是真的好好吃哦 超入味 感覺吊打一些排長隊的 哈哈哈 位置到了張公橋就會看到了安谷張蹄花🌟🌟🌟🌟🌟不管是本地人還是外地人都常來的店 記得早點去 去遲了根本吃不到老三樣的那種！ 長藥油炸（油榨街）🌟🌟🌟🌟🌟本地人喜歡的油炸串串 火腿腸真的不要太好吃了 炸開花的那種 外酥里嫩 很香很香飄香麻辣燙🌟🌟🌟🌟張公橋這家麻辣燙已經開了好多年了，味道都不錯，團購還是比較划算，一家人大概吃個二百多塊錢，鍋底好像是10塊錢也不貴一中西米露🌟🌟🌟🌟🌟學校門口的小吃餐飲都是絕絕子，必吃！都是成為了當地人讀書時代的美食回憶！水果西米露，狼牙士豆，油炸鹵串串味精素麵（張公橋）🌟🌟🌟我本人覺得這家 辣味有點重了 可以喊老闆調整一下，味道還行的鞠婆婆綿綿冰🌟🌟🌟🌟🌟在別的地方真吃不到這麼正宗味道這麼純的綿綿冰。成都也有連鎖，我去吃過，沒有樂山的正！不管是口感還是味道都差挺多，還得是樂山這家正宗的綿綿冰，每次來樂山必吃馮三嬢蹺腳牛肉🌟🌟🌟🌟🌟外地人超愛去排隊的一家店 哈哈哈哈 有一說一 紅糖餅真的挺好吃的 我陪在地朋友去吃都會打包餅餅的那種 #樂山美食 #嘗一嘗地道老字號 #當地才能吃到的美食

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